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1,買(mǎi)酒去哪個(gè)網(wǎng)站好些
最近的天貓酒水節(jié),還是不錯(cuò)的 當(dāng)然樂(lè)視有一個(gè)專(zhuān)門(mén)賣(mài)酒的網(wǎng)站,也可以去選擇的,希望我的回答對(duì)你有幫助,謝謝。淘寶、京東、酒仙網(wǎng)、xpapa購(gòu),建議你去酒仙網(wǎng)或者xpapa購(gòu)上面看一下吧,不會(huì)有假酒,淘寶上的假酒太多了。
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2,哪些直播平臺(tái)可以賣(mài)茅臺(tái)
天貓,京東,抖音等平臺(tái)都會(huì)有賣(mài)。這些比較大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)待會(huì)有賣(mài)的,抖音上應(yīng)該是有主播帶過(guò)貨的。茅臺(tái)的魅力有多大:最近茅臺(tái)集團(tuán)官方推出了一款名為“i茅臺(tái)”的APP,其定位為茅臺(tái)的數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。這可讓不少小伙伴十分感興趣,紛紛下載安裝。上線的第二天,就沖上了蘋(píng)果App Store免費(fèi)榜第一,成下載量最高、熱度最高的一款A(yù)pp。
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3,搶茅臺(tái)酒然后去什么平臺(tái)出售
這個(gè)都不用去平臺(tái)出售,各地都有好多收購(gòu)茅臺(tái)的網(wǎng)點(diǎn),飛天53度的直接加價(jià)600-1000都是很正常的。
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4,北京哪里有賣(mài)茅臺(tái)仁酒的要真的我看網(wǎng)上也有酒仙網(wǎng)酒家網(wǎng)也
茅臺(tái)仁酒大約在500多,屬于中檔。建議低端酒去酒仙網(wǎng),高端酒去酒家網(wǎng)酒仙網(wǎng)!必須得。你好!北京有賣(mài)的。品牌硬。所有優(yōu)勢(shì)都具備?建議你買(mǎi)
瀘州原漿吧。質(zhì)量好還買(mǎi)茅臺(tái)啊,酒好?國(guó)家都提倡節(jié)約了啊,價(jià)格合適打字不易,采納哦!眼見(jiàn)為實(shí) 還是建議線下購(gòu)買(mǎi)
5,個(gè)人可以在哪個(gè)平臺(tái)賣(mài)茅臺(tái)
咨詢(xún)記錄 · 回答于2021-10-21
個(gè)人可以在哪個(gè)平臺(tái)賣(mài)茅臺(tái)
很高興回答您的疑問(wèn):如果個(gè)人出售茅臺(tái),可以在閑魚(yú)或者二手交易網(wǎng)站出售,目前收藏茅臺(tái)的人越來(lái)越多,很多人希望能買(mǎi)到茅臺(tái)收藏起來(lái),所以可以試試58同城,閑魚(yú),二手交易市場(chǎng)等地方,都該有的。希望對(duì)您有所幫助,祝您生活愉快
6,哪個(gè)網(wǎng)站賣(mài)的酒就比較好啊
網(wǎng)上買(mǎi)酒還是選擇大的電商吧,現(xiàn)在酒水電商大的有:藏酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)、1號(hào)店,京東也有賣(mài)。這些基本都是真酒,價(jià)格方面也可以對(duì)比一下,差不了多少,不過(guò)一般是購(gòu)酒網(wǎng)的低些,運(yùn)營(yíng)成本畢竟沒(méi)有1號(hào)店京東那樣大,紅酒不是很了解 ,洋酒的話(huà) 一般都是 黑方
芝華士 百齡壇
馬爹利名士 皇家禮炮
軒尼詩(shī)vsop
人頭馬xo 啊什么的 都行 主要看客人的消費(fèi)層次 然后決定進(jìn)些什么酒
7,茅臺(tái)酒有網(wǎng)上專(zhuān)賣(mài)嗎
