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- 1,王老吉里沒有添加劑為什么能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存
- 2,為什么茅臺(tái)酒不用玻璃瓶裝
- 3,貴煙茅臺(tái)爆珠15里面有原漿酒嗎
- 4,在白酒的標(biāo)簽上有那么一項(xiàng)是否為有機(jī)食品有的說是而有的說否
- 5,俗話說藥不上三臺(tái)為什么
- 6,一般性酒是否加防腐劑
- 7,醬香型白酒喝后感受 200元以下的醬香白酒 辛 辣 苦 沖 到這個(gè)程度這不
1,王老吉里沒有添加劑為什么能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存
應(yīng)該是有添加劑,基本上任何飲料都有食品添加劑的,這要看他添加劑對(duì)身體有害沒了。
有的
2,為什么茅臺(tái)酒不用玻璃瓶裝
在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過程中,確實(shí)使用過陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。
3,貴煙茅臺(tái)爆珠15里面有原漿酒嗎
是白酒濃縮液,有添加一些提升香氣的添加劑,畢竟抽的跟喝的不一樣
我專賣外國(guó)爆珠煙的,比這個(gè)便宜多了,看鳴字。再看看別人怎么說的。
試過30年,15年還沒試過
4,在白酒的標(biāo)簽上有那么一項(xiàng)是否為有機(jī)食品有的說是而有的說否
按照有機(jī)食品的相關(guān)國(guó)標(biāo),有機(jī)白酒至少應(yīng)滿足以下兩個(gè)要求:
1、原料包括高粱、小麥、酒曲以及用水等必須有機(jī);
2、釀造過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得使用化學(xué)合成的食品添加劑等,不得使用基因工程技術(shù)及該技術(shù)的產(chǎn)物及其衍生物。
5,俗話說藥不上三臺(tái)為什么
窗臺(tái):有些藥化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,見光容易分解從而變質(zhì),窗臺(tái)通常光照很強(qiáng)。所以有些藥是棕色瓶子包裝,是為了避光。灶臺(tái):這是溫度的原因。灶臺(tái)近煙火,炒菜時(shí)灶臺(tái)周圍溫度會(huì)升高,有些藥不能受熱,否則會(huì)變質(zhì)。山臺(tái):我也不清楚,現(xiàn)在我們的生活環(huán)境中幾乎沒什麼寺院,既然是老一輩人傳下來的經(jīng)驗(yàn),那就是說他們過去那時(shí)候寺院很多,香火很多,可能是檀香之類的香氣會(huì)影響藥品性質(zhì)。
6,一般性酒是否加防腐劑
沒有加防腐劑的,除非假酒
不加的~~因?yàn)榫剖窃疥愒较愕模?!所以廣告上經(jīng)常會(huì)說~~百年陳釀!!
是 要加
不加吧
酒主要包括白酒,啤酒,葡萄酒,還有工業(yè)酒精。
因?yàn)槭秤镁埔话闶墙?jīng)微生物發(fā)酵而來,雖然成品酒都經(jīng)過溫度滅菌或者膜過濾除菌,但是對(duì)于度數(shù)相對(duì)較低的酒(如葡萄酒)來說,都還是要加入防腐劑的,如亞硫酸鹽,山梨酸等,以加長(zhǎng)保質(zhì)期!而對(duì)于烈性酒來說,一般不加防腐劑
7,醬香型白酒喝后感受 200元以下的醬香白酒 辛 辣 苦 沖 到這個(gè)程度這不
酒的香型和時(shí)間沒有關(guān)系,酒的品質(zhì)和保存的時(shí)間,地方,封存情況有一定關(guān)系,至于什么香型的,那完全是人工添加的一些食品添加劑調(diào)兌出來的,所有的白酒香型不一樣只是添加劑不同,調(diào)兌比例不同罷了,古時(shí)候的酒都是好酒也沒有什么香型,酒的香型出現(xiàn)也就是近代化學(xué)原料的出現(xiàn)才有了香型 的分別,現(xiàn)在全國(guó)那么多酒廠,基本上生產(chǎn)出來的原酒都不夠自己的廠子用的,都要從原酒生產(chǎn)廠去進(jìn)購(gòu)原酒,回來自己調(diào)兌,所以外行人不要說外行話,什么香型和時(shí)間什么的。我是做酒水的,都是跟一些廠家打交道,生產(chǎn)流程了解相對(duì)多一些,酒的口感一方面和調(diào)兌師水平有一定關(guān)系,另一方面和蒸餾的原酒次數(shù)有關(guān),一般最好的原酒是二鍋三鍋,之后再蒸餾出來的原酒口感就都不好了,有些調(diào)酒師就會(huì)多加一些添加劑去淡化苦辣味等,有的酒喝著有點(diǎn)甜就是加的甜味劑比較多的原因,有的是直接加糖。高端酒價(jià)格高都是前幾次蒸餾的原酒,低端的都是后邊的原酒。
醬香型白酒為什么貴?因?yàn)榘l(fā)酵期長(zhǎng),成本高,每一噸酒儲(chǔ)存一年就升值很多,但那些價(jià)位較低的說實(shí)話質(zhì)量不怎么樣,但品質(zhì)好的哪是我們百姓所消費(fèi)得起的,只好感受其他香型所帶來的酒福和快樂了,這也是醬香型白酒在貧民化階層市場(chǎng)打不開的原因---喝不起喲,所以濃香是我們所愛。
有機(jī)會(huì)試試貴州全成林春酒業(yè)有限公司的臺(tái)康酒,聽說挺不錯(cuò)的,曾有“不是茅臺(tái),勝似茅臺(tái)”的美譽(yù)!
出了新國(guó)標(biāo),窖藏得3年以上 醬香確實(shí)是貴了點(diǎn) 但他有不可逆性, 不上頭,不口干
建議少喝濃香型白酒,濃香型白酒多多少少都會(huì)添加一點(diǎn)食用酒精,但醬香型卻是很純良的