什么是茅臺陳酒，鹽城國酒去鹽城必喝的酒是什么

大熱天送火爐 —— 不識時務(wù)

紅湯溝綠湯溝再看看別人怎么說的。

年份酒就是指窖藏的時間，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年的年份酒。一般來說，年份時間越長價格越高、味道就越好！

1968年的才13.5萬一瓶！1985年的12瓶一共賣了130萬。才10萬多點(diǎn)。

145萬

茅臺鎮(zhèn)的酒雜牌比較多，不知道你說的什么酒。

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“土釀”天鍋陳酒是在恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)、安靜的條件下，貯藏時間滿三年以上十年以下的酒。“土釀”天鍋老酒是在恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)、安靜的條件下，貯藏時間滿十年以上的酒。

都 有年代提示，如果品嘗，陳酒味軟

對于茅臺的年份酒系列，有不少人有這樣一個誤解，就是以為茅臺15年年份酒就是放了15年的老酒，實(shí)際上它和放了15年的茅臺酒完全不是一個酒質(zhì)，實(shí)際上這里面涉及到“年份酒”和“陳年老酒”這兩個概念。年份酒這個概念目前在我國還沒有個國家標(biāo)準(zhǔn)，只有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，可以說，大家看到多少年的年份酒完全使由企業(yè)決定的。年份酒一般都是新酒加老酒勾調(diào)而成的，不同的企業(yè)有不同的標(biāo)準(zhǔn)，有的99%的5年酒加1%的10年酒，就叫10年年份酒，有的比例會更多一點(diǎn)。茅臺年份酒，根據(jù)官方的說法就是利用不同典型體、不同輪次、不同酒精度、不同酒齡（高于或低于標(biāo)注的年份）的基酒勾兌出符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的年份酒，意思就是標(biāo)注的年份不是整瓶酒的酒質(zhì)都能達(dá)到相應(yīng)的酒齡。就酒齡劃分而言，有消費(fèi)者認(rèn)為，15年的茅臺年份酒，就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的茅臺酒灌裝的，以此類推，30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)當(dāng)如此。如果是這樣的話，那茅臺為什么要做一個15年年份酒的單品呢，直接把一批普茅放到15年之后再賣不就好了？目前對于茅臺年份酒這個概念還是有不少爭議的。但是當(dāng)你喝過茅臺15年年份酒和放了15年的茅臺，可能你就不會覺得15年年份酒有被欺騙的感覺了。曾經(jīng)有人問過茅臺集團(tuán)前總工程師呂云懷老師“出廠前已經(jīng)是5年基酒酒體的普茅存放了10年后，跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好？”呂老的回答是茅臺15年更好，陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應(yīng)的年份酒。而我自己也是有喝過15年年份茅臺和放了15年的普茅的，感覺15年年份茅臺醬香濃郁，后味更為濃郁，回味十分悠長，而15年普茅少了點(diǎn)爆香，口感偏淡了，雖然感覺綿柔了，但是整體口感不如15年年份茅。15年普茅更適合勾新茅臺來飲用，單純地這樣喝口感體驗(yàn)沒有想象中驚艷。而15年年份茅臺則是在15年茅臺陳釀上做的優(yōu)化，無論是口感的層次感，醬香、后味都優(yōu)化了不少。茅臺酒雖好，但是價格昂貴，平時和親朋好友聚會都未必舍得喝，因此如果有一款口感接近茅臺的高性價比醬香酒，則是聚會最好的選擇。如果你要我推薦一款性價比高的飛天口感的醬香酒，那么我會推薦你散茅！以酒會友，相遇便是緣，匠心釀造茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)純糧坤沙醬香酒。想了解更多醬酒知識，可以關(guān)注并私信我。

料酒~~超市有售

料酒就是專門用于烹飪調(diào)味的酒。一般是黃酒 在我國的應(yīng)用已有上千年的歷史，日本、美國、歐洲的某些國家也有使用料酒的習(xí)慣。從理論上來說，啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人們經(jīng)過長期的實(shí)踐、品嘗后發(fā)現(xiàn)，不同的料酒所烹飪出來的菜肴風(fēng)味相距甚遠(yuǎn)。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)以黃酒烹飪?yōu)樽罴选?

