茅臺(tái)t30代表什么區(qū)別,夾角夾邊分別是什么意思

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1,夾角夾邊分別是什么意思

<以這個(gè)符號(hào)為例,中間的角就是夾角一個(gè)角所夾的兩條邊是夾邊
現(xiàn)在來參照你截的想一想的那個(gè)圖給你說一下邊ac就是∠oac與∠oca的夾邊∠aoc是ao與co的夾角夾的意思不就是它旁邊有東西把它夾住了么希望能給你帶來幫助 沒明白歡迎追問

夾角夾邊分別是什么意思

2,糧食酒的鑒別茅臺(tái)貴賓酒t30價(jià)格

糧食酒的鑒別,找酒剛子,很在行。酒剛子酒比茅臺(tái)貴賓酒t30價(jià)格便宜很比,但口感卻好,而且這是純糧固態(tài)發(fā)酵酒,既有面子還能延年益壽,自喝還是企業(yè)宴請/送禮都可以使用。

糧食酒的鑒別茅臺(tái)貴賓酒t30價(jià)格

3,30年茅臺(tái)酒噴碼鑒別真假

茅臺(tái)酒的瓶蓋側(cè)面會(huì)有三行噴碼,是由三行數(shù)字組成,分別代表著不同的意思。第一行數(shù)字代表的是出廠日期,第二行數(shù)字代表的是出廠批次,第三行數(shù)字代表的是出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。

30年茅臺(tái)酒噴碼鑒別真假

4,如何分辨茅臺(tái)酒的年份

請問你的茅臺(tái)酒是飛天茅臺(tái)嗎?無論是老飛天還是新飛天都有生產(chǎn)日期,注意是生產(chǎn)日期而不能說是年份!在酒包裝紙盒內(nèi)部都有生產(chǎn)日期你說的代號(hào)是防偽碼可以電話查詢真?zhèn)蔚臄?shù)字,年份酒都是印在商標(biāo)上的,比如說15年30年都會(huì)看到而且外包裝都和飛天不同,所以你的酒不是年份酒即使是二十年前的也不是 年份酒是指在廠家用密封的方法用合適的溫度合適的地點(diǎn)窖藏發(fā)酵我們的酒就是再放50年也不是年份酒啊!
瓶子外包裝不都寫著呢

5,貴州特曲T10T20T30的區(qū)別

貴州特曲T10,喜慶色調(diào)、經(jīng)典瓶型。香型:醬香型   酒精度:53%vol   凈含量:500ml   廠家:貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司   十年磨一劍,匠心釀佳品。貴州特曲T10源自醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),嚴(yán)格秉承已經(jīng)入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“12978”傳統(tǒng)技藝釀造而成。其酒體醬香醇正、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久! 整體采用中國紅的顏色,看起來非常喜慶,是婚宴喜慶用酒、商務(wù)宴請、送禮的好選擇。貴州特曲酒T20,卓越品質(zhì)、金字口碑。香型:醬香型   酒精度:53%vol   凈含量:500ml   廠家:貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司歲月窖藏,源于時(shí)光的沉淀與升華。貴州特曲T20以陳年老酒為引,精選富含淀粉的小紅纓高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。其酒體豐滿醇厚,歷久而彌香,滴滴如金。再配以尊貴的金黃色包裝,簡約大氣,堪稱臻品,自飲饋贈(zèng)兩相宜。貴州特曲酒T30,綿甜有度,品質(zhì)超凡。香型:醬香型   酒精度:53%vol   凈含量:500ml   廠家:貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司   水火淬煉,鑄就匠心之品。貴州特曲T30是藝術(shù)與品質(zhì)的結(jié)合,精致獨(dú)特的手工盒盡顯尊貴典雅,酒體柔和純正,綿甜有度,品質(zhì)超凡,乃酒中上佳珍品,奢而不華。傳統(tǒng)工藝,古法釀造,端午制曲,重陽下沙,歷經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒,滴滴珍貴如金。宜送禮,宜私藏,是一款彰顯您自己榮耀的好酒!

