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1,在家用白酒調雞尾酒有方法嗎 簡單點的
一般調雞尾酒有六種基酒,可以考慮用伏特加,用白酒還沒試過噢!??!有一種意大利原瓶進口的叫卡諾維奇的水果雞尾酒,很多口味的,他有一個原味就是可以做基酒的,是伏特加?。。?!度數(shù)高一點的可以考慮stock的至尊伏特加!還有一種是波蘭的路貝斯卡,度數(shù)是相對高一點?。?!僅供參考!
么有
有啊再看看別人怎么說的。
2,雞尾酒的調制方法 白酒
第七元素雞尾酒就是用白酒做基酒調的,屬于預調酒,有藍橙 紫莓 草莓 杏仁四種口味,用的是基酒和果葡糖漿,如果你是要喝現(xiàn)調雞尾酒,那可以發(fā)揮的余地就比預調雞尾酒大很多了,加各種果汁 飲品 洋酒都可以,看你個人喜好,可以不斷試,加不同東西 不同比例就會有不同感覺。
鮮 奶油 1茶匙 白酒酒度跟據自己的喜好可高可底30ml 棕色可可酒15ml 在搖酒器中加4塊冰,將原料依次都倒入搖妥,倒入雞尾酒杯中.在酒面上撒些肉豆寇粉. 適宜夏季飲用.
3,怎么調雞尾酒
甜的:白 黑俄羅斯 配料:伏特加鮮牛奶 伏特加咖啡甜鮮牛奶 黑日:百加得白朗姆酒 柑曼怡香橙力嬌酒 可樂 3顆腌橄欖 螺絲刀:伏特加 橙汁 瑪格麗特:特基拉 君度 檸檬汁 鹽 檸檬角 蘇打水跟上面幾款雞尾酒中的可樂 橙汁 檸檬汁的作用是一樣的 作為一款雞尾酒缺一不可 威士忌 白蘭地 伏特加 朗母酒 金酒 特基拉 是做雞尾酒常用到得六大基酒 而像可樂 蘇打水這樣的軟飲是根據基酒是什么就用什么的 比如威士忌配可樂 伏特加配橙汁等等 前提都是要在兩者的的口味沒有沖突的情況下或搭配起來口感更佳的情況下。 希望對你有幫助!
4,跪求好喝又簡單的雞尾酒制作方法
最簡單的就是你去超市買瓶軟飲料就可以,雪碧、可樂、果汁、蘇打水都可以。拿一個杯子,倒上1/4杯蘇連紅伏特加兌上2/4的雪碧調和一下,再加上冰塊,口感就很不錯。如果你想弄的更像酒吧或是招待朋友,可以再加一些水果作裝飾,像檸檬、橙子、草莓什么的,氣氛就很贊。
可以買點檸檬買點雪碧加點冰塊兌著喝
138*****004@sina.cn 最簡單的就是你去超市買瓶軟飲料就可以,雪碧、可樂、果汁、蘇打水都可以。拿一個杯子,倒上1/4杯蘇連紅伏特加兌上2/4的雪碧調和一下,再加上冰塊,口感就很不錯。如果你想弄的更像酒吧或是招待朋友,可以再加一些水果作裝飾,像檸檬、橙子、草莓什么的,氣氛就很贊。
雞尾酒:自由古巴。 朗姆,檸檬汁,注滿可樂。 螺絲刀 伏特加 澄汁。伏特加的最佳搭配是澄汁,朗姆是可樂,威士忌是綠茶, 白蘭地是檸檬汁,金酒是湯力水,龍舌蘭是雪碧。這些合起來就叫死亡列車。
首先你得有些簡答的器具和材料。比如雪克壺,兩杯,冰塊什么的。給你個簡單的配方:vodka 2oz,藍柑橙酒0.5oz,檸檬汁1oz,雪碧一罐,檸檬兩片,冰塊適量500cc玻璃杯一個(好看點兒的),350cc雪克壺一個1,杯子裝滿冰塊,倒入雪克壺2,加入藍柑橙,檸檬汁,vodka3,蓋上雪克壺,瓶身垂直方向搖動4,將混合好的液體及冰塊倒入杯中5,放入檸檬片,打開雪碧,沖到進杯子6,放吸管,吸。也可以根據自己的喜歡,做點兒小裝飾之類的酒的名字叫‘藍色珊瑚礁’如果做的成功,顏色會非常漂亮
你好vodka伏特加最常見的飲用方法就是凈飲或加冰.現(xiàn)在流行加一些飲料喝,在家可以用一些簡單的方法.比如可以加紅牛.加碳酸飲料都行.不同的飲料調出不同的顏色.在家里聚會搞PARTY,就更熱鬧了.不過我建議你少喝.伏特加屬烈性洋酒.不宜多飲.希望這些對你有所幫助.
