怎么檢查茅臺(tái)的時(shí)間，怎么鑒別酒的年份

瓶子上有日期的都是年份酒沒(méi)有日期就不是一般年份酒味道會(huì)醇厚一些 因?yàn)榻y(tǒng)一年份 無(wú)論質(zhì)量還是口感都會(huì)比較有保證

有機(jī)編碼和證書(shū)是由相關(guān)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的，是國(guó)家認(rèn)證的。這個(gè)是沒(méi)有問(wèn)題的。

是的，但是在很久之前的就沒(méi)有碼的。

請(qǐng)問(wèn)你的茅臺(tái)酒是飛天茅臺(tái)嗎?無(wú)論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說(shuō)是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說(shuō)的代號(hào)是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標(biāo)上的,比如說(shuō)15年30年都會(huì)看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點(diǎn)窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!

瓶子外包裝不都寫著呢

會(huì)跑酒的，你可以試著保存一下：TOP1先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后"跑酒"的后果該就可想而知了!這是防止"跑酒"必須要做的第一件事。TOP2把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過(guò)來(lái)，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。注意蠟溫度不宜過(guò)高，否則塑料瓶蓋容易變形。TOP3把已經(jīng)融化好的食用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。TOP4用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。TOP5最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。存放的地點(diǎn)：茅臺(tái)酒應(yīng)存放在避光密封處。存放的地點(diǎn)最好是地下，因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境，基本保持常溫;且茅臺(tái)酒是揮發(fā)性的物質(zhì)，地下保存能保持茅臺(tái)酒的原味。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年，這樣的酒味才純，口感才好。希望可以幫到你，望采納

應(yīng)該有，因?yàn)橛袀€(gè)詞語(yǔ)叫，燈紅酒綠 在古代文獻(xiàn)中，曾有綠色酒的記載。 2003年1月，西安市文物考古研究所的考古人員，在西安市北郊的考古挖掘中，在一墓室的側(cè)室內(nèi)出土了2件通體鎦金、造型精美的銅鐘和其余15件青銅器。其中一件青銅鐘有液體晃動(dòng)，考古工作者小心翼翼地開(kāi)封查驗(yàn)，頓時(shí)酒香四溢，從中導(dǎo)引出26升2000多年前的神秘液體。令人驚奇的是，這些古酒盡管歷時(shí)2000多年，仍然清澈透明，而且色澤翠綠。在現(xiàn)代雖也有綠色的酒液，但那是添加了色素的緣故，現(xiàn)代釀酒技術(shù)還無(wú)法釀造出純天然的綠色酒。而在古代文獻(xiàn)中，曾有綠色酒的記載。那么，西漢古酒的綠色是否天然的？研究人員對(duì)盛酒的銅鐘進(jìn)行了仔細(xì)觀察，在其內(nèi)壁和蓋子上發(fā)現(xiàn)了大量的和古酒顏色相近的綠色銅銹。經(jīng)檢測(cè)，這個(gè)酒中銅的含量非常高，達(dá)到每千克1800毫克。盛酒的銅鐘本身是一個(gè)青銅器，酒液和青銅本身會(huì)產(chǎn)生一種腐蝕作用，會(huì)發(fā)生氧化銅反應(yīng)。這樣經(jīng)過(guò)了兩千多年，酒液就變成了綠色。

古時(shí)候有一種葡萄酒好象是綠色的，但是到目前為止,學(xué)者只能在典籍上知道古酒有綠色的.具體釀造方法至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)(現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的西漢古酒是因?yàn)樵阢~器中保存過(guò)久浸入銅離子變綠的,不算).現(xiàn)今也沒(méi)有釀造出綠色酒的方法(加色素不算).

