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- 1,茅臺酒有清香型的嗎茅臺酒高度酒度數(shù)是多少
- 2,53度飛天茅臺為何一瓶難求
- 3,70年代茅臺酒為什么不標度數(shù)
- 4,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
- 5,熱點資訊所售飛天茅臺53度是不是真的
- 6,我想問一下茅臺酒53飛天的鑒別方法
- 7,飛天茅臺為什么很難買
1,茅臺酒有清香型的嗎茅臺酒高度酒度數(shù)是多少
茅臺酒是醬香型的代表,沒有清香型的!最高度數(shù)就是53°,有飛天茅臺和五星茅臺!價格隨著年份不同而不同!!
茅臺是醬香型的 現(xiàn)在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采納
2,53度飛天茅臺為何一瓶難求
個人認為53度高度酒便于收藏和儲存,同時產(chǎn)能局限也是一方面,還有各路資本、散戶涌入購買、囤貨炒作,像炒房團一樣,這是造成一瓶難求的兩個主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價值。一般認為,50度以下的白酒,即為低度酒,低度酒沒有收藏、儲存價值——不只是比較于高度酒價值稍欠,是沒有收藏儲存價值,茅臺酒也不例外。比如,現(xiàn)在如果有一瓶上世紀90年代的53度飛天茅臺酒(包括五星茅臺酒),價格過萬了,但是如果是43度的,價格不超過2000,如果是38度的,價格不超過1000。這就是差距。53度是一個近乎完美的狀態(tài),53度的時候,酒精和水分子,結合最緊密,口感體驗最佳。而且會越放越香,酒質口感會更穩(wěn)定。二、人們客觀對茅臺高度酒的青睞和產(chǎn)能的限制。53度飛天名氣大,每年產(chǎn)量有限,被迫饑餓營銷,物以稀為貴,自然地就被炒起來了,可以說,很多買茅臺都不是為了自飲,或送禮、或收藏。除了酒質以及度數(shù)原因,還有就是價值觀問題,只有大家認可,有市場,其就算再貴也還是會有人買。相對來說,43度的茅臺的名氣和地位都有些尷尬,愛喝酒的覺得不過癮,送禮的又嫌低度茅價格低,收藏酒的又覺得它度數(shù)低不耐放,普通老百姓覺得低度茅價格相對酒質來說偏貴。綜合各以上兩種因素,大家自然都去搶53度的茅臺,雖然價高,但是大家都認可,不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。
3,70年代茅臺酒為什么不標度數(shù)
沒法測量,酒無論怎么藏都會蒸發(fā),時間久了,勾兌的比例就沒法知道了
能買到的茅臺里,我認為還是53度的飛天口味比較正。不過確實不太好買,價格炒得很高,假貨還很多。我個人認為五糧液國賓酒不錯,600-800之間,口感比較適合大眾口味。
4,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
自從茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)多為54°、55°,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學實驗與實踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺酒的度數(shù)為53°。 茅臺酒用多年的實踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個有趣的實驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個實驗告訴我們,原來蒸餾酒在53°時,酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過長期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激也就越來越小,這也就是茅臺酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺集團所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺,也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺所主打的度數(shù) ,故此常常會出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺酒鮮有人問津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒有科學根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對感官的刺激性會增強,是會影響口感的 。但其會與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關科學實驗表明, 醬香酒處于53度時,水分子與乙醇分子之間的締合作用最強 。故此,其酒體更為飽和,且結構也更為穩(wěn)定,更適合長期存放,不易跑酒。當然, 53度飛天酒貴還因為其需求緊張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對來說性價比過低,畢竟若是自飲,千元價位有著不少酒質更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請,43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺酒所標榜的高度茅,并非只有53度。因為53度這個經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來者居上,經(jīng)過逐步摸索、調整出來的。 在1952年,其實最開始的茅臺酒其度數(shù)是較為接近53度的,當時經(jīng)由中國專賣總公司測量得出茅臺酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計測量,得出當時茅臺酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個度數(shù)并不是在標準的20攝氏度下測出來的,故此,其度數(shù)并不準確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導下,欲再次調整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺酒來品評。