6,大神們指導(dǎo)指導(dǎo)指導(dǎo)一下有什么不同之處T20與T30的區(qū)別那

1.5T和2.0T的區(qū)別,就是排量不一樣,有錢的當(dāng)然排量越大越好,提速快,夏天空調(diào)制冷效果也好
30T搭載的是一臺(tái)2.0T發(fā)動(dòng)機(jī),而20T搭載的是一臺(tái)1.5T發(fā)動(dòng)機(jī)。二者變速箱也有差別。30T的動(dòng)力表現(xiàn)自然更好。從報(bào)價(jià)上來看,30T應(yīng)該是兩驅(qū)的高配版本(鉑金或黑金典藏版),個(gè)人最為推薦這個(gè)版本,這些車的報(bào)價(jià)有很大差價(jià),所以配置的提升也很多。個(gè)人認(rèn)為30T兩驅(qū)高配是您所列出車型里配置最完善的,之下的版本都或多或少有一些缺憾。如果預(yù)算足夠,建議上30T。個(gè)人不推薦手動(dòng)車型,因?yàn)闆]有自動(dòng)擋車型開起來輕松。

7,貴州特曲這個(gè)酒怎么樣

貴州特曲,產(chǎn)自有著中國第一酒鎮(zhèn)美譽(yù)的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),素來有“風(fēng)來隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名?!百F州特曲”系列酒 歷史 悠久,其利用獨(dú)特的地理優(yōu)勢,純凈清甜的赤水河質(zhì),傳統(tǒng)精湛的釀酒工藝和祖?zhèn)髅胤骄劧?,歷經(jīng)數(shù)十年的窖存奉獻(xiàn)給國人的傳世佳釀。 喝貴州特曲的人,只要長期、適量飲用(2兩—5兩)不但不得肝癌,而且能轉(zhuǎn)化脂肪肝,還能殺死幽門螺旋桿菌等,并且不得胃病??梢娺m量飲酒比不飲酒的和酗酒的人 健康 這是世界共識(shí)! 首先,“貴州特曲”高品質(zhì)原料配合前瞻性技藝,充分保留營養(yǎng)元素。貴州茅臺(tái)醬香酒以天然的高品質(zhì)高粱作為原料,以上等小麥制曲,擁有優(yōu)良的水質(zhì)。高粱的鏈淀粉含量達(dá)88% 以上,全部富含豐富的單寧本身即是營養(yǎng)豐富的佳品,在經(jīng)過獨(dú)特的釀造工藝之后,營養(yǎng)消耗有限,保存在來的營養(yǎng)成分不僅豐富還能很好的被人體吸收,是以釀成之后的茅臺(tái)醬香酒不僅好喝,還對人體 健康 多有裨益。特殊處理將酒中不良因素降至極低。貴州茅臺(tái)醬香酒酒每一種產(chǎn)品都會(huì)經(jīng)過三年以上的貯存才能勾兌,茅臺(tái)醬香酒通過貯存實(shí)現(xiàn)趨利避害,將酒中對人體有害的成分降至極低?!百F州特曲”聞香以醬香為主,貴州特曲同享釀造醬香美酒的自然條件,具有醬香突出、酒體豐滿、香氣幽雅、細(xì)膩、味醇厚、協(xié)調(diào)、豐滿,余香舒適、持久、爽凈、空杯留香不絕,同時(shí)又具有低而不淡、香而不艷、醉而不昏的風(fēng)格特點(diǎn)。貴州特曲是貴州茅臺(tái)集團(tuán)重磅推出的戰(zhàn)略品牌。自面市以來,在市場上呼聲很高,消費(fèi)者口碑好,銷量節(jié)節(jié)攀升。 貴州大曲原名紅糧窖酒,誕生于1963年,1976年改名為貴州大曲。在60至90年代,一直作為茅臺(tái)酒廠員工的內(nèi)部福利酒流傳。 1999年,由于產(chǎn)能限制和保障茅臺(tái)酒的生產(chǎn),貴州大曲停產(chǎn)。 2015年,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司重啟貴州大曲品牌,并作為茅臺(tái)醬香酒的核心品牌推出。 久別歸來的貴州大曲采用傳統(tǒng)醬香的核心釀制工藝,層層釀造、經(jīng)久貯藏、精心調(diào)和,酒質(zhì)醇厚優(yōu)雅、醬香回味悠長。作為一款在茅臺(tái)酒廠發(fā)展 歷史 上具有獨(dú)特意義的酒,也成為很多人記憶里美好的味道。 貴州大曲作為茅臺(tái)旗下的榮譽(yù)產(chǎn)品,更是被譽(yù)為“茅臺(tái)人自已喝的酒”。 貴州大曲種類繁多,我在這以貴州大曲70年代展開闡述 雖然是醬香型白酒,但從口感來看,肯定沒有達(dá)到大曲工藝,窖藏年份估計(jì)也就在3—5年,從價(jià)格上來看,其418元的指導(dǎo)價(jià)定位便是中端市場,對標(biāo)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是茅臺(tái)漢醬酒、賴茅傳承、珍品王子、紅花郎紅10、金質(zhì)習(xí)酒等,但在一眾產(chǎn)品中貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格應(yīng)該是最低的。 因?yàn)橘F州大曲首先品牌知名度在當(dāng)前市場上并不高,而且貴州大曲的銷量也不算好,所以貴州大曲的實(shí)際成交價(jià)格多在200多元,還有部分會(huì)低至200元以下,價(jià)格上的確是便宜。貴州大曲70年代有著茅系的經(jīng)典風(fēng)格,聞香醬香很濃很正,新酒入口還是有些微的沖,陳放后便不會(huì)如此,喝起來醬味正宗、諸味都還比較協(xié)調(diào)、柔順、起勁的時(shí)候味道很濃,后味稍短略帶酸味。對比之下和漢醬、紅10、傳承各有千秋。 貴州特曲是貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司推出的核心戰(zhàn)略品牌,采用高粱、小麥等原材料,秉承醬酒傳統(tǒng)釀造工藝,系列產(chǎn)品也很多,有低端的貴州特曲A30,一箱6瓶裝500多元, 也有高端的貴州特曲T20,以陳年老酒為基酒,酒體豐滿醇厚,市場價(jià)899元一瓶,適合送禮。貴州特曲有茅臺(tái)名酒作為品牌背書,酒質(zhì)自然有保障。 其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)還有很多大酒廠出品的醬酒都不錯(cuò),東方國賓就是其中之一,雖然大眾熟悉度比不上茅臺(tái),但是勝在酒質(zhì)口感都不錯(cuò),喝過的人也頻頻稱贊,醬香味突出,入口醇厚,酒體豐滿,回味悠長,關(guān)鍵是性價(jià)比高,過節(jié)送禮或者是聚會(huì)宴請好友,都是不錯(cuò)的選擇。 產(chǎn)自貴州,為國人釀造的好酒,醬香突出,酒體豐富醇厚,香而不艷,低而不淡,且具有隔夜留香、飲后空杯香猶存,窖香濃郁,綿甜甘冽,香味協(xié)調(diào),口感具有芳香、綿甜、香味諧的特點(diǎn)。 該款容量500ml,包裝整箱,省份貴州,等級(jí)其他,存儲(chǔ)方法常溫,酒精度53度,香型醬香型,產(chǎn)品重量(kg)1, 目前已有200+人評(píng)價(jià) ,獲得了99%的好評(píng)率 ,評(píng)價(jià)其酒香甘醇,價(jià)格給力,醇厚清香 。 貴州特曲是茅臺(tái)酒廠集團(tuán)系列產(chǎn)品,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,秉承醬香酒傳統(tǒng)工藝精心釀造。另外,“貴州特曲”在傳統(tǒng)醬香工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新研發(fā),增添續(xù)沙工藝,并增加一次發(fā)酵、蒸煮,在紅糧破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相應(yīng)調(diào)整,口感柔和淡雅。貴州特曲A系列的價(jià)格更親民,屬于中低端醬酒,高端一些的有T20、T30,價(jià)格在900-1400元之間。 這些系列其實(shí)還是得益于茅臺(tái)的名聲,畢竟有醬酒的龍頭老大作為靠山,所以還是很有底氣的。不過相較于飛天、王子酒,貴州特曲的名氣就遜色很多了。另外,除了貴州特曲,像是釣魚臺(tái)、習(xí)酒、東方國賓等等,這些品牌不僅有保障,而且不需要依靠其他的大品牌作為頭銜,酒質(zhì)和口感都屬醬香酒的上乘,不管是自飲還是送禮都很不錯(cuò)。 青稞酒帶著青稞淡淡的甘味,入口回甜,不口干,醒酒快。

