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- 1,我被野蜂子咬后我用白酒處理后沒(méi)什么好的樣子再又抹冰塊還
- 2,茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝
- 3,我有一瓶茅臺(tái)是個(gè)牛一樣的瓶子裝的 左邊印有富貴萬(wàn)年 大概可以
- 4,你覺(jué)得茅臺(tái)的什么酒最值得收藏
- 5,什么樣的白酒好
- 6,什么樣的酒才是好酒
- 7,茅臺(tái) 無(wú)良液 洋河藍(lán)色經(jīng)典那個(gè)性價(jià)比高一點(diǎn) 酒質(zhì)比較好 謝謝
- 8,什么樣的白酒能存10年以上
- 9,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
1,我被野蜂子咬后我用白酒處理后沒(méi)什么好的樣子再又抹冰塊還
你去醫(yī)院掛消炎藥,
用醋清洗會(huì)好的
2,茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝
茅臺(tái)鎮(zhèn)的什么酒好喝?茅臺(tái)鎮(zhèn)最好的酒當(dāng)屬貴州茅臺(tái)莫屬,但是茅臺(tái)酒雖然好喝,但它的價(jià)格也實(shí)在是不美麗,能喝得起茅臺(tái)酒的人非富即貴,雖然喝不起茅臺(tái)酒,但是茅臺(tái)鎮(zhèn)還許多很其他的好久,也是不差的 我一個(gè)在茅臺(tái)酒上班的朋友告訴我的,在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有將近700家之多。這里就列舉其中比較有名的幾個(gè)酒廠,以供大家參考。國(guó)臺(tái)酒,據(jù)說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)可以稱為老二的酒,1999年,在一家老字號(hào)的酒廠基礎(chǔ)上建立的現(xiàn)代化酒廠,年產(chǎn)醬香型白酒一萬(wàn)噸以上。金醬酒金醬酒的歷史可以追溯到1909年,生產(chǎn)基地在茅臺(tái)鎮(zhèn),占地180畝,年產(chǎn)醬香型白酒5000多噸,白酒儲(chǔ)存量高達(dá)兩萬(wàn)噸。釣魚(yú)臺(tái),釣魚(yú)臺(tái)酒位于茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),有年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的產(chǎn)能,在醬香型釀酒工藝上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)。大國(guó)古將,始建于1989年,有自己的專業(yè)釀酒基地,年產(chǎn)3000噸以上,基酒儲(chǔ)藏量高達(dá)一萬(wàn)噸以上??梢钥闯觯┡_(tái)鎮(zhèn)的就大多都是醬香型白酒,喜歡醬香型白酒的朋友有機(jī)會(huì)一定要去茅臺(tái)鎮(zhèn)好好的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
3,我有一瓶茅臺(tái)是個(gè)牛一樣的瓶子裝的 左邊印有富貴萬(wàn)年 大概可以
只有飛天茅臺(tái)才是真正的茅臺(tái)酒。其它禮盒裝或者別的打擦邊球的茅臺(tái)***,都是經(jīng)銷商自己做的產(chǎn)品。不值幾個(gè)錢。
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4,你覺(jué)得茅臺(tái)的什么酒最值得收藏