當時大家還是一致覺得 55度的風味最佳 ;1963年,再次品評,“55度”的茅臺酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺酒標準草案第四次修訂稿中標注的茅臺酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當然,為了適應外國人的口味,應外貿部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復生產(chǎn)的外銷飛天茅臺才在廠址的最下面標明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺的度數(shù)也塵埃落定;而內銷的茅臺酒,也在1987年開始進行度數(shù)調整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺酒 ; 當然,另類的54度茅臺酒也并沒有幸存下來, 從1988年5月開始,五星茅臺也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒在 歷史 長河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來,到了1991年,43度的茅臺酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過相關鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺中最為“年長”、為“國酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺,其均是這個最為另類的52度 。 所以說,茅臺酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當然,這些另類度數(shù)的茅臺酒很多都已經(jīng)是過去式,對于大眾酒友們來說,不 管是茅臺酒抑或是其它優(yōu)質的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標榜著52、54度的肯定是劣質酒。 多學多品才能看懂更多,歡迎關注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺酒在18世紀誕生的,尤其是在1952年茅臺酒廠成為國營之后,人們一直都是將53度的茅臺酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺酒,可是隨著茅臺的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺的習慣讓人們能認識茅臺酒的品質,大家都覺得茅臺酒的高度酒就是53度。 茅臺酒廠也用多年實踐表明,茅臺酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說高度的茅臺酒一定為53度? 有一個人做了一個經(jīng)典的實驗,他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說這個混合后減少了3.77毫升。 為什么會這樣呢?原來蒸餾酒在濃度為53的時候,它跟水分子的結合是更緊密的, 看來,高度茅臺酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學原理的。 而且,茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結合,酒香柔和,酒度高而不烈。
5,熱點資訊所售飛天茅臺53度是不是真的
是真的,假貨不可能這么明目張膽的賣,它的價格是有些便宜,飛天茅臺也分檔次的
熱點資訊所售飛天茅臺53度是不是真的?我也不知道,只有喝了才知道。
真的1994年53度500ml飛天或五星茅臺酒,保存完好不跑酒市值4500元左右
熱點資訊賣的東西 我覺得不靠譜啊親 現(xiàn)在淘寶上很多跑腿的 在當?shù)刂苯咏o你買有很多 不要貪圖便宜 他也不是正規(guī)銷售的軟件 我是不推薦的
像這頂上的 推送銷售我是不推薦購買 十有八九是騙子
6,我想問一下茅臺酒53飛天的鑒別方法
你喝多了,見多了就知道真假了,茅臺的外包裝有8道防偽,茅臺的口感是造不了假的,
你好,去質量監(jiān)督局是要打開瓶檢驗的,首先看外盒標示,第二看防偽標,3檢驗酒水茅臺酒辨別真假不能只看防偽標志 ,第一步先從酒盒辨別,仿制酒盒一般比較粗糙,盒底粘的不正,回收盒則有磨損痕跡,打開盒內壓瓶口蓋有折痕;第二步看酒瓶,假酒瓶蓋封口塑料帽不平整,蓋子壓得不緊,可以擰的動,或漏酒,防偽標貼的不正,或刮開內有膠水痕跡,回收瓶磨損較嚴重,瓶底磨得發(fā)黑,第三步看防偽標和編碼,瓶子和盒子和外箱號碼一致,生產(chǎn)日期一致,則是真酒。等等還有很多,但知道這幾樣基本就可辨別真假
質量監(jiān)督局是檢驗不了酒的真?zhèn)蔚?。他只能檢測酒的一些指標。酒品真假的鑒定只能送回生產(chǎn)廠家好。就是工商和質檢最后都只能送檢。
7,飛天茅臺為什么很難買
飛天茅臺難買的最根本的原因是在茅臺酒廠上,由于供貨量不足、產(chǎn)量有限,導致市場上出現(xiàn)了供不應求的情況。其次有不少的消費者發(fā)現(xiàn),將酒放得越久,不論是酒的品質還是價值都會大大地上升,因此,會有很多消費者選擇囤酒,市場上數(shù)量也會出現(xiàn)縮減。飛天茅臺很難買的原因:一、茅臺的年供應量有限茅臺酒現(xiàn)在每年的總供應量只有5萬噸,這5萬噸有一部分是定向專供的,一共只有6000多萬瓶,全中國和全世界分下來,供應量就比較有限。二、消費升級的市場需求這幾年國內市場的通脹,消費結構的升級需要,推動了消費物價,尤其是像茅臺這樣供應有限的產(chǎn)品漲價的熱潮。三、市場的惡意炒作由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場也很難投資、實業(yè)更難,政策上的一些不完善,市場上的投資資金出口比較少,而茅臺酒滿足了大家去投機惡意炒作標的物的全部屬性。所以,全貴州全國有辦法搞到指標的,都是四處出擊到處找資金囤貨。本來把供應量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺,所以,快速漲價也成了必然。