8,頻率碼率比特分別代表什么例如頻率44100Hz

你所說的頻率是采樣率,一般都是44100KHz的,因?yàn)檫@是音樂CD的標(biāo)準(zhǔn)。 每一首歌,都是從CD抓軌、轉(zhuǎn)成WAV文件、再用Lame等軟件轉(zhuǎn)為MP3的。所以肯定都是44100KHz的采樣率。除非你的不是歌,而是自己錄音成為WAV文件,而且錄音時(shí)選了其他的采樣率。 影響MP3音質(zhì)的主要是碼率?,F(xiàn)在最好的是320K的CBR(固定碼率)和VBR(可變碼率),VBR文件比CBR小一點(diǎn)。192K的VBR是網(wǎng)上最流行的,可以同時(shí)滿足音質(zhì)和文件大小的要求,但我自己一般都是用CD抓軌或下載APE(無損壓縮,可以還原為WAV文件)然后轉(zhuǎn)成320K的VBR。 最后提醒你一點(diǎn):MP3轉(zhuǎn)碼是有失真的,而且這種失真是不可以逆向恢復(fù)的。也就是說,你把MP3轉(zhuǎn)成WAV音質(zhì),文件大小增加幾十倍,音質(zhì)卻還是還是MP3那個(gè)音質(zhì)。 想聽低失真的,不如聽CD,或者下載APE

