本文目錄一覽
- 1,我還沒喝過茅臺呢它比二窩頭好喝么
- 2,買茅臺酒自己喝買怎么樣的合適
- 3,白酒要么樣喝才過癮
- 4,怎樣喝酒才算刺激
- 5,宴請賓客最應該買什么酒
- 6,十幾塊錢雞尾酒度數
- 7,怎樣做糯米酒
- 8,黑糯米酒的制作方法
1,我還沒喝過茅臺呢它比二窩頭好喝么
其實如果喝慣了二鍋頭,你喝茅臺還真沒有二鍋頭過癮;只不過茅臺酒喝多了不難受,第二天也不會頭很痛什么的。
我是來看評論的
2,買茅臺酒自己喝買怎么樣的合適
看你自己兜里的票子決定?。∧闳羰莾|萬富豪就去茅臺酒廠買年份酒,八十年窖齡的!是千萬富翁你就買五十年窖齡的!百萬富翁你就買十五年的!幾十萬的小康百姓,你就買飛天茅臺!再往下普通老百姓,你就買茅臺王子酒算了,還有迎賓酒。這是你偶爾喝喝的標準,如果經常喝,那標準再降低一到兩個標準!
3,白酒要么樣喝才過癮
和最好的朋友一起喝,酒逢知已千杯少嘛
基本上跟喝啤酒似的那么干算是挺過癮~
有眼就罐
4,怎樣喝酒才算刺激
調酒??!把幾種烈酒混到一起喝,絕對過癮,特別是在酒吧喝這種混合酒是最有感覺的!試試吧…
喝茅臺,貴,喝得心疼
一口喝完一瓶白酒
5,宴請賓客最應該買什么酒
宴請賓客可以有多種酒來選擇的,最近喝過的瀘州老酒坊可是好酒,真的有淡雅留香的感覺,從沒喝過這么給力的酒,很過癮。
宴請賓客的話,選擇那瀘州老酒坊的,才會更加的好喝些了。這款知名品牌的白酒,有那400年歷史呢,是目前最贊的品牌白酒了,喝這個品牌的,才是最靠譜的了。
宴請賓客可以有多種酒來選擇的,最近喝過的瀘州老酒坊可是好酒,真的有淡雅留香的感覺,從沒喝過這么給力的酒,很過癮。
首先了解您的貴賓愛喝什么酒 ,是在不確定就買茅臺,這東西擱哪里都不下檔次
6,十幾塊錢雞尾酒度數
3.8%~4%左右
你這個……未成年啊。酒的味道還是要等到成年以后才能體會的。 不過就你說的rio,可以說一下。通常很多人不認rio為雞尾酒,那只是預調酒,酒精濃度在4%,是純娛樂型的酒精飲料。適合只是聊個天,又不想喝啤酒,完全沒有想high一下的時候。你要是喝這個想喝醉,估計最起碼1箱24聽,才能有點感覺。 一般的酒類,分很多種。其中雞尾酒就是讓六大類烈酒變的口味多變也更順口。雞尾酒中的長島冰茶,螺絲鉆,血腥瑪莉都算烈酒。還有前幾年流行的芝華士農藥。 國酒分清香、醬香、濃香。濃香沒喝過,清香的二鍋頭喝著過癮,但是上頭。醬香的茅臺、五糧液確實不上頭,但看價錢只能等每次人家請客喝一下。黃酒個人喝不慣。 葡萄酒適合慢品,無論是白葡萄酒、紅葡萄酒還是香檳、冰酒。用來干杯都是浪費,更何況買醉。 至于日本清酒,韓國燒酒,個人覺得就是度數不一樣的二鍋頭。
7,怎樣做糯米酒
糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。 營養(yǎng)功效:糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食欲,有助消化。糯米經過釀制,營養(yǎng)成分更易于人體吸收,是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。用糯米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易于消化。糯米酒還有提神解乏、解渴消暑,促進血液循環(huán)、潤膚的功效。 適者如斯:適合所有人食用。中老年人、孕產婦和身體虛弱者更加適合。每次100毫升左右。 特別提示:糯米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯。在糯米酒中打個蛋花或加入適量紅糖滋補效果更佳。糯米酒不宜久存,冬季注意保暖,3~4天后也可食用;夏天在酒中加少許水煮沸,可延長貯存時間。 客家糯米酒最是濃醇香甜,最能醉人,充滿樸實無華的鄉(xiāng)土氣息,是酒族中最為真純質樸,具有鄉(xiāng)土本色的美味。 客家糯米酒,北方人看來不是酒,而是飲料,喝不過癮,沒有白酒的濃醇,沒有茅臺國酒的清香,更沒有二鍋頭的酷烈。在北方沒有它的席位,卻泱泱乎在客家山鄉(xiāng)。 糯米酒,稱為水酒,是和另一種用糯米釀的老酒相對而言。那酒清淡如水,好入口。糯米酒制作很簡單,凡客家山村女子都能釀,是客家女子獨有的技藝。