茅臺(tái)酒有網(wǎng)上專(zhuān)賣(mài)。12月17日晚,貴州茅臺(tái)發(fā)布公告,董事會(huì)同意參股公司貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司以下簡(jiǎn)稱(chēng)電商公司解散并進(jìn)行清算注銷(xiāo)。天眼查資料顯示,電商公司成立于2014年6月,是茅臺(tái)集團(tuán)唯一的官方線上營(yíng)運(yùn)商,經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)商城,茅臺(tái)微商城,天貓,工行融e購(gòu)等十幾家第三方平臺(tái)的官方旗艦店。茅臺(tái)網(wǎng)上專(zhuān)賣(mài)店值得注意的是,今年9月份,天貓超市和蘇寧易購(gòu)剛剛中標(biāo)成為茅臺(tái)的電商渠道服務(wù)商,茅臺(tái)電商公司的解散會(huì)否影響天貓和蘇寧易購(gòu)平臺(tái)上的茅臺(tái)銷(xiāo)售。對(duì)此貴州茅臺(tái)酒全國(guó)綜合類(lèi)電商公開(kāi)招商項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李楊向南都記者表示,電商公司與綜合類(lèi)電商渠道服務(wù)商是分開(kāi)的概念,具體影響要問(wèn)電商平臺(tái)。天貓超市,蘇寧易購(gòu)仍正常銷(xiāo)售茅臺(tái),9月20日,貴州省招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)發(fā)布了貴州茅臺(tái)酒全國(guó)綜合類(lèi)電商公開(kāi)招商公示,浙江天貓技術(shù)有限公司和蘇寧易購(gòu)股份有限公司入圍。隨后9月30日,天貓超市宣布國(guó)慶期間開(kāi)售茅臺(tái),當(dāng)天下午蘇寧易購(gòu)也宣布了1499元
飛天茅臺(tái)酒的售賣(mài)規(guī)則。18日上午,南都記者致電貴州茅臺(tái)酒全國(guó)綜合類(lèi)電商公開(kāi)招商項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李楊,其表示,電商公司與綜合類(lèi)電商渠道服務(wù)商是分開(kāi)的概念,但茅臺(tái)電商公司解散對(duì)綜合類(lèi)電商銷(xiāo)售茅臺(tái)的影響需要咨詢(xún)電商平臺(tái)。截止發(fā)稿前,天貓超市和蘇寧易購(gòu)方面暫無(wú)回應(yīng)。
8,西雅圖哪里有賣(mài)茅臺(tái)
你好!推薦一個(gè)不錯(cuò)的法國(guó)紅酒網(wǎng)站9zun.com,我很喜歡他們的特點(diǎn)。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~我沒(méi)有出過(guò)西雅圖的機(jī)場(chǎng),所以也不清楚具體的位置。在鳳凰城,我只在中國(guó)超市的酒類(lèi)架子上看到過(guò)茅臺(tái),你也可以去當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)超市(或者是亞洲食品超市)找找看,只要是有一定規(guī)模的,一般都應(yīng)該會(huì)有。還有,美國(guó)這邊買(mǎi)茅臺(tái),價(jià)格要比國(guó)內(nèi)低很多,所以很值啊。國(guó)內(nèi)一般要七八百一瓶了,美國(guó)好像才賣(mài)五六十美金。樓上的 人家要的是茅臺(tái)
9,飛天茅臺(tái)去哪里賣(mài)
如下:1、茅臺(tái)股份官方的茅臺(tái)商城,平時(shí)都會(huì)時(shí)不時(shí)搞一下1499元,限時(shí)秒殺價(jià)活動(dòng)的。大家需要的話(huà),可以隨時(shí)留意動(dòng)態(tài)了,不過(guò)你搶不一定能搶到,那就拼運(yùn)氣與速度了!2、各大網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)、如天貓、京東上的自營(yíng)專(zhuān)賣(mài)店也有搶購(gòu)活動(dòng)的,也能是1499購(gòu)到!也是看拼運(yùn)氣與速度的!3、各地城市的茅臺(tái)直營(yíng)店或自營(yíng)店(不是那些假冒的哦,必須要看清楚了,比較也有很多假冒的專(zhuān)賣(mài)店的),大家可以憑身份證能購(gòu)買(mǎi)到但是會(huì)限量,每人兩瓶,1499元/瓶,但是不是每天都有貨。 