茅臺(tái)和海天酒哪個(gè)好，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒哪家比較好

茅臺(tái)酒廠有散酒可以賣么？

貴州古壇圣帝酒業(yè)有限公司

如果是炒菜用，茅臺(tái)的味道好還是海天的味道好?你這個(gè)問(wèn)題仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。理由味道好壞，是人的一種“感覺(jué)”，不同的人感覺(jué)可能會(huì)不一樣，即使是同一個(gè)人，在不同的狀態(tài)環(huán)境下對(duì)同樣的一種食品其“感覺(jué)”也會(huì)不一樣。舉個(gè)例子：從前，有個(gè)大財(cái)主，他的兩個(gè)家奴打架鬧事，財(cái)主發(fā)現(xiàn)后，對(duì)這兩個(gè)打架鬧事的家奴進(jìn)行處罰，財(cái)主心想，吃肥肉是最讓人難受的，味道最難吃，于是對(duì)兩個(gè)家奴一人罰吃一碗肥肉，并警告說(shuō)“下次再打架鬧事加倍處罰，每人罰吃兩碗肥肉”。對(duì)于家奴來(lái)說(shuō)吃肥肉可是個(gè)美味的好東西。這個(gè)例子說(shuō)明，不同的人會(huì)對(duì)同樣的食物會(huì)有不同的“感覺(jué)”。據(jù)說(shuō)有一次朱元璋餓了幾天沒(méi)有搞到飯吃，餓得快不行了，有位好心的婆婆把人家施舍給她的剩飯（這剩飯已經(jīng)發(fā)餿了的，其中有米飯、豆腐、菠菜葉），分一部分給朱元璋吃，朱元璋“感覺(jué)”這是他人生中吃到天下最美味的食物。并問(wèn)婆婆這飯菜叫什么名字，婆婆幽默的告訴他，名字叫“珍珠翡翠白玉湯”后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，他再已不會(huì)“感覺(jué)”到“珍珠翡翠白玉湯”好吃味美了。這件事說(shuō)明同一個(gè)人在不同的狀態(tài)下對(duì)同樣的食物其“感覺(jué)”也會(huì)不一樣。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒其實(shí)說(shuō)實(shí)話一般般。而且假酒非常多。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒它不是茅臺(tái)酒。

煮醬坊是茅臺(tái)鎮(zhèn)十大酒廠之一，長(zhǎng)期為茅臺(tái)酒和勁酒集團(tuán)提供基酒，采用12987茅臺(tái)傳統(tǒng)手工釀造，是一家真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)富士康。

貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名酒，品種多樣，味道非常好，真好喝！

應(yīng)該還是有區(qū)別的吧！如果要說(shuō)質(zhì)量口感的話，應(yīng)該不是很大。但是名氣，歷史這些也不容忽視。茅臺(tái)酒脫穎而出也一定有過(guò)人之處。

沒(méi)有去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)，但是我感覺(jué)，近水樓臺(tái)先得月，作為頂級(jí)白酒的故鄉(xiāng)，那么造酒的技術(shù)應(yīng)該都是很不錯(cuò)的。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒和真正的茅臺(tái)酒不可混為一談，不是所有的茅臺(tái)鎮(zhèn)里的酒都可以被稱作茅臺(tái)酒，好的茅臺(tái)入口熱而不烈，有一種醇香感覺(jué)，但假酒出了辣就是上頭

中國(guó)八大名酒是茅臺(tái)酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。茅臺(tái)酒最好。新中國(guó)成立后，中國(guó)對(duì)白酒共進(jìn)行過(guò)五次的國(guó)際級(jí)評(píng)比，茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評(píng)為名酒。茅臺(tái)酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。獨(dú)特工藝：茅臺(tái)酒系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開(kāi)懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)，茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度。陳毅有詩(shī)：“金陵重逢飲茅臺(tái)，萬(wàn)里長(zhǎng)征洗腳來(lái)。深謝詩(shī)章傳韻事，雪壓江南飲一杯。