一.觀酒色.陳酒一般略呈黃色,而且存放的時間越久,則色澤越深.而新酒則色澤清亮.二.看瓶塞.一般會根據(jù)酒的品質(zhì)進(jìn)行分類,安以塑料塞,碎軟木塞,軟木塞等不同的瓶塞.塑料的品質(zhì)最低,而純軟木的品質(zhì)最好.三.聞酒香.陳酒之香純厚綿長,令人心醉,非常柔和,而新酒雖香則香矣,卻有一些沖鼻.四.品酒味.陳酒香甜純正,后勁綿長,不易上頭.而新酒相比較而言則較易上頭.

一般的葡萄酒都算是新酒，只有少量的可以陳釀，新酒他的口感比較強(qiáng)壯有力，比較豐腴，感覺豐富，而陳酒口感更加柔和，單寧細(xì)膩。每年可以陳釀的酒只占了全部葡萄酒的0.2%左右，很少很少的。陳年的葡萄酒氣味會比較淡雅。

酒越久越香，這句話是相對而言的，白酒原漿酒是可以的，但成品酒過久存放很難說。

以前朋友送過一瓶五重酎，價格不是很貴，純糧釀造的醬香型白酒，剛開始有些不相信，畢竟大家都清楚，茅臺，郎酒都是醬香型白酒，買的死貴死貴的，而大酎卻只有三四百塊錢，而且還是中等檔次的。但是，當(dāng)我喝過之后，我不覺得這是假的了，入口微涼，品之醇厚，香氣彌漫，透徹心靈……我能想到的贊美之詞，用在大酎酒上絲毫不為過。之后我針對大酎酒和普通白酒，做過對比。普通的白酒即使是陳年的醬酒，降溫之后也會出現(xiàn)，香味變淡，口感發(fā)澀，酒體渾濁等問題，而酎酒的特點(diǎn)之一是比一般的醬酒更為醇厚，顏色方面，大酎酒釀成“顏色如麻油一樣濃厚”通常新釀的米酒為淡青黃色，陳酒為金黃色，年份越陳，金色越多，只有陳貯達(dá)幾十年的米酒才會有麻油一樣的酒色， 劉邦詩中的“瑤漿蜜勺”道出了此酒的風(fēng)味。關(guān)于大酎酒的口感，說是說不清的，畢竟每一個喝酒的人，喝酒時什么感覺，只有自己最清楚，所以真的感興趣的話，買一瓶試試就知道了，不然就算我說再多，你也覺得我是騙子。

不是沒看到可能是經(jīng)銷商銷售工作開展的問題。另外五糧液的老酒是單獨(dú)的一個品牌。是木盒包裝的零售指導(dǎo)價2499。你想問的意思陳釀酒是不是年份酒。年份酒在國內(nèi)目前是一個概念，是由基酒和年份酒勾兌而成，并不能說明整瓶酒已經(jīng)存放多少年，比如茅臺60年，并不是說這瓶酒全部放了60年的時間。

釀酒業(yè)全球通用標(biāo)準(zhǔn)：年份就才是真正的陳酒，所謂5年陳，12年陳都是通過勾兌產(chǎn)生的陳酒風(fēng)味！接下來，請自己發(fā)揮想象！

當(dāng)然有！價格的話，是530元/瓶（罐）；凈重是500ml；酒精含量是52%；香型：濃香型。摘一段產(chǎn)品介紹：五糧液?陳窖酒的基酒來源于五糧液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陳香。陳窖酒除了繼承五糧液系列的一貫高貴典雅的風(fēng)格之外，其柔和綿長的酒體設(shè)計，更使你在舉杯暢飲之時，體會到溫和爽滑的輕松和關(guān)懷，無論商務(wù)宴請還是朋友聚會，五糧液陳窖酒的基酒來源于五糧液明初古窖池，具有芳香四溢、沁人心脾的陳香。陳窖酒除了繼承五糧液系列的一貫高貴典雅的風(fēng)格之外，其柔和綿長的酒體設(shè)計，更使你在舉杯暢飲之時，體會到溫和爽滑的輕松和關(guān)懷，無論商務(wù)宴請還是朋友聚會，陳窖酒皆備受青睞。

不是 是白酒 超市有賣