茅臺(tái)鎮(zhèn)老酒怎么辨別真假，如何辨別老酒 老酒的鑒定要素

看：酒標(biāo) 酒瓶 酒蓋 酒花 （白玻璃瓶用光照 陶瓶看有沒(méi)有蓋子透明的地方）聞：酒液氣味（要求不開(kāi)瓶使酒液溢出）酒標(biāo)氣味 酒盒氣味 酒花聲音

中國(guó)是白酒的故鄉(xiāng)，酒文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中華民族五千年的歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位，幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。中國(guó)酒文化底蘊(yùn)如此深厚，近年來(lái)，更是掀起了一股白酒收藏?zé)岢?，鑒藏白酒成為一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。老酒收藏的話題越來(lái)越熱，而很多酒愛(ài)好者，對(duì)老酒收藏也有一定的認(rèn)識(shí)。但是隨著時(shí)間的推移，很多假冒老酒也不斷的出來(lái)了。所以在收藏過(guò)程中，也要謹(jǐn)防假冒。下面我給大家介紹下關(guān)于老酒收藏注意事項(xiàng)，及老酒鑒別真假的方法。鑒定老酒的真?zhèn)?，開(kāi)瓶品嘗，甚至化驗(yàn)成分自然可以得出結(jié)論。這樣一來(lái)，一瓶酒的收藏價(jià)值也就沒(méi)了。不開(kāi)瓶，辨真?zhèn)?，是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。那么，我們?cè)撊绾卧谶@個(gè)前提之下鑒別老酒真?zhèn)文?一看封口。收藏者要細(xì)致觀察酒瓶封口是否破敗不堪，有無(wú)人為做舊痕跡，封口是完好無(wú)損還是有松動(dòng)現(xiàn)象。二看酒標(biāo)。酒瓶上的標(biāo)準(zhǔn)酒標(biāo)，視瓶體而定，應(yīng)含有：正標(biāo)、背標(biāo)或頸標(biāo)。當(dāng)年商標(biāo)印刷和現(xiàn)在有很大區(qū)別，一張彩色商標(biāo)要經(jīng)多道工序才能印出來(lái)，且每道工序只能印出一種顏色。名優(yōu)酒廠所用商標(biāo)一般都是大廠生產(chǎn)，套色準(zhǔn)確，印刷精美，字體不模糊，無(wú)毛邊。三看包裝。從上世紀(jì)80年代末期開(kāi)始大部分名優(yōu)酒出廠時(shí)都有彩盒包裝，看完酒瓶上的載體元素后，最后就要看彩盒包裝了。第一，要完整潔凈;第二，彩盒畫面字跡要清晰，并能夠流露出當(dāng)年的包裝特色，給人以真實(shí)可信和美的享受。再有就是日期，有的年份沒(méi)有在瓶體上印日期，而不同的年份打在酒標(biāo)上的日期的寫法或阿拉伯?dāng)?shù)字，或中文數(shù)字也有不同。鑒定老酒需要的是足夠的經(jīng)驗(yàn)，要對(duì)各種酒的商標(biāo)史、包裝史了如指掌。老酒收藏作為一個(gè)具有高投資回報(bào)率的市場(chǎng)，規(guī)范、引導(dǎo)老酒收藏與鑒定勢(shì)在必行。2014年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成立了名酒收藏委員會(huì)。今年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)-名酒收藏委員會(huì)年會(huì)之際，將于9月27日上午，在太原市晉祠賓館舉辦“1963年復(fù)古版八大名酒拍賣會(huì)”。這一消息震撼了全國(guó)老酒收藏界。1963年第二屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)于在北京舉行。這屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出八種白酒為全國(guó)名酒，具體為：茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大曲、西鳳酒、董酒。由于1979年第三屆評(píng)酒會(huì)評(píng)出的也是八大名酒，所以第二屆評(píng)酒會(huì)的八大名酒被稱為老八大名酒。八大名酒企業(yè)對(duì)9月的這次拍賣會(huì)十分重視，他們?cè)?963年窖藏至今的原酒中精心選擇優(yōu)質(zhì)酒，采用上世紀(jì)六十年代款式的包裝瓶和酒貼商標(biāo)，罐裝出63瓶珍藏品老酒。再各取45瓶，組合成45套八大名酒，進(jìn)行公開(kāi)競(jìng)拍。為了保證每一件藏品都不被人仿冒，八大名酒企業(yè)董事長(zhǎng)在每一瓶拍品酒瓶上親筆簽名。這批名酒品質(zhì)超群，每一套都做到了唯一性，具備極大的升值空間，蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。相比民間藏酒，“老八大”更保真，更有收藏價(jià)值，是真正的不可復(fù)制的精品。相比民間收藏市場(chǎng)秩序的不確定性，由行業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范引導(dǎo)的市場(chǎng)活動(dòng)，才更讓收藏者放心。

