茅臺(tái)酒為什么不傷肝，什么酒對(duì)身體有益而且不傷肝臟

茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)，群山環(huán)峙，形勢(shì)險(xiǎn)要，是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜，含有少量礦物質(zhì)，正好釀酒。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 好處如下： 一、易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小 二、酸度高，有利于健康 三、富含有益健康的有效成分 四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì) 五、醬香酒的濃度科學(xué)合理 六、醬香酒的酚類化合物多。 提問 對(duì)胃不好的人有沒有刺激？ 回答 只要是酒就會(huì)有刺激 胃不好喝酒會(huì)導(dǎo)致胃部疼痛、胃功能受損，甚至?xí)T發(fā)胃穿孔。 胃不好的人建議滴酒不沾。 更多9條 

因過量飲酒的直接后作用導(dǎo)致的醉酒后狀態(tài)。其病因可能也與酒精中非乙醇成份有關(guān)。

可能是喝酒過度傷害到肝才會(huì)出現(xiàn)身體的不適，如果出現(xiàn)高血壓或者全身乏力的癥狀應(yīng)該盡早到醫(yī)院檢查治療，平時(shí)避免喝過多高度數(shù)的酒，容易傷肝，而且還會(huì)傷胃和傷腎，盡量多吃一些清淡的食物，多注意休息保持充足的睡眠就可以了。

晚上喝完白酒之后早上起來怎么會(huì)感覺渾身沒勁這主要還是與你喝的白酒酒質(zhì)。喝酒的方法以及自己的酒量有很大關(guān)系!對(duì)此對(duì)于晚上喝酒的朋友提出以下意見：1.晚上喝完酒之后不要馬上睡覺，不一樣人體健康，等酒醒了在睡覺。2.晚上喝完酒之后不要馬上進(jìn)行洗澡。3.喝酒要適量喝酒，健康喝酒。4.喝酒就好好酒，喝優(yōu)質(zhì)白酒，適量喝酒。如今是一個(gè)不能缺酒、少酒的時(shí)代，所以喝酒就喝好酒，好優(yōu)質(zhì)白酒，喝健康型白酒，適量喝酒有利于健康，在白酒眾多香型之中，什么白酒是好酒呢?什么白酒是優(yōu)質(zhì)白酒呢?在這么多白酒之中，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是白酒中唯一對(duì)身體具有保健作用，對(duì)人體傷害最小的白酒，適量喝茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒，有益于人體健康。但是如今茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒除了茅臺(tái)酒之外，還有許多醬香型白酒品牌，如今面對(duì)這么多醬香型白酒品牌，你該如何選擇呢?茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香小酒好喝不貴的黔小驢醬香小酒，倒是適合如今消費(fèi)者的選擇!

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 好處如下： 一、易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小 二、酸度高，有利于健康 三、富含有益健康的有效成分 四、純糧釀造，不添加外來物質(zhì) 五、醬香酒的濃度科學(xué)合理 六、醬香酒的酚類化合物多。 提問 對(duì)胃不好的人有沒有刺激？ 回答 只要是酒就會(huì)有刺激 胃不好喝酒會(huì)導(dǎo)致胃部疼痛、胃功能受損，甚至?xí)T發(fā)胃穿孔。 胃不好的人建議滴酒不沾。 更多9條 

中醫(yī)認(rèn)為憂思傷脾，所以呢會(huì)出現(xiàn)，傷心，緊張的時(shí)候，腸胃不適的情況。因?yàn)槊宰呱窠?jīng)主管著腸胃那塊的，然后情緒波動(dòng)太大，由于中樞那塊神經(jīng)比較密集，所以，會(huì)出現(xiàn)，迷走神經(jīng)被干擾的現(xiàn)象。嗯，中醫(yī)的說法是，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有憂傷肺，思傷脾，怒傷肝，悲則氣消。脾胃為同屬土的臟腑，脾胃為一身之氣運(yùn)行的樞紐，而肺主一身之氣，憂思傷脾傷肺，所以會(huì)有胃痛的癥狀；怒傷肝，肝氣犯胃，肝胃不和，也會(huì)導(dǎo)致胃痛?？梢栽囋囋谥笾嗟臅r(shí)候加點(diǎn)大棗山藥之類的，

沒關(guān)系，有時(shí)肚子痛會(huì)受人心情波動(dòng)而影響，我就是，害怕，難過，悲傷，都會(huì)肚子不舒服，沒關(guān)系的

也許是因?yàn)閭倪^度，而且恰好那幾天月經(jīng)剛剛結(jié)束，所以心里有了陰影，才回這樣。我覺的最主要的解決方法讓她開心，學(xué)會(huì)遇到問題時(shí)一定要樂觀的看待，

