在茅臺(tái)鎮(zhèn)怎么選酒，如何選購(gòu)茅臺(tái)酒

貴州茅臺(tái)酒有很多的廠家，比如茅臺(tái)集團(tuán)等價(jià)格相差很大 度數(shù)越高 價(jià)格也隨之高漲最有名的貴州茅臺(tái)43度 2011年的售價(jià)達(dá)到了639元大商新瑪特超市如果送禮的話 千萬(wàn)不要被其他含有茅臺(tái)字樣的酒給騙了 標(biāo)價(jià)4.500的不一定就好啊選購(gòu)的話有兩個(gè)途徑：1.大型超市的名煙名酒；2.茅臺(tái)專賣(mài)。聞味道當(dāng)然也可以，不過(guò)茅臺(tái)密封很好的說(shuō)

你好！聞味道打字不易，采納哦！

去茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)酒攻略，你是想買(mǎi)多少啊，一兩瓶還是有一定量啊，一般我們做酒的同行都是第一步先去遵義仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)了解各個(gè)酒廠，白酒品牌的不同白酒的情況，然后再根據(jù)推薦或者自己的愛(ài)好選擇，然后去酒廠實(shí)地考察一番，最后簽訂一些長(zhǎng)期供貨的細(xì)節(jié)問(wèn)題。如果你想去茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)酒，你可以先去仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)醬香酒體驗(yàn)中心店了解一下，在希爾頓對(duì)面，很好找的。他是遵義仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)下的咨詢門(mén)店，比較專業(yè)，攻略比較全面，跑一趟解決所有問(wèn)題，比較方便。百度謝邀

首先肯定是要親眼看到酒廠的生產(chǎn)規(guī)模的酒庫(kù)儲(chǔ)存規(guī)模吧，其次就是會(huì)辨別白酒等級(jí)和制造工藝，因?yàn)檫@些都會(huì)影響到定價(jià)問(wèn)題，而且不要被忽悠買(mǎi)什么包裝酒，特別是自己喝的就更不需要什么昂貴唬人的包裝了，加價(jià)不少，尤為注意，還有就是年份和營(yíng)業(yè)噱頭的識(shí)別，所以要十分懂才敢自己去買(mǎi)，不然的話你還是依賴專業(yè)機(jī)構(gòu)吧，這樣就省心也靠譜一點(diǎn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)有一個(gè)遵義仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)知道吧，只要是正規(guī)的大型酒廠都是被他們監(jiān)管，所以你如果去茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游想買(mǎi)茅臺(tái)酒可以去門(mén)店咨詢一下，叫仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)醬香酒體驗(yàn)中心店，在希爾頓對(duì)面，很好找的。望百度采納

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒、望驛臺(tái)酒，等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。

盒裝酒溫度控制在30度低下，閉光存放，要有一定的濕度但不能太潮，瓶口最好用生料帶纏繞密封，防止酒的揮發(fā)（不能蠟封）。散裝酒最好裝入瓶口較小的陶壇保存，壇口用蠟密封，放在溫度在30度以下、相對(duì)濕度大的環(huán)境中保存。

