茅臺(tái)酒407什么意思，奔富紅酒407瓶蓋頂部為什么有的有小孔有的沒小孔作用是什么

你的應(yīng)該是木塞吧，外面有一個(gè)酒封，這個(gè)就是氣孔，沒多大影響的，就是讓酒能夠有微小的呼吸，一般酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的。

有的是木塞有的是鐵蓋的，木塞的一般都有小孔，方便酒的“呼吸”，鐵蓋的就不需要了，可以通過螺旋紋“呼吸”

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茅臺(tái)12987是指茅臺(tái)的制造工藝，1指一年一個(gè)生產(chǎn)周期，2指兩次投料，9指九次蒸煮，8指八次加曲、堆積、入池發(fā)酵，7指七次取酒。

紅酒有分舊世界和新世界的酒的區(qū)分，新世界：美國(guó) 澳大利亞 智利 新西蘭 舊世界：法國(guó) 意大利 西班牙法國(guó)的紅酒確實(shí)很好 喝，尤其是拉菲的（法國(guó)頂級(jí)酒莊），它的Cabernet sauvignon是全世界最出名的葡萄，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)它的價(jià)格不菲，新世界的酒更加適合我們中國(guó)人喝，果香味比較濃，例如澳大利亞的紅酒是新世界的代表，它的shriz是世界上獨(dú)一無(wú)二的，相對(duì)來(lái)說(shuō)新世界的酒性價(jià)比比較高，一瓶就八十多，我的個(gè)人建議是剛?cè)腴T的時(shí)候是先喝新世界的，經(jīng)常喝紅酒的適合喝法國(guó)的，他的口感很沖，夠勁！

智利紅酒不錯(cuò),價(jià)格不是很高,種植條件和釀酒工藝都很好

推薦樓主嘗試一下國(guó)外國(guó)外進(jìn)口的葡萄酒，像法國(guó)一些比較好的酒也有三四十的~~推薦樓主一個(gè)葡萄酒網(wǎng)站www.519.com，我曾經(jīng)買過他，他家的酒絕對(duì)正規(guī)，假一罰十，而且好像現(xiàn)在正在搞活動(dòng)，法國(guó)葡萄酒88元可以買兩瓶

能進(jìn)來(lái)的。宴請(qǐng)時(shí)的“奔富407”，有什么來(lái)歷故事？講到奔富407的來(lái)歷，就跟另外一款奔富紅酒Bin707有關(guān)。奔富707，是奔富酒莊的高端酒款，地位僅次于奔富葛蘭許Grange。在奔富傳奇釀酒師麥克斯·舒伯特的計(jì)劃中，奔富707紅酒，是對(duì)標(biāo)法國(guó)波爾多名酒的澳洲紅酒，或者說(shuō)，定位于一款具有波爾多風(fēng)格的澳洲紅酒。1964年，奔富707橫空出世，在奔富幾代釀酒師的努力下，成為世界級(jí)名酒，受到全球愛好者們的追捧。這時(shí)，問題就來(lái)了，不管什么商品，只要一受到追捧，價(jià)格就“呼呼呼”往上飛，喏，我們中國(guó)的茅臺(tái)酒就是一個(gè)很好例子。奔富707的粉絲們一看，早先買一瓶的錢，現(xiàn)在只能買三分之二瓶，又過了幾年，只能買半瓶，于是紛紛向奔富酒莊訴苦，就跟現(xiàn)在我們跟茅臺(tái)公司抱怨價(jià)格貴的做法一樣。加上當(dāng)時(shí)1990年前后，全球出現(xiàn)一股飲用赤霞珠紅酒的熱潮（82年拉菲引發(fā)的）。在這種情形下，奔富酒莊順應(yīng)民意，在1993年推出了“平民版的奔富707”，也就是奔富407，來(lái)彌補(bǔ)愛酒人士的渴望之心，那時(shí)一經(jīng)上市，就暢銷全世界。這就是奔富407紅酒的來(lái)歷。

如果說(shuō)最貴就是最好的話那毫無(wú)疑問當(dāng)屬grange了，奔富酒莊的創(chuàng)辦者克里斯·若?！け几唬且晃荒贻p的英國(guó)醫(yī)生，1844年，他從英國(guó)移民，來(lái)到澳洲這塊大陸?？死锼埂と羯！け几辉缒昵髮W(xué)于倫敦著名的圣.巴塞洛繆醫(yī)院，在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下，他跟其他的醫(yī)生一樣，有著一個(gè)堅(jiān)定的信念：研究葡萄酒的藥用價(jià)值。因此，他特意將當(dāng)時(shí)法國(guó)南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳洲的阿德萊得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，為了延續(xù)法國(guó)南部的葡萄種植的傳統(tǒng)，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為Grange，在英文中的意思為農(nóng)莊，這也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來(lái)，這個(gè)系列的葡萄酒有澳洲酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級(jí)紅酒之一，由于產(chǎn)量有限，在如今的市場(chǎng)中成為眾多葡萄酒收藏家競(jìng)相收購(gòu)的一個(gè)寵兒。 20世紀(jì)90年代，Penfolds的白葡萄酒項(xiàng)目（yielded Yattarna Chardonnay），開始預(yù)示著澳洲也有制造和紅葡萄酒一樣出名的世界級(jí)別的白葡萄酒的能力。這可是被譽(yù)為白色的grange的一款就，可見他的地位之高了。而最新推出的新佳釀RWT SHIRAZ，更被酒評(píng)家將其定位為自“奔富酒王”（GRANGE）以來(lái)的另一支超級(jí)佳釀。RWT是RED WINEMAKING TRIAL的簡(jiǎn)稱，喻意“釀制紅酒的考驗(yàn)”。它是奔富酒莊的一個(gè)新的風(fēng)格，使用了法國(guó)橡木桶而放棄美國(guó)橡木桶，從而使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度，是一支體形豐滿，強(qiáng)而有力，艷麗的紅酒，酒莊的總釀酒師約翰杜威評(píng)她為一級(jí)佳釀。

格蘭許(Grange)這款毫無(wú)疑問是最有名的，它已經(jīng)為奔富酒莊和澳洲紅酒贏得了世界性的聲譽(yù)。奔富的格蘭許和Henschke生產(chǎn)的"神恩山"(Hill of Grace)一起并稱為澳洲紅酒的兩大酒王，在歷年的各項(xiàng)評(píng)比中獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，1990年份的Grange更是被"Wine Spectator"雜志評(píng)為世界最佳紅酒，作為澳洲葡萄酒旗幟讓澳洲葡萄酒的高品質(zhì)聞名于世。

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