天然綠色酒,似乎至今僅見(jiàn)于古代文獻(xiàn)中的記載

1、窖藏酒的對(duì)象必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場(chǎng)出售的瓶裝白酒，大多數(shù)是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時(shí)的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。剛生產(chǎn)出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個(gè)月以上，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗(yàn)、品評(píng)，合格后，根據(jù)技術(shù)要求進(jìn)行勾兌，除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進(jìn)行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達(dá)到商品酒的度數(shù)。而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性，尤其是裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，白酒已無(wú)法透過(guò)玻璃瓶進(jìn)行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過(guò)貯藏來(lái)提升品質(zhì)，如是劣質(zhì)酒，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)。2、如想通過(guò)收藏白酒來(lái)提升質(zhì)量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間，最利于白酒呼吸。如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來(lái)的品質(zhì)，又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。3、貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經(jīng)常搬動(dòng)的倉(cāng)房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經(jīng)過(guò)實(shí)踐覺(jué)得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨(dú)存放的酒品質(zhì)提升的快。

醬香白酒53度適合窖藏，因?yàn)檎诘尼u香白酒是純糧釀造的，一般使用壇子裝著密封，存放在地底下。

窖藏酒的對(duì)象必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場(chǎng)出售的瓶裝白酒，大多數(shù)是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時(shí)的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。不過(guò)喝酒還是要選擇健康無(wú)添加的，比如我和朋友們都喜歡喝谷養(yǎng)康純糧食酒， 天貓就有，你可以去看看。

與體重和飲酒后經(jīng)過(guò)的時(shí)間、代謝功能等有關(guān)。簡(jiǎn)單的理論計(jì)算只能考慮體重、飲酒量、酒品的酒精濃度。飲酒后血液中的酒精含量變化只能作大概率推算：飲酒后血液中的酒精含量在40分鐘左右達(dá)峰值，在體內(nèi)的半衰期一般為三小時(shí)。按理論計(jì)算，體重70公斤的人喝了二兩五52度白酒時(shí)，應(yīng)在九小時(shí)后才可以開(kāi)車。理論計(jì)算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤）設(shè)體重70公斤，喝約150毫升52%白酒時(shí)：酒后血液酒精含量峰值=約150毫升×52%×114÷70=127（mg/100ml）,從理論上計(jì)算，酒后血液酒精含量峰值已經(jīng)超過(guò)了醉駕的標(biāo)準(zhǔn)，三小時(shí)后可減至63.5毫克，六小時(shí)后可減至31.75毫克，九小時(shí)后可減至15.87毫克，九時(shí)小后在酒駕標(biāo)準(zhǔn)之下。按上述計(jì)算方法，公式套入自己的體重計(jì)算。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》規(guī)定，100毫升血液中酒精含量達(dá)到20毫克，不足80毫克時(shí)，駕駛員即為酒后駕車，達(dá)到或超過(guò)80毫克時(shí)認(rèn)定為醉酒駕車。根據(jù)具體問(wèn)題類型，進(jìn)行步驟拆解／原因原理分析／內(nèi)容拓展等。具體步驟如下：／導(dǎo)致這種情況的原因主要是……

與體重和飲酒后經(jīng)過(guò)的時(shí)間、代謝功能等有關(guān)。簡(jiǎn)單的理論計(jì)算只能考慮體重、飲酒量、酒品的酒精濃度。飲酒后血液中的酒精含量變化只能作大概率推算：飲酒后血液中的酒精含量在40分鐘左右達(dá)峰值，在體內(nèi)的半衰期一般為三小時(shí)。按理論計(jì)算，體重70公斤的人喝了二兩五52度白酒時(shí)，應(yīng)在九小時(shí)后才可以開(kāi)車。理論計(jì)算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤）設(shè)體重70公斤，喝約150毫升52%白酒時(shí)：酒后血液酒精含量峰值=約150毫升×52%×114÷70=127（mg/100ml）,從理論上計(jì)算，酒后血液酒精含量峰值已經(jīng)超過(guò)了醉駕的標(biāo)準(zhǔn)，三小時(shí)后可減至63.5毫克，六小時(shí)后可減至31.75毫克，九小時(shí)后可減至15.87毫克，九時(shí)小后在酒駕標(biāo)準(zhǔn)之下。按上述計(jì)算方法，公式套入自己的體重計(jì)算。國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)《車輛駕駛?cè)藛T血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》規(guī)定，100毫升血液中酒精含量達(dá)到20毫克，不足80毫克時(shí)，駕駛員即為酒后駕車，達(dá)到或超過(guò)80毫克時(shí)認(rèn)定為醉酒駕車。