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- 1,為什么只有在茅臺(tái)才能生產(chǎn)醬香型白酒
- 2,夢(mèng)見(jiàn)在很安靜幽美的地方 我看到別人因?yàn)楸莆易霾幌矚g做的事而殺了很
- 3,為什么只有在茅臺(tái)才能糧造茅臺(tái)酒
- 4,為什么只有在赤水河畔才能釀出醬香酒
- 5,為什么說(shuō)離開(kāi)茅臺(tái)就釀不出茅臺(tái)酒
- 6,蕎灰豆腐咋做謝謝了
- 7,5W1H是什么
1,為什么只有在茅臺(tái)才能生產(chǎn)醬香型白酒
注意,不是只有只要按照工藝流程操作,誰(shuí)都可以生產(chǎn)
2,夢(mèng)見(jiàn)在很安靜幽美的地方 我看到別人因?yàn)楸莆易霾幌矚g做的事而殺了很
夢(mèng)到的場(chǎng)景,本身就是虛幻的,可能最近,有些心理壓力導(dǎo)致多夢(mèng),合理調(diào)整自己為好。望采納
3,為什么只有在茅臺(tái)才能糧造茅臺(tái)酒
茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。
如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
應(yīng)為他叫茅臺(tái)酒,出了茅臺(tái)就不叫茅臺(tái)酒了。
我也不知道
4,為什么只有在赤水河畔才能釀出醬香酒
原料獨(dú)特茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的原料為當(dāng)?shù)氐囊环N獨(dú)有的糯性高粱,俗稱(chēng)“紅纓子”,與其他高粱不同的是,其顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿(mǎn)、均勻、粒小皮厚,所含的支鏈淀粉達(dá)到88%以上,截面呈玻璃質(zhì)地狀,適于醬香工藝的多輪次翻烤。氣候條件年平均溫度在17.3℃,年日照時(shí)數(shù)為1400小時(shí),全年310天無(wú)霜期,年降水量800-900毫米,平均海波880米。利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息、繁殖。地質(zhì)條件茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐膸r層為侏羅白堊系的紫色砂頁(yè)巖、礫巖,土壤中的酸堿度適中,滲水性好,地下水通過(guò)后,溶解了多種對(duì)人體有益的微量元素。微生物環(huán)境茅臺(tái)鎮(zhèn)的特殊氣候和地質(zhì)結(jié)構(gòu),加上長(zhǎng)期大規(guī)模的釀酒酒廠(chǎng),使得酒廠(chǎng)周?chē)目諝庵衅螣o(wú)數(shù)的微生物群體,而其中已知的約有100多種微生物直接影響茅臺(tái)酒的酒質(zhì)。清澈河水茅臺(tái)酒的釀造取源赤水河,其水質(zhì)純凈、清甜爽口且富含有多種微量元素。對(duì)于釀造醬香型的白酒,我們不談復(fù)雜的釀造工藝,就單單茅臺(tái)鎮(zhèn)的這些氣候地質(zhì)條件,也已充分表明,上等的醬香白酒,異地不可復(fù)制。而只有赤水河畔才能擁有這些條件。赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn)具有獨(dú)特的地理環(huán)境才能造就出一款優(yōu)質(zhì)醬香型白酒。七種武器酒同樣來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn),采用了最幸福的高粱釀造,1993、1997、2007、2011、2012年老酒作為酒體勾調(diào)而成,具有好喝、喝后不頭痛、不口干的特點(diǎn)。一款優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒,面對(duì)高價(jià)的茅臺(tái)七種武器是您最佳選擇。
你說(shuō)呢...