9,初二物理透鏡 焦距物距像距分別是什么意思

透鏡是用玻璃制成的能讓光透過的鏡子,有凸透鏡和凹透鏡之分。焦距是透鏡的焦點(diǎn)到透鏡中心(光心)的距離,常用f表示。物距是物體到透鏡(光心)的距離。像距是像到透鏡(光心)的距離。
焦距:焦點(diǎn)到凸透鏡的距離;物距,物體到凸透鏡的距離;像距:凸透鏡所呈在光屏上的像到凸透鏡的距離
透鏡 焦距,物距,像距
透鏡是由玻璃、水晶等透明物體制成的,可以使平行光發(fā)散或會(huì)聚的光學(xué)元件焦距:焦點(diǎn)到透鏡光心的距離叫焦距物距:物體到光心的距離叫物距像距:透鏡所成的像到光心的距離
透鏡:近視眼鏡和遠(yuǎn)視眼鏡的鏡片都是透鏡。焦距:焦點(diǎn)到光心的距離叫做焦距。物距:物體像距:像到凸透鏡中心的距離
焦距:平行光經(jīng)透鏡后聚為一點(diǎn),這一點(diǎn)叫焦點(diǎn) 之間的距離叫焦距物距:是物體到透鏡(光心)的距離像距:透鏡所成的像到光心的距離