5,怎樣搭配雞尾酒好喝
1圖片上的叫"試管雞尾酒"2伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。雞尾酒是音譯Cock Tail是它的英語稱呼, 譯成漢語就是公雞尾巴的意思。它本身 包括兩層意思,一是指午餐、晚餐之前飲用的各種酒類飲料。另一種意思是將各種酒混 合后,裝在一個杯里喝。我們通常指的雞尾酒是取后一種意思。 雞尾酒的特點: 色彩鮮艷,增進食欲。雞尾酒是配制酒,一般總要用二到三種酒。有經驗的配酒師 ,配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾 側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下。這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明, 格外好看。如果有條件,再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更是錦上添 花,賞心悅目,刺激客人的食欲。 飲用方便,活躍氣氛。雞尾酒是一種餐前酒,可以等客人到齊了一起喝,也可以先 到的客人先喝,后到的客人后喝,而不一定非得客人到齊了才喝,可以坐著喝,也可以 站著喝, 非常隨便
除了水果瑪格麗特以外 瑪格麗特系列的雞尾酒 貌似沒有好喝的 因為中國人的口味還是偏甜 而瑪格麗特的味道是酸和苦 再加上龍舌蘭的味道很怪 所以很難被國人接受 大部分喝瑪格麗特的 還是因為名字 因為這個酒曾經(注意是曾經)在外國很時尚 我記得05年調酒大賽之后 我們去深圳培訓的時候見過一個荷蘭調酒師(bols公司的) 做過一款非常有個性的瑪格麗塔 我后來給他起了個名字叫 魔鬼瑪格麗特 是藍色的瑪格麗特 但是裝飾物不是鹽邊和糖邊 而是把小紅辣椒掛在杯口擦一圈 最后兩個小紅辣椒 掛在杯口就像小惡魔的犄角似的 而且是辣味的 增加了瑪格麗特本身的刺激感 雞尾酒好喝不在于 是否流行 就好像血紅瑪麗一樣 真的好喝么??? 我比較擅長運用力嬌酒 和朗姆酒去自創(chuàng)雞尾酒 那天我無意間在麥當勞買了一杯雪梨汁 加了點朗姆酒 不光我愛上了這個飲料 連我徒弟也為之著迷了 我最近正在研發(fā)用雪梨汁做雞尾酒 但是雪梨汁本身的顏色 類似蘋果汁 而且口味獨特 不好搭配其他力嬌酒 所以還需要時間去研究 不過雪梨汁加朗姆酒建議你可以試喝一下 挺不錯的
6,雞尾酒怎么調好喝吶
雞尾酒可大分為兩種,即 1)直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經過加工,以原味呈現(xiàn)。 2)混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調制,口味繁多,風格千變萬化。 其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數(shù)類 1)短飲料(Short Drinks):需要在短時間內飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。 2)長飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。 3)硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4)軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調制的飲料。 5)冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6)熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。 此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天(All Day)。 雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。滿意請采納
雞尾酒可大分為兩種,即 1)直接飲料(straight drinks):使用單一材料,經過加工,以原味呈現(xiàn)。 2)混合飲料(mix drinks):混合多種材料調制,口味繁多,風格千變萬化。 其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數(shù)類 1)短飲料(short drinks):需要在短時間內飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。 2)長飲料(long drinks):放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。 3)硬性飲料(alcohol drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4)軟性飲料(non-alcohol drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調制的飲料。 5)冷飲料(cold drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6)熱飲料(hot drinks):溫度控制在60-80度之間,以hot whisky today最具代表性。 此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天(all day)。 雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。 調制雞尾酒的用具中,比較重要的就兩件:調酒壺(調酒杯)和盎斯杯。調酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻,所以要求密封、結實。國外有專用的不銹鋼調酒壺,我們只要尋找到能密封、結實的容器就可以了。盎斯杯沒有,可用量杯或量筒代替,只要有刻度就行。飲用雞尾酒,當然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯,這是絕對省不的了,倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒,除了無法欣賞雞尾酒的色彩,還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒,配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒,用國產酒代替也行。輔助材料同樣如此,釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內沒有,但我們一年四季有其他新鮮水果,只要調料得當,還是可以調制出各種風味的雞尾酒的,大可不必拘泥于書本上的條條框框。 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調酒壺內,加入優(yōu)質白酒1/3量杯,蓮花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯內,將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調酒杯,加入優(yōu)質白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內,把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內。 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5塊冰塊,將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調酒棒攪拌均勻,最后倒入雪碧汽水,用鮮檸檬片點綴即可