做活動(dòng)的時(shí)候,會(huì)放量,但也是限量搶購(gòu)。4、茅臺(tái)機(jī)場(chǎng),一般都是從外地飛來(lái)茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)的顧客可以身份證、憑機(jī)票,1499購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒,限購(gòu)兩瓶,但不一定都是飛天和五星茅臺(tái)酒,有時(shí)候可能是其他的,甚至是沒(méi)有。5、茅臺(tái)中國(guó)酒文化城,在里面可以購(gòu)買(mǎi)到正宗的茅臺(tái)酒,前提是憑票可以買(mǎi)兩瓶,飛天茅臺(tái)1499元/瓶,有時(shí)候后可能是一些低度酒、或者是小瓶酒,或者生肖酒之類(lèi)的,不能保證隨時(shí)都有茅臺(tái)酒的。門(mén)票也不貴,也就60元/張, 重點(diǎn)是有票不一定能買(mǎi)到呀,這里經(jīng)常需要提前一兩個(gè)小時(shí)排隊(duì)的。相關(guān)介紹:飛天茅臺(tái),飛天和五星是茅臺(tái)的兩個(gè)商標(biāo),原來(lái)都是五星的,但是70年代茅臺(tái)走出國(guó)門(mén),準(zhǔn)備出口的時(shí)候出了問(wèn)題,五星紅飄帶被外國(guó)人看成了共產(chǎn)主義禍水的象征,那個(gè)時(shí)代外國(guó)人對(duì)共產(chǎn)主義是很敵視的。所以茅臺(tái)又申請(qǐng)了敦煌壁畫(huà)里的飛天商標(biāo),零售市場(chǎng)貨源緊缺,目前53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)已從2010年的838元漲至目前的最高1180元,相對(duì)上漲約41%,茅臺(tái)集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示目前廠家尚未上調(diào)出廠價(jià),但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為隨著銷(xiāo)售旺季到來(lái)。白酒會(huì)再度迎來(lái)漲價(jià)潮年末臨近,白酒銷(xiāo)售旺季即將到來(lái),盡管各大酒企尚未公開(kāi)表示提價(jià),但包括貴州茅臺(tái)在內(nèi)的高端白酒已經(jīng)提前在零售市場(chǎng)發(fā)力。
10,深圳福田區(qū)有哪些酒吧
福田的酒吧 沒(méi)有羅湖的好玩IN吧,耶羅,babyface、LV,CLASS,添寶、朱古力,77吧水到處都賣(mài)的。 在福田汽車(chē)站就有好多 酒吧有:夜未央酒吧 地址: 福田區(qū)民田路138號(hào)城建購(gòu)物公園三樓 深圳市福田區(qū)色彩酒吧 地址:紅嶺中路2033號(hào)上海時(shí)裝公司二樓東 金沙明珠酒吧 地址:深圳市福田區(qū)八卦嶺八卦二路旭飛花園泳池二樓 深圳市福田區(qū)蘇格酒吧 地址:福田區(qū)福華三路(地鐵購(gòu)物公園站)cocopark購(gòu)物公園三樓 傲旗音樂(lè)酒吧 地址: 深圳市福田區(qū)八卦嶺八卦一路鵬盛村5棟13號(hào) 歐羅酒吧 地址: 深圳市福田區(qū)華強(qiáng)北深南中路2008號(hào)(科學(xué)館附近) 具體的走法是:在你有錢(qián)的前提下,打一輛出租車(chē)告訴你去酒吧的地址就可以了。方便。
11,如何把家里的茅臺(tái)賣(mài)出去
