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五虎上將杜康白酒500ml*5禮盒裝528元

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4,請教各位賢達幫我看一下圖片中的杜康酒有收藏價值嗎酒是55的

該藏品是八零年中國糧油進出口公司監(jiān)制的出口酒。也是日本首相田中訪華特意提到的杜康酒。經(jīng)周總理指示在洛陽恢復杜康酒的生產(chǎn)工藝;該酒瓶也是在周總理的指示下恢復汝瓷燒制工藝后,最早在臨汝研制成功的青瓷工藝?,F(xiàn)在收藏老酒已成為時尚,杜康酒作為歷史名酒,存量很少具有很高的收藏價值。常見的還有扁葫蘆雙耳汝瓷杜康,那種也是52度,時間比這種方的要早幾年,你這瓶應該是八十年代后期的汝瓷杜康酒,現(xiàn)在這種方瓶的已經(jīng)很少見到這么好品相的了,注意保存,不要破壞酒瓶上面的自然灰,最好找個涼爽干燥黑暗的地方存期來,三四年前這種方汝瓷也就三百以內(nèi),但前段時間有人賣過一瓶,但沒有你這個品相好,可能是一千多點吧,現(xiàn)在老酒升溫很快,建議先好好保留,將來價格估計會很高。

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付費內(nèi)容限時免費查看 回答 提問 9窖池酒有幾個等級? 回答 親,您好。請稍等片刻 1.酒頭酒頭是白酒在蒸餾初期冷凝出的液體,酒醅用蒸汽加熱后,酒精的沸點是78度,因此隨著水蒸氣一起出來,遇到冷卻水后,酒精液化,隨水一起混合流出,這時的酒甲醛等低沸點的有害物質(zhì)非常多,不能直接飲用。 一般每甑也就提取0.5到1公斤, 通常儲存一年以上,等有害物質(zhì)揮發(fā)后,作為調(diào)味酒使用,加入量也就是萬分之一到千分之幾。而有的酒廠直接賣酒頭,也僅僅是借用了酒頭的名稱,其實不可能是真正意義的酒頭。2/6特級酒特級酒是指酒醅蒸餾過程中的中前段酒,這部分酒酒度通常較高,各種成分數(shù)量和比例特別協(xié)調(diào),低沸點的物質(zhì)被已經(jīng)被去除,主體香己酸乙酯的含量也非常高,是原漿酒中質(zhì)量最好的酒。 另一個來源是取靠近窖泥部分和窖池底部的糟醅蒸餾取中前段部分,也有的用特殊工藝發(fā)酵的糟醅蒸餾而出來的中前段。一般特級酒的比例非常少,占總數(shù)的百分之十就不錯了,這樣的酒儲存三到五年甚至更長時間,主要用于調(diào)制高端產(chǎn)品。 3/6優(yōu)級酒 取完特級酒后,釀酒師根據(jù)“酒花”的變化開始取優(yōu)級酒,這段酒指標相對來說符合標準要求,最重要的是酒體非常干凈,這部分酒的質(zhì)量也非常好,儲存一年以上,用于調(diào)制次高端產(chǎn)品,例如價格一、二百元的產(chǎn)品,多是由優(yōu)級原酒調(diào)制而成,接酒數(shù)量通常占到百分之三十左右,各個工廠因為技術水平,工藝等等差異而導致優(yōu)級品數(shù)量質(zhì)量各不相同。 4/6一級酒接下來接的酒就是一級酒了。通常是中段酒,稍靠后的部分,這一部分的酒產(chǎn)量最高,通常占到百分之五十左右,酒體的主體香相對來說不是特別突出,酒體的主要要求就是不能有邪雜味。一級酒通常儲存一年以后調(diào)制大路酒,價格可能也就是幾十元左右。 5/6二級酒 后段一般主體香低的酒,或者說有邪雜味的酒一般都并入二級,二級酒的指標遠遠不夠,不能夠單獨使用,一般用在新型白酒中,調(diào)制低檔產(chǎn)品用,例如十塊錢左右的白酒多是食用酒精加上少量二級酒調(diào)制而成的,這還是質(zhì)量好的,有的干脆就是酒精加香精6/6酒尾 酒尾是流酒的后期接出的酒,酒精度越來越低,高級醇及高級脂肪酸乙酯和酸類較高,味道也非常不好,一般用作回蒸,也有的部分儲存一段時間后用于調(diào)味使用,再就是調(diào)制液體法白酒時加入酒尾增加酒的自然感。所以說,白酒廠通常宣傳“掐頭去尾”取中間就是這個意思。 更多4條 

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