如果你是拿來(lái)做招待用酒的，優(yōu)先選擇品牌酒，結(jié)合自己的價(jià)格預(yù)算，品牌越大越好，因?yàn)檫@樣沒(méi)有后顧之憂。如果招待上用的是一款大家都沒(méi)聽(tīng)過(guò)的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，懂酒的人喝到品質(zhì)高的鎮(zhèn)酒還好說(shuō)，要是不懂酒的人那你想辦、想合作的事又要延期了。如果是出來(lái)和朋友吃飯喝酒的話，品牌酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就可以任意選擇了，因?yàn)榕笥阎g講究的沒(méi)有那么多，錢(qián)包充裕就可以買(mǎi)認(rèn)可度高的品牌酒或者品質(zhì)更高的茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，但這樣的品牌酒只要飯局多了都會(huì)差不多嘗遍，另外和朋友吃飯往往帶有嘗鮮的目的吃飯，你發(fā)現(xiàn)了好酒，那就帶出來(lái)和兄弟一起吃飯嘗嘗，我發(fā)現(xiàn)了美酒，我也會(huì)帶上兩瓶分享，一同品酒論酒。如果在自家喝酒的話，那就優(yōu)先選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)酒，買(mǎi)有別的原因，就是價(jià)格便宜，沒(méi)有必要把金錢(qián)花在品牌的價(jià)值上，只要喝的酒是合格產(chǎn)品、口感可以，基本就滿足了，至于瓶子是否高端、品牌是否響亮，我覺(jué)得這些都不是很重要。同樣的酒質(zhì)等級(jí)，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的價(jià)格會(huì)低很多，這樣我們?nèi)粘Ｖ性诰扑南M(fèi)比例就可以降下來(lái)。

中國(guó)最負(fù)盛名的兩大醬香型白酒就是茅臺(tái)與郎酒，兩家酒水均為赤水河哺育，隔河相望，其間距離不過(guò)80余里。論酒的好壞，說(shuō)實(shí)話各有千秋，我甚至更喜歡喝郎酒，但是，茅臺(tái)貌似名氣更高一些。如果我送親人，不會(huì)猶豫，會(huì)選擇郎酒。

兩家酒廠均是取自赤水河，釀酒工藝也差不多。所以，我覺(jué)得郎酒性價(jià)比高一些，給自己家人買(mǎi)禮物，沒(méi)問(wèn)題的。

看個(gè)人喜好了，郎酒的選擇也很多，醬香型有青花郎、紅花郎,濃香型也有郎牌特曲，還有兼香型的小郎酒哦~

茅臺(tái)??！

在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)，好的醬香酒首先必須是捆子酒，那些碎沙酒、翻沙酒不在好酒范圍之內(nèi)，還有一種比較坑人的酒叫“串酒”，這種酒只能算爛酒，要不是真沒(méi)錢(qián)，這種酒千萬(wàn)別喝。那么在捆子酒當(dāng)中，又怎么才能選出好酒來(lái)呢？一個(gè)是聞，你對(duì)著酒慢慢的吸氣，吸個(gè)3到5秒中，讓酒香緩慢的從鼻腔進(jìn)入嗓子，好酒必須是沒(méi)有刺鼻的感覺(jué)，沒(méi)有異味雜味，同時(shí)有一股淡淡的清香（花香味或者果香味）飄入鼻中。二是喝，好的醬香酒必須是沒(méi)有邪雜味、入口純凈、口感豐富飽滿、酸辣苦澀甜五味俱全、入喉順暢、回味悠長(zhǎng)。當(dāng)然，還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的方式， 既然在茅臺(tái)鎮(zhèn)上， 茅臺(tái)國(guó)際大酒店后面， 茅家酒廠（廠前面有一個(gè)叫茅家印象酒店，后面就是酒廠），它那里有一個(gè)品鑒館，去那里免費(fèi)的品一下他們家酒，先不用買(mǎi)，記住那種味道就行，把它家酒的味道當(dāng)成一個(gè)標(biāo)桿，如果嘗到有更好的，那必然就是好酒，如果沒(méi)有找到更好的，再回去買(mǎi)他們家酒，也肯定是好酒。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒價(jià)格介紹年份系列：手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍(lán)星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂(lè)★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118

中國(guó)酒文化博大精深，每一香型的白酒也大有學(xué)問(wèn)，隨著生活水平的提高，醬香型白酒也越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，在茅臺(tái)鎮(zhèn)買(mǎi)酒，貴的當(dāng)然是好，但選擇一款適合自己口感的就行，不過(guò)最好找熟人買(mǎi)，還有就是最好是知名度大一點(diǎn)酒廠的，品質(zhì)各方面都有保障。

