茅臺(tái)為什么不能叫白酒了，茅臺(tái)是白酒還是黃酒

茅臺(tái)是白酒、不是黃酒。

茅臺(tái)酒 就只能有三個(gè)字，多一個(gè)（或符號(hào)什么的）就不能叫茅臺(tái)，茅臺(tái)小熊貓算茅臺(tái)系列內(nèi)酒吧了，茅臺(tái)和茅臺(tái)系列的區(qū)別太大，價(jià)錢，品質(zhì)，起定位根本不在一個(gè)層次，不能比哦

解放前茅臺(tái)是沒有年月日，但是不叫茅臺(tái)。有種可能就是假茅臺(tái)?；蛘吣愕臉?biāo)簽?zāi)p，你仔細(xì)觀察應(yīng)該標(biāo)簽應(yīng)該能看到印痕。

這是正常的，那個(gè)年代，生產(chǎn)日期很多并不在瓶子商標(biāo)具體位置上寫，而是在外箱表面或內(nèi)盒里側(cè)或合格證下面某個(gè)顯眼位置沓印或手寫。

茅酒不是茅臺(tái)酒。茅酒、茅臺(tái)酒都是貴州生產(chǎn)的，同屬于醬香型，不是一個(gè)公司。茅酒是中國醬香型白酒的宗源，是鄭家酒師釀酒核心的傳承和發(fā)揚(yáng)，是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)古老茅酒的典型代表。鄭世茅酒產(chǎn)于馳名中外的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，坐享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的環(huán)境、水質(zhì)、土壤、氣候、微生物等自然資源。更為獨(dú)特的是，它由茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代都非常著名的嫡傳鄭家酒師獨(dú)用失傳半個(gè)多世紀(jì)的古老茅酒的《鄭氏秘方》釀造而成，

酒的香型和時(shí)間沒有關(guān)系，酒的品質(zhì)和保存的時(shí)間，地方，封存情況有一定關(guān)系，至于什么香型的，那完全是人工添加的一些食品添加劑調(diào)兌出來的，所有的白酒香型不一樣只是添加劑不同，調(diào)兌比例不同罷了，古時(shí)候的酒都是好酒也沒有什么香型，酒的香型出現(xiàn)也就是近代化學(xué)原料的出現(xiàn)才有了香型 的分別，現(xiàn)在全國那么多酒廠，基本上生產(chǎn)出來的原酒都不夠自己的廠子用的，都要從原酒生產(chǎn)廠去進(jìn)購原酒，回來自己調(diào)兌，所以外行人不要說外行話，什么香型和時(shí)間什么的。我是做酒水的，都是跟一些廠家打交道，生產(chǎn)流程了解相對(duì)多一些，酒的口感一方面和調(diào)兌師水平有一定關(guān)系，另一方面和蒸餾的原酒次數(shù)有關(guān)，一般最好的原酒是二鍋三鍋，之后再蒸餾出來的原酒口感就都不好了，有些調(diào)酒師就會(huì)多加一些添加劑去淡化苦辣味等，有的酒喝著有點(diǎn)甜就是加的甜味劑比較多的原因，有的是直接加糖。高端酒價(jià)格高都是前幾次蒸餾的原酒，低端的都是后邊的原酒。

醬香型白酒為什么貴？因?yàn)榘l(fā)酵期長，成本高，每一噸酒儲(chǔ)存一年就升值很多，但那些價(jià)位較低的說實(shí)話質(zhì)量不怎么樣，但品質(zhì)好的哪是我們百姓所消費(fèi)得起的，只好感受其他香型所帶來的酒福和快樂了，這也是醬香型白酒在貧民化階層市場打不開的原因---喝不起喲，所以濃香是我們所愛。

出了新國標(biāo),窖藏得3年以上 醬香確實(shí)是貴了點(diǎn) 但他有不可逆性, 不上頭,不口干

建議少喝濃香型白酒，濃香型白酒多多少少都會(huì)添加一點(diǎn)食用酒精，但醬香型卻是很純良的

有機(jī)會(huì)試試貴州全成林春酒業(yè)有限公司的臺(tái)康酒，聽說挺不錯(cuò)的，曾有“不是茅臺(tái)，勝似茅臺(tái)”的美譽(yù)！

