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1，賴茅和飛天茅臺的區(qū)別是什么哪一種的性價比比較高
區(qū)別的話是有的，雖然度數(shù)一樣、香型也一樣，但是我爸覺得賴茅喝起來更好喝，相對來說，賴茅的性價比會更高點，而且我爸說賴茅喝起來有以前的味道，正宗。
你這對比太有意思了，就是拿魚塘里長大的小龍蝦跟海里長大的極品大龍蝦比啦？根本不是一個檔次上的東西！
兩種酒都買過，因為都是53度的酒精含量，但是喝起來還是有一定的區(qū)別，賴茅相對口感比較細(xì)膩一點，喝起來不那么嗆喉嚨，個人是比較喜歡賴茅啦。
茅臺酒同是茅臺集團(tuán)旗下的酒。賴茅酒也是4、5百起的酒，也不是一般人能喝得起的酒。請客喝賴茅就很不錯了。賴茅酒口感比茅臺較烈。也是醬香型白酒，總體有一絲絲甜。
市面上老百姓普遍理解的茅臺，是茅臺飛天。而飛天的產(chǎn)量因為恪守苛刻選料：飛天生產(chǎn)公司為貴州茅臺酒股份有限公司，屬于茅臺集團(tuán)大家庭中的長子，奢華榮譽獨占9分。只用貴州茅臺鎮(zhèn)上等糯高粱進(jìn)行坤沙法釀酒，所以產(chǎn)量固定，具有稀有屬性，同時也就賦予了金融屬性。而賴茅作為茅臺酒股份出品的全國戰(zhàn)略品牌，是有其特殊歷史意義和紀(jì)念價值的，簡單點講，從時間維度上講，賴茅是茅臺飛天的爸爸。賴茅是飛天的前身，但因政治歷史原因一度停止發(fā)展并被所有酒類廠商惡意推廣導(dǎo)致產(chǎn)品失色、失信。但從2014年開始茅臺酒股份將賴茅商標(biāo)重新收回，重新定位，重新起航，短短3年時間，賴茅年銷售額已超過茅臺集團(tuán)子品牌
習(xí)酒——這款大眾熟知醬香酒的銷售額，且新品
金樽紅御，基酒與飛天同源，但配比不同（因為飛天基酒配比是有專利的，對內(nèi)對外同樣嚴(yán)格）顧口感類似但并不相同?？茨銈€人喜歡什么口味的吧，飛天茅臺比較烈一點，但是賴茅呢，口味就稍微淡一點甜一點，沒那么刺激，入喉比較舒服，感覺回味無窮。
造型餅干，餅干中最好做的一種?？此坪唵危胱龅耐昝?，需要注意的細(xì)節(jié)就很多，在家研究了一天，各種不滿意，糊了，薄了，厚了，花紋不清晰了，不過還好最后嘗試多次的成品還算滿意，自己總結(jié)了點小這經(jīng)驗，今天分享給大家，希望大家喜歡。用料 總統(tǒng)黃油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黃 一個［大概15克左右］奶粉 20克 1. 沒有提前準(zhǔn)備食材，因為很少，所以我就邊操作邊準(zhǔn)備咯。黃油切片，軟化［非融化］不要加熱成水狀哦。步驟12. 黃油切片，常溫軟化的速度很快的。［著急做的千萬別切成一大塊室溫軟化］軟化狀態(tài)如圖，用手去按，能輕易按下去，就是軟化好了。步驟23. 軟化好得黃油放入打蛋盆里，篩入糖粉［糖粉要過篩避免結(jié)塊］個人感覺糖粉做出來的成品更細(xì)膩口感也很棒，所以不建議用砂糖之類的糖替換糖粉。步驟34. 電動打蛋器最低檔位，打勻即可。在打之前建議用刮刀先拌幾下在打，可以避免糖粉到處飛濺哦。 步驟45. 糖粉黃油打勻后加入生蛋黃。打蛋器最低檔位打勻即可。 步驟56. 然后把奶粉，低筋面粉篩入。步驟67. 如圖全部篩入后的樣子。 步驟78. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，總之目的是讓粉根黃油充分融合。