茅臺(tái)42度什么香型好，茅臺(tái)酒有哪七種味道

酸甜苦辣醬香麻

香美醋酒兇酸奶茶

你估量下吧98年的茅臺(tái)現(xiàn)在回收是900-1300不等 估計(jì)你這個(gè)也就400-700樣子 你這個(gè)屬于部隊(duì)酒！

發(fā)酵珍藏 有點(diǎn)沉淀物質(zhì)、那樣的酒離10米都聞到香

茅臺(tái)，我家有一瓶存了很久的，那味道… 揮揮您的英姿，點(diǎn)一下采納！謝謝

酒當(dāng)然是濃香型的比較香了，現(xiàn)在很多酒都分，清香的，濃香的，想喝香的最好挑濃香型的酒

詳見(jiàn)相關(guān)專業(yè)書(shū)籍：如《傳統(tǒng)白酒釀造技術(shù)》。

液態(tài)法釀酒技術(shù)是當(dāng)代最先進(jìn)的釀酒技術(shù)之一，具有工藝簡(jiǎn)單、出酒率高、成本低等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是酒質(zhì)低劣 濃香型白酒的特點(diǎn)是窖香濃郁，香味協(xié)調(diào)。其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液等也屬濃香型。 醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表，此外還有四川郎酒等。 由于濃香型酒比醬香型的要淡，比清香型的要香，比兼香性的要醇

白酒的主要成分是水和乙醇（酒度標(biāo)明）。其他香味成分充其量1%左右。決定香型的是幾種成分及相互比例，對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及危害都可以忽略不計(jì)。市場(chǎng)上，濃香型銷量約60%，清香型20%，醬香型10%，其他香型10%（僅供參考）。決定銷量的因素很多，與價(jià)位、風(fēng)俗習(xí)慣、氣候等都有關(guān)，談不上優(yōu)點(diǎn)與不足。就像蘿卜白菜，都有消費(fèi)者，而且同一個(gè)消費(fèi)者，會(huì)飲用不同香型的白酒。好處，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，對(duì)胃、肝、心腦的傷害有目共睹。如高血壓、脂肪肝都與白酒有關(guān)。黃酒，液態(tài)蛋糕；果酒、啤酒，液態(tài)面包；白酒，饅頭而已。

茅臺(tái)更貴，截止2020年茅臺(tái)酒的價(jià)格在1000到10000元之間，而釣魚(yú)臺(tái)就價(jià)格在300到1000元之間，并且茅臺(tái)是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝。釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整茅臺(tái)酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2020年1月13日，茅臺(tái)入選2020胡潤(rùn)至尚優(yōu)品獲獎(jiǎng)名單。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開(kāi)瓶十里芳。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過(guò)程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點(diǎn)。

茅臺(tái)和釣魚(yú)臺(tái)同宗同源，茅臺(tái)是被炒作的價(jià)格太高

都是差不多的 茅臺(tái)酒比釣魚(yú)臺(tái)先開(kāi)而已 其實(shí)我覺(jué)得釣魚(yú)臺(tái)喝著更好一些

那酒可以 一般在200至500之間

金門高粱酒的酒質(zhì)風(fēng)格為，色-清亮透明；香-芳香幽雅、柔和；味-醇厚甘冽、回味舒適、悠長(zhǎng)。金門高粱酒獨(dú)特的釀酒工藝及香味特徵經(jīng)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委品評(píng)後表示其複合香氣系介於醬香型與清香型之間，確實(shí)與大陸現(xiàn)行的香型標(biāo)準(zhǔn)不同。所以，為區(qū)別於清香型白酒，決定以產(chǎn)地取名自創(chuàng)香型為「金門香型」。而五糧液和茅臺(tái)酒的香型則分別為濃香型和醬香型。金酒除了在香型上與五糧液、茅臺(tái)不同外，其口感回甘也有別於其他白酒，最重要的是金酒喝多不上頭。 金酒是原裝進(jìn)口的正宗金門高梁酒，其售價(jià)是全國(guó)統(tǒng)一的，如果您在市面上看到的價(jià)格便宜的金門高梁酒，絕大部分是假貨或水貨，酒品包裝上沒(méi)有我們的防偽標(biāo)志，在酒質(zhì)和口感都無(wú)法與我們金門高梁酒相媲美，喝了對(duì)身體也有害處。建議您到正規(guī)專賣店選購(gòu)，以保證您的權(quán)益 我們是金門高粱酒江蘇的總經(jīng)銷，如果有需要的可以與我聯(lián)系025-84663299

金門高粱酒，利用特產(chǎn)旱地高粱，并且引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的“寶月神泉"，加上當(dāng)?shù)蒯劸茙煾档膶I(yè)經(jīng)驗(yàn)，釀造出風(fēng)味獨(dú)特，香、醇、甘、冽 的第一名酒. 我們供應(yīng)的金門高粱酒系列包括：金門58度823高梁酒、金門38度823高粱酒、28度金門高粱酒、1升白金龍?zhí)丶?jí)高粱酒，陳年56度金門高粱酒 、53度金門子彈高粱酒、53度金門炮彈高粱酒、八八坑道53度頂級(jí)高糧酒、八八坑道58度高梁酒、八八坑道42度淡麗高梁酒、八八坑道42度特 級(jí)高梁酒、八八坑道45度高梁酒、八八吉祥如意高粱酒，58度馬到成功高粱酒、45度梅開(kāi)如意高粱酒以及紀(jì)念系列金門高粱酒。其中以58度金 門高粱酒和金門子彈、炮彈高粱酒最為普遍，深受消費(fèi)者與經(jīng)銷商喜愛(ài)。 需要請(qǐng)與我聯(lián)系