基酒在字面上可以看出，指的就是基礎(chǔ)酒，也可稱為“半成品酒或原漿酒”。白酒的基酒，也就是白酒的原漿酒。在中國的白酒行業(yè)中，也算是歷史悠久，上世紀(jì)的60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都稱作“原漿酒”范疇。 基酒是沒有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液。 剛出來的原漿酒需要經(jīng)過一年或三年以上的儲(chǔ)藏，揮發(fā)掉酒體中的有害物質(zhì)。酒類營銷專家也提出，原漿酒是通過發(fā)酵蒸餾出來，沒有經(jīng)過勾調(diào)工藝的原酒，若果長期飲用的話，不利于身體健康。 真正好的白酒，都是經(jīng)過調(diào)酒師的精心調(diào)制，將不同的年份、批次的酒按一定的比例調(diào)制，并不斷的品嘗、調(diào)整，最后達(dá)成自己需要的風(fēng)格。 好酒，如茅臺(tái)酒、五糧液都是需要進(jìn)行勾調(diào)的。 同一個(gè)基酒，在不同季節(jié)其復(fù)雜度也不同，利用不同季節(jié)不同發(fā)酵期之間的組合，可以增加基酒之間微量成分的種類和含量；將不同季節(jié)、不同發(fā)酵期、不同廠的基酒組合，是提高本產(chǎn)品復(fù)雜度的有效方法。 通過對(duì)基酒進(jìn)行的分級(jí)入庫、貯存以及同等級(jí)的合并，可為下一步白酒勾兌做好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)工作。 搞好基酒的分級(jí)、歸級(jí)儲(chǔ)存貯存是提高小曲白酒質(zhì)量行之有效的措施。由于白酒的呈香呈味物質(zhì)較少，生產(chǎn)釀造工藝、環(huán)境各有差異，應(yīng)根據(jù)各自特點(diǎn)確定白酒貯存期。 貯存時(shí)間越長，酒體越醇也越綿柔。 在山洞或地缸里貯存受季節(jié)氣溫影響較小，溫度常年保持在15℃～28℃左右，且濕度大。在自然老熟過程中，香味物質(zhì)經(jīng)過緩慢氧化、還原、酯化、締合等過程，使酒體變得更加協(xié)調(diào)。 在大容器貯存基酒時(shí)，留1%～5%左右的酒不用，在容器中繼續(xù)裝入新酒，這樣做有利于酒的老熟，對(duì)提高酒質(zhì)起到一定催化作用。 還有按不同季節(jié)的分類檢收貯存，即1、2、3、4、5、11、12月份為低溫季節(jié)的分級(jí)貯存，6、7、8、9、10月份為高溫檢收歸級(jí)貯存。

商品名稱 單位 規(guī)格 供貨時(shí)段 會(huì)員價(jià)格 金卡價(jià)格 購物車 500ml 43度五星茅臺(tái)迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥45.80元 ￥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥278.00元 ￥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥268.00元 ￥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥298.00元 ￥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ￥285.00元 ￥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥388.00元 ￥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務(wù)承諾 ￥288.00元 ￥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務(wù)承諾 ￥188.00元 ￥185.00元 500ml52度五糧液酒（新品） 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥365.00元 ￥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥169.00元 ￥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務(wù)承諾 ￥147.00元 ￥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ￥298.00元 ￥288.00元 500ML53度郎酒（醬香型） 瓶 500ML 按服務(wù)承諾 ￥54.90元 ￥52.20元

53度茅臺(tái)迎賓酒有兩種其中禮品盒的更貴!500ml 53度茅臺(tái)迎賓酒 市場價(jià):$98元 500ml/盒茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品,是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁.小麥為原料.秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝,精心釀造,勾對(duì)而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。

53度茅臺(tái)迎賓酒零售價(jià)65元左右！批發(fā)價(jià)45元！