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1,茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些濃香酒有人知道么
茅臺(tái)鎮(zhèn)主要以醬香為主,目前醬市場(chǎng)前景看好,我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的,好象沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有哪家在做濃香型白酒。你要濃香型白酒,最到四川去。
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2,貴州十大土特產(chǎn)
貴州十大土特產(chǎn):貴州茅臺(tái)酒、老干媽、都勻毛尖、沙子坡辣椒、湄潭翠芽、印江苕粉、銅仁珍珠花生、玉屏簫笛、苗奇膏藥、沙子空心李。貴州茅臺(tái)酒:茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。貴州茅臺(tái)酒簡(jiǎn)介貴州茅臺(tái)酒源于貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn),是貴州知名的十大名酒品牌,是中國(guó)三大名酒之一,具有800多年的歷史,其酒香醇厚,回味無(wú)窮。
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3,揚(yáng)州哪里有買(mǎi)三把刀
您好,很高興為您解答,揚(yáng)州賣(mài)特產(chǎn)的店基本都有賣(mài)三把刀,比如東關(guān)街里面有很多賣(mài)的,還有商場(chǎng)里面賣(mài)特產(chǎn)的地方,希望能幫到您,望采納,謝謝!
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4,貴州茅臺(tái)酒用的高粱是什么品種
紅纓子高粱。目前,“紅纓子”高粱是茅臺(tái)酒廠指定的唯一酒用高粱種。因其角質(zhì)率高,單寧含量適中,耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高、酒質(zhì)好,是最符合醬香型白酒釀造工藝要求的優(yōu)質(zhì)原料。但成功選育“紅纓子”高粱品種,并非一蹴而就。紅纓子高粱的支鏈淀粉含量高達(dá)90%以上,從化學(xué)構(gòu)造上分析,因?yàn)橹ф湹矸塾?,4糖苷鍵和1,6糖苷鍵將葡萄糖單元鏈接構(gòu)成,相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)100萬(wàn),是直鏈淀粉的6~33倍,這樣的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)決定了支鏈淀粉更容易吸水、糊化,是釀造醬香型白酒的上乘原料。概況:紅纓子高粱,俗稱(chēng)紅粱,是茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱。它是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅粱只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植,這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t粱不同于其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮,七次取酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-紅纓子高粱
5,貴州特產(chǎn)都有些什么
茅臺(tái)酒,最出名的好的東西還是很多的!貴州有三包:去超市要三寶(杜仲、;靈芝;天麻);貴州的煙也不錯(cuò)?。≠F州的酒好有
習(xí)酒、青酒、茅臺(tái)系列的!茅臺(tái)白酒
6,貴州茅臺(tái)酒用的高粱是什么品種
紅纓子高粱。目前,“紅纓子”高粱是茅臺(tái)酒廠指定的唯一酒用高粱種。因其角質(zhì)率高,單寧含量適中,耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高、酒質(zhì)好,是最符合醬香型白酒釀造工藝要求的優(yōu)質(zhì)原料。但成功選育“紅纓子”高粱品種,并非一蹴而就。紅纓子高粱的支鏈淀粉含量高達(dá)90%以上,從化學(xué)構(gòu)造上分析,因?yàn)橹ф湹矸塾?,4糖苷鍵和1,6糖苷鍵將葡萄糖單元鏈接構(gòu)成,相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)100萬(wàn),是直鏈淀粉的6~33倍,這樣的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)決定了支鏈淀粉更容易吸水、糊化,是釀造醬香型白酒的上乘原料。