茅臺(tái)迎賓酒是醬香型白酒。茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝、精心釀造、勾兌而成的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。具有醬香明顯、幽雅舒適、協(xié)調(diào)醇和、回味較長(zhǎng)、空杯留香，飲后不上頭的特點(diǎn)。茅臺(tái)迎賓酒屬于醬香型酒，醬香型酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。茅臺(tái)人以"迎賓酒"來(lái)作為這款茅臺(tái)系列產(chǎn)品的名稱標(biāo)識(shí)，意在傳承歷史久遠(yuǎn)的中華民族文化中的"敬重友情"的人性意識(shí)，為人們營(yíng)造一種"座上客常滿，樽中酒不空"的祥和生活氛圍。

茅臺(tái)迎賓酒是有茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)，分53度和43度酒屬醬香型。

茅臺(tái)都屬于醬香型。。注意：是醬香型。。

茅臺(tái)都是醬香型的，國(guó)窖屬于濃香型。

濃香型的

如果是炒菜用，茅臺(tái)的味道好還是海天的味道好?你這個(gè)問(wèn)題仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。理由味道好壞，是人的一種“感覺(jué)”，不同的人感覺(jué)可能會(huì)不一樣，即使是同一個(gè)人，在不同的狀態(tài)環(huán)境下對(duì)同樣的一種食品其“感覺(jué)”也會(huì)不一樣。舉個(gè)例子：從前，有個(gè)大財(cái)主，他的兩個(gè)家奴打架鬧事，財(cái)主發(fā)現(xiàn)后，對(duì)這兩個(gè)打架鬧事的家奴進(jìn)行處罰，財(cái)主心想，吃肥肉是最讓人難受的，味道最難吃，于是對(duì)兩個(gè)家奴一人罰吃一碗肥肉，并警告說(shuō)“下次再打架鬧事加倍處罰，每人罰吃兩碗肥肉”。對(duì)于家奴來(lái)說(shuō)吃肥肉可是個(gè)美味的好東西。這個(gè)例子說(shuō)明，不同的人會(huì)對(duì)同樣的食物會(huì)有不同的“感覺(jué)”。據(jù)說(shuō)有一次朱元璋餓了幾天沒(méi)有搞到飯吃，餓得快不行了，有位好心的婆婆把人家施舍給她的剩飯（這剩飯已經(jīng)發(fā)餿了的，其中有米飯、豆腐、菠菜葉），分一部分給朱元璋吃，朱元璋“感覺(jué)”這是他人生中吃到天下最美味的食物。并問(wèn)婆婆這飯菜叫什么名字，婆婆幽默的告訴他，名字叫“珍珠翡翠白玉湯”后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝，他再已不會(huì)“感覺(jué)”到“珍珠翡翠白玉湯”好吃味美了。這件事說(shuō)明同一個(gè)人在不同的狀態(tài)下對(duì)同樣的食物其“感覺(jué)”也會(huì)不一樣。

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

賣給樓上那個(gè)說(shuō)值2W多了，你只要1.5W就行，其實(shí)民間藏酒變現(xiàn)實(shí)現(xiàn)的機(jī)率非常低，基本上只能打現(xiàn)價(jià)的對(duì)折賣給回收酒的。五糧液根本沒(méi)受地震的影響，受到影響的是劍南春，因?yàn)閯δ洗涸诰d竹漢旺鎮(zhèn)。一般條件下保存的中國(guó)白酒都變質(zhì)了的，因?yàn)槿魏沃袊?guó)白酒成為成品酒都要經(jīng)過(guò)勾兌（為了保證香型的一致性），業(yè)內(nèi)專家說(shuō)醬香在十年內(nèi)，濃香在五年內(nèi)就足夠了。自家放的瓶裝酒是不能和酒廠窖藏的比，酒廠窖藏的酒是用原酒窖藏的，和瓶裝酒完全兩個(gè)概念了。你去專賣店看看茅臺(tái)，五糧液自己出的年份酒才多少錢，再比下自己的，其實(shí)能變現(xiàn)就很不錯(cuò)了。正宗的葡萄酒有專業(yè)酒窖的話家庭也能放很久，因?yàn)槠咸丫蒲b瓶的就是原酒，當(dāng)然沒(méi)好幾百上千一瓶也是買不到正宗的