5,為什么說(shuō)離開(kāi)茅臺(tái)就釀不出茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),已有800多年的歷史。
釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高源氣流,終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長(zhǎng)這5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)出、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f(shuō),如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)出,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長(zhǎng)期以來(lái),茅臺(tái)鎮(zhèn)周?chē)貐^(qū)或全國(guó)部分醬香型酒的廠(chǎng)家極力仿制茅臺(tái)酒,而不得成功的道理。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。
茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開(kāi)關(guān)透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說(shuō)連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然,人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無(wú)必須聯(lián)系,這只不過(guò)反映了們對(duì)茅臺(tái)酒的敬重、崇尚之情和鼓勵(lì)做好人、制好酒的良好愿望罷了。
6,蕎灰豆腐咋做謝謝了
制作原料 本地生產(chǎn)的小黃豆,蕎子殼燒的灰。制作方法 用剛制作好的成品豆腐(制作豆腐的程序、方法與其它地方一樣,不同的是用石磨磨豆?jié){,不用打漿機(jī)制漿。另用自制的豆腐水酸湯點(diǎn)制豆腐,其味純正,口感香而嫩,如用其它物質(zhì)點(diǎn)制的豆腐,口感就沒(méi)有這么純正),按特制的豆腐箱分割線(xiàn)切成小方墩,每墩體積為10×10×8公分。然后用經(jīng)細(xì)竹篩篩取的蕎子殼灰將每墩豆腐表面全部抹勻,放置十二小時(shí)后,用清水洗凈面灰,蕎灰豆腐的制作已完成。為了攜帶方便,有的還將洗凈灰的豆腐用炭火烘烤,使其表面水份蒸發(fā),結(jié)上一層薄皮而不易損壞。如暫不食用,就將豆腐分別裝入食品袋,置于冰箱蓄存室中,可存放5-7天。
蕎灰豆腐 蕎灰豆腐產(chǎn)自羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)街市及周邊二公里的村寨區(qū)域內(nèi),除此之外,其它地方制作的質(zhì)地、口感均遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與之相比。經(jīng)長(zhǎng)期驗(yàn)證,猶如茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的“國(guó)灑”一樣,非此水不能釀此酒,亦非法水不能生產(chǎn)這樣的豆腐,關(guān)鍵問(wèn)題是地域的水質(zhì)不同,因而,產(chǎn)品的質(zhì)量自然大有殲異。因蕎灰豆腐的制作源遠(yuǎn)流長(zhǎng),制作年代已無(wú)從考證。 相關(guān)傳說(shuō) 相傳,早年間邊陽(yáng)街上有一小戶(hù)人家,男主人常年在外打工,家中主婦除了干農(nóng)活外,還不辭辛苦推豆腐賣(mài)。一天中午,主婦上街賣(mài)豆腐前,留下一塊豆腐放在盛豆腐的木盤(pán)上準(zhǔn)備回家自用。傍晚時(shí)分,賣(mài)完豆腐回家,磨子上的木盤(pán)不見(jiàn)了,豆腐也不翼而飛,主婦好生奇怪,四處尋找,此時(shí),只聽(tīng)房梁上傳來(lái)貓叫聲,抬頭一看,兩只家貓地房梁上追逐嬉戲。“難道是這兩只貓搞的鬼?”主婦走到磨子架旁一看,木盤(pán)掉在磨子架旁,那塊豆腐掩埋在磨子架旁的裝滿(mǎn)蕎桿灰的筐子里。白豆腐變成黑豆腐了。主婦哭笑不得,棄之,可惜,食之,又不知可否。思尋再三,主婦還是舍不得丟掉,她將豆腐上的蕎灰用水洗去,切塊上鍋用油煎,頓時(shí),香氣四溢,食之,清香,細(xì)嫩,爽口,其味獨(dú)特,主婦驚奇,但又不知食后有何不良反應(yīng),惶惶不安,一夜難眠,待天明起床,口爽神清,精神煥發(fā),主婦大喜,如法制作數(shù)次,皆有此功效。于是,一傳十,十傳百,蕎灰豆腐就成為邊陽(yáng)一道特色副食品,享譽(yù)縣內(nèi)外。 制作原料 本地生產(chǎn)的小黃豆,蕎子殼燒的灰。 制作方法 用剛制作好的成品豆腐(制作豆腐的程序、方法與其它地方一樣,不同的是用石磨磨豆?jié){,不用打漿機(jī)制漿。另用自制的豆腐水酸湯點(diǎn)制豆腐,其味純正,口感香而嫩,如用其它物質(zhì)點(diǎn)制的豆腐,口感就沒(méi)有這么純正),按特制的豆腐箱分割線(xiàn)切成小方墩,每墩體積為10×10×8公分。然后用經(jīng)細(xì)竹篩篩取的蕎子殼灰將每墩豆腐表面全部抹勻,放置十二小時(shí)后,用清水洗凈面灰,蕎灰豆腐的制作已完成。為了攜帶方便,有的還將洗凈灰的豆腐用炭火烘烤,使其表面水份蒸發(fā),結(jié)上一層薄皮而不易損壞。如暫不食用,就將豆腐分別裝入食品袋,置于冰箱蓄存室中,可存放5-7天。