醬酒的品質(zhì)由多種因素決定：一、首先是原料：醬香型白酒的主要原料為高粱，目前茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒主要有本地糯高粱、四川高粱和東北高粱，其中仁懷本地獨(dú)有的“紅纓子”糯高粱，因其顆粒較小、皮厚、扁圓結(jié)實(shí)、耐蒸煮、支鏈淀粉含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通高粱（占總淀粉的88％以上）等特點(diǎn)，滿足了醬香酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)（九次蒸煮、八次發(fā)酵逐步糊化）的需要，因此用其釀造的醬酒為上品。但因本地高粱產(chǎn)量有限且價(jià)格高，不少酒莊也使用了外地品種的高粱，但是由外地高粱生產(chǎn)的酒，品質(zhì)明顯不如用本地糯高粱生產(chǎn)的酒。二、其次是工藝：醬酒的生產(chǎn)工藝主要有捆沙工藝、碎沙工藝和翻沙工藝。其中捆沙工藝是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝，整個(gè)工藝須經(jīng)9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，涉及275道工序，按此工藝生產(chǎn)的酒為上品，其他工藝生產(chǎn)的酒次之。但由于捆沙工藝極其復(fù)雜，成本高，產(chǎn)量小，因此捆沙酒價(jià)格要比其他工藝的酒高。三、再次是產(chǎn)區(qū)：醬酒的生產(chǎn)與環(huán)境直接相關(guān)，經(jīng)過(guò)數(shù)百年的驗(yàn)證，茅臺(tái)醬酒的最佳生產(chǎn)環(huán)境。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)年代，原料和工藝兩個(gè)條件可以被復(fù)制，也必然會(huì)被復(fù)制，但環(huán)境復(fù)制不了，把原料、工藝甚至原班人馬搬到外地，釀造出來(lái)的酒就欠細(xì)膩、欠協(xié)調(diào)、欠豐滿，異味就會(huì)露頭，老評(píng)酒師常用兩字否決之，曰：“偏格”。（茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)指赤水河流域在貴州仁懷境內(nèi)，海拔600米以下的地段，其中茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里為核心產(chǎn)區(qū)。）四、還有事時(shí)間：醬酒生產(chǎn)出來(lái)，要存放一定的時(shí)間經(jīng)自然醇化后口感才好，品質(zhì)才好。高品質(zhì)醬酒的特點(diǎn)就是存放時(shí)間越長(zhǎng)，品質(zhì)越高。年份不同的醬酒價(jià)值非常明顯，不同年份基酒價(jià)格差異非常大，3年基酒價(jià)格大約50-100元（斤），10年基酒價(jià)格大約1000-1500元（斤）。一般要存放3年以上的醬酒才能出廠，3-5年酒為中等酒，5-7年酒為上等酒，7-10年為特等酒，10年以上酒為希世珍寶。五、最后是勾調(diào)師：出品的醬酒一般要用不同年份，不同輪次、不同風(fēng)格的基酒勾調(diào)，勾調(diào)師的水平也直接影響醬酒的品質(zhì)。最后教給大家鑒別白酒好壞民間小偏方：1、取兩種不同的酒，放置于花園中，吸引昆蟲(chóng)越多的酒越好。2、取兩種不同的酒，各倒半杯，再摻入純凈水，變混的為好酒，不變的為差酒，因?yàn)楹镁浦械木凭肿雍退蔷o密結(jié)合的，不溶于水。劣質(zhì)酒很多是由食用酒精勾兌的，摻水后沒(méi)有變化。3、取兩種不同的酒，倒于兩個(gè)杯子中，然后倒掉，酒杯留香越持久的，越是好酒。喜歡酒水知識(shí)歡迎關(guān)注訂閱我們“晟世國(guó)藏文化”

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醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少。一般選53度左右的酒 我爸爸最近就在喝舍井醬酒 口感不錯(cuò) 空杯留香持久

老杜醬酒不錯(cuò)，喝后不上頭，價(jià)格是老百姓能接受的。有意的話聯(lián)系ldjj0320