什么樣的茅臺(tái)酒值得收藏?一般來(lái)說(shuō),只要是53度的茅臺(tái)股份公司出品的茅臺(tái)酒( 系列酒除外 ),都有收藏價(jià)值。但是具體到每一個(gè)人,什么樣的茅臺(tái)酒值得收藏,也不能一概而論,要根據(jù)每個(gè)人的實(shí)際情況而論,即在收藏茅臺(tái)酒之間,我們都不妨先問(wèn)一下自己:為什么收藏茅臺(tái)酒? 為什么收藏茅臺(tái)酒,基本可以分為幾類情況:為了提升口感;為了投資增值;提升口感、投資增值二者兼?zhèn)?;為了特殊紀(jì)念等等。我們一個(gè)個(gè)來(lái)分析。 為了提升口感 我自己應(yīng)該就是這類人。不善飲酒,但是喜歡喝一口茅臺(tái)。經(jīng)濟(jì)過(guò)得去,比上不足,比下有余。特殊的節(jié)日,重要的賓朋,也招待得起茅臺(tái)酒。平時(shí)也會(huì)留意收藏一點(diǎn)茅臺(tái)酒。因?yàn)橄嘈磐顿Y是一門(mén)特別專業(yè)的學(xué)問(wèn),投資茅臺(tái)酒更加如此,不迷信投資茅臺(tái)酒能賺到錢(我是說(shuō)憑我自己的能力和圈子)。所以,我在收藏茅臺(tái)酒的時(shí)候,初心是為了提升口感。因?yàn)獒u香型白酒更值得收藏,陳化十余年、二十余年,口感提升更佳。 我主要收藏的茅臺(tái)品類有:普通飛天茅臺(tái)(五星茅臺(tái))、1L裝茅臺(tái)、精品茅臺(tái)、品鑒茅臺(tái)、會(huì)員茅臺(tái)等。 相對(duì)來(lái)說(shuō),這些茅臺(tái)價(jià)格偏低,入手門(mén)檻偏低。 為了投資增值 盛世收藏,亂世黃金。特別是近年來(lái),茅臺(tái)老酒交易異?;鸨?,賺錢效應(yīng)十分明確。據(jù)統(tǒng)計(jì),投資茅臺(tái)酒的年化收益率可以做到11%以上,這還是說(shuō)普通品類,不包含特殊品類。比如2015年出品的羊年生肖紀(jì)念酒,當(dāng)時(shí)上市的價(jià)格僅800多元,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格基本穩(wěn)定在2萬(wàn)元以上。4年時(shí)間,增值達(dá)2500%以上! 而且茅臺(tái)酒,不像書(shū)畫(huà)作品,不像古董瓷器,更加標(biāo)準(zhǔn)化一些,渠道一樣,張三即便不懂茅臺(tái)酒,買的茅臺(tái)酒,和十分懂茅臺(tái)酒的李四,買的茅臺(tái)酒,本質(zhì)上沒(méi)有多大差異。而且入手門(mén)檻在收藏大類里,算低的了。 如果為了投資增值,首先推薦稀缺的茅臺(tái)酒。越稀缺,越有收藏價(jià)值。比如上世紀(jì)七八十年代的“三大”、黃醬、葵花等,比如現(xiàn)在已經(jīng)停產(chǎn)的一些定制酒,像軍區(qū)系列、醬瓶特供系列;及一些產(chǎn)量不是很高的紀(jì)念酒等。最近受市場(chǎng)熱捧的生肖紀(jì)念酒,我倒建議不需要重倉(cāng),產(chǎn)量太大了。 當(dāng)然,絕大多數(shù)人收藏茅臺(tái)酒,都是希望既可以用來(lái)提升口感,又可以投資增值,二者兼?zhèn)?。盛時(shí)陪我風(fēng)花雪月,敗時(shí)助我東山再起。趁現(xiàn)在年輕,趁現(xiàn)在年景好,存一些茅臺(tái)酒,待他日,心情好的時(shí)候,既可以拿來(lái)自飲,懷念青春歲月,如果增值了,手頭緊的時(shí)候,還可以變現(xiàn),助自己一臂之力。這時(shí)候就需要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)看,中等及中等以下,還是建議以飛天(五星)等大眾化茅臺(tái)為主要配置,可以適當(dāng)“集郵”一些紀(jì)念酒、名人酒之類定制茅臺(tái)酒。 為了特殊紀(jì)念 經(jīng)常會(huì)有酒友問(wèn)道:我想存一點(diǎn)茅臺(tái)酒,等以后孩子讀大學(xué)(或者結(jié)婚)的時(shí)候,拿出來(lái)喝,存什么酒好。 我自己也遇到過(guò)這樣的問(wèn)題,因?yàn)樯⒆悠恚?5歲才喜得千金,總想著給她留點(diǎn)什么吧。我為她存了一些她出身年份的飛天(很可惜,還沒(méi)有找到她出身年月日匹配的飛天)、存了一些大瓶的茅臺(tái)(比如2.5L的金桂葉、3L的飛天等),例外還存了一些實(shí)物黃金,姑娘家的,長(zhǎng)大了不一定喝酒,存再多茅臺(tái),說(shuō)白了都是為老子存的,低價(jià)的時(shí)候存點(diǎn)黃金,增值了也可以變現(xiàn),沒(méi)有增值可以做嫁妝啦。 為了特殊紀(jì)念收藏茅臺(tái)酒,飛天(五星)即可,最好容量大一些的。 以上,供參考。 