除了五糧液和茅臺(tái)還有哪個(gè),除了茅臺(tái)五糧液劍蘭春洋河瀘州老窖汾酒古井貢酒怎么排

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1,除了茅臺(tái)五糧液劍蘭春洋河瀘州老窖汾酒古井貢酒怎么排

茅臺(tái),五糧液,汾酒,瀘州老窖,劍南春,洋河大曲,古井貢酒,董酒。這是老的八大名酒

除了茅臺(tái)五糧液劍蘭春洋河瀘州老窖汾酒古井貢酒怎么排

2,中國(guó)四大名酒是哪些

茅臺(tái),西鳳,四特,汾酒
中國(guó)的四大名酒:茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒 中國(guó)的十大名酒:劍南春、古井貢、瀘洲老窖、貴州茅臺(tái)、五糧液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王
西鳳,汾酒,矛臺(tái),瀘州老窖。
茅臺(tái),五糧液,瀘州老窖,西風(fēng)
貴州————茅臺(tái)

中國(guó)四大名酒是哪些

3,中國(guó)三大名酒是什么

名列前茅的應(yīng)該是四大名酒;茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒、西鳳酒
茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.... 瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
五糧液、茅臺(tái)、汾酒
茅臺(tái)、五糧液、水井坊
我國(guó)三大名酒是茅臺(tái) 西鳳 五糧液

中國(guó)三大名酒是什么

4,產(chǎn)自貴州的白酒除了茅臺(tái)酒外還有那些品牌

還有很多啊,不過(guò)主要集中在遵義地區(qū),當(dāng)然其他地區(qū)也有。主要有:董酒、習(xí)酒(品種繁多)、珍酒、清酒、平壩、金沙回沙酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)等等,每個(gè)品牌都有許多分支。希望能對(duì)你有所幫助!
習(xí)酒、酒中酒、懷酒、千君醉、國(guó)臺(tái)、漢醬、老土酒、天釀尚品、珍酒、懂酒
豐澤園賴茅酒,賴鎮(zhèn)仙酒,
還有青酒,
還有我漢王酒業(yè)
還有鴨溪!現(xiàn)在還要買(mǎi)一百多一瓶咯

5,茅臺(tái)古井貢酒五糧液瀘州老窖郎除了茅臺(tái)哪個(gè)會(huì)很好點(diǎn)

從品牌看是五糧液,實(shí)際情況要實(shí)際分析。這幾個(gè)白酒企業(yè)生產(chǎn)的白酒都有高中低檔次,價(jià)格屬于中檔。不能這樣簡(jiǎn)單的一句話就回答就是準(zhǔn)確的
從性價(jià)比看,還是古井貢酒更有優(yōu)勢(shì)。價(jià)格適當(dāng)編低,但酒質(zhì)很好!
5梁夜。??隙ū容^好。。因?yàn)槊麣獗容^大。。但因?yàn)槭敲?。。所以性價(jià)比不如別的。。古井貢酒名氣不如五糧液。。但喝起來(lái)感覺(jué)很好。。濃香型的代表作。。性價(jià)比比較高。。如果嫌棄五糧液太貴。。可以考慮這個(gè)。。
當(dāng)然五糧液喏,因?yàn)槲一刭u(mài)酒的,我都嘗過(guò)
茅臺(tái),五糧液,汾酒,瀘州老窖,劍南春,洋河大曲,古井貢酒,董酒。這是老的八大名酒
送禮五糧液,自己喝郎酒不錯(cuò)。還有茅臺(tái)系列國(guó)臺(tái)也不錯(cuò)。

6,中國(guó)十大醬香型白酒分別叫什么名字

茅臺(tái) 習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、金沙窯、仙潭酒、武陵酒、珍酒、釣魚(yú)臺(tái)、云門(mén)陳釀這些酒就是是十大醬香型白酒
茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的,我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái),山門(mén)崗,酒中酒,其它國(guó)臺(tái),金沙古酒,季度酒,習(xí)酒,貴海酒,珍酒等這些品牌也算是知名品牌了。推薦大唐酒業(yè)的山門(mén)崗醬香,口感堪比茅臺(tái)!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型
赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性,醞釀了茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、望驛臺(tái)酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。赤水河全長(zhǎng)523公里,不出百里必有好酒,流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒,占中國(guó)名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內(nèi)匯集了大量名酒,除了赤水沿岸的茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒外,向北沿長(zhǎng)江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖,再向北到四川綿陽(yáng)、射洪,匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大曲,還有水井坊、天號(hào)陳,綿陽(yáng)有豐谷酒,平昌有小角樓、江口醇,邛崍有文君酒、邛酒,萬(wàn)州有詩(shī)仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶,則囊括了鎮(zhèn)遠(yuǎn)青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽(yáng)大曲、興義貴州醇,向西至遵義則有藥香型的董酒。

7,中國(guó)白酒十大白酒哪家比較好有沒(méi)有具體介紹一下

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒;我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門(mén)崗醬香酒,口感堪比飛天茅臺(tái)!微黃透明,醬香突出,陳香明顯,酒體較協(xié)調(diào),口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)!無(wú)論是自己喝還是送人都是極好的
純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的,而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?,還含有糖類(lèi)、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來(lái)就有特殊的香味了 白酒有香味,就有了香味的分類(lèi),那么就出現(xiàn)了香型。白酒,釀造所采用的原料不同,有的是高粱,有的是大米;所選用的糖化發(fā)酵劑不同,有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲,有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲,有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等;所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同,有的是陶缸、水泥池、磚池、箱,有的是泥池老窖等;所采取的釀造工藝不同,有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵,有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等;所處釀造環(huán)境的氣候條件不同,有的干濕度高,有的干濕度低,有的氣溫高,有的氣溫低等。因此,各個(gè)廠家所釀制的酒品,其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食協(xié)白酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中,已將我國(guó)的白酒分為以下7種香型: 醬香型 又稱茅香型,以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒,以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制,采剛高溫堆積,一年一周期,二次投料,八次發(fā)酵,以酒養(yǎng)糟,七次高溫烤酒,多次取酒,長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無(wú)定論,初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì),為≥1.5克/升,總酯以乙酸乙酯計(jì),為≥2.5克/升;低度酒為38度以下,其總酸為≥0.7克/升,總酯為≥1.5克/升。 清香型 又稱汾香型,以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料,以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑),采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒,強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”,即都在一個(gè)“清”字上下功夫,“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯,灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明,清香純匯.醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈.后味較長(zhǎng):不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種,其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克/升;其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克/升。低度灑在40度以下,其總酸≥0.3克/升,總酯≥1.4克/升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料,以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利),采用的釀造下:藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色,清亮透明.窖喬濃郁.甜綿爽凈,純正協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度,其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克/升??傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.4克/升,總酯為≥2克/升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料,以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑,不加輔料,采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾,取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口爽凈,回味怡暢,具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯,氣溫在l0℃以下時(shí),這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出,使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物,當(dāng)氣溫一回升,懸浮物溶解在酒中,酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度,其總酸以乙酸計(jì),為0.15至0.3克/升,總酯以乙酸乙酯計(jì),為0.4至0.8克/升,低度酒為40度以下,其總酸為≥0.2克/升,總酯為≥0.6克/升。

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