茅臺酒瓶口濕的怎么辦，為什么儲藏瓶裝干紅葡萄酒最好倒放

原因是：因為葡萄酒存放時間長了會有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會聚集在瓶口處，時間長了會粘在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。 家庭儲藏紅葡萄酒，一定要將紅葡萄酒倒放或臥放，使葡萄酒與軟木塞接觸，這樣能保 持軟木塞的濕潤膨脹狀態(tài)，不透空氣，能防止氧化，可長期儲存紅葡萄酒而不變質(zhì)。 家庭儲藏紅葡萄酒，應(yīng)該把紅葡萄酒存放在陰暗、涼爽、溫度變化相對小的地方。在存 放期間，應(yīng)保持酒液平靜，不要動來動去。

如果茅臺酒瓶口有酒味是有可能它的瓶子已經(jīng)密封不好啦。所以說泄露了可以用一個這種生料帶把它給密封上。茅臺酒的外包裝也是非常精致的，也可以通過茅臺酒的外包裝來觀察一下，一般來說它外包裝的紙質(zhì)是非常干凈的，字體也非常的清晰，并且茅臺酒的瓶整體色澤都比較均勻，如果我們在購買茅臺酒的時候發(fā)現(xiàn)包裝粗糙不堪。擴(kuò)展資料：鑒別方法：當(dāng)然對于一個比較專業(yè)的或者是經(jīng)常喝白酒的人來說，通過聞茅臺酒的味道就能夠辨別真假。如果銷售方允許的話，我們可以將茅臺酒倒進(jìn)小酒杯當(dāng)中。然后聞一下茅臺酒的味道，然后再將酒倒掉聞一下杯底，如果有淡淡的酒香味的話一般都是真正的茅臺酒，如果味道比較刺鼻的話，那么很有可能是假酒。

不能喝。

在歐洲一些歷史悠久的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，酒窖被霉腐覆蓋是司空見慣的現(xiàn)象。很多國外釀酒廠廠主以酒窖中有發(fā)霉現(xiàn)象而驕傲，因為霉菌在溫度15度、濕度75%的環(huán)境下才會產(chǎn)生，而這種環(huán)境恰恰滿足了葡萄酒的儲藏需要。葡萄牙軟木塞協(xié)會也曾表示：使用軟木塞會導(dǎo)致葡萄酒有0.7%到1.2%的腐壞率。幾率非常的低。如果酒塞的上部出現(xiàn)發(fā)霉，而與酒液接觸的下端沒有發(fā)霉的話，基本上可以判斷霉菌沒有污染到酒體。我們可以先用濕布把瓶口擦干凈，倒出醒酒后試飲，如果酒香氣正常、令人愉悅，那就慶幸還好沒有錯過一瓶美酒。如果怪味還沒消失，那才有可能真是壞了。但如果發(fā)現(xiàn)酒塞上部和下端都有發(fā)霉情況，酒塞與瓶壁之間切合度低，并能聞到像濕狗和濕紙板的霉味，說明霉菌以感染到酒液，這酒還是不要喝了吧！

葡萄酒用的軟木塞一般采用樹齡50年以上的栓皮櫟（Ouarks Swber）樹皮制成，用這種樹皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會處于膨潤狀態(tài)，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵；同時，軟木塞有很多細(xì)微的孔隙，雖然經(jīng)過擠壓會消失，但在漫長的貯存歲月里，這些“消失的孔隙”卻可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸——不知大家是否注意到，葡萄酒瓶口的箔封帽一般還要留2個針眼大的小孔。 　　一般的葡萄酒所使用的軟木塞長度約3.5－3厘米，具有陳年潛力的紅葡萄酒所使用的軟木塞長度多在5厘米以上，有的酒莊還會在軟木塞上印上年份和酒莊的名稱。 　　由于軟木塞具有一定的彈性，葡萄酒應(yīng)該在70％的濕度、12－16度的溫度條件下，水平或傾斜置放，讓軟木塞與酒液親密接觸，以保持膨潤狀態(tài)。如果直立存放或存放環(huán)境太干燥，軟木塞就會失去彈性，加速葡萄酒的氧化、老化，使酒衰敗。所以在餐館里，當(dāng)侍酒師打開一瓶葡萄酒的時候，第一個禮儀環(huán)節(jié)就是讓顧客檢閱軟木塞，如果軟木塞的底端是濕潤的，捏起來是有彈性的，聞起來是芳香的，說明這瓶酒保存的完好；如果軟木塞已經(jīng)干縮或發(fā)霉，那就說明保存不當(dāng)，下一步試酒時就要格外留神了。

