茅臺(tái)王子酒是什么發(fā)酵工藝，有知道茅臺(tái)王子酒的介紹下唄

貌似是茅臺(tái)最便宜的一種了

茅臺(tái)酒是白酒.降香發(fā)酵工藝

是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)的系列酒，與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，都是按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。

我覺(jué)得是吧，家里有一瓶，盒子啥的都是茅臺(tái)的那個(gè)盒子

是茅臺(tái)古法醬酒釀造工藝。整個(gè)流程很復(fù)雜，一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。每年九月初九重陽(yáng)節(jié)開(kāi)始投料，需要兩次投料、三次勾調(diào)、四十天高溫制曲、五月端午踩曲、六個(gè)月存曲、七次烤酒、八次高溫堆積發(fā)酵、九次蒸煮等工序。

沒(méi)看懂什么意思？

茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn)，經(jīng)長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。

茅臺(tái)酒的一個(gè)系列

茅臺(tái)王子所用原料和工藝和茅臺(tái)一樣 只是沒(méi)有經(jīng)過(guò)5年窖藏 勾兌工藝上和茅臺(tái)有很大差距 口感還行，同價(jià)位的酒里面性價(jià)比還是相當(dāng)高的，不過(guò)目前漲價(jià)到199每瓶了，130左右的還有售，可以購(gòu)入。 茅臺(tái)迎賓用的是茅臺(tái)的下腳料，口感自然不如王子，價(jià)位上也有差距。 醬香型的酒大多儲(chǔ)存一定時(shí)間后口感更好，所以說(shuō)有一定的收藏價(jià)值---僅是從口感方面講。剛喝過(guò)一瓶放了4年的王子，感覺(jué)口感不輸給新飛天。當(dāng)然也有人說(shuō)王子很垃圾，這個(gè)不能一概而論，保證真品的前提下，還是相信自己的舌頭。

當(dāng)然是純梁釀造啊 不過(guò) 是 用新的酒液 和舊的酒液調(diào)和的而已 這個(gè)廣義上的勾兌不是一回事 正規(guī)的酒 一般都要調(diào)和的 望采納

茅臺(tái)王子酒是純糧釀造的還是句兌的很多人問(wèn)某某酒是純糧釀造還是勾兌，其實(shí)它們不沖突。幾乎所有白酒都是純糧釀造，只有不到5%是地瓜、土豆等釀造的。勾兌是所有產(chǎn)品出廠前的一個(gè)調(diào)整過(guò)程，只有這樣才能保證每個(gè)批次的酒水口感一致。包括五糧液、古井貢、洋河、汾酒、蒙古王、四川全興、茅臺(tái)、水井坊等等。釀造白酒過(guò)程，每個(gè)窖池蒸餾的酒水都有細(xì)微的差別，每一鍋酒的先流出的酒水與后流出的酒水口感都不一致。為了保證出廠的產(chǎn)品一致性，這就需要勾兌。這個(gè)勾兌過(guò)程是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

茅臺(tái)蟲(chóng)草酒招商中心官網(wǎng)告訴你，糧食釀造出來(lái)的酒叫基酒，所有的酒都是需要進(jìn)行勾兌的。茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒就是由茅臺(tái)基酒與北冬蟲(chóng)夏草液等進(jìn)行勾兌的，不同的酒勾兌比例也是不一樣的。

茅臺(tái)王子酒是純糧釀造的還是句兌的很多人問(wèn)某某酒是純糧釀造還是勾兌，其實(shí)它們不沖突。幾乎所有白酒都是純糧釀造，只有不到5%是地瓜、土豆等釀造的。勾兌是所有產(chǎn)品出廠前的一個(gè)調(diào)整過(guò)程，只有這樣才能保證每個(gè)批次的酒水口感一致。包括五糧液、古井貢、洋河、汾酒、蒙古王、四川全興、茅臺(tái)、水井坊等等