老董酒，87年白標(biāo)董酒

老董酒紅標(biāo)59度200黃盒黃標(biāo)扁瓶38度是94年 30

董酒由大曲和小曲兩種藥曲雙蒸串燒釀造而成，是一種用藥材釀制而不被稱為藥酒的白酒。在收藏市場(chǎng)，80、90年代董酒都較為受藏家青睞，而80年代董酒則更勝一籌。作為80年代董酒的主要代表，“白標(biāo)”董酒有著重要地位，其投資價(jià)值也相對(duì)突出。白標(biāo)董酒也稱“白董”，生產(chǎn)時(shí)間從1983年至1990年代初。在80年代初期，董酒有“藍(lán)董”產(chǎn)品，由于該款生產(chǎn)周期較短，目前市面上80年代的老董酒主要是“白標(biāo)”董酒。下面就“白董”的主要特征做些介紹。外觀清新亮麗★★★★★80年代的改革開(kāi)放也帶給老牌酒廠一股清新之風(fēng)，“白董”就是典型例子。正標(biāo)白底加燙金草書(shū)“董酒”兩個(gè)大字，橘紅色的標(biāo)底，色澤對(duì)比強(qiáng)烈，清新亮麗。正標(biāo)右上方有金色齒輪包含的“優(yōu)”字，打拱燙金。白底左下方篆刻印章為紅色的“中國(guó)名酒”字樣。酒廠有對(duì)應(yīng)的漢語(yǔ)拼音，正標(biāo)背面有紅色油印的生產(chǎn)日期。正標(biāo)采取桃形設(shè)計(jì)，極富美感，與70年代的“紅城牌”商標(biāo)反差較大。白標(biāo)與此前的“藍(lán)董”商標(biāo)外形相似，但顏色區(qū)別明顯。早期白董的酒瓶顏色與藍(lán)董是一樣的藍(lán)色瓶，也被稱為藍(lán)瓶白董。頸標(biāo)有“DONG JIU”與“中國(guó)名酒”字樣，紅白兩色，貼有圓形金色隸書(shū)體“董”字標(biāo)簽。白董在前期主要是塑料蓋產(chǎn)品，生產(chǎn)至1987年左右，之后改為金屬防盜蓋，也稱鐵蓋白董。鐵蓋上有中國(guó)貴州遵義董酒廠的文字及圖紋。鐵蓋白董后有專門的“食品標(biāo)簽”吊牌，上面印有生產(chǎn)日期、配料及酒廠相關(guān)信息，相當(dāng)于此后的背標(biāo)。三十載歲月流逝，商標(biāo)雖有磨損，但其圖案和字跡印刷仍然顯得清晰明了。瓶型：主要為白色透明玻璃瓶，上半部呈弧形，下半部是多邊棱形，瓶底有玻璃字“董酒”兩字。規(guī)格：白董也是高度白酒，一般為59°，容量以500ml、540ml為主。、口感★★★★白董在1984、1988年的第四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上連續(xù)獲評(píng)“中國(guó)名酒”，可見(jiàn)這一時(shí)期的董酒酒質(zhì)突出。鑒定老董酒，從酒質(zhì)上觀察酒液清澈透明，無(wú)任何雜質(zhì)和沉淀物，清香純正，這一點(diǎn)與醬香型茅臺(tái)老酒一般會(huì)呈醇厚的淡黃色不同。1980年代董酒的產(chǎn)量突破千噸，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。而目前市面上針對(duì)董酒的造假也以這一時(shí)期的白董居多。董酒既有大曲酒的濃郁芬芳，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅的藥香和爽口的微酸。因此也可以通過(guò)品嘗來(lái)判斷老董酒的真假。出口型白董★★★★董酒從1977年開(kāi)始規(guī)模增量出口業(yè)務(wù)，其商標(biāo)為“飛天”，即頸標(biāo)的“董”字換成了燙金的飛天圖案，正標(biāo)則與內(nèi)銷產(chǎn)品白標(biāo)相似，但對(duì)應(yīng)有英文。當(dāng)時(shí)的外銷董酒由貴州糧油食品進(jìn)出口公司負(fù)責(zé)，80年代的出口產(chǎn)品主要是飛天白董。目前在收藏市場(chǎng)也已非常少見(jiàn)。拍賣市場(chǎng)★★★從當(dāng)前董酒的收藏行情來(lái)看，1990年代初的董酒市面上存量較多，80年代的相對(duì)較少，因而白董的投資收藏占有重要地位。整個(gè)80年代隨著董酒的產(chǎn)能提升，市場(chǎng)消費(fèi)量也逐漸增長(zhǎng)。時(shí)至今日，市面上的白董存量也已不多。在近年舉辦的拍賣會(huì)上，單瓶白董價(jià)格一般在3000-5000元區(qū)間，較為值得投資。今年拍賣會(huì)舉辦的老酒售賣專場(chǎng)，80年代白董精彩亮相。由于老董酒工藝特殊，留存期較長(zhǎng)，也讓藏家們看漲其未來(lái)投資價(jià)值。

92年董酒分白董59度和黑董54度（方瓶），目前市值分別是一千元和5百元左右。

有59度的老董酒，年份應(yīng)該在90年代初期 中期的樣子，酒滿的話價(jià)格在 千元以內(nèi)。

2量茅臺(tái)的小酒版，大概500元吧。董酒年份雖老，但不是一線品牌，升值效果不高，大概不超過(guò)一千元。

問(wèn)題是董酒和那個(gè)酒是一個(gè)廠吧？茅臺(tái)。茅臺(tái)和董酒都是中國(guó)老八大名酒，都產(chǎn)于貴州遵義。董酒的工藝和配方是國(guó)家機(jī)密，其百草入曲（以百草制取酒曲）、獨(dú)特的董香、原生態(tài)純糧固態(tài)發(fā)酵是董酒的獨(dú)到之處。董酒是老牌子，是傳統(tǒng)蒸餾白酒惟一“董香型”的代表，喝過(guò)“國(guó)密董酒”的人絕大多數(shù)反映酒的口感及品質(zhì)比以前的老董酒更好。董酒的生產(chǎn)工藝和配方是國(guó)家機(jī)密的事實(shí)已為越來(lái)越多消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)與傳播。好質(zhì)量、好品牌、有檔次、有面子的產(chǎn)品，才是消費(fèi)者真正需要的，國(guó)密董酒都具備?！皣?guó)密董酒”加入的名貴中草藥，是用于制取酒曲，以大米為原料加入90多味中草藥制取小曲，以小麥為原料加入40多味中草藥制取大曲。大、小曲作為糖化發(fā)酵劑分別制成香醅和酒醅、采用雙醅串香蒸餾而成原酒，再分級(jí)陳儲(chǔ)一年以上，加基酒精心勾兌后才可包裝成品出廠?！皣?guó)密董酒”不是藥酒，但它具有優(yōu)雅舒適的藥香以及許多對(duì)身體有益的微量成分，適量長(zhǎng)期飲用，對(duì)健康十分有益。