威士忌保質(zhì)期，威士忌保質(zhì)期一般多久威士忌保質(zhì)期一般多長時間

1、威士忌保質(zhì)期可以分為開瓶后的保質(zhì)期和不開瓶的保質(zhì)期。威士忌開瓶后的保質(zhì)期為1至2個月，在這個時間段內(nèi)口感和風味都較佳，最好不要超過一年。不開瓶威士忌的保質(zhì)期則可以是十年以上。2、威士忌其實是沒有保質(zhì)期的，也不存在保質(zhì)期，只是放置的時間長了，如果不注意保存的話，則會影響口感，但不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。如果想保存的久一點，一定要將洋酒放在合適的環(huán)境里面。

威士忌沒有保質(zhì)期限制。威士忌屬于蒸餾酒，一般來說并沒有明確的保質(zhì)期限，打開之后可以直接保存，并不會變質(zhì)。不過如果在保存的過程中由于密封不當，酒精揮發(fā)，只會影響口感。威士忌有兩大類：1、 麥芽威士忌，由大麥芽發(fā)酵經(jīng)蒸餾而成。2、 谷物威士忌，由大麥芽混合谷物發(fā)酵后，經(jīng)過蒸餾而成。而較暢銷的蘇格蘭威士忌，則是混合麥芽和谷物威士忌而成的佳釀。擴展資料：威士忌原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序，即：將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上，15年～20年為較優(yōu)質(zhì)的成品酒，超過20年的質(zhì)量會下降風格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有一定的煙熏味。參考資料來源：人民網(wǎng)-食品保質(zhì)期就是"食品壽命" 揭6類常見食品的"壽命"

其實酒都是有保質(zhì)期的，因為酒的一身是一個拋物線狀的發(fā)展趨勢，就看向下張角的角度的大小了。有些酒三五年就達到最佳成熟期了，有些好年份的葡萄酒，由于當年葡萄質(zhì)量實在是太好了，酒里面的物質(zhì)發(fā)生的一系列反應(yīng)要經(jīng)過好些年，如十年才能達到完美的最佳飲用時期，過了這段時間，酒的質(zhì)量會沿著衰退的方向發(fā)展。酒里面的呈香物質(zhì)，無非也是一些酯類，醇類等等。比如葡萄酒的顏色要看單寧和花色素的聚合程度，歸根結(jié)底要看釀酒葡萄里這些物質(zhì)的成分的多少，成分多且復(fù)雜，反應(yīng)到一個相對穩(wěn)定的飲用狀態(tài)需要時間就長。另外，品酒和一個人的飲食習(xí)慣，愛好息息相關(guān)，因為有人喜歡這個味道，有些人不喜歡這個味道，比如美洲葡萄釀成酒特有的麝香味，有人稱狐臭味，有人喜歡，有人不喜歡，商品酒只不過是反應(yīng)市場上廣大消費者的共性罷了，少數(shù)高質(zhì)量的酒，有他特定的消費群體，即便能買的起，但不喜歡這個風格，他也不會買來喝。清香型白酒，你放它十幾年，還有清香味道嗎？白酒的香氣無非就是己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等等一系列物質(zhì)的綜合體現(xiàn)吧。個人覺得喜歡品酒就要了解各種酒的制作方法，了解它的特點。你說的威士忌，其實當這瓶就能走上貨架，到他上面寫的保質(zhì)期內(nèi)就是改酒的最佳飲用期了，過了保質(zhì)期，你再去找廠家，說你的酒壞了，相信打官司也打不贏了。