茅臺(tái)和西藏原漿哪個(gè)好，茅臺(tái)白酒哪個(gè)型號(hào)好茅臺(tái)白酒怎么樣比價(jià)選購

茅臺(tái)醬香白酒有年份酒，老酒，原漿酒，翠莎酒，坤沙酒之分，價(jià)格都不一樣。較好的是年份酒和老酒，中等的是原漿酒和坤沙酒，較差的是翠莎酒。

此酒屬醬香型 53度 1949ML 參考價(jià)在 2500~ 2555 沒喝過 所以不知道好喝否！

你好！這個(gè)酒，進(jìn)價(jià)才百十塊錢，酒還沒有包裝貴呢！自己都可以預(yù)定，想要什么樣的人家做假酒的都給做。這個(gè)別和正規(guī)茅臺(tái)酒比較！口感就談不上了。如有疑問，請(qǐng)追問。

古釀坊的洞藏老酒其實(shí)是通過傳統(tǒng)的白酒釀造工藝來進(jìn)行釀造，其次，將已經(jīng)釀造的白酒，將進(jìn)行壇裝，并將進(jìn)行封閉，洞藏于山洞之中，經(jīng)過時(shí)間的累月，當(dāng)我們進(jìn)山洞的時(shí)候，就會(huì)看到大量的洞藏老酒壇身外已經(jīng)長滿了無數(shù)的霉菌，這也就是為什么洞藏老酒壇子外面會(huì)長毛的原因和由來

反對(duì)?？纯存溄?，自己就明白了網(wǎng)頁鏈接

“茅臺(tái)”牌、“茅臺(tái)不老”牌茅臺(tái)不老酒，酒度 38%（v/v），醬香型。生產(chǎn)企業(yè)是：貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司。

喝酒的話，當(dāng)然是選擇品牌了，這樣喝起來才會(huì)更加的帶勁些。瀘州老酒坊的白酒，有幾百年的酒文化了，喝一喝甭提有多開心了。

汾酒啊，細(xì)膩綿柔。。。

這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了，是商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請(qǐng)，天之藍(lán)，好一點(diǎn)的，天之藍(lán)；需要上檔次、破費(fèi)的話，就茅臺(tái)、五糧液；要是自己朋友聚聚，就選自己平時(shí)喜歡的，百年什么的都可以。

你好！這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了，是商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請(qǐng)，天之藍(lán)，好一點(diǎn)的，天之藍(lán)；需要上檔次、破費(fèi)的話，就茅臺(tái)、五糧液；要是自己朋友聚聚，就選自己平時(shí)喜歡的，百年什么的都可以。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

訫酒是按照古法釀造的茅臺(tái)醬香酒，酒香不艷，低而不淡，健康豐滿醇厚，是比較高端的茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)級(jí)原漿酒。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的原漿酒我是不推薦購買的，因?yàn)楹芏喽际羌僭瓭{，很多打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的假酒，我從來沒不購買，現(xiàn)在喝酒更是只選擇純糧食酒，買的最多的是谷養(yǎng)康糧食酒，這款酒的品質(zhì)很好，是真正的零添加純糧食酒，在京東就可以購買

簡直可怕，現(xiàn)在各種打著原漿酒名義的酒出現(xiàn)在你們眼中。我解釋一下，醬酒的原漿酒單味太重是不能喝的，345輪次還勉強(qiáng)可以，但都是酒廠的命根子，一般不賣，就算你有關(guān)系買，單斤價(jià)格媲美飛天。你覺得幾十上百的會(huì)是“原漿酒”嗎？

還不錯(cuò)，我認(rèn)識(shí)個(gè)人，wangxianshenglxj

訫酒是按照古法釀造的茅臺(tái)醬香酒，酒香不艷，低而不淡，健康豐滿醇厚，是比較高端的茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)級(jí)原漿酒。

茅臺(tái)最好，要五十三度的！什么時(shí)候都是搶手貨哦！

純糧釀造的原酒才好。

是的。窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì)，其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性，在窖藏的過程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣,發(fā)生著三種變化: 1、揮發(fā)作用；剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物，同時(shí)也含有醛類等刺激性強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)。這些物質(zhì)在窖藏期間能夠自然揮發(fā)。一般經(jīng)過半年的窖藏后，幾乎檢測(cè)不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大減輕。2、分子間的締合；酒精和水都是極性分子，經(jīng)窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理順，從而加強(qiáng)了乙醇分子的束縛力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感變得柔和，與此同時(shí)，白酒中其他香味物質(zhì)分子也會(huì)產(chǎn)生上述締合作用。當(dāng)酒中締合的大分子群增加，受到束縛的極性分子越多，酒質(zhì)就會(huì)越綿軟、柔和。3、化學(xué)變化；白酒在窖藏過程中可以產(chǎn)生緩慢的化學(xué)變化。就是乙醇在醇酸酯化過程中生成新的酯類。窖藏的時(shí)間越長生成的酯類就越多，酒的香氣就越大。也就是通常說的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛的白酒不僅滿足了本人的喜好，也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限，可因地自宜，住樓房最好是底下室，如果在農(nóng)村有地窖就更好了，這些地方貯藏酒，可以和地氣想接，其相對(duì)濕度和酒窖很接近，但不能太過潮濕，經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn)，吸其日精月華，假以時(shí)日，所藏之酒必成其為上品。但是個(gè)人收藏白酒能否達(dá)到好的成效，首先取決于所藏之酒的品質(zhì)。

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。