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- 1,瓶裝的茅臺(tái)迎賓酒 存放兩三年 口味不會(huì)有太大變化吧
- 2,53茅臺(tái)迎賓酒適合長久儲(chǔ)存嗎
- 3,茅臺(tái)迎賓酒價(jià)格53度保質(zhì)期多久
- 4,茅臺(tái)迎賓酒值得長期存放嗎
- 5,貴州茅臺(tái)酒的保質(zhì)期是多長時(shí)間
- 6,茅臺(tái)酒能貯藏多少年
- 7,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
- 8,玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒能貯藏多長時(shí)間
- 9,茅臺(tái)迎賓酒五十三度的放越長越好是不是
1,瓶裝的茅臺(tái)迎賓酒 存放兩三年 口味不會(huì)有太大變化吧
LZ:只要您存放的地方是避光,恒溫,通風(fēng)的就可以,不過還要注意包裝否有損壞,包裝外有沒有霉的蹤跡。
2,53茅臺(tái)迎賓酒適合長久儲(chǔ)存嗎
53度的茅臺(tái)迎賓酒適合長期儲(chǔ)存的,因?yàn)檫@種酒的度數(shù)很高,如果儲(chǔ)存起來放置時(shí)間越久,酒的香度會(huì)越高,而且這種迎賓酒時(shí)間長了,拿出來也會(huì)升值的
3,茅臺(tái)迎賓酒價(jià)格53度保質(zhì)期多久
53度500ml茅臺(tái)迎賓酒,目前市場(chǎng)零售價(jià)在70元左右,只要瓶口不開啟密封好,可以長期保存,沒有什么保質(zhì)期。
4,茅臺(tái)迎賓酒值得長期存放嗎
茅臺(tái)迎賓酒可不可以長期存放,從三個(gè)方面理解: 第一個(gè),茅臺(tái)迎賓酒能不能存放喝酒人都知道,凡是糧食酒都能存放,包括十幾度的黃酒都可以。不過,考慮到酒精的揮發(fā)性,最好存放高度酒。五十度以上的白酒存放比較安全,就是說存放中間出現(xiàn)一些跑酒的小問題,高度酒不會(huì)跑完,還會(huì)保留大部分,不至于變質(zhì)。茅臺(tái)迎賓酒是糧食酒,比起一般小廠的糧食酒要好些,起碼茅臺(tái)酒廠的規(guī)范生產(chǎn),酒體安全可靠。但是在茅臺(tái)醬香系列酒里面,屬于最低檔次糧食酒,行話叫做“翻砂”,還不如王子的碎砂。不過畢竟是糧食酒,度數(shù)也足夠,完全可以長期存放。最終的酒體盡管不如坤砂和碎砂,作為口糧,也不失為好酒。 第二個(gè),迎賓酒有沒有存放價(jià)值這款酒的存放,大多數(shù)人會(huì)糾結(jié)在“存放價(jià)值”上。心里想的是增不增值,而不是好不好喝。我?guī)资黄抠I來,存三年后能增值多少錢,五年、十年后又值多少錢,能不能像茅臺(tái)酒那樣翻著番往上漲?我所遇到的大部分人都這樣想。其實(shí)這想法不對(duì),還不是一般的不對(duì),很不對(duì)。這里解釋為什么不能這樣想。買酒為的是喝,享受它。存酒為的是讓酒老熟,口味濃醇,到時(shí)候更好喝,更享受。所以,買酒的目的不是把它當(dāng)文物珠寶,也不能當(dāng)做珠寶,放到一定的時(shí)候還為你下個(gè)崽。