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1,大家覺得洛北春酒好喝嗎
洛北春有便宜的也有貴的貴的上百,好喝便宜的十幾塊錢,你說能好喝嗎?再說了,每個人口感不同,同樣的
茅臺,可能有人覺得很好喝,有人覺得很難喝
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2,個人發(fā)現(xiàn)茅臺酒很難喝還是五糧液汾酒好喝點
您這種反應(yīng)很正常。茅臺是醬香酒,五糧液是濃香酒,汾酒是清香酒,香型各不相同。同一瓶茅臺酒,有的喝著苦,有的喝著甜,有的喝著酸。這說明個人口感是存在較大差異的,而且有很強的主觀性。根據(jù)經(jīng)驗,茅臺酒度數(shù)高,口味重,醬香濃郁,經(jīng)常喝濃香型,尤其是經(jīng)常喝清香酒的人,一時半會兒是很難接受茅臺酒醬香酒的。而一旦接受了茅臺酒,一定會愛上這種酒的。人們的大致口感是這樣的:經(jīng)常喝清香酒的人,其他香型都喝不慣。經(jīng)常喝濃香酒的人,一般喝不慣醬香型。經(jīng)常喝醬香酒的人,基本上其他所有的香型都能接受。
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3,為什么酒聞起來很香喝起來卻難下咽呢
不啊·其實喝多了·就會覺得好喝·
但是前提是不能爛喝!這樣對身體也不好·
建議你喝喝茅臺··絕對正點~
要醬香型的~因為你還不習(xí)慣酒的那種味道,我原來也是覺得酒難喝,但是,喝得時間長了,就覺得酒好喝了 哎呀!你怎么那么笨呢!!
那我問你什么叫酒嘛!!
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4,為什么酒那么難喝特別是高度酒那么大的刺激性口腔和食道好
很簡單,是因為你沒有喝慣酒。懂酒的人就好比我們吃飯一樣,沒有什么不同,但是我的介意是少量飲用啤酒,白酒也是可以的,不能喝多了借酒消愁他們大概享受的蘿卜青菜各有所愛你好!咱們中國有句古話說得好,醉翁之意不在酒。為啥你在學(xué)校時候沒那么多
酒鬼同學(xué)呢?為啥進(jìn)入社會工作了慢慢都能喝了呢,為啥領(lǐng)導(dǎo)尤其是女領(lǐng)導(dǎo)都特別能喝酒呢如有疑問,請追問。有的人喝酒喝上癮了,有依賴了,就像吸煙,明知道不好,還是一如既往
5,53度飛天茅臺醬香型白酒是曲子味嗎
茅臺是大曲醬香,口感有很濃郁的醬味,(有點類似醬油的醬味)。至于你說的曲味,所有的曲酒都會有點,不過不重,淡淡的,對曲酒不了解的人是喝不出來的。呵呵,對于那些說有曲子味的,我覺得他們對于酒曲沒什么認(rèn)識,知道酒曲什么味嗎??告訴你吧,基本上很多酒用的酒曲都不是一個味道,茅臺的酒曲是麥子做的,外形像放大若干倍的饅頭,要經(jīng)過150-200天的深度發(fā)酵,發(fā)酵好后,需要打成粉加到酒糟里一起發(fā)酵,那味道,怎么形容呢,很沖,非常沖,我估計大多的人聞不習(xí)慣。我喝過,有曲子味,還挺重的,因為茅臺酒的醬味是很濃的。這是茅臺的一大特色。酒曲比例1:1左右
6,茅臺怎么那么難喝
茅臺屬于醬香型酒,在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下,那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒,有好多人都不太習(xí)慣。這是因為醬香型的白酒比較少,也比較貴,一般的飲酒消費者喝這種酒的機率也比較低,所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納一般人是不習(xí)慣醬香味,飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了一般白酒分這幾種類型:濃香型:
瀘州老窖、
劍南春,貴州開泰吉酒,特點是酒香強烈,花果味濃郁。醬香型:貴州茅臺、
郎酒,貴州開泰福酒,特點是味道順滑,入口香甜。清香型:山西汾酒、二鍋頭,特點是口味辛辣,雜合果香。米香型:桂林三花、瀏陽小曲,香甜可口,毫無辛辣之感。但又有其他香型一類,如藥酒、燒酒、