步驟89. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上壓一壓，之后繼續(xù)反復(fù)動作。直到狀態(tài)不改變了，該上手了。 步驟910. 帶上一次性手套把刮刀無法拌勻的部分用手抓勻。步驟1011. 抓勻，不要像揉面一樣使勁揉哦。步驟1112. 充分融合好的面團(tuán)。放入冰箱里冷藏一會，30分鐘左右吧。冷藏原因是不想讓最后搟開的面餅?zāi)敲窜洠＞邏阂草p松，移入烤盤不容易變形。 步驟1213. 冷藏之余，我給大家介紹下這個搟面杖。那很多方子都說把面團(tuán)搟成3-5㎜的厚度，但是有時候確實很難保證每個餅干厚度一致。那這個搟面杖就能幫大家解決這個難題。步驟1314. 做餅干我用過3㎜的，6㎜的。6㎜的比較容易上手，花紋壓出來也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是壓花紋的力度要掌握好，不然特別容易壓壞壓碎步驟1415. 我把6㎜的組裝上，如圖，看見沒？搟面杖跟平面之間的縫隙，就是餅干的厚度。當(dāng)然不是說普通的搟面杖就做不了餅干了，這個適合新手，新手的福音嘍。步驟1516. 把模具準(zhǔn)備好，面板準(zhǔn)備好，再準(zhǔn)備少量低粉放入盤子里備用。步驟1617. 這是冷藏好的面團(tuán)，在面板上鋪一層油紙，面團(tuán)放油紙上，方便造型好的餅干移動步驟1718. 在搟面團(tuán)的時候面團(tuán)上在鋪個油紙，就是面餅被夾在兩張油紙里面。這樣面餅不容易被粘在搟面杖上［沒有油紙了哈，我用保鮮膜替代了］步驟1819. 搟成適合的厚度，面餅不在增大了就是厚度夠了。就開始用模具壓吧。 步驟1920. 壓好的造型，我用這個薄薄的塑料刮板移入烤盤里。步驟2021. 剩余的邊角料，帶上一次性手套，用搟面杖重復(fù)剛才面餅的步驟。［注意：我這個烤盤是不粘烤盤，如果你用烤箱自帶的烤盤，建議烤盤上鋪個油紙或者油布，方便成品從烤盤上取下］步驟2122. 剩余的面餅，再次搟好，在合理的利用面餅的空間，讓模具緊湊的扣在面餅上，減少邊角料的空間。然后邊角料反復(fù)用到模具扣不了為止［如果這期由于室內(nèi)溫度很高，你手溫也很高，面餅特別特別的軟，移入烤盤特別費勁了，造型開始變形，這時候你可以把搟好的面餅移入冰箱冷凍室冷凍3分鐘左右，這個過程是兩個油紙中間夾著面餅一起移入冷凍室］步驟2223. 之后我們來壓花紋，為了讓餅干不變形，我選擇把邊框再次套在壓好的造型上，花紋造型上沾點低粉。 步驟2324. 左手扶著邊框，右手用適當(dāng)?shù)牧Χ劝磯合氯?。步驟2425. 壓好后，先抬起花紋那面，后撤走邊框，就壓好啦。步驟2526. 每次壓的時候都記得沾點低粉在花紋模具上，低粉沾多了，記得用手彈幾下模具，總之別沾太多。如圖，畫圈的是用力過猛，拿下來部分花紋都沾在模具上了，所以用力要適當(dāng)，別為了花紋深使勁壓。之后預(yù)熱烤箱上下火140° 步驟2627.預(yù)熱好之后把餅干送去烤箱中層，一定要預(yù)熱好哦。上下火140°20分鐘。15分鐘的時候就在烤箱旁邊看著，餅干邊緣略微上色就是好了，我怕上色嚴(yán)重，所以時間差不多我就在旁邊守著，烤好后剛?cè)〕鰜硎擒浀?。放涼就好啦。密封保存哦?
3，問一下大家賴茅和飛天茅臺的區(qū)別口感哪個好