10,電表中谷字和總字分別是什么意思

谷電量是系統(tǒng)用電負(fù)荷低時(shí)的電量, 總=峰+平+谷,總電量是峰,谷,平三者的用電量總和。峰,谷,平三者各有時(shí)間段,作為階梯電價(jià)計(jì)費(fèi)的參考。電表都是這樣設(shè)置的,這也是國家標(biāo)準(zhǔn)分法,峰段是早上7:00~早上11:00 和晚上7:00~晚上11:00, 谷段是晚上11:00~第二天早上7:00 , 別的都是平段!(11:00-- 19:00) 。個(gè)別電價(jià)只算峰和谷電價(jià),就是,谷段是晚上11:00~早上7:00 別的都是峰電價(jià)。(如居民用電)擴(kuò)展資料:當(dāng)月、上1月、上2月及上3月反向有功尖、峰、谷、平及總電量查看反向有功電量是用戶向電網(wǎng)輸送電能產(chǎn)生的電量。1、當(dāng)月、上1月、上2月及上3月反向有功總電量當(dāng)前反向有功總電量,是電表從用電開始累計(jì)到這個(gè)月反向有功的用電總量。一般非特殊情況,此項(xiàng)為0,不計(jì)電費(fèi)。上1月反向有功總電量,是電表從用電開始累計(jì)到上個(gè)月反向有功的用電總量。上2月反向有功總電量,是電表從用電開始累計(jì)到上2月反向有功的用電總量。上3月反向有功總電量,是電表從用電開始累計(jì)到上3月反向有功的用電總量。2、當(dāng)月、上1月、上2月及上3月反向有功尖電量。當(dāng)前反向有功尖電量,是電表從用電開始累計(jì)到這個(gè)月在用電尖峰時(shí)段內(nèi),反向有功的用電總量。一般非特殊情況,此項(xiàng)為0,不計(jì)電費(fèi)。上1月反向有功尖電量,是電表從用電開始累計(jì)到上1月在用電尖峰時(shí)段內(nèi)反向有功的用電總量。上2月反向有功尖電量,是電表從用電開始累計(jì)到上2月在用電尖峰時(shí)段內(nèi)反向有功的用電總量。上3月反向有功尖電量,是電表從用電開始累計(jì)到上3月在用電尖峰時(shí)段內(nèi)反向有功的用電總量。3、當(dāng)月、上1月、上2月及上3月反向有功峰電量。當(dāng)前反向有功峰電量,是電表從用電開始累計(jì)到這個(gè)月在用電高峰時(shí)段內(nèi),反向有功的用電總量。一般非特殊情況,此項(xiàng)為0,不計(jì)電費(fèi)。上1月反向有功峰電量,是電表從用電開始累計(jì)到上個(gè)月在用電高峰時(shí)段內(nèi),反向有功的用電總量。上2月反向有功峰電量,是電表從用電開始累計(jì)到上2月在用電高峰時(shí)段內(nèi),反向有功的用電總量。上3月反向有功峰電量,是電表從用電開始累計(jì)到上3月在用電高峰時(shí)段內(nèi),反向有功的用電總量。參考資料來源:百度百科—電箱表
谷電量是系統(tǒng)用電負(fù)荷低時(shí),你的你電量。電量是峰,谷,平三者的用電量總和。峰,谷,平三者各有時(shí)間段,作為階梯電價(jià)計(jì)費(fèi)的參考總=尖+峰+平+谷;其中總指的是你總的用電量,尖、峰、平、谷是指的電價(jià)可以按照時(shí)段執(zhí)行,尖時(shí)段電價(jià)最高,峰時(shí)段次與尖時(shí)段,平時(shí)段執(zhí)行正常電價(jià),谷時(shí)段電價(jià)低于正常電價(jià);至于你說的把總閘拉掉總電還在跑,是因?yàn)槟愕目傞_關(guān)沒有把電表后面的負(fù)荷全部關(guān)掉,可能有某一路沒有經(jīng)過總開關(guān)在用電,而峰電也走是因?yàn)槟憧吹哪莻€(gè)時(shí)間段正好是峰電量計(jì)量時(shí)段。峰,平,尖,谷,這個(gè)代表不同的時(shí)段,現(xiàn)在很多地區(qū)都實(shí)行了分時(shí)電價(jià)。一般就是晚上9點(diǎn)到第二天早上7點(diǎn)之間電價(jià)低,其余時(shí)段電價(jià)高些。所以對應(yīng)的電表也要支持分時(shí)計(jì)量電度,峰就是對應(yīng)白天,用電高峰時(shí)段,谷就是夜間用電低谷時(shí)段,尖和平就是再細(xì)分,尖峰時(shí)段,一般時(shí)段。這個(gè)就看當(dāng)?shù)毓╇娋值亩x了。一般就只有峰、谷兩個(gè)時(shí)段。
電能表中谷字指的是谷電量??傋种傅氖强傠娏俊k娔鼙淼碾娏糠譃?種即剩余電量,總電量,尖電量,峰電量,谷電量和平電量等。其中谷電量即為平常時(shí)段電量。當(dāng)用戶在使用電時(shí),電能表中電量遞減開始計(jì)數(shù),當(dāng)表中剩余電量等于報(bào)警電量時(shí),跳閘斷電一次,用戶需插入IC卡,就可恢復(fù)供電,用戶此時(shí)應(yīng)及時(shí)購電。當(dāng)電能表中剩余電量為零時(shí),電能表自動(dòng)跳閘,中斷供電,用戶應(yīng)直接插入電量有效電能卡。擴(kuò)展資料電能表采用4位LED顯示,輪顯方式:1、HH 當(dāng)前時(shí)間2、LL 當(dāng)前功率3、SD 剩余電量4、Ad 總電量5、Ud 本月尖電量6 、HD 本月峰電量7 、Ld 本月谷電量8、Pd 本月平電量參考資料來源:百度百科-谷峰電表

11,什么是醬香型

什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費(fèi)者越來越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競爭力!為什么說茅臺(tái)醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可,市場銷售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表,此外還有四川郎酒等
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長,留杯不散。
國家技術(shù)監(jiān)督局,委托沈陽技術(shù)局,對白酒用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適,細(xì)膩豐滿,回味爽凈,余味悠長、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口,后味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇和、香味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨(dú)特,醇厚甘潤,后味爽凈,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分:國家名酒94-96分;國家優(yōu)質(zhì)酒92-94分;部優(yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語 色澤 無色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細(xì)膩,郁而不猛,較幽雅細(xì)膩??毡粝阌难懦志茫毡粝愫?,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨(dú)特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤,綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調(diào),自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長,回味悠長,后味欠凈欠長,后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),諸味較協(xié)調(diào),焦糊味稍重,焦糊味過重,有澀味,后味長,后味悠長,后味較長,口味較細(xì)膩,空杯香長,空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調(diào),香味較協(xié)調(diào),香味欠協(xié)調(diào),口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長,后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長,后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)自然,口味凈,后味長,后味干凈,有雜味,雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型,風(fēng)格突出,風(fēng)格獨(dú)特,風(fēng)格明顯,風(fēng)格較明顯,風(fēng)格尚可,偏格,風(fēng)格不明顯,風(fēng)格一般

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