西鳳等等,只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型,會都覺得極為順口,但濃香和醬香一般只有男生喝,相比較而言比較辛辣,藥香簡直無法入口。而上面答案中,就有濃香型和醬香型的愛好者,我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍,至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富,口感更飽滿,香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì),在不考慮人的酒量差異性前提下,喝開泰白酒不上頭,喝洋酒不上頭才怪??!當(dāng)然每個人都有自己的喜好,各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度,一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?!澳阌X得酒好喝嗎?”“你覺得人生苦嗎?”好
7,酒放30年能喝嗎
酒其實也有生命,而且不同類型的酒生命長度不一樣,啤酒、紅酒、果酒、黃酒、蒸餾酒,每一種都有它的生命周期。即便同屬于蒸餾白酒的各種香型里面,酒也是分長壽和短命的。而酒的生命,就是酒的保質(zhì)期。酒里面壽命最短的當(dāng)屬啤酒,由于酒精度低、水分含量多、釀造原料等種種原因,啤酒的保質(zhì)期一般在4個月左右,長的也不過兩年;果酒稍微好那么一點,保質(zhì)期可能在8年到12年,高質(zhì)量的果酒往上到20幾年,比如高品質(zhì)的葡萄酒,世界知名的
拉菲,保質(zhì)期在30年到四十年之間。我國傳統(tǒng)的黃酒也不相上下,黃酒中最知名的"女兒紅",相傳是女兒出生時候釀造埋下,在女兒出嫁時候酒剛好達(dá)到酒質(zhì)量頂峰,這么看來黃酒保質(zhì)期也就在20多年,而所謂三、四十年的女兒紅,其實已經(jīng)過"度"了。但黃酒會隨著年份增加原來越醇厚,質(zhì)量變好的速度是其他酒不能比擬的。1、蜜蜂泡酒是可以加蜂蜜一起喝的,因為單一的蜜蜂泡酒味道不怎么樣,大多數(shù)人都難以下咽,如果加入適量的蜂蜜,酒的口味就會發(fā)生改變,人們飲用起來也就更容易接受一些。2、蜜蜂泡酒最好選擇無毒的野生蜜蜂,虎頭蜂就是大家泡酒時的理想選擇,大家可以捕捉一些活的虎頭蜂,把它們放入六十度以上的白酒中,泡制半個月左右的時間就能飲用了。蜜蜂之中的蜂毒是一種可以治療多種疾病的天然良藥,把蜂蜜泡制在白酒中之后,就能讓蜂毒發(fā)揮最大的作用。3、蜂蜜的功效在遇到白酒以后,不會流失,而且還能起到促進(jìn)蜜蜂營養(yǎng)成分被人體吸心的作用。因此蜜蜂泡酒是可以加入蜂蜜一起喝的。但是對于那些過敏體質(zhì)的人群,是不建議飲用蜜蜂泡制的白酒的,因為用蜜蜂泡制的酒很容易讓人們出現(xiàn)過敏,危害身體健康。大家在飲用之前,最好先在手腕處涂抹一些,觀察皮膚是否過敏,然后再飲用。能。只要是糧食釀制的酒,是越放越好,越放越想,越放越貴的。聽說過“女兒紅”嗎?就是在家里生了女兒的時候,埋幾壇酒在地下,在女兒出嫁的時候拿出來宴客,就叫女兒紅。雖說古代的姑娘嫁的早,那也得十幾年。如果以茅臺酒來看,15年份茅臺酒售價7800元每瓶,30年份售價15800元每瓶,50年份的售價21999元每瓶,80年份的售價21萬每瓶??闯鰜砹税?,酒的生產(chǎn)工藝和品牌不變,那么酒越放越貴。前幾年獲得銀河科幻獎的《三體》,里面有一段很有意思的情節(jié)。面壁者羅輯聽說在大西洋里打撈出來一桶幾百年前的沉船上的酒,就花重金買了下來,自己享受。雖說后來喝的上吐下瀉,那也是因為木桶上的銅塞被氧化了導(dǎo)致的,酒還是好酒。生活中也有人收購各種老酒,不管什么牌子,什么酒,只要年分夠了,就有人高價收購。所以30年的酒,不止能喝,還好喝!當(dāng)然能喝,不過,如果不是真正的好酒,放三十年再喝就跟喝水一樣了。 但是好酒的口感就會更好,這就是酒是陳的香的道理,前提是要好酒密封保存如果是密閉保存好的話,酒是越有年頭越香越好喝的,我認(rèn)為能喝,希望能幫到親。
8,怎樣讓高度酒度數(shù)降低而且味道不變
白酒降度,就是加水,就意味著白酒中香味成分平衡遭到破壞。保存原味不變,做不到哦??梢酝ㄟ^勾兌彌補降度造成的不足,完全一樣,這個是不可能的??梢酝ㄟ^化驗(氣相色譜分析出數(shù)據(jù)),降度造成的損失進(jìn)行彌補,但是白酒隨著酒度降低,很多香味成分不能完全溶解,就會析出,導(dǎo)致白酒失光。這種物質(zhì)沒辦法彌補。消費者不可能購買失光的白酒??!1.白酒降度,就是加水,就意味著白酒中香味成分平衡遭到破壞。2.保存原味不變,做不到哦。3.可以通過勾兌彌補降度造成的不足,完全一樣,這個是不可能的。4.可以通過化驗(氣相色譜分析出數(shù)據(jù)),降度造成的損失進(jìn)行彌補,但是白酒隨著酒度降低,很多香味成分不能完全溶解,就會析出,導(dǎo)致白酒失光。