很難回答,這要看你的口味和怎樣的雞尾酒了
7,雞尾酒怎樣調才好喝
1.馬天尼(Martini) (1)干馬天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用橄欖和檸檬皮裝飾。如果將裝飾物改成"珍珠洋蔥"。干馬提尼就變成"吉普森"了?! ?2)甜馬天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司 甜味美思 2/3盎司 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用紅櫻桃一枚裝飾?! ?3)中性馬天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 制法:加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃和檸檬皮裝飾。"中性馬天尼"又稱為"完美型馬天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈頓(Manhattan) 主要的曼哈頓類雞尾酒有: (1)干曼哈頓(Dry Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃裝飾?! ?2)中性曼哈頓(Medium Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用一顆櫻桃和一片檸檬片進行裝飾。"中性曼哈頓"又稱為"完美型曼哈頓" (3)甜曼哈頓(Sweet Manhattan) 材料:黑麥威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在調酒杯中加入冰塊,注入上述酒料,攪勻后濾入雞尾酒杯,用櫻桃裝飾。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 檸檬汁 1/2盎司 砂糖 1匙 制法:將上述材料加冰攪勻后濾入高球杯中,并加滿冰蘇打水,將一塊檸檬皮擰在酒面,再用一片檸檬片和一顆紅櫻桃裝飾?! ?.得其利(Daiquiri) 材料:淡羅姆 1.5盎司 檸檬汁 1/2盎司 砂糖 1/2匙 制法:將上述材料加冰攪勻后濾入糖圈口的雞尾酒杯,或加有冰塊的老式杯內,必要時可多加點糖,用一塊鮮檸檬皮裝飾。這是一種帶有淡藍灰色彩的雞尾酒,日本人習慣上稱它為"百家地"。這種酒宜餐前飲用或佐餐用,可助消化,增進食欲?! ?.瑪格麗特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鮮檸檬汁 1盎司 制法:先將淺碟香檳杯用精細鹽圈上杯口待用,并將上述材料加冰搖勻后濾入杯中,飾以一片檸檬片即可。 6.螺絲鉆(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鮮橙汁 4盎司 制法:將碎冰置于闊口矮型杯中,注入酒和橙汁,攪勻,以鮮橙點綴之 。這是一款世界著名的雞尾酒,四季均宜飲用,酒性溫和,氣味芬芳,能提神健胃,頗受各界人士歡迎?! ?.白蘭地亞歷山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白蘭地 2/3盎司 棕色可可甜酒 2/3盎司 鮮奶油 2/3盎司 制法:將上述材料加冰塊充分搖勻,濾入雞尾酒杯后用一塊檸檬皮擰在酒面,再用一顆櫻桃進行裝飾并在酒面撒上少許豆蔻粉?! ?.百家地(Bacardi) 材料:百家地羅姆酒 1/5盎司 鮮檸檬汁 1/4盎司 石榴糖漿 3/4盎司 制法:將冰塊置于調酒壺內,注入酒、石榴糖漿和檸檬汁充分搖勻,濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃一顆點綴?! ?.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:將上述材料加冰搖勻后濾入雞尾酒杯,然后放入一顆小洋蔥。它的別名為"無苦汁的馬提尼",飲用時可放入檸檬皮,口味更加清爽?! ?0.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 橙汁 適量 石榴糖漿 1/2盎司 制法:在高腳杯中加適量冰塊,量入特基拉酒,兌滿橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖漿,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。 11.紅粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 檸檬汁 1/2盎司 石榴糖漿 2茶匙 蛋白 1個 制法:將酒料加冰搖勻至起泡沫,后濾入雞尾酒杯,以紅櫻桃點綴。這是頗負盛名的雞尾酒,就如同粉紅色的佳人一樣,很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷,酒味芳香,入口潤滑,適宜四季飲用?! ?2.羅伯羅伊(Rob Roy) 材料:蘇格蘭威士忌 2盎司 甜味美思 1/2盎司 苦精 1滴 制法:將上述材料攪拌均勻后濾入雞尾酒杯,放入一塊檸檬皮。這是一種帶辛辣味的曼哈頓式雞尾酒。
雞尾酒DIY-藍色香檳 一杯飲料所需的材料:中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升(2茶匙)、藍橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒。 裝飾所需:雞尾酒用帶梗櫻桃1個 此外您還需要:調酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過的香檳酒杯1個 制作過程: 1、把冰塊放進調酒壺上層。 2、加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿,闔上調酒壺,用力搖動約8秒鐘。 3、透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里,再倒進香檳酒至八分滿。 4、最后輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。
加雪碧。。