生肖酒和飛天系列。 在商品流通領(lǐng)域,在我看來(lái)真的可以說(shuō)是購(gòu)買收藏茅臺(tái)以后不管是變現(xiàn)還是增值保值都最有保障,但酒廠歷年出的茅臺(tái)酒品種那么多,到底哪種最有投資價(jià)值,對(duì)普通消費(fèi)者而言還真需要思量比較一番才科學(xué)。 投資都希望以最小的投入獲得最大化的收益,那如果大家不反對(duì)我的這種理解學(xué)習(xí)的話,茅臺(tái)酒里面現(xiàn)在最常見(jiàn)的53度普通飛天牌500ml茅臺(tái)酒最值得投資,理由是這款產(chǎn)品最能代表茅臺(tái)酒的工藝也是大眾最為熟知的一款茅臺(tái)酒,另外就是它的進(jìn)入門(mén)檻比照其他個(gè)性化所謂限量版的茅臺(tái)酒最低,既不容易被忽悠也花不了幾個(gè)錢,只要保存得當(dāng)未來(lái)一樣具有增值成長(zhǎng)的空間。 白酒之所以具有很強(qiáng)的增值保值屬性,主要就是工藝決定它越陳越香,越老越值錢。當(dāng)然,白酒的儲(chǔ)藏時(shí)間,也是有一定的時(shí)間要求的,只不過(guò)在所有食品里面它的保質(zhì)時(shí)間最長(zhǎng);所有酒里面,又以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒可以保質(zhì)的時(shí)間最長(zhǎng)。最后,我們是建議,不管投資什么,都要量體裁衣,多看少動(dòng),先把養(yǎng)家糊口的錢留好,再做決定。共勉。 最后,在這些高端系列中又區(qū)分出老茅臺(tái)和新茅臺(tái)。其中老茅臺(tái)現(xiàn)存數(shù)量少,每一瓶都很珍貴,但必須要求保真、品相較好、不跑酒的。新茅臺(tái)收藏推薦,數(shù)量稀少,有紀(jì)念意義的。例如大事件紀(jì)念酒、生肖酒等這類酒。 我覺(jué)得要分清楚投資和收藏這兩個(gè)不同的概念,不能混為一談。 從投資角度,應(yīng)該選擇受眾面相對(duì)最廣的主流產(chǎn)品,即市場(chǎng)相對(duì)普及和公認(rèn)的硬通貨,市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)透明,真?zhèn)伪嬲J(rèn)相對(duì)簡(jiǎn)單,轉(zhuǎn)讓渠道相對(duì)最廣的產(chǎn)品。說(shuō)白了,產(chǎn)量最小、市價(jià)最高的卻未必是投資收益最高的品種。作為茅臺(tái)而言,毫無(wú)疑問(wèn)投資首選就是普通53度飛天500ML這一款,其次是53度五星500ML款,也就是公認(rèn)的茅臺(tái)基本款。 而作為個(gè)人收藏角度,則有別于選擇投資產(chǎn)品。如果具備經(jīng)濟(jì)能力,從個(gè)人收藏角度,當(dāng)然選擇少、稀、精的縮量經(jīng)典品種,比如茅臺(tái)50年、30年、15年之類的,或者是普通飛天53度2000年以前的老年份酒。 至于生肖系列、定制系列等等,品種過(guò)于豐富,市場(chǎng)普及度和辨識(shí)門(mén)檻相對(duì)受限,且市場(chǎng)炒作和短線波動(dòng)可能相對(duì)比較大,個(gè)人感覺(jué)即使其中不乏一些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,但總體該類產(chǎn)品的位置仍處于投資和收藏兩者之間,比較中庸,單純從投資或收藏角度考慮則均不是最佳品種。 飛天,五星,生肖,我覺(jué)得王子生肖未來(lái)也是不錯(cuò)的選擇,原因有二,一是隨著飛天價(jià)格越來(lái)越高,二是王子價(jià)格也會(huì)越來(lái)越高 生肖酒茅臺(tái)酒 不值得,因?yàn)槲也缓染? 這句問(wèn)不科學(xué)。茅臺(tái)酒簡(jiǎn)稱茅臺(tái)。在人們的心目中就是茅臺(tái)。中國(guó)的十大名酒,茅臺(tái)坐頭把交椅。也特指牌子沒(méi)有零穗:比如x x茅臺(tái),茅臺(tái)x x酒。都不是茅臺(tái)酒。 “物以稀為貴” ,這是收藏的核心理念。 升值空間高、速度快是每位收藏者追求的根本目的,對(duì)于茅臺(tái)酒而言,現(xiàn)在市面上最流行的就是飛天了,作為“國(guó)酒茅臺(tái)”,以下10款茅臺(tái)酒最值得收藏! 