如果是品牌老酒那聯(lián)系廠商就肯定有防偽辦法，如果是家里釀造的鑒別質(zhì)量，主要通過(guò)看、嗅、嘗等方法進(jìn)行感觀鑒定。通常情況下，質(zhì)量較好的老酒色澤清亮透明，無(wú)渾濁、沉淀，香氣濃郁，滋味清爽、醇厚，無(wú)辛、辣、澀等異葉，否則就為劣質(zhì)老酒。

首先酒液的顏色是微黃的，還有就是酒液相對(duì)有粘稠的感覺(jué)，手指蘸上陳年的茅臺(tái)酒感覺(jué)很潤(rùn)滑，還有就是裝過(guò)陳年茅臺(tái)的杯子不洗的話，過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間都還有獨(dú)特的香氣。并且能持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間

25年茅臺(tái)的價(jià)格在2000-3000元之間！但我不是北京人，所以不知道回收的地方。據(jù)說(shuō)茅臺(tái)集團(tuán)在回收陳年老茅臺(tái)，可以咨詢一下！

茅臺(tái)酒的包裝表面光滑，字體清晰，瓶蓋上有三行數(shù)字噴碼，分別為出廠日期、出廠批次及流水號(hào)。每瓶茅臺(tái)酒盒內(nèi)都有一個(gè)小冊(cè)子，是一本防偽識(shí)別操作說(shuō)明，可以根據(jù)說(shuō)明上的提示進(jìn)行操作鑒別真假。此外，其條形碼表層剝開(kāi)后，可以撥打電話查詢真?zhèn)巍? 此外，還要注意認(rèn)清許多玩弄文字游戲的侵權(quán)酒，如“茅后”、“牙臺(tái)”、“矛臺(tái)”，以及加前綴后綴的，如“飛天茅臺(tái)”、“五星茅臺(tái)”等，都不是貴州茅臺(tái)酒的真品牌。 鑒別假酒的方法很多！最直接的方法是看條形碼的第一個(gè)數(shù)字！ 美國(guó)：0 法國(guó)： 3 意大利：4 西班牙：5 和 8（世界知名品牌TORRES的條形碼第一個(gè)數(shù)字是8） 南非：6 智利 和 阿根廷：7 澳大利亞 和 新西蘭：9

轉(zhuǎn)載一篇你參考：一、真酒商標(biāo)上的M和T之間有一個(gè)小的激光點(diǎn),科技含量很高,假酒是無(wú)法模仿的.二、真酒瓶體上的飄帶應(yīng)垂直,筆挺,內(nèi)飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒(méi)有.四、茅臺(tái)酒瓶的底部有四種標(biāo)識(shí):小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標(biāo)識(shí)各不相同,你就要小心了,因?yàn)榧倬剖褂玫拇蟛糠譃榛厥掌?手工裝箱,很難做到底部標(biāo)識(shí)的統(tǒng)一.五、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志（即防偽標(biāo)）應(yīng)正對(duì)正前方,生產(chǎn)日期則在正后方.六、瓶蓋上的茅臺(tái)標(biāo)志應(yīng)在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來(lái)較模糊． 七、MT被轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)是看不見(jiàn)的．八、茅臺(tái)有＂五星＂和＂飛天＂兩種，何時(shí)生產(chǎn)何種圖案的酒造假分子是無(wú)論如何都搞不清的，只要撥打廠家打假電話0852－2386536查詢即可．九、＂飛天＂的仙女頭上有兩顆珍珠，用五倍放大鏡可以看到．十、整箱酒的打包帶應(yīng)為白色，出現(xiàn)其他顏色的打包帶應(yīng)該是不正常的．十一、茅臺(tái)酒的噴碼應(yīng)該是每瓶一號(hào)，不重復(fù)，段號(hào)應(yīng)為五位，若出現(xiàn)0737，0747等特殊號(hào)段，則是從國(guó)外走私回來(lái)的．