概況:紅纓子高粱,俗稱(chēng)紅粱,是茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱。它是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的釀酒原料。也正是由于有了它,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒才有了純正醬香味。這種紅粱只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植,這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t粱不同于其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮,七次取酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-紅纓子高粱
7,貴陽(yáng)有哪些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)
貴陽(yáng)有毛的茅臺(tái)土特產(chǎn)
茅臺(tái)是遵義的,波波糖是安順的
波波糖
油炸粑稀飯
狗肉
腸旺面 沃爾瑪超市有好多貴州特產(chǎn)啊,去看看不就知啦!茅臺(tái),玫瑰糖,波波糖,天麻,牛肉干,等等等,東西可多了,你到沃爾瑪看下嘛,很多的。辣椒 茅臺(tái)呀 這個(gè)還用說(shuō)嗎
8,貴州有什么土特產(chǎn)
貴州的風(fēng)味小吃主要有:貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)戀愛(ài)豆腐果、貴陽(yáng)“絲娃娃”、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節(jié)湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮(zhèn)寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、貴陽(yáng)雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚(yú)、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等。 貴州特產(chǎn) 1,中藥材:杜仲,茯苓,天麻,黨參,金銀花,三七等 2,土特產(chǎn):清鎮(zhèn)涼水井老臘肉,黔五福臘肉,清鎮(zhèn)劉姨媽黃粑,遵義黃粑,牛頭牌牛肉干,貴州三寶,涼水井香辣山椒 ,火腿,香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,都勻毛尖 ,竹蓀,豆腐干,各種新鮮水果等 3,酒類(lèi):貴州各種名酒 茅臺(tái) 青酒 老土人家 4,其他:蠟染,苗族銀器等 5,礦產(chǎn):煤,鋁釩土,重晶石等
9,貴州帶什么特產(chǎn)回去
貴州特產(chǎn)——貴州茅臺(tái) 說(shuō)到貴州不得不提的就是貴州的茅臺(tái),現(xiàn)在已經(jīng)成為了天價(jià)的酒品了。茅臺(tái)酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特工藝精心釀造,經(jīng)過(guò)8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏而成。整個(gè)生產(chǎn)周期需時(shí)9個(gè)月,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。茅臺(tái)酒酒體豐滿醇白,晶瑩剔透,醬香突出,幽雅細(xì)膩,低而不淡,濃而不艷,回味悠長(zhǎng)。啟開(kāi)茅臺(tái)酒的瓶蓋,便有一股芬香撲鼻,沁人心脾;細(xì)辨又有似豆類(lèi)發(fā)醇的醬香,還略帶清甜氣息,咽之有如細(xì)細(xì)清風(fēng)沁入心田,又似涓涓溪流注入胸襟。貴州茅臺(tái) 貴州特產(chǎn)——云霧茶 因?yàn)橘F州云霧山獨(dú)特的天氣條件,地理環(huán)境才會(huì)有如此美味的茶飲云霧茶。貴定云霧茶作為茶中佳品,是由當(dāng)?shù)仄肺陡?、素質(zhì)優(yōu)良、理化指標(biāo)好的仰望種決定的。茶青通過(guò)三炒三揉,搓團(tuán)提毫,文火慢烘的加工,成茶外觀形如魚(yú)鉤,勻稱(chēng)美觀,色澤嫩綠,背附一層細(xì)軟白毛,氣味芳香醇厚,連沖四碗其味仍佳,所以銷(xiāo)路甚廣。云霧茶 貴州特產(chǎn)——威寧火腿 想必聽(tīng)到威寧的大家都并不陌生吧,沒(méi)錯(cuò),貴州威寧的火腿是相當(dāng)?shù)挠忻?。