i茅臺(tái)上為什么沒(méi)有53度飛天,茅臺(tái)酒有清香型的嗎茅臺(tái)酒高度酒度數(shù)是多少

本文目錄一覽

1,茅臺(tái)酒有清香型的嗎茅臺(tái)酒高度酒度數(shù)是多少

茅臺(tái)酒是醬香型的代表,沒(méi)有清香型的!最高度數(shù)就是53°,有飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)!價(jià)格隨著年份不同而不同??!
茅臺(tái)是醬香型的 現(xiàn)在最高的53度 八十年代中期之前是54度的 望采納

茅臺(tái)酒有清香型的嗎茅臺(tái)酒高度酒度數(shù)是多少

2,53度飛天茅臺(tái)為何一瓶難求

個(gè)人認(rèn)為53度高度酒便于收藏和儲(chǔ)存,同時(shí)產(chǎn)能局限也是一方面,還有各路資本、散戶涌入購(gòu)買、囤貨炒作,像炒房團(tuán)一樣,這是造成一瓶難求的兩個(gè)主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價(jià)值。一般認(rèn)為,50度以下的白酒,即為低度酒,低度酒沒(méi)有收藏、儲(chǔ)存價(jià)值——不只是比較于高度酒價(jià)值稍欠,是沒(méi)有收藏儲(chǔ)存價(jià)值,茅臺(tái)酒也不例外。比如,現(xiàn)在如果有一瓶上世紀(jì)90年代的53度飛天茅臺(tái)酒(包括五星茅臺(tái)酒),價(jià)格過(guò)萬(wàn)了,但是如果是43度的,價(jià)格不超過(guò)2000,如果是38度的,價(jià)格不超過(guò)1000。這就是差距。53度是一個(gè)近乎完美的狀態(tài),53度的時(shí)候,酒精和水分子,結(jié)合最緊密,口感體驗(yàn)最佳。而且會(huì)越放越香,酒質(zhì)口感會(huì)更穩(wěn)定。二、人們客觀對(duì)茅臺(tái)高度酒的青睞和產(chǎn)能的限制。53度飛天名氣大,每年產(chǎn)量有限,被迫饑餓營(yíng)銷,物以稀為貴,自然地就被炒起來(lái)了,可以說(shuō),很多買茅臺(tái)都不是為了自飲,或送禮、或收藏。除了酒質(zhì)以及度數(shù)原因,還有就是價(jià)值觀問(wèn)題,只有大家認(rèn)可,有市場(chǎng),其就算再貴也還是會(huì)有人買。相對(duì)來(lái)說(shuō),43度的茅臺(tái)的名氣和地位都有些尷尬,愛(ài)喝酒的覺(jué)得不過(guò)癮,送禮的又嫌低度茅價(jià)格低,收藏酒的又覺(jué)得它度數(shù)低不耐放,普通老百姓覺(jué)得低度茅價(jià)格相對(duì)酒質(zhì)來(lái)說(shuō)偏貴。綜合各以上兩種因素,大家自然都去搶53度的茅臺(tái),雖然價(jià)高,但是大家都認(rèn)可,不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。

53度飛天茅臺(tái)為何一瓶難求

3,70年代茅臺(tái)酒為什么不標(biāo)度數(shù)

沒(méi)法測(cè)量,酒無(wú)論怎么藏都會(huì)蒸發(fā),時(shí)間久了,勾兌的比例就沒(méi)法知道了
能買到的茅臺(tái)里,我認(rèn)為還是53度的飛天口味比較正。不過(guò)確實(shí)不太好買,價(jià)格炒得很高,假貨還很多。我個(gè)人認(rèn)為五糧液國(guó)賓酒不錯(cuò),600-800之間,口感比較適合大眾口味。

70年代茅臺(tái)酒為什么不標(biāo)度數(shù)