木頭塞透氣。

白酒一般沒有保質(zhì)期，但這并不意味著酒寄存的時刻越長越好，普通香型的白酒到5年今后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒；而寄存多年的濃香酒是否是好酒現(xiàn)在還無定論，存在著較大的爭議。白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫增加還會外溢。因而，散裝白酒在零售、使用時有必要留意以下幾點：1：蓋嚴(yán)在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防蒸發(fā)，削減酒的風(fēng)耗。2：勿太滿容器不要裝得太滿，以免氣溫增加形成酒的外溢。還要常常查看酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。3：削減損耗售取酒時不要間隔容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的東西用完后要及時放回缸內(nèi)，以堅持東西的濕潤，削減酒的皮沾。跟著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機(jī)械化、自動化的貯售酒東西將日趨增多，要極好地學(xué)習(xí)和把握其使用方法。4：恰當(dāng)拌和白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在儲存過程中，上層的酒度偏高，基層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不緊密，上層的酒口味又會偏淡。為了確保酒度和口味的共同，故在零取前要用一木耙，恰當(dāng)拌和，上下勾勻。

關(guān)于白酒的保質(zhì)期這個問題其實是這樣的 理論上來說白酒只要儲存得當(dāng) 放幾十年甚至上百年都是沒有問題的 你去茅臺還有郎酒的酒庫去看看 幾十年的陳釀成壇子壇子的在哪里放著 為什么現(xiàn)在要打保質(zhì)期呢 是因為國家有這方面的規(guī)定 必須要打 在這里給大家普及一個白酒儲存的常識 很多人認(rèn)為白酒埋在地下存放最好 其實是錯誤的 首先是容器 白酒存放最好是用瓦罐 或者有的地方叫瓷罐 密封 起來 然后如果是成瓶的可以用生膠帶纏緊瓶口 不用埋 正常儲存 避光 透風(fēng) 10-20度的環(huán)境就可以 濕度的話正常就好 太干 太潮都不行

不過我覺得你這支酒還是趁早喝了好 酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。 180度平放在儲藏柜里。避免震動的地方(洗衣機(jī)旁，或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。)，避免陽光直射，溫度控制在12度到15度之間。 平放180度，使酒液通過像木塞接觸外界空氣，更好的促進(jìn)發(fā)酵。 讓像木塞保持濕潤，這樣在開酒的時候像木塞才不會因為干燥產(chǎn)生很多碎渣，影響葡萄酒的視覺及口感。 通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)

一般所謂的常溫是指法國的常溫 也就是14~17度左右 并不是我們這邊通常指的常溫 你放在一個沒有異味（除非你愛極了那個味道） 沒有噪音的環(huán)境（搖滾樂會破壞酒的平衡度 還是小夜曲比較適合） 不要被強(qiáng)光 包括太陽光 燈光照射 就可以了 還有不要太潮濕 別放在水斗下面的柜子里

傳統(tǒng)意義上講一個好的酒窖應(yīng)該是通風(fēng)、避光、濕度三大要點缺一不可，但實際上很難辦到。 溫差變化差異大會影響酒質(zhì)，所以不要把她放在例如像車庫這種冷熱不均的地方，也不可以置于烤箱旁或冰箱上。最好的地方莫過于一個小的壁櫥，干燥、避光，但是切忌不可同時擺放一些氣味濃重的洗滌用品。 然后將酒水平放倒儲存，這樣軟木塞可以保持濕潤，而且避免“空氣”這個葡萄酒最大的敵人的滲入。 當(dāng)然，如果你條件允許，最好買個專業(yè)的紅酒酒柜，現(xiàn)在一般電器商場都有銷售，如果是12瓶裝的一般就不到2000元。 但你這瓶金王朝，本來也不是好酒，沒有存儲的價值，一般的紅酒最佳飲用時間為3～5年，所以你這瓶06年的酒現(xiàn)在和接下來的兩年最好喝了。如果超過2012年，酒的味道會變淡，酒香會遺失。