茅臺(tái)可是硬通貨,只要有貨,是不愁銷(xiāo)路的。不管量多少,我們當(dāng)?shù)匾话憔褪琴u(mài)給“商貿(mào)公司”。家里有茅臺(tái),賣(mài)不出去。這種情況,一般都是別人送的,想變現(xiàn)。茅臺(tái)酒為什么這么貴,茅臺(tái)股票也這么高,就主要是因?yàn)檫@個(gè)酒被收藏者收藏,待價(jià)而沽,并沒(méi)有真正流向市場(chǎng),市場(chǎng)上沒(méi)有什么貨,從而價(jià)格節(jié)節(jié)攀高。然后,價(jià)格高,也只是業(yè)內(nèi)人有變現(xiàn)能力。茅臺(tái)任何行業(yè)都是如此,只有業(yè)內(nèi)人有行價(jià)變現(xiàn)能力,業(yè)外人只能被收割,機(jī)靈的人,會(huì)被割得少點(diǎn)。家里的茅臺(tái),如果想行價(jià)變現(xiàn),那就只能是融入圈子,因?yàn)槭詹兀怯幸粋€(gè)收藏圈的,能經(jīng)常收到茅臺(tái)酒禮品的,說(shuō)明也經(jīng)常有可能收到其它貴重禮品,融入這個(gè)圈是有實(shí)際意義的。茅臺(tái)如果只是臨時(shí)想變現(xiàn),那就去本地茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店,他們應(yīng)該是會(huì)收茅臺(tái)酒的,他們有固定的流通渠道,而且有能力識(shí)別真?zhèn)?,只要有利?rùn),不可能不要的。多跑兩家三家,誰(shuí)的價(jià)格高,就是誰(shuí)的,差不了多少錢(qián)。相信這是一個(gè)很實(shí)在的路子,對(duì)于外行人來(lái)說(shuō)。擺攤回收這一種回收方式也是現(xiàn)在最為常見(jiàn)的一種,能看見(jiàn)許多人擺著回收煙酒的廣告牌子,在路邊、集市、以及家門(mén)口。他們是分布最為廣泛的回收點(diǎn),也是老百姓變現(xiàn)最為方便的。但是弊端就是價(jià)格不算高,容易被撿漏。茅臺(tái)煙酒店煙酒店的也是分布最為廣泛的,在許多大型街道以及小區(qū)門(mén)口都有可能會(huì)有煙酒店,也有回收業(yè)務(wù)。他們的價(jià)格也得分情況有的會(huì)比擺攤回收高有的甚至比擺攤回收還低,需要了解一下當(dāng)?shù)亻T(mén)店情況。網(wǎng)絡(luò)上、同城服務(wù)現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上搜索煙酒回收上面搜索皆能搜到相關(guān)服務(wù),他們往往對(duì)于價(jià)格來(lái)說(shuō)相對(duì)較高但是不同地區(qū)后期砍價(jià)力度也偏大。茅臺(tái)收藏愛(ài)好者、二手交易平臺(tái)如果有老酒等次新名酒品相很好,可以?huà)煸谕瞧脚_(tái)以及轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)咸魚(yú)等二手交易平臺(tái)。同城交易可能相對(duì)很少,但是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)咸魚(yú)等交易會(huì)面臨調(diào)包以及爭(zhēng)議等問(wèn)題比較麻煩。老酒商、名酒酒商現(xiàn)在也有許多賣(mài)老酒的人,他們也會(huì)回收以及一些經(jīng)銷(xiāo)商他們也會(huì)有大批量回收,價(jià)格往往來(lái)說(shuō)會(huì)比以上高一些,就是得看各位酒友能否找到此類(lèi)。
12,今年買(mǎi)什么股票最好
昨天茅臺(tái)的老總被雙規(guī)了~~~
你就等著跌的時(shí)候看時(shí)機(jī)買(mǎi)吧...
國(guó)有企業(yè).而且這么著名的...過(guò)段時(shí)間肯定會(huì)大幅回落的...4月份那時(shí)候最好現(xiàn)在不知道啦4月隨便選一只都有得賺
暈死了 這個(gè)誰(shuí)會(huì)知道誒即將加入股民大軍,歡迎!
看來(lái)你對(duì)股票的認(rèn)識(shí)還不足夠讓你現(xiàn)在炒股,建議你先進(jìn)行模擬炒股,同花
順里有模擬炒股的平臺(tái)你可以去看看.
每個(gè)新股民在學(xué)了一種新的股票知識(shí)之后,都會(huì)對(duì)自己的能力充滿(mǎn)信心,而認(rèn)為自己一定可以大獲全勝,而大多數(shù)結(jié)果都是心失敗告終,所以這是一個(gè)大忌,記住一定要學(xué)習(xí)理論,在理論中不斷實(shí)踐,不斷總結(jié)教訓(xùn),慢慢會(huì)成熟起來(lái)的.不要指望第一次入市而且還是這么大一個(gè)牛市就一定能大賺一筆.那你會(huì)很失望的,很有可能大盤(pán)天天在漲而只有你的股票在跌,但請(qǐng)別恢心,老道的股民就是這樣練出來(lái)的.