4,高度茅臺(tái)酒一定是53度嗎為什么

自從茅臺(tái)酒誕生以來(lái),特別是1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后,高度茅臺(tái)酒的度數(shù)多為54°、55°,后來(lái)隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。 茅臺(tái)酒用多年的實(shí)踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn):53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個(gè)實(shí)驗(yàn)告訴我們,原來(lái)蒸餾酒在53°時(shí),酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來(lái)越少,對(duì)人體的刺激也就越來(lái)越小,這也就是茅臺(tái)酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過(guò)3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過(guò)程,一瓶酒要?dú)v經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺(tái)酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺(tái)酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺(tái)集團(tuán)所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺(tái),也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺(tái)、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺(tái)所主打的度數(shù) ,故此常常會(huì)出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺(tái)酒鮮有人問(wèn)津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒(méi)有科學(xué)根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對(duì)感官的刺激性會(huì)增強(qiáng),是會(huì)影響口感的 。但其會(huì)與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明, 醬香酒處于53度時(shí),水分子與乙醇分子之間的締合作用最強(qiáng) 。故此,其酒體更為飽和,且結(jié)構(gòu)也更為穩(wěn)定,更適合長(zhǎng)期存放,不易跑酒。當(dāng)然, 53度飛天酒貴還因?yàn)槠湫枨缶o張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對(duì)來(lái)說(shuō)性價(jià)比過(guò)低,畢竟若是自飲,千元價(jià)位有著不少酒質(zhì)更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請(qǐng),43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺(tái)酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺(tái)酒所標(biāo)榜的高度茅,并非只有53度。因?yàn)?3度這個(gè)經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來(lái)者居上,經(jīng)過(guò)逐步摸索、調(diào)整出來(lái)的。 在1952年,其實(shí)最開始的茅臺(tái)酒其度數(shù)是較為接近53度的,當(dāng)時(shí)經(jīng)由中國(guó)專賣總公司測(cè)量得出茅臺(tái)酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計(jì)測(cè)量,得出當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個(gè)度數(shù)并不是在標(biāo)準(zhǔn)的20攝氏度下測(cè)出來(lái)的,故此,其度數(shù)并不準(zhǔn)確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下,欲再次調(diào)整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺(tái)酒來(lái)品評(píng)。當(dāng)時(shí)大家還是一致覺(jué)得 55度的風(fēng)味最佳 ;1963年,再次品評(píng),“55度”的茅臺(tái)酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)草案第四次修訂稿中標(biāo)注的茅臺(tái)酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺(tái)酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當(dāng)然,為了適應(yīng)外國(guó)人的口味,應(yīng)外貿(mào)部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺(tái)度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復(fù)生產(chǎn)的外銷飛天茅臺(tái)才在廠址的最下面標(biāo)明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺(tái)的度數(shù)也塵埃落定;而內(nèi)銷的茅臺(tái)酒,也在1987年開始進(jìn)行度數(shù)調(diào)整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺(tái)酒 ; 當(dāng)然,另類的54度茅臺(tái)酒也并沒(méi)有幸存下來(lái), 從1988年5月開始,五星茅臺(tái)也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒(méi)在 歷史 長(zhǎng)河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來(lái),到了1991年,43度的茅臺(tái)酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺(tái)酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過(guò)相關(guān)鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺(tái)中最為“年長(zhǎng)”、為“國(guó)酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺(tái),其均是這個(gè)最為另類的52度 。 所以說(shuō),茅臺(tái)酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當(dāng)然,這些另類度數(shù)的茅臺(tái)酒很多都已經(jīng)是過(guò)去式,對(duì)于大眾酒友們來(lái)說(shuō),不 管是茅臺(tái)酒抑或是其它優(yōu)質(zhì)的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標(biāo)榜著52、54度的肯定是劣質(zhì)酒。 多學(xué)多品才能看懂更多,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺(tái)酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺(tái)酒在18世紀(jì)誕生的,尤其是在1952年茅臺(tái)酒廠成為國(guó)營(yíng)之后,人們一直都是將53度的茅臺(tái)酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過(guò)54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺(tái)酒,可是隨著茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺(tái)的習(xí)慣讓人們能認(rèn)識(shí)茅臺(tái)酒的品質(zhì),大家都覺(jué)得茅臺(tái)酒的高度酒就是53度。 茅臺(tái)酒廠也用多年實(shí)踐表明,茅臺(tái)酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說(shuō)高度的茅臺(tái)酒一定為53度? 有一個(gè)人做了一個(gè)經(jīng)典的實(shí)驗(yàn),他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說(shuō)這個(gè)混合后減少了3.77毫升。 為什么會(huì)這樣呢?原來(lái)蒸餾酒在濃度為53的時(shí)候,它跟水分子的結(jié)合是更緊密的, 看來(lái),高度茅臺(tái)酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學(xué)原理的。 而且,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過(guò)程,一瓶酒要經(jīng)過(guò)165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過(guò)程結(jié)合,酒香柔和,酒度高而不烈。