釀酒是女人的事,在客家山村沒有不會釀酒的女人,除非那女子生來是癡呆或弱智。能不能持家、會不會持家,很大程度上就看能不能釀出好酒,令村人嘖嘖稱贊。 進入冬季,客家山村人家就忙乎著準備釀酒。洗凈酒缸,量出上好糯米,挑好柴禾,去市場買回紅曲,鄭重其事地擇定好日子,將糯米放在水桶浸泡三兩個小時,而后倒進飯甑,架上火,將糯米蒸熟,倒在篾篩待其涼卻,拌上酒曲倒入酒缸,讓其加溫發(fā)酵,直至呈露酒釀,加上冷卻的開水,那就是盈香滿室、不啻瓊漿玉液的米酒! 客家人釀酒,如同舉辦隆重喜事,有許多禁忌,比如不能說不吉利的話,要盛上一碗糯米飯敬佛先祖,也要盛些糯米飯給四鄰分享。直至將糯米飯倒入酒缸蓋緊,而后日子,便等待酒缸里的酒發(fā)酵,只需個把月,側耳細聽,便能聽見酒缸里撲撲作響,仿佛精靈的歡歌,酒香四溢。 客家人用大碗喝酒,喝的就是糯米酒,三碗兩碗落肚不顯醉。倘若和北方漢子較勁,也是用糯米酒,卻一樣能讓人醉癱,昏迷三兩日,酒醒之后,腸胃里還翻騰濃郁的酒香,彌留著米酒的甘甜。高興時,溫上半壺,淺斟慢酌,在馥郁的酒香里,不知釋去心頭幾多憂郁。 逢年過節(jié)是必須有酒的??图胰擞芯渲{諺:男人喝正月,女人喝坐月(生孩子)。就是說,正月里男人可以開懷暢飲,整個正月浸泡酒中,而平常很少喝酒的女人臨到生孩子時,卻用米酒滋補身體、調劑血脈。幾杯酒落肚,便飄飄欲仙,有遠離紅塵的感覺,很是怡然陶然。 客家人釀米酒,是一種很純樸的民風,如同歲時節(jié)令,年年歲歲的輪回。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。來了客人,倘若沒有酒,再豐盛的菜肴,也失卻熱情的氣氛。 如今酒市紛呈,名酒好酒琳瑯滿目,而客家人青睞的依然是糯米酒,每年冬天,清甜的酒香依然彌漫山村,透出一股釅釅鄉(xiāng)情。
8,黑糯米酒的制作方法
準備食材:白酒、黑糯米、黑芝麻、酒餅。1,首先我們把黑糯米洗干凈,再放入清水中浸泡一個小時左右,如下圖。2,像煮飯一樣用電飯煲煮熟,煮熟的程度最好比飯硬一點,糯米飯煮熟之后晾到35-40度左右。3,然后我們撒上甜酒餅,攪拌均勻后,讓它發(fā)酵24小時,如下圖所示。4,發(fā)酵好之后拿出來放置一會,糯米飯發(fā)酵一夜之后改名叫酒糟,如下圖。5,然后加上白酒,放入玻璃罐子,密封好發(fā)酵一天后,再放入黑芝麻,蓋好蓋子泡三個月就可以食用了。
黑糯米酒不同一般,它是苗家用當地的特產黑糯米為原料,用苗家代代相傳的古老方法釀制而成的低度美酒。此酒晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒體協(xié)調,是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨具一格。黑糯米酒晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒體協(xié)調,是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨具一格。它不僅是飲料中的佳品,而且酒中含有蛋白質、多種氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素等營養(yǎng)成分。經貴州省中醫(yī)研究所驗證,此酒具有補嗌氣、暖脾胃、補腎、烏發(fā)等功能,主治虛汗、盜汗、多汗癥和煩渴不止,食欲差,消化不良,食積不化,慢性腎炎,多尿癥等,既是滋補酒,又是藥用酒。配料:糯米4000克、冰糖500克,水2000毫升,甜酒粉(酒曲)適量。做法:1.選米淘洗:選上等糯米,清水浸泡。水層約比米層高出20厘米。浸泡時水溫與時間:冬、春季15℃以下14小時,夏季25℃以下8小時,以米粒浸透無白心為度,夏季更換1~2次水,使其不酸。2.上甑蒸熟:將米撈入籮筐沖清白漿,瀝干后投入甑內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛,至上齊大汽后5分鐘,揭蓋向米層酒入適量清水。再蒸10分鐘,飯粒膨脹發(fā)亮、松散柔軟、嚼不沾齒,即已成熟,可下甑。3.拌曲裝壇:米飯出甑后,倒在竹席上攤開冷卻,待溫度降至36~38℃不燙手心時,即可撒第一次紅曲,再翻動一次,撒第二次紅曲,并拌和均勻,用曲量為米量的6~7%。