這種物質(zhì)沒辦法彌補。5.消費者不可能購買失光的白酒!!你可以通過混合來彌補減少,這是完全一樣的。這是對白酒勾兌的認(rèn)識,大量的白酒勾兌,即加水,意味著白酒風(fēng)味成分的平衡被破壞。加了水,酒就減少了。后水處理設(shè)備。此外,加水,使葡萄酒在新酒度處于平衡狀態(tài),但加水是純凈水,加水會改變口感,水的味道會增加,調(diào)整,加水是調(diào)合人員操作?;旌霞夹g(shù)人員可以解決這個問題,而不是簡單地降低酒精含量。保持原味不變,做不到哦??梢赃^化驗,降低程度的損失進(jìn)行彌補,但白酒隨著酒度的降低,很多香味成分不能完全溶解,可以分離出來,導(dǎo)致白酒失去光澤。這是無法彌補的。消費者不可能買到失光的白酒!另外,還有一種降低白酒度數(shù)的方法簡單介紹一下:1.50度到30度的轉(zhuǎn)化率為1.72%。加入0.72公斤50的酒到1公斤1.72公斤30的酒。2.溫酒時,把盛酒的容器放入熱水中溫一下,溫開杯蓋,使酒中的酒精揮發(fā),程度就會降低,可以放一顆梅花或梅花,不要放燕金梅花,要放梅花。3.這不僅可以降低酒的度數(shù),而且喝起來很舒服,畢竟天氣是冷的,酒溫胃暖。青梅可以當(dāng)酒喝,也可以提味。4.把一瓶白葡萄酒倒進(jìn)一個碗里,點燃20秒。從瓶子上取下瓶蓋,讓酒精揮發(fā)。別忘了在上面撒上灰塵。注意時間不要太長,否則酒精揮發(fā)有瑕疵,水也會蒸發(fā)。擴展資料:高度白酒的的度數(shù)這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 經(jīng)濟增長方式發(fā)生了改變:白酒行業(yè)加強了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、運行機制等多方面的調(diào)整,經(jīng)濟增長方式發(fā)生了改變,由原來的粗放式經(jīng)營,依靠量的擴張,向集約化經(jīng)營,依靠品牌效應(yīng)、文化效應(yīng)、質(zhì)量效應(yīng)、市場精耕細(xì)作等方式的轉(zhuǎn)變,提高了經(jīng)濟增長的質(zhì)量和效益。白酒行業(yè),特別是名優(yōu)白酒企業(yè)的經(jīng)濟實力大幅度提升。傳統(tǒng)名優(yōu)白酒受到消費者青睞:隨著人們生活質(zhì)量的提高,把飲好酒作為一種精神享受的消費群體越來越大,同時,全社會對民族傳統(tǒng)文化的重視和挖掘,對名優(yōu)白酒的消費產(chǎn)生了積極的影響。老牌名酒煥發(fā)了青春,新一代的名優(yōu)白酒大有后來居上之勢,各地方名優(yōu)酒牢牢占領(lǐng)了本地市場。擴展資料鏈接:百度百科——高度白酒這是白酒勾兌方面的知識,高度數(shù)白酒降度,就是加水,就意味著白酒中香味成分平衡遭到破壞?! “拙平刀仁羌铀=?jīng)過水處理設(shè)備的。另外加水,讓酒水在新的酒度處于平衡狀態(tài),不過加的水都是純凈水,加水會改變口感,水味會增加,調(diào)整,加水都是勾兌人員操作。不是簡單的降低酒度,勾兌的技術(shù)人員才能解決此問題。保存原味不變,做不到哦?! 】梢酝ㄟ^勾兌彌補降度造成的不足,完全一樣,這個是不可能的?! 】梢酝ㄟ^化驗(氣相色譜分析出數(shù)據(jù)),降度造成的損失進(jìn)行彌補,但是白酒隨著酒度降低,很多香味成分不能完全溶解,就會析出,導(dǎo)致白酒失光。這種物質(zhì)沒辦法彌補。消費者不可能購買失光的白酒! 另外自己也有辦法讓白酒度數(shù)降低,簡單介紹下: 50度折算30度的折算率是1.72%。一公斤50度白酒加漿0.72公斤出1.72公斤30度白酒?! 鼐?,把裝酒的容器放在熱開水中溫?zé)?,溫?zé)釙r打開蓋子這樣會讓酒中的酒精揮發(fā),度數(shù)會降低,可以放一兩個青梅或者梅子,不要鹽津的梅子,要青梅子。這樣不僅可以降低白酒的度數(shù),而且還喝起來很舒服,畢竟現(xiàn)在天氣寒冷,溫酒暖胃。青梅可以解酒,也可以提味?! “岩黄堪拙频乖谕肜铮没瘘c燃20秒鐘,52度的白酒可降低到38度左右。把酒瓶子的蓋子去掉,讓酒精揮發(fā)出去,別忘了在上面放上擋住灰塵的東西,到家里來人了你就把蓋子蓋上。注意時間不要太長,否則酒精揮發(fā)完了就有破綻了,水也會蒸發(fā)的。放在鍋子里煮一煮,煮個2分鐘但是別煮開,或者打開瓶蓋放一晚上。總之就是讓里面的酒精揮發(fā)掉一點,酒精度數(shù)降低個幾度,一般人很難喝的出來。不過度數(shù)降低的太多,不辣口了,就喝出來了