5,熱點(diǎn)資訊所售飛天茅臺(tái)53度是不是真的

是真的,假貨不可能這么明目張膽的賣,它的價(jià)格是有些便宜,飛天茅臺(tái)也分檔次的
熱點(diǎn)資訊所售飛天茅臺(tái)53度是不是真的?我也不知道,只有喝了才知道。
真的1994年53度500ml飛天或五星茅臺(tái)酒,保存完好不跑酒市值4500元左右
熱點(diǎn)資訊賣的東西 我覺(jué)得不靠譜啊親 現(xiàn)在淘寶上很多跑腿的 在當(dāng)?shù)刂苯咏o你買有很多 不要貪圖便宜 他也不是正規(guī)銷售的軟件 我是不推薦的
像這頂上的 推送銷售我是不推薦購(gòu)買 十有八九是騙子

6,我想問(wèn)一下茅臺(tái)酒53飛天的鑒別方法

你喝多了,見(jiàn)多了就知道真假了,茅臺(tái)的外包裝有8道防偽,茅臺(tái)的口感是造不了假的,
你好,去質(zhì)量監(jiān)督局是要打開瓶檢驗(yàn)的,首先看外盒標(biāo)示,第二看防偽標(biāo),3檢驗(yàn)酒水茅臺(tái)酒辨別真假不能只看防偽標(biāo)志 ,第一步先從酒盒辨別,仿制酒盒一般比較粗糙,盒底粘的不正,回收盒則有磨損痕跡,打開盒內(nèi)壓瓶口蓋有折痕;第二步看酒瓶,假酒瓶蓋封口塑料帽不平整,蓋子壓得不緊,可以擰的動(dòng),或漏酒,防偽標(biāo)貼的不正,或刮開內(nèi)有膠水痕跡,回收瓶磨損較嚴(yán)重,瓶底磨得發(fā)黑,第三步看防偽標(biāo)和編碼,瓶子和盒子和外箱號(hào)碼一致,生產(chǎn)日期一致,則是真酒。等等還有很多,但知道這幾樣基本就可辨別真假
質(zhì)量監(jiān)督局是檢驗(yàn)不了酒的真?zhèn)蔚?。他只能檢測(cè)酒的一些指標(biāo)。酒品真假的鑒定只能送回生產(chǎn)廠家好。就是工商和質(zhì)檢最后都只能送檢。

7,飛天茅臺(tái)為什么很難買

飛天茅臺(tái)難買的最根本的原因是在茅臺(tái)酒廠上,由于供貨量不足、產(chǎn)量有限,導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況。其次有不少的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),將酒放得越久,不論是酒的品質(zhì)還是價(jià)值都會(huì)大大地上升,因此,會(huì)有很多消費(fèi)者選擇囤酒,市場(chǎng)上數(shù)量也會(huì)出現(xiàn)縮減。飛天茅臺(tái)很難買的原因:一、茅臺(tái)的年供應(yīng)量有限茅臺(tái)酒現(xiàn)在每年的總供應(yīng)量只有5萬(wàn)噸,這5萬(wàn)噸有一部分是定向?qū)9┑?,一共只?000多萬(wàn)瓶,全中國(guó)和全世界分下來(lái),供應(yīng)量就比較有限。二、消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)需求這幾年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的通脹,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)需要,推動(dòng)了消費(fèi)物價(jià),尤其是像茅臺(tái)這樣供應(yīng)有限的產(chǎn)品漲價(jià)的熱潮。三、市場(chǎng)的惡意炒作由于現(xiàn)在樓市不好、股票市場(chǎng)也很難投資、實(shí)業(yè)更難,政策上的一些不完善,市場(chǎng)上的投資資金出口比較少,而茅臺(tái)酒滿足了大家去投機(jī)惡意炒作標(biāo)的物的全部屬性。所以,全貴州全國(guó)有辦法搞到指標(biāo)的,都是四處出擊到處找資金囤貨。本來(lái)把供應(yīng)量有限的產(chǎn)品更是搞得極度緊缺,所以,快速漲價(jià)也成了必然。

推薦閱讀

葡萄酒為什要醒酒?醒酒時(shí)間多長(zhǎng)
熱文