吃的喝的穿的用的,都是日用消費(fèi)品,從到手的那一天起,自身的價(jià)值每日都在消耗。譬如一件衣服,再貴再高檔,不可能越穿越值錢,只能越穿越不值錢。酒也是。別以為茅臺(tái)酒越放越值錢,其實(shí)本身的價(jià)值一樣的越放越不值錢。可以這樣算賬:一瓶酒二千塊,買來就喝了,你享受的是實(shí)實(shí)在在的二千塊美酒。如果放到二十年后,不僅味道不如現(xiàn)在,而且你要花去漫長的、一生五分之一的時(shí)間去等待,這個(gè)生命加時(shí)間的價(jià)值,別說他一瓶酒,就是到時(shí)給你一百瓶酒也不合算。再說了,當(dāng)下茅臺(tái)酒的存放增值現(xiàn)象,完全是胡來,人為忽悠的結(jié)果。道理很簡(jiǎn)單,古往今來,從來沒有發(fā)生過炒作吃的喝的,況且酒又是個(gè)不斷揮發(fā)的飲品,到一定時(shí)候口味就越來越差,也就越來越掉價(jià),怎么可能漲價(jià)?更不會(huì)像茅臺(tái)酒那樣直線上升。比方說吧,都去買茅臺(tái)酒存起來,等著放到一定的時(shí)候漲價(jià)。可是你想過沒有,到時(shí)候誰買?買了干什么?最終還是喝。到那時(shí)花那么多的錢,買來并不好喝的茅臺(tái),人的智力不會(huì)下降那么快。 第三個(gè),迎賓酒不值得長期存放根據(jù)高度白酒的性質(zhì),存放十年是個(gè)坎,從此味道越來越不適合喝。當(dāng)然有人抬杠,說十年以上的老酒,酒廠都掏大價(jià)錢買,當(dāng)勾兌老酒用。這個(gè)現(xiàn)象也是極不正常,很反常,不會(huì)長期下去。道理也很簡(jiǎn)單,白酒勾兌,從來是老酒對(duì)新酒,但是不當(dāng)老酒賣。如今西方還是這樣,老酒兌新酒,執(zhí)行的是新酒價(jià)格。就是說,老酒勾兌新酒,為的是酒的味道更好,不是為了價(jià)格更貴。就像我們做菜,新酒是食材,老就是調(diào)味料,跟油鹽蔥姜一樣。做出的菜只能根據(jù)食材和廚藝定價(jià),不可能按著油鹽蔥姜定價(jià),哪怕你是橄欖油,這道菜該是多少錢還是多少錢??墒俏覀兊陌拙菩袠I(yè),卻把這種酒直接的偷換了概念,典型的本末倒置。全部都當(dāng)老酒賣,價(jià)格直線上升。本來很低的價(jià)格,幾塊幾十塊,根本不可能高到百元。這么一來,都成了幾百上千元??慈缃袼袕S家都往千元價(jià)位沖刺,定價(jià)低了很丟人似的。 這么說吧,按著當(dāng)下的物價(jià)指數(shù),白酒單價(jià)二百元就是天花板,包括茅臺(tái)酒。這個(gè)都不要抬杠,你用四十年前的糧食、用工和各相關(guān)物價(jià)來衡量,如今的白酒憑什么要賣到幾百幾千元一瓶?最后結(jié)論是,茅臺(tái)迎賓酒,買來就喝為好。如果有條件,買來放個(gè)三、五年還行,再長時(shí)間就不建議了。
5,貴州茅臺(tái)酒的保質(zhì)期是多長時(shí)間
貴州茅臺(tái)酒越久越好喝,越久越值錢94年的都上兩千元一瓶了
條件成熟可以一直保存。建議用石蠟之類的材料密封茅臺(tái),這樣保存時(shí)間更長。
茅臺(tái)酒不存在保質(zhì)期的,在保存條件達(dá)到并且包裝完好~!它都可以飲用!但是長期的保存要求的條件也是不好掌握的~!