10.神舟載人飛船 茅臺(tái)推出神舟載人飛船發(fā)射成功紀(jì)念酒。酒質(zhì)為15年陳釀,僅生產(chǎn)2005瓶。 9.澳門(mén)回歸1999 茅臺(tái)推出澳門(mén)回歸1999紀(jì)念酒,陳釀酒質(zhì),限量1999瓶。 8.香港回歸1997 香港回歸1997紀(jì)念酒,也是茅臺(tái)第一款紀(jì)念酒,限量1997瓶,絕版發(fā)行。 7.茅臺(tái)日 茅臺(tái)特推出第一款茅臺(tái)日紀(jì)念酒茅臺(tái)官方共推出6款「茅臺(tái)日」紀(jì)念酒,自成一個(gè)系列。 6.茅粉紅 茅粉紅紀(jì)念酒,限量996瓶。 5.茅粉金、茅粉黑(陳年款)、卡慕十年慶 茅粉金同為第一屆茅粉節(jié)紀(jì)念酒,限量100瓶。 茅粉黑陳年款酒質(zhì)為50年陳釀,限量100瓶。 卡慕十年慶是茅臺(tái)唯一一款水晶瓶身茅臺(tái)酒,限量100瓶。 4.范曾八十壽辰 2017年是當(dāng)代藝術(shù)家范曾八十壽辰,特定制了4款「范曾大師八十壽辰」紀(jì)念酒,限量80瓶。 3.建國(guó)60周年 “建國(guó)60周年”紀(jì)念酒推出三款,最昂貴是這金絲楠木木盒裝,限量發(fā)行60瓶。 2.九龍墨寶 九龍墨寶上市三款,其中“80年”款限量20瓶。每瓶酒均附帶4.5米的書(shū)法長(zhǎng)卷——“九龍墨寶真跡”。 1.漢帝茅臺(tái)(圖一) 漢帝茅臺(tái)產(chǎn)于1992年,外包裝為玉璽造型,僅生產(chǎn)10瓶,最近估價(jià)3100萬(wàn)。
5,什么樣的白酒好
茅臺(tái) 五糧液等
純糧釀制的好~~說(shuō)實(shí)話喝點(diǎn)綠豆就好 不上頭
我覺(jué)得不管什么樣的酒 溫溫在喝 對(duì)腸胃很有好處的 健康
只要是糧食釀的 都好
新出的藏豪酒不錯(cuò),純糧食釀的,目前市場(chǎng)上還沒(méi)出現(xiàn)假貨。
6,什么樣的酒才是好酒
純糧食酒是好酒
拿起酒瓶子搖晃,出現(xiàn)細(xì)小氣泡,越多越好。再有就是高度數(shù)、純糧釀。
純糧發(fā)酵是最基本的,還要看生產(chǎn)工藝,比如茅臺(tái)酒就是經(jīng)過(guò)7次蒸餾,5年窖藏出廠銷售的。喝起來(lái)有回甘回香,不會(huì)有發(fā)苦的回味真正喝白酒的還要50°以上的,這個(gè)度數(shù)是存放的基本條件,才可以有白酒的感覺(jué)那些低度酒僅僅是好喝
1首先品牌與價(jià)格是最直觀的、不口干、好入口、看酒花、固態(tài)法白酒好、看酒級(jí)。一般掛杯較好的白酒越好、細(xì)碎!3、喝了后身體狀態(tài)好的酒也好、堆花時(shí)間長(zhǎng)的為好酒。2!不上頭。一般酒花白晰!4。以及儲(chǔ)存時(shí)間等因素,以外還可以看
7,茅臺(tái) 無(wú)良液 洋河藍(lán)色經(jīng)典那個(gè)性價(jià)比高一點(diǎn) 酒質(zhì)比較好 謝謝
藍(lán)色經(jīng)典酒是國(guó)內(nèi)關(guān)注度最高的品種。性價(jià)比無(wú)疑是最高的。藍(lán)色經(jīng)典酒不似茅臺(tái)那么貴 同事還拿得上桌面照顧得了面子,既有面子又有里子。性價(jià)比自然很高。就好像走的中庸的道路。
當(dāng)然是洋河藍(lán)色經(jīng)典
要按工藝說(shuō),肯定是五糧液啦,一斤原酒出來(lái)只能提一兩的樣子做五糧液的基酒;茅臺(tái)是只去頭尾都做基酒的;洋河很多基酒都來(lái)自宜賓的酒廠
茅臺(tái)
你好!藍(lán)色經(jīng)典酒是國(guó)內(nèi)關(guān)注度最高的品種。性價(jià)比無(wú)疑是最高的。藍(lán)色經(jīng)典酒不似茅臺(tái)那么貴 同事還拿得上桌面照顧得了面子,既有面子又有里子。性價(jià)比自然很高。就好像走的中庸的道路。我的回答你還滿意嗎~~
8,什么樣的白酒能存10年以上