錯(cuò)了，茅臺(tái)是醬香型的越沉越好，號(hào)稱液體黃金90年左右的都在2W左右了，80年的保存的好的話5W沒(méi)問(wèn)題。陳年茅臺(tái)可是有價(jià)無(wú)市的額，五糧液這次地震很多陳酒都?xì)Я耍耖g的老酒會(huì)更值錢。不過(guò)我是覺(jué)得陳年酒應(yīng)該自己保存，到了時(shí)候和合適的人一起共飲，開(kāi)心是無(wú)價(jià)的。千金難買哈

你好！80年代的范圍太寬，30年的茅臺(tái)年份酒的價(jià)格是11800~所以假如是53度的，茅臺(tái)單瓶應(yīng)該可以賣到5000以上！建議元旦過(guò)后賣，價(jià)格會(huì)上調(diào)13%，天津好大的城市，有收酒的，你仔細(xì)打聽(tīng)下！建議你去http://www.shaojiu.com/bbs/list_509.html論壇看下！都是收藏老酒的！但是要中介費(fèi)，五糧液價(jià)格不會(huì)太高，因?yàn)椴皇轻u香的。我只研究茅臺(tái)！

貴州的茅臺(tái)、貴璽都是不錯(cuò)的，兩者都是醬香的典范，如果要求檔次高一點(diǎn)的可以選擇茅臺(tái)，如果要求口感和茅臺(tái)差不多的個(gè)人推薦貴璽酒業(yè)的白酒，價(jià)格實(shí)惠，服務(wù)非常棒。

酒好不好喝這個(gè)問(wèn)題，選一款自己喜歡的酒，和選女朋友是一樣的道理，只不過(guò)酒不會(huì)說(shuō)話，只有你用心品了才知道。我酷愛(ài)醬香酒也喝過(guò)其中很多款，今天我就羅列十款自己覺(jué)得好喝且價(jià)位不高的醬香酒，希望其中有你中意的一款。酒中酒霸酒（45%vol，濃香型）、鎮(zhèn)酒·漢藏（53%vol,醬香型）、釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒（53%vol,醬香型）、天朝上品（53%vol,柔和醬香型）、懷莊封壇酒（53%vol,醬香型）、勻牌·紅勻（50%vol，勻香型） 、貴州迎賓酒2016窖藏（53%vol，醬香型）、賴永初珍藏（53%vol，醬香型）、貴酒（53%vol,醬香型）、金醬傳奇酒（53%vol，醬香型）。

茅臺(tái)第一的位置相信不用動(dòng)搖的，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠數(shù)千家，究竟哪家排第二？這個(gè)是誰(shuí)也不服輸?shù)模總€(gè)人都有自己喜歡的口味。所以不要信排名，我來(lái)給你推薦一個(gè)吧。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠生產(chǎn)的“五星酒”和“鎮(zhèn)酒”系列。他們的酒具有醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，他們其中的鎮(zhèn)酒?漢藏還獲得過(guò)“貴州十大名酒銀質(zhì)名酒獎(jiǎng)”。貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒廠，坐落于中國(guó)酒都仁懷，與聲中外的國(guó)酒茅臺(tái)共享茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚自然條件。它是“貴州民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)“、“工匠傳承十強(qiáng)企業(yè)”。公司旗下?lián)碛形宕蠡茝S，傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸，儲(chǔ)酒能力30000多噸。是仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證企業(yè)。

白酒就好的就是茅臺(tái)了，如果要性價(jià)比高的白酒就喝貴州貴酒致品吧，較有檔次還不上頭，酒質(zhì)不比茅臺(tái)差，一喝就知道好酒。

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長(zhǎng)！無(wú)論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒(méi)有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來(lái)就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國(guó)食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國(guó)的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長(zhǎng)期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無(wú)定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長(zhǎng)。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽(yáng)市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤(rùn)綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長(zhǎng)：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長(zhǎng)。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。