心情不好，就是一種無聊，無聊就是一種心理上的孤獨(dú)，就是不快樂，要想使自己快樂，就是不要自己無聊，是心情不好。怎樣才能讓心情變好，聽聽歌，心情還煩，就是說你的煩悶還沒得到解決和改善，那就讓自己的情緒發(fā)泄出來，莫名的難受，莫過于心空，心空了，就什么心情也沒有了！至于為什么，那要看你自己的生活狀況和身邊事物的因素。郁悶和悶，有著不同的概念，郁悶有一種壓抑的憂傷，悶只是一種無所事事的心情。

也許這是兩碼事呢， 說不定只是因?yàn)閼賽蹎栴}不順心，導(dǎo)致她身心疲憊， 再加上經(jīng)期剛剛結(jié)束，應(yīng)該是心理作用吧， 休息一陣子，要是還有事，那就該上醫(yī)院看看了 …

茅臺(tái)酒對(duì)身體好原因如下：貴州茅臺(tái)陳年高粱酒茅臺(tái)酒之所以能成為國酒，除了它有著悠久的歷史，厚重的文化，以及上佳的品質(zhì)外，人們更關(guān)注的是它是綠色健康的屬性。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)私藏陳年高粱老酒，都是純糧食老酒釀造，要經(jīng)過幾年的貯存，多年陳釀后，容易揮發(fā)的小分子物質(zhì)，已通過化學(xué)反應(yīng)逐漸轉(zhuǎn)化為較大分子物質(zhì)。茅臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較少，不易揮發(fā)物質(zhì)相對(duì)較多，所以對(duì)人的刺激性小，飲后不上頭，不辣喉，不燒心。這些是其他任何蒸餾酒所無可比擬的。貴州茅臺(tái)老酒禮盒裝早在1993年的時(shí)候，就有對(duì)茅臺(tái)酒廠的職工體檢過，40名員工因?yàn)樯a(chǎn)和工作的需要，幾乎天天都有喝茅臺(tái)酒，時(shí)間高達(dá)10年，最長的37年。研究發(fā)現(xiàn)這些員工除一例因原患有肝炎未愈，而繼續(xù)喝酒終導(dǎo)致肝硬化外，其余39人的身體都很健康，肝臟無任何病變。這一點(diǎn)足以說明茅臺(tái)酒對(duì)健康存在的幫助。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)53度老酒一位日本商務(wù)專家曾經(jīng)對(duì)茅臺(tái)酒研究后指出，茅臺(tái)酒飲后不傷身，在于酒體里含有大量有益人體健康的γ-丁酸。有專家認(rèn)為，這和干紅葡萄酒有異曲同工之妙，以乙酸、乳酸、不飽和脂肪酸為主，有利于人體健康。

1)獨(dú)特的地域環(huán)境 　　茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長?！　∶┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 　　茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請(qǐng)采納。

大蒜每天生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，兒童減半。 因?yàn)榇笏庑詼?，味辛、甘，入脾、胃、肺?jīng)《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”，大蒜多吃散氣耗血，易生肝火，一日兩三瓣既有功效又不傷身。 大蒜吃多了會(huì)怎么樣 2 刺激腸胃 大蒜味辛，入胃經(jīng)，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，空腹食用或食用過量都會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，特別是有胃腸道疾病的人群，比如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜，容易導(dǎo)致胃炎、胃痛。 造成肝功能障礙 大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，保護(hù)肝臟；但是大蒜對(duì)肝炎病毒沒什么作用，反而因?yàn)樾翜?、生熱，過多食用會(huì)引起肝陰、腎陰不足，所以有肝病的人過量食用大蒜，可能造成肝功能障礙，加重癥狀。 傷害眼睛 大蒜辛辣、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來源于肝臟，吃多了大蒜肝臟受損會(huì)導(dǎo)致視物不清，有眼屎等癥狀，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，長吃大蒜會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常性發(fā)燒、眼睛視物不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等現(xiàn)象。 便秘 大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個(gè)原因，而且大蒜具有強(qiáng)力殺菌的功效，大量食用會(huì)殺死大量的腸內(nèi)常在菌，導(dǎo)致腸道菌群失衡，容易發(fā)生便秘。 大蒜什么時(shí)候吃比較好 3 大蒜味辛，性溫，最好不要空腹食用，會(huì)刺激腸胃，可以在吃飯的時(shí)候一起食用。也不要在晚上的時(shí)候吃，容易上火。 大蒜怎么吃比較好 4 大蒜生吃比較好。因?yàn)榇笏庵凶钪匾挠行镔|(zhì)——大蒜素，只存在切碎或碾碎的生大蒜中，所以大蒜碾碎之后在空氣中放置十到十五分鐘，待蒜氨酸完全轉(zhuǎn)化為大蒜素的時(shí)候吃最好。