6,茅臺(tái)酒能貯藏多少年
沒有太多時(shí)間限制,只要密封好!只是玻璃瓶裝,儲(chǔ)存再久意義不大,除非窖藏
茅臺(tái)酒經(jīng)過一年的生產(chǎn)周期后,再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡至少5年才能出廠銷售。
關(guān)鍵是要看你想留著你自己喝,還是留給你的后代喝。但我擔(dān)心以后在人類向火星移民時(shí),交通工具上不允許帶液體
7,茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。一般保存時(shí)間超過10年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存飲用的最佳時(shí)間是多久?一般超過2年的茅臺(tái)酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺(tái)酒,其口感會(huì)更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺(tái)酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗(yàn),貯存時(shí)間在10-30年的茅臺(tái)酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時(shí)光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時(shí)間仿佛凝聚其中,此時(shí)誘人的香味會(huì)撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺(tái)酒會(huì)不會(huì)過期?答案是:不會(huì),根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲(chǔ)藏條件合適的情況下,是不會(huì)發(fā)生變質(zhì)的。
8,玻璃瓶裝的茅臺(tái)酒能貯藏多長時(shí)間
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。 白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
買來就喝了吧 不要放太久 玻璃瓶裝的密封不好 放時(shí)間長了就成開瓶香了酒的香味都跑光了
酒大部分物質(zhì)就是乙醇,工業(yè)上乙醇有好多就是用玻璃瓶裝的,因此,茅臺(tái)肯定可以用玻璃瓶裝。 實(shí)際上好多白酒本身就是用玻璃瓶包裝的。由于包裝會(huì)在一定層度上體現(xiàn)商品的定位,因此,不同價(jià)格定位的白酒會(huì)采用不同形式、不同外觀的包裝,材料上有陶瓷的、有玻璃的、還有塑料的,從而吸引顧客進(jìn)行購買,并在不同商品中進(jìn)行區(qū)割。
正宗的茅臺(tái)酒沒有玻璃瓶裝的,玻璃瓶裝的一般都是邊緣產(chǎn)品,不是茅臺(tái)酒。
9,茅臺(tái)迎賓酒五十三度的放越長越好是不是
53°的茅臺(tái)迎賓酒存放時(shí)間放的越長的酒越好,這個(gè)說法是錯(cuò)誤的。不是所有酒陳放的時(shí)間越長越好,下面分兩個(gè)部分來闡述為什么不是時(shí)間越長越好!酒存放的兩個(gè)方式是壇裝貯存和瓶裝貯存。醬香型白酒的制作工藝復(fù)雜反復(fù),醬香型主要分為兩種制酒工藝,一種是以2、9、8、7工藝流程為主的“回沙工藝”。一種是以快速取酒提高產(chǎn)量效率的“碎沙工藝”,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)至古藺、習(xí)水一帶生產(chǎn)的醬香型白酒多是以“回沙工藝”為主,優(yōu)質(zhì)的大曲醬香酒一定要用“回沙工藝”釀造,并經(jīng)三年以上的貯存方可勾調(diào)成品酒銷售。雖然同樣采用大曲回沙工藝釀造的白酒,但產(chǎn)品質(zhì)量依然參差不齊,風(fēng)格迥異,質(zhì)量差方面明顯,這和工藝把控、原料品質(zhì)、技術(shù)力量等有直接關(guān)系!很多中小酒廠技術(shù)實(shí)力單薄或落后導(dǎo)致了苦心釀造的基酒不盡人意,釀酒比生娃要復(fù)雜,一個(gè)孩子生下來是否聰明,先天基因早就決定了!一缸酒烤出來是否優(yōu)質(zhì),不光要靠基因、還要靠團(tuán)隊(duì)的技術(shù)水平線、最后還要靠勾調(diào)大師的畫龍點(diǎn)睛以作錦上添花或彌補(bǔ)!不管是醬香還是濃香,不管哪一個(gè)酒企,都有好酒和次酒,好酒的基本標(biāo)準(zhǔn)是:聞香優(yōu)雅、香氣怡人等!濃香型白酒就是以己酸乙酯為主體香,香氣優(yōu)雅濃郁。但是同樣是純糧釀造,次酒的香氣較差,香氣不純正、比如有腥味、泥臭、糊味、康味,霉味等。醬香型白酒亦是如此,優(yōu)質(zhì)醬香型白酒具有舒適的醬香、酸香、大曲香、茅臺(tái)酒有典型的果香、青草香、蜜香,同樣是純糧釀造,次酒完全不同,有邪雜味、咸菜味、焦糊味、枯味、甕臭等。不管是濃香還是醬香,一般邪雜味的來源基本上屬于是工藝把控、衛(wèi)生條件、原料品質(zhì)等造成,有邪雜味這種酒屬于基因問題,即使通過長期貯存也不能完全化解,只有通過精湛的勾調(diào)技術(shù)來彌補(bǔ)酒體的缺陷部分!歸根結(jié)底,優(yōu)質(zhì)酒(原酒)貯存時(shí)間長,酒體變醇厚、豐滿、香氣更加優(yōu)雅馥郁,次酒即使通過長期貯存,也只是對(duì)酒中雜質(zhì)有一個(gè)進(jìn)化而已,長時(shí)間貯存并不能改變先天的缺陷,只能通過優(yōu)質(zhì)老酒的調(diào)味來彌補(bǔ)!綜上所述,不是所有原酒都是越陳越好!還要看基因!基因不行,存幾十年都只能做配料!
現(xiàn)在是越來越多這種產(chǎn)品,質(zhì)量是問題,價(jià)格也不高。。。
是啊,但是還是以前的年份的好。