存15年以上的話首選醬香酒,醬香酒本來(lái)就是一個(gè)特別需要時(shí)間來(lái)醞釀的酒,茅臺(tái)酒從制酒到出廠需要5年時(shí)間,比其他類型的酒要高出2至4年的窖存時(shí)間。一年一個(gè)生產(chǎn)周期,二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。這是任何一個(gè)酒都沒(méi)有這么長(zhǎng)時(shí)間的制酒周期的,更需要長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存、陳熟才能發(fā)揮醬香酒的潛力。品牌醬香酒首選茅臺(tái)系列酒,王子酒系列,飛天茅臺(tái),五星茅臺(tái),基酒底子好,勾調(diào)得也協(xié)調(diào),很適合長(zhǎng)時(shí)間存放,升值空間大,缺點(diǎn)就是價(jià)格貴。如果你考慮散酒的話,證明你是只考慮口感,不在乎升值問(wèn)題。那散酒當(dāng)然是更好,性價(jià)比也高,醬香散酒,肯定選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒,與茅臺(tái)酒同根同源,共用同一方水土。頂級(jí)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒,用存了10年的老酒,可以做接近茅臺(tái)酒九成的口感。存了10年的醬香酒差不多就是這個(gè)顏色。匠心醬香xiantanjx
我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的釀酒過(guò)程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗(yàn)。他們把新制的酒放在壇里密封好,長(zhǎng)期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學(xué)變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個(gè)變化過(guò)程就是酒的陳化。但這種化學(xué)變化的速度很慢,需要的時(shí)間很長(zhǎng),有的名酒的陳化往往需要幾十年的時(shí)間。 或許你會(huì)認(rèn)為,酒越陳越好吧?這話并不全對(duì)。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當(dāng),時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無(wú)法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會(huì)變成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、發(fā)酵期不少于30天、蒸餾出的65度以上原漿酒。2.儲(chǔ)存容器:陶器或瓷器。蓋嚴(yán)。3.常溫保存。不需人為恒溫。3.若干年后,必須與新酒“兌”著喝。
1 純糧釀造的發(fā)酵高度酒;2 貯存在密封容器中(可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐,不能用塑料制品);3 低溫貯存(相對(duì)于常溫);4 別用市場(chǎng)上買來(lái)的那些酒度低于50度的瓶裝酒;最好是廠家生產(chǎn)的原漿酒(市面上較難買到)。
9,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái),坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒(méi)有空間。
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題,因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜,雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù),但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來(lái)之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒(méi)有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)