大蒜每天吃多少合適大蒜每天生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，兒童減半。因?yàn)榇笏庑詼?，味辛、甘，入脾、胃、肺?jīng)《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”，大蒜多吃散氣耗血，易生肝火，一日兩三瓣既有功效又不傷身。?2大蒜吃多了會(huì)怎么樣刺激腸胃大蒜味辛，入胃經(jīng)，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，空腹食用或食用過量都會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，特別是有胃腸道疾病的人群，比如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜，容易導(dǎo)致胃炎、胃痛。造成肝功能障礙大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，保護(hù)肝臟；但是大蒜對(duì)肝炎病毒沒什么作用，反而因?yàn)樾翜?、生熱，過多食用會(huì)引起肝陰、腎陰不足，所以有肝病的人過量食用大蒜，可能造成肝功能障礙，加重癥狀。傷害眼睛大蒜辛辣、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來源于肝臟，吃多了大蒜肝臟受損會(huì)導(dǎo)致視物不清，有眼屎等癥狀，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，長吃大蒜會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常性發(fā)燒、眼睛視物不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等現(xiàn)象。

大蒜每天吃多少合適大蒜每天生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，兒童減半。因?yàn)榇笏庑詼?，味辛、甘，入脾、胃、肺?jīng)《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”，大蒜多吃散氣耗血，易生肝火，一日兩三瓣既有功效又不傷身。?2大蒜吃多了會(huì)怎么樣刺激腸胃大蒜味辛，入胃經(jīng)，會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，空腹食用或食用過量都會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致不適，特別是有胃腸道疾病的人群，比如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜，容易導(dǎo)致胃炎、胃痛。造成肝功能障礙大蒜能誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，保護(hù)肝臟；但是大蒜對(duì)肝炎病毒沒什么作用，反而因?yàn)樾翜?、生熱，過多食用會(huì)引起肝陰、腎陰不足，所以有肝病的人過量食用大蒜，可能造成肝功能障礙，加重癥狀。傷害眼睛大蒜辛辣、傷血，而血能養(yǎng)肝，眼睛的視物功能主要來源于肝臟，吃多了大蒜肝臟受損會(huì)導(dǎo)致視物不清，有眼屎等癥狀，很多患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人，長吃大蒜會(huì)導(dǎo)致經(jīng)常性發(fā)燒、眼睛視物不清、視力明顯下降、耳鳴、口干舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等現(xiàn)象。便秘大蒜有使腸道變硬的作用，這往往是造成便秘的一個(gè)原因，而且大蒜具有強(qiáng)力殺菌的功效，大量食用會(huì)殺死大量的腸內(nèi)常在菌，導(dǎo)致腸道菌群失衡，容易發(fā)生便秘。?3大蒜什么時(shí)候吃比較好大蒜味辛，性溫，最好不要空腹食用，會(huì)刺激腸胃，可以在吃飯的時(shí)候一起食用。也不要在晚上的時(shí)候吃，容易上火。?4大蒜怎么吃比較好大蒜生吃比較好。因?yàn)榇笏庵凶钪匾挠行镔|(zhì)——大蒜素，只存在切碎或碾碎的生大蒜中，所以大蒜碾碎之后在空氣中放置十到十五分鐘，待蒜氨酸完全轉(zhuǎn)化為大蒜素的時(shí)候吃最好。

蒜頭每日直接生吃2到3瓣，熟吃4到6瓣，少年兒童遞減。 由于蒜頭溫性，味辛、甘，入脾、胃、肺經(jīng)《本草從新》記述“蒜頭辛熱有害，生痰動(dòng)火作業(yè)，散氣耗血，孱弱有熱的人切忌沾唇”，蒜頭多吃散氣耗血，易得肝火，一日兩三瓣具有作用又不傷肝。大蒜一天吃多少合適大蒜吃多了會(huì)怎么樣刺激性胃腸蒜頭味辛，入肝膽經(jīng)，會(huì)推動(dòng)胃液代謝，空肚服用或服用過多都是刺激性胃腸，造成 不適感，非常是有胃腸道疾病的群體，例如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不適合吃蒜，非常容易造成 胃病、胃痛。導(dǎo)致肝功能檢查阻礙蒜頭能誘發(fā)肝臟脫毒酶的活性，阻隔致癌物亞硝酸的生成，保護(hù)肝臟；可是蒜頭對(duì)乙肝病毒沒有什么功效，反倒由于辛溫、生熱，過多服用會(huì)造成肝陰、腎陰不足，因此 有肝病的人過多服用蒜頭，可能導(dǎo)致肝功能檢查阻礙，加劇病癥。損害雙眼蒜頭辛辣食物、傷血，而血能護(hù)肝，雙眼的視力模糊作用關(guān)鍵來自肝臟，吃多了蒜頭肝臟損傷會(huì)造成 視力模糊不清，有眼屎等病癥，許多 身患青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼病的人，長吃蒜會(huì)造成 習(xí)慣性發(fā)燒、雙眼視力模糊不清、眼睛視力顯著降低、耳鳴、口干口渴、上重下輕、記憶能力顯著降低等狀況。大蒜一天吃多少合適便秘蒜頭有使腸胃發(fā)硬的功效，這通常是導(dǎo)致便秘的一個(gè)原因，并且蒜頭具備超強(qiáng)力除菌的作用，很多服用會(huì)殺掉很多的腸內(nèi)經(jīng)常在菌，造成 腸菌失調(diào)，非常容易產(chǎn)生便秘。