模擬炒股和實(shí)戰(zhàn)的唯一區(qū)別就是心態(tài)不一樣,你要注意調(diào)整.強(qiáng)烈不建議你現(xiàn)在入市.
關(guān)于你的問(wèn)題在買(mǎi)股票的時(shí)候看哪個(gè)方面,這沒(méi)有一個(gè)正確的回答,任何一本書(shū)都不可以.一般我認(rèn)為有政策面,公司基本面,技術(shù)面.
政策面是導(dǎo)向,一個(gè)板塊若政策面發(fā)生大的利空,那么這個(gè)板塊很可能走勢(shì)都不太好.公司基本面我認(rèn)為是中長(zhǎng)期投資需要重點(diǎn)關(guān)注.我崇尚技術(shù)分析,是短線投資.但我不認(rèn)為短線投資對(duì)我來(lái)說(shuō)是好的,我更喜歡長(zhǎng)線,但是沒(méi)錢(qián).
那些技術(shù)指標(biāo)并不是發(fā)出準(zhǔn)確信號(hào)的,而只是一個(gè)概率.所以你要是只根據(jù)技術(shù)指標(biāo)發(fā)出的買(mǎi)賣(mài)信號(hào)來(lái)操作的話(huà)那你和一個(gè)賭徒?jīng)]什么區(qū)別.別過(guò)于迷戀那些東西.同時(shí)注意千萬(wàn)別相信那些電視上的股評(píng)所推薦的股票,切記.
你現(xiàn)在要做的最好的事情:
1\擺正心態(tài),別為了一進(jìn)股市就賺大錢(qián).也別以一時(shí)的輸贏大喜大悲.
2\從K線圖開(kāi)始學(xué)習(xí),不能急躁.接著什么道氏理論啦,波浪理論,趨勢(shì)線理論,技術(shù)分析理論等.基礎(chǔ)學(xué)完再學(xué)更深一步的知識(shí).
3\注意政策面對(duì)股市的影響.
4\重要:懂得止損.
5\別亂聽(tīng)和亂看網(wǎng)上和生活中的小道消息.
6\用好一種軟件.
3樓說(shuō)的很對(duì).
13,什么是甜白酒
我同意上者的回答就是市場(chǎng)所賣(mài)的糯米甜酒.甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍?。 這里將做法介紹一下?! 〉缴痰曩I(mǎi)袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(kāi)(半天就夠了),漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布,糯米會(huì)將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會(huì)?! ≌襞疵椎耐瑫r(shí),將一枚酒曲研成粉末待用?! ⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開(kāi)水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng),將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻。 拌勻后,將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒 在上面。用少許涼開(kāi)水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過(guò)三天就好了。中間隨時(shí)檢查,看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊。 如果發(fā)酵過(guò)度,糯米就空了,全是水,酒味過(guò)于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散?! ≌f(shuō)起來(lái),這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類(lèi)微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過(guò)程;酵 母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有 美味的米酒?! W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國(guó) 古代的發(fā)酵技術(shù)沒(méi)的說(shuō)。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害?! ∑渌玑u油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國(guó)特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國(guó)的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來(lái)自醋酸。中國(guó)的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來(lái)自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無(wú)氧發(fā) 酵?! ⊙詺w正傳,做米酒時(shí)要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的,要么就沒(méi)動(dòng)靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀?! ?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來(lái)吃,味道就柔 和多了,既不會(huì)甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅耍蠹铱梢栽囋嚳?。頭一次少做一點(diǎn),失敗了也損失不大?! ](méi)有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散,灑水?dāng)嚒 “韬蠼又?,如此重?fù)幾次?! ](méi)有蒸鍋,也可以用生糯米。不過(guò)我沒(méi)試過(guò)。別人這么做過(guò),一煮就散。米酒?甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細(xì)糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時(shí)后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過(guò)程即將開(kāi)始時(shí)而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣(mài)漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢?jiàn),早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過(guò)往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來(lái),相襲成俗。時(shí)至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體?;謴?fù)元?dú)?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。