一個陰涼衡溫的地方，最好是專業(yè)的紅酒柜里，溫度控制在16攝氏度左右。瓶子平放或者倒放。

在常溫下就行了 酒瓶不要立放 瓶口向下斜放或放倒平放都可以

1.單瓶普通包裝的:這個有38度,43度,53度3種,商標(biāo)是飛天或者五星的(目前基本上都是飛天商標(biāo),只有53度的還有五星商標(biāo)的),其中53度的有二斤,一斤,七兩半,四兩,一兩等幾種規(guī)格,43度有一斤,兩斤裝的,38度只有一斤裝的,外包裝就是最經(jīng)典的那種紅白紙盒包裝,鑒別方法可以看樓上兄臺的回答.2.禮盒包裝的:共6種,七兩半小紙盒,一斤大紙盒,一斤木盒,一斤大木盒,這四個也叫珍品茅臺,都是53度的,一瓶酒帶一個盒子,里面都有一個青銅的酒杯.還有兩種大點的禮盒,一個叫"二套",就是四個一兩的加一個一斤的共5瓶在一個盒子里,還有一個叫"四套",是一斤,七兩半,四兩,一兩,共4瓶在一個盒子里.3.年份酒:常見有15年,30年,50年,80年四種,基本上80年就算是比較難買到的了,還有90年,漢帝茅臺等年頭更多,但是市場上也基本沒有,就不說了...4.其他特殊酒:有禮盒包裝的,也有單瓶包裝的,屬于茅臺的"外延"正品,品種比較多,常見的有:1680禮盒(1680毫升藍(lán)色大瓶裝),盛世國藏禮盒,新世紀(jì)禮盒,53度一斤豪華裝(外包裝可側(cè)向打開),53度專賣店專供(分單瓶和禮盒,只能在專賣店才能買到),王子酒系列,迎賓酒系列.以上品種基本上就是現(xiàn)在市場上能買到的,常見的,正品茅臺.(其中王子酒和迎賓酒的品質(zhì)要差一些),除了這些單品,剩下的什么"茅臺至尊"什么什么的亂七八糟名字的茅臺基本可以確定不是正品,都是這這那那的分廠產(chǎn)的酒...我個人總結(jié)的買茅臺的注意事項:1.最好去有信譽(yù)的商家,最最好去茅臺自己的專賣店,肯定比零散買的地方要好很多.2.最簡單也是最準(zhǔn)確的鑒別方法就是用茅臺專用的防偽識別器,你可以要求營業(yè)員給你提供一個(他不可能沒有,每箱茅臺里都配有識別器),通過這個看瓶口的標(biāo)簽,如果有效果就基本可以確定90%是真品了.再輔以看背標(biāo)字跡是否清晰,飄帶是否整齊等就可以確定是不是真的了.3.注意檢查瓶口以及禮盒內(nèi)是否有漏酒的跡象,正品茅臺也會因為保存方法不恰當(dāng)導(dǎo)致漏酒,如果漏酒,會聞到很濃郁的酒香(如果是一點點的酒香很正常,漏酒的酒香是非常濃郁的),有時會在瓶口看到標(biāo)簽是濕的,或者紙盒內(nèi)有濕的痕跡..這樣的情況換一瓶就是了.4.一定要當(dāng)面驗酒,當(dāng)面包裝.確定買什么型號的再買,確定是真的再買,茅臺屬于名煙名酒,按消費者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定這類商品售出是"概不退換"的,即便是你只走出了5米再回來換也是不可能的,很多商場都被掉過包,也不容易,現(xiàn)在都拿消費者保護(hù)法當(dāng)擋箭牌了.

我砸出茅臺酒說十元6瓶底下說什么什么99元沒看完就嗯確認(rèn)了，怎么辦

都可以 白酒的保存沒有太特別的要求 只要放在陰暗的地方做避光處理，而且要靜置。其次要保持恒溫恒濕，避免溫差過大導(dǎo)致酒的泄露就好了

酒瓶方面：貴州茅臺酒酒瓶底部有公司注冊商標(biāo)（五星牌），在燒制工藝上，瓶身均勻，玻璃內(nèi)無雜質(zhì)，瓶身表面無金屬粉狀材料，瓶底有瓶子廠的代碼，目前公司茅臺酒瓶型有四種，即hb、mb、ckk、口。（通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種）。　　另外辨別方法：　　(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％vol，500ml”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。