屬高寒的烏蒙山區(qū),漫山遍野生長(zhǎng)著豐富的牧草,當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗,豬牛羊同群為伍,運(yùn)動(dòng)量大,豬腿非常發(fā)達(dá),肌肉結(jié)實(shí)飽滿,肥瘦肉交錯(cuò);本地的可樂(lè)豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點(diǎn),瘦肉率高。從明洪武年間起,這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉,貯存食用,為制作威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿,肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細(xì)嫩,清香味美,多食不膩。吃的:波波糖(鎮(zhèn)寧),玫瑰糖(貴陽(yáng)) ,老干媽?zhuān)ɡ苯罚H飧?,雞辣子,遵義絲綢被面,威寧火腿,蕎酥(苗族名點(diǎn)),遵義蛋糕,綏陽(yáng)空心面,獨(dú)山泡菜,鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽(yáng)野刺梨汁;貴陽(yáng)黔味菜有八寶娃娃魚(yú),天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚(yú)及小吃戀愛(ài)豆腐果. 酒類(lèi):茅臺(tái)(茅臺(tái)鎮(zhèn)),董公寺
董酒,惠水大曲和懷酒,凱里從江大曲酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽(yáng)花溪刺梨酒,習(xí)水大曲,平壩
窖酒 其他:蠟染,苗族銀器,蠟染(安順),安順三刀,大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯臺(tái)、牙舟陶器、三穗斗笠。 茶類(lèi):都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶等
10,貴州現(xiàn)在的特產(chǎn)
貴州特產(chǎn)。第一當(dāng)然是茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒咯,其他的 基本都是些小吃什么的,比如威靈的火腿,金沙臭豆腐。等烤鹵雞 燒雞你想了解貴州那方面的特產(chǎn)呢?貴州的特產(chǎn)有很多,我列舉了我們貴州的一部分特產(chǎn)。1.中藥材:(杜仲、三七、天麻)貴州三寶、黨參、金銀花、茯苓、折耳根(魚(yú)腥草)等。2.土特產(chǎn):威寧火腿、香腸,臭豆腐,辣椒,貢面,杜仲茶葉,雷公山天麻茶、貴定云霧茶、雷公山云霧茶、雷公山毛尖茶、雷公山銀球茶、凱里黑木耳、都勻毛尖茶、開(kāi)陽(yáng)南貢茶、湄江茶、正安綠茶、織金竹蓀、畢節(jié)臭豆腐干、雷公山魔芋、黃平牛肉干、清鎮(zhèn)救心菜、遵義毛峰茶、雞縱菌、鎮(zhèn)寧波波糖、桐梓玉蘭片、貴州臘肉。3.煙酒類(lèi):遵義董酒、習(xí)水大曲、貴州茅臺(tái)、
小糊涂仙、苗族米酒、苗族包谷酒、鎮(zhèn)遠(yuǎn)清溪大曲、打鼓酒、花竹窖酒、衛(wèi)城刺梨酒、惠水黑糯米酒、貴陽(yáng)蜂蜜酒、鴨溪窖酒、湄窖酒、雷公山獼猴桃酒、貴陽(yáng)花溪刺梨酒、貴定烤煙、貴州香煙(黃果樹(shù))、貴州香煙(遵義)等等。4.果核類(lèi):核桃、雷公山板栗、揚(yáng)梅、雷公山獼猴桃、荔波卜柚、威寧黃梨、興義紅袍桔、羅甸黃果、刺梨、盤(pán)江鎮(zhèn)酥李、晴隆黃果、威寧大黃梨、榕江西瓜、興義大紅袍橘。5.小吃類(lèi):貴州米豆腐、貴陽(yáng)絲絲娃、貴陽(yáng)腸旺面、貴陽(yáng)花溪牛肉粉、凱里酸湯魚(yú)、青巖小豆腐、鎮(zhèn)遠(yuǎn)道菜、三穗板鴨、獨(dú)山泡菜、侗族腌魚(yú)、苗族糍粑、綏陽(yáng)空心面、興義餌饋粑、黔式火靠鱔、****松花皮蛋、銅仁綠豆粉、泥龍豆腐、畢節(jié)酸菜、花江炒粉、安順百花串醬菜、獨(dú)山鹽酸菜、天使土豆片、苗鄉(xiāng)酸湯水餃、五彩珍珠湯、酸菜餌塊粑、糕粑藕粉、折耳根炒臘肉、畢節(jié)王傻子燒雞、天麻蒸雞、清燉甲魚(yú)、戀愛(ài)豆腐果等等。6.工藝類(lèi):貴州蠟染、苗族刺繡與桃花、苗族銀器、麻江農(nóng)民畫(huà)、蘆笙、玉屏蕭笛、大方漆器、布依地毯、播娜摩簸箕畫(huà)、原木藝術(shù)、思州石硯、岑鞏花邊、荔波涼席、黃平泥哨、思南塘頭斗笠、安順地戲臉譜、安順三刀(菜刀、剪刀、皮刀)、織金沙器、平塘牙舟陶、貴州雄精雕刻、貴州木雕、黔桐、遵義通草堆畫(huà)、梵凈山紫袍玉帶石雕、黔東南苗杉、遵義絲綢被面。不用說(shuō)就是山水了
青巖的鹵豬腳貴州三寶。波波糖等,多了去了!