53度飛木盒珍品茅臺(tái) 500ml*62 280 貴州 53度飛天紙盒珍品茅臺(tái) 500ml*62 265 貴州 53度飛天貴州茅臺(tái) 500ml*12 175 貴州 43度飛天貴州茅臺(tái) 500ml*12 152 貴州 38度飛天貴州茅臺(tái) 500ml*12 140 貴州 53度五星貴州茅臺(tái) 500ml*12 180 貴州 這是批發(fā)價(jià)，市價(jià)大概貴不少，各大超市就有，家樂(lè)福，華普，美廉美，沃爾馬，都不會(huì)假。

貴州茅臺(tái)酒報(bào)價(jià)表 品 名 規(guī)格 單價(jià)38度 新飛天茅臺(tái) 12支/箱 380元 53度 新飛天茅臺(tái) 12支/箱 720元 茅臺(tái)迎賓 6支/箱 58元 43度 迎賓喜相逢酒 6支/箱 86元 53度 迎賓喜相逢酒 6支/箱 88元 53度 茅臺(tái)王子酒禮盒 4支/箱 288元 39度 茅臺(tái)王子酒 6支/箱 128元 46度 茅臺(tái)王子酒 6支/箱 138元 53度 茅臺(tái)王子酒 6支/箱 138元 53度 珍品茅臺(tái)王子酒 6支/箱 258元 53度飛天598元/瓶. 15年3588元/瓶 .30年9888元 /瓶 .50年15888元/瓶

茅臺(tái)酒的價(jià)格高低，在其窖藏年份！以我本人喜好，我就喜歡醬香型的，飛天茅臺(tái)

你好：——★1、茅臺(tái)酒最著名的品牌是 “飛天” 牌。價(jià)值最高的是高度酒?！?、高度 “飛天” 茅臺(tái)酒，市場(chǎng)上目前的售價(jià)已經(jīng)降低到980元左右，降低了1000多元?！?、 “飛天” 茅臺(tái)酒都是醬香型酒，不會(huì)有其他香型，否則就是假貨。

醬香型白酒好喝?！　⊙a(bǔ)充：　　醬香型白酒，酒色微黃而透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺(tái)酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?！　“拙撇煌邳S酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。?

白酒釀酒工藝不同，香型不同，白酒口感也就不同了。味道隨著白酒里面香味物質(zhì)含量變化而變化。無(wú)論哪種香型白酒，干凈、雜味少。自己香型風(fēng)格突出，這個(gè)白酒就達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)了，達(dá)到優(yōu)質(zhì)白酒還需要在香味協(xié)調(diào)性、舒適性、細(xì)膩方面、風(fēng)格典型方面做好。

俗話說(shuō)“蘿卜白菜，各有所愛(ài)”，根據(jù)個(gè)人口味不同，喜好的白酒口味也不一樣，下面簡(jiǎn)單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表，供大家參考一下?！　?.醬香型白酒：酒色微黃而透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，優(yōu)雅細(xì)膩，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，酒度低而不淡，酒香而不艷，飲后不上頭。以茅臺(tái)酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。由于特定的土壤、水質(zhì)、氣候環(huán)境和獨(dú)特的工藝，離開(kāi)了茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)醬香型白酒?！　?.濃香型白酒：無(wú)色（或微黃）透明，窖香濃郁，入口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。以五糧液為代表。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大?！　?.兼香型白酒：清澈透明，醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細(xì)膩豐滿，回味爽凈，余味悠長(zhǎng)。有濃頭醬尾之稱，以西鳳酒為代表?！　?.清香型白酒：無(wú)色、清亮透明，無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀，清香純正，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長(zhǎng)。以汾酒為代表?！　?.米香型白酒：無(wú)色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。以桂林三花酒為代表?！　“拙齐m好，可不要貪杯。在飲用白酒后要注意休息，萬(wàn)不可酒后駕車。

白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。醬香型白酒：亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。清香型白酒：亦稱汾香型，以山西汾酒為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。濃香型白酒：亦稱瀘香型、五糧液香型，以瀘州老窖特曲及五糧液為代表，屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括：六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈；五句話是窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)。米香型白酒：亦稱蜜香型，以桂林象山牌三花酒為代表，屬小曲酒類。西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?！安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。還有五小香型，它們是，以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山東，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在貴州）為代表的藥香型白酒；以玉冰燒為代表的豉香型白酒（在廣東，要用肥豬肉泡的）；（以四特酒為代表的特型白酒。白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備，就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如：醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝，石窖或泥窖發(fā)酵；濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝，陳年老窖或人工老窖發(fā)酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵；米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成；其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等，其生產(chǎn)工藝也各有千秋。

白酒按香型分為五種: 1、濃香型（瀘州老窖、五糧液為代表），特點(diǎn)是：窖香濃郁、清冽干爽、綿柔醇厚、香味協(xié)調(diào)。 2、醬香型（茅臺(tái)為代表），特點(diǎn)是：優(yōu)雅細(xì)致、醬香突出、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香。 3、清香型（山西汾酒為代表），特點(diǎn)是：清香純正、純甜柔和、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈。 4、米香型（桂林象山牌三花酒為代表），特色是：蜜香清雅純正、入口柔棉、落口甘冽、回味怡暢。 5、其他混合香型，如藥香型、芝麻香型等等。 具體看你喜歡那種類型吧，還得看你適不適應(yīng)酒的口味。一般高檔次的飯局會(huì)選擇喝五糧液、茅臺(tái)，這兩類在高星級(jí)酒店銷售量挺大的。總之，你得自己嘗了才知道到底什么適合自己的口味。