茅臺酒廠是什么時期有的，史料記載貴州美酒最早出現(xiàn)在什么時代

早在戰(zhàn)國時代，古夜郎（今貴州境內）就開始生產酒了，名為枸醬酒。枸醬酒是由構樹（又名褚桃）果實聚花果釀造而成，古人釀造果酒無下膠、精濾過程，酒體濃厚不清，故稱為“枸醬”。

茅臺酒

確實有這個廠，茅臺釀酒一分廠成立于20世紀80年代，由于當時的醬香酒市場需求量大，因地方國營茅臺酒廠產量供應不了市場需求，當時的貴州仁懷縣市場管理部門認為要大力發(fā)展醬香型白酒產業(yè)，增加醬香白酒產量，因當時地處仁懷縣茅壩鎮(zhèn)的兩河村有一個陶瓷廠發(fā)展不好，便將陶瓷廠改建為酒廠，命名為茅臺釀酒長一分廠！該廠于20世紀90年代倒閉。茅臺釀酒一分廠屬當時的地方市場部門指定建設和經營管理！跟茅臺集團并沒有什么關系！但也是醬香型白酒！現(xiàn)在市場上所流通的茅槳窖有百分之九十都是假的！90年代就已經倒閉了的酒廠，現(xiàn)在不可能還在大量流通！即使有都是一些收藏者手里的一瓶兩瓶，不可能有大量的。

有的，賴茅酒自1941年誕生，在民國時期就已經名聲遠揚。在1945年，國共重慶簽署“雙十協(xié)定”即為宴會的慶功酒，之后于1988年茅臺酒廠首次注冊“賴茅商標”，2014年，賴茅品牌被茅臺酒廠再次注冊成功，確定了它的真實唯一性。

茅臺酒的商標，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農牌”。1954年后，分為內銷和外銷兩種商標：內銷為“金輪牌”（又名“工農牌”），外銷為“飛天牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復“金輪牌”、“飛天牌”，一直沿用至今。

公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產的構醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。據清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石?！?843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。

漢朝

賴茅酒，1941年開始生產，到1951年停產，恒興燒房”的前身“衡昌燒房”，是貴陽人周秉衡于1929年在茅臺開辦。賴永初接手后，于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，并擴大經營。到1947年，“恒興燒房”有17個窖坑，年產量達32500斤，超過“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺酒廠志》第17-22頁賴永初把廠名更名恒興，別稱“賴茅”， 有酒窖17個，抗戰(zhàn)時用上大部分，戰(zhàn)后全部用上，主銷于重慶、武漢、長沙、廣州和上海等。且更一步譽滿世界，1944年，斯大林大元帥所領導的蘇聯(lián)人民和政府，曾把它作為外交酒，招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年，成義、榮和、恒興合并為國營貴州茅臺酒廠。 1983年賴永初的兒子恢復賴茅酒的生產，至今！民國賴茅，代表當時茅臺鎮(zhèn)醬香酒，民國時期的茅臺，主要是以賴茅為主！民國賴茅時間很短，但影響力卻很大，至今，一瓶或一壇民國時期的賴茅，價值百萬元以上，現(xiàn)貴陽有骨灰級的白酒收藏家，老白干，手中還有一壇，6公斤的。民國賴茅，要現(xiàn)在賴永初三十年珍品以上的酒，才有民國賴茅那點韻味了。

確切的來說，賴茅的生產比茅臺還要早，后被茅臺取代，停止生產，到解放時期由賴氏家族的人申請恢復生產。