商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話0852－2386146，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為4位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語(yǔ)拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒(méi)有動(dòng)感。 防偽電話識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開(kāi)條形碼表層，可看見(jiàn)唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語(yǔ)音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：0852—2386146，公司人員將幫助購(gòu)買者進(jìn)行識(shí)別。 此外，消費(fèi)者在購(gòu)買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無(wú)非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

1茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶，大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋封口，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字；假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”二字的。2茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，500ml容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90mm×125mm；而假“茅臺(tái)”的商標(biāo)規(guī)格為 100mm×140mm。真茅臺(tái)出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字；而假“茅臺(tái)”出廠日期字跡有紅色的或其他顏色的。3茅臺(tái)酒廠沒(méi)有任何聯(lián)營(yíng)廠家，沒(méi)有把商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)什么一廠、二廠和分廠等，因此凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，可以肯定是假的。4茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)8次發(fā)酵，貯存5年后出廠。酒液微黃透明，喝的時(shí)候醇香甘甜，沒(méi)有懸浮物和沉淀；而假“茅臺(tái)”多是用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味等特征。

水鑒別法→ 將一滴水滴在玉上，如成露珠狀久不散開(kāi)者真玉；水滴很快消失的是偽劣貨。 手觸摸法→ 若是真玉用手摸一摸，有冰涼潤(rùn)滑之感。 視察法→ 將玉器朝向光明處，如陽(yáng)光、燈光處，如果顏色剔透、綠色均勻分布就是真玉。 舌舐法→ 舌尖舐真玉有澀的感覺(jué)；而假玉則無(wú)澀的感覺(jué)。 放大鏡觀看法→ 將選購(gòu)的玉器放在放大鏡下觀看，主要是有無(wú)裂痕，無(wú)裂痕者為上乘優(yōu)質(zhì)玉，有裂痕者為次之。即使是真玉，有裂痕的其價(jià)值亦大減，裂痕越多越明顯的，價(jià)值也就越低。 簡(jiǎn)單的鑒定真假的方法！ 1；就是把玉石貼在臉上，覺(jué)的很冰涼，過(guò)兩三秒有不涼說(shuō)明是真的。因?yàn)橛袷瘋鳠峥焐嵋部?！如果貼在臉上不涼就是假的。 2；就是那放大鏡要10倍或30倍的來(lái)看里面的晶體，看看有沒(méi)有像蜘蛛網(wǎng)的小裂縫，還有就是顏色是不是在裂縫上或在玉石的表面上如果有那就是假的。和田玉看上去想米糊一樣因?yàn)榫w比較細(xì)膩，顏色比較統(tǒng)一。翡翠看上去有的像蒼蠅翅，有的像一點(diǎn)點(diǎn)沙星，還有像玻璃碎的一樣、因?yàn)轸浯渚w不夠細(xì)膩顏色不統(tǒng)一有很多種顏色在同一塊玉上面。 3；就是破壞的鑒定，拿火燒。就是燒黑了、燒焦了、燒黃了、有臭味。黑和黃如果那水洗不掉，和原來(lái)的顏色不一樣就是假的。焦和臭那更假。（真的那火來(lái)燒會(huì)有小水珠附在玉石的表面，而且燒黑了拿水一洗就恢復(fù)原來(lái)的顏色。不過(guò)我們一般不用這種辦法，這樣對(duì)玉石不好 。祝你好運(yùn)，祝你發(fā)財(cái)。

親都有防偽碼呀，你掃下就知道了真假