溫度控制在21~22℃左右,即可入壇。按每100千克原料加凈水160~170千克的比例,同拌曲后的米飯裝入酒壇內攪勻后加蓋,靜置室內讓其自然糖化。4.發(fā)酵壓榨:裝壇后,由于內部發(fā)酵,米飯及紅曲會涌上水面。因此每隔2~3天,要用木棒攪拌,把米飯等壓下水面,并把壇蓋加蓋麻布等,使其下沉而更好地發(fā)酵。經20~25天發(fā)酵,壇內會發(fā)出濃厚的酒香,酒精逐漸下沉,酒液開始澄清,說明發(fā)酵基本結束。此時可以開壇提料,裝入酒籮內進行壓榨,讓酒糟分離。5.澄清陳釀:壓榨出來的酒通過沉淀后,裝入口小肚大的酒壇內,用竹葉包扎壇口,再蓋上泥土形成帽式的加封口。然后集中在酒房內,用谷皮堆滿酒壇四周,燒火熏酒,使色澤由紅逐漸變?yōu)楹旨t色。再經30天左右,即可開壇提酒。儲存時間越久,酒色就由褐紅色逐漸變?yōu)榻瘘S色,成為釀美酒。每100千克糯米可釀造米酒200千克。黑糯米酒的過程看似比較復雜,但這樣出來的酒才是最好的,并且黑糯米酒也具有較多的功效與作用,很值得您在家中釀造,這樣就可以方便您隨時飲用。那么,身體出現食欲不振、虛汗多、消化不良、尿頻等不適癥狀的人,最適宜飲用黑糯米酒。
黑糯米酒的制作方法就是開始把他拒絕發(fā)酵發(fā)酵之后加水基金在在那之后就做成了酒。小酒鬼。
加入一定比例的酒曲,然后密封在一個壇子里靜靜地等上15到20天就可以了。
1.首先我們把黑糯米洗干凈,再放入清水中浸泡一個小時左右。2.像煮飯一樣用電飯煲煮熟,煮熟的程度最好比飯硬一點,糯米飯煮熟之后晾到35-40度左右。3.然后我們撒上甜酒餅,攪拌均勻后,讓它發(fā)酵24小時。4.發(fā)酵好之后拿出來放置一會,糯米飯發(fā)酵一夜之后改名叫酒糟。5.然后加上白酒,放入玻璃罐子,密封好發(fā)酵一天后,再放入黑芝麻,蓋好蓋子泡三個月就可以食用了。
客家糯米酒最是濃醇香甜,最能醉人,充滿樸實無華的鄉(xiāng)土氣息,是酒族中最為真純質樸,具有鄉(xiāng)土本色的美味。 客家糯米酒,北方人看來不是酒,而是飲料,喝不過癮,沒有白酒的濃醇,沒有茅臺國酒的清香,更沒有二鍋頭的酷烈。在北方沒有它的席位,卻泱泱乎在客家山鄉(xiāng)。 糯米酒,稱為水酒,是和另一種用糯米釀的老酒相對而言。那酒清淡如水,好入口。糯米酒制作很簡單,凡客家山村女子都能釀,是客家女子獨有的技藝。釀酒是女人的事,在客家山村沒有不會釀酒的女人,除非那女子生來是癡呆或弱智。能不能持家、會不會持家,很大程度上就看能不能釀出好酒,令村人嘖嘖稱贊。 進入冬季,客家山村人家就忙乎著準備釀酒。洗凈酒缸,量出上好糯米,挑好柴禾,去市場買回紅曲,鄭重其事地擇定好日子,將糯米放在水桶浸泡三兩個小時,而后倒進飯甑,架上火,將糯米蒸熟,倒在篾篩待其涼卻,拌上酒曲倒入酒缸,讓其加溫發(fā)酵,直至呈露酒釀,加上冷卻的開水,那就是盈香滿室、不啻瓊漿玉液的米酒! 客家人釀酒,如同舉辦隆重喜事,有許多禁忌,比如不能說不吉利的話,要盛上一碗糯米飯敬佛先祖,也要盛些糯米飯給四鄰分享。直至將糯米飯倒入酒缸蓋緊,而后日子,便等待酒缸里的酒發(fā)酵,只需個把月,側耳細聽,便能聽見酒缸里撲撲作響,仿佛精靈的歡歌,酒香四溢。 客家人用大碗喝酒,喝的就是糯米酒,三碗兩碗落肚不顯醉。倘若和北方漢子較勁,也是用糯米酒,卻一樣能讓人醉癱,昏迷三兩日,酒醒之后,腸胃里還翻騰濃郁的酒香,彌留著米酒的甘甜。高興時,溫上半壺,淺斟慢酌,在馥郁的酒香里,不知釋去心頭幾多憂郁。 逢年過節(jié)是必須有酒的。客家人有句謠諺:男人喝正月,女人喝坐月(生孩子)。就是說,正月里男人可以開懷暢飲,整個正月浸泡酒中,而平常很少喝酒的女人臨到生孩子時,卻用米酒滋補身體、調劑血脈。幾杯酒落肚,便飄飄欲仙,有遠離紅塵的感覺,很是怡然陶然。 客家人釀米酒,是一種很純樸的民風,如同歲時節(jié)令,年年歲歲的輪回。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。來了客人,倘若沒有酒,再豐盛的菜肴,也失卻熱情的氣氛。 如今酒市紛呈,名酒好酒琳瑯滿目,而客家人青睞的依然是糯米酒,每年冬天,清甜的酒香依然彌漫山村,透出一股釅釅鄉(xiāng)情。