蕎灰豆腐 蕎灰豆腐產(chǎn)自羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)街市及周邊二公里的村寨區(qū)域內(nèi),除此之外,其它地方制作的質(zhì)地、口感均遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法與之相比。經(jīng)長(zhǎng)期驗(yàn)證,猶如茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的“國(guó)灑”一樣,非此水不能釀此酒,亦非法水不能生產(chǎn)這樣的豆腐,關(guān)鍵問(wèn)題是地域的水質(zhì)不同,因而,產(chǎn)品的質(zhì)量自然大有殲異。因蕎灰豆腐的制作源遠(yuǎn)流長(zhǎng),制作年代已無(wú)從考證。相關(guān)傳說(shuō) 相傳,早年間邊陽(yáng)街上有一小戶(hù)人家,男主人常年在外打工,家中主婦除了干農(nóng)活外,還不辭辛苦推豆腐賣(mài)。一天中午,主婦上街賣(mài)豆腐前,留下一塊豆腐放在盛豆腐的木盤(pán)上準(zhǔn)備回家自用。傍晚時(shí)分,賣(mài)完豆腐回家,磨子上的木盤(pán)不見(jiàn)了,豆腐也不翼而飛,主婦好生奇怪,四處尋找,此時(shí),只聽(tīng)房梁上傳來(lái)貓叫聲,抬頭一看,兩只家貓地房梁上追逐嬉戲?!半y道是這兩只貓搞的鬼?”主婦走到磨子架旁一看,木盤(pán)掉在磨子架旁,那塊豆腐掩埋在磨子架旁的裝滿(mǎn)蕎桿灰的筐子里。白豆腐變成黑豆腐了。主婦哭笑不得,棄之,可惜,食之,又不知可否。思尋再三,主婦還是舍不得丟掉,她將豆腐上的蕎灰用水洗去,切塊上鍋用油煎,頓時(shí),香氣四溢,食之,清香,細(xì)嫩,爽口,其味獨(dú)特,主婦驚奇,但又不知食后有何不良反應(yīng),惶惶不安,一夜難眠,待天明起床,口爽神清,精神煥發(fā),主婦大喜,如法制作數(shù)次,皆有此功效。于是,一傳十,十傳百,蕎灰豆腐就成為邊陽(yáng)一道特色副食品,享譽(yù)縣內(nèi)外。制作原料 本地生產(chǎn)的小黃豆,蕎子殼燒的灰。制作方法 用剛制作好的成品豆腐(制作豆腐的程序、方法與其它地方一樣,不同的是用石磨磨豆?jié){,不用打漿機(jī)制漿。另用自制的豆腐水酸湯點(diǎn)制豆腐,其味純正,口感香而嫩,如用其它物質(zhì)點(diǎn)制的豆腐,口感就沒(méi)有這么純正),按特制的豆腐箱分割線(xiàn)切成小方墩,每墩體積為10×10×8公分。然后用經(jīng)細(xì)竹篩篩取的蕎子殼灰將每墩豆腐表面全部抹勻,放置十二小時(shí)后,用清水洗凈面灰,蕎灰豆腐的制作已完成。為了攜帶方便,有的還將洗凈灰的豆腐用炭火烘烤,使其表面水份蒸發(fā),結(jié)上一層薄皮而不易損壞。如暫不食用,就將豆腐分別裝入食品袋,置于冰箱蓄存室中,可存放5-7天。
7,5W1H是什么
5W1H分析法也叫六何分析法,是一種思考方法,也可以說(shuō)是一種創(chuàng)造技法。在企業(yè)管理和日常工作生活和學(xué)習(xí)中得到廣泛的應(yīng)用。 5W1H分析法為我們提供了科學(xué)的工作分析方法,常常被運(yùn)用到制定計(jì)劃草案上和對(duì)工作的分析與規(guī)劃中,并能是我們提高效率和使工作有效地執(zhí)行?! ?nèi)容 5W+1H:是對(duì)選定的項(xiàng)目、工序或操作,都要從原因(何因why)、對(duì)象(何事what)、地點(diǎn)(何地where)、時(shí)間(何時(shí)when)、人員(何人who)、方法(何法how)等六個(gè)方面提出問(wèn)題進(jìn)行思考。 1、對(duì)象 (what)——什么事情 公司生產(chǎn)什么產(chǎn)品?車(chē)間生產(chǎn)什么零配件?為什么要生產(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品?能不能生產(chǎn)別的?我到底應(yīng)該生產(chǎn)什么?例如:如果現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品不掙錢(qián),換個(gè)利潤(rùn)高點(diǎn)的好不好? 2、場(chǎng)所 (where)——什么地點(diǎn) 生產(chǎn)是在哪里干的?為什么偏偏要在這個(gè)地方干?換個(gè)地方行不行?到底應(yīng)該在什么地方干?這是選擇工作場(chǎng)所應(yīng)該考慮的。 3、時(shí)間和程序 (when)——什么時(shí)候 例如現(xiàn)在這個(gè)工序或者零部件是在什么時(shí)候干的?為什么要在這個(gè)時(shí)候干?能不能在其他時(shí)候干?把后工序提到前面行不行?到底應(yīng)該在什么時(shí)間干? 4、人員 (who)——責(zé)任人 現(xiàn)在這個(gè)事情是誰(shuí)在干?為什么要讓他干?如果他既不負(fù)責(zé)任,脾氣又很大,是不是可以換個(gè)人?有時(shí)候換一個(gè)人,整個(gè)生產(chǎn)就有起色了?! ?、為什么(Why)——原因 為什么采用這個(gè)技術(shù)參數(shù)?為什么不能有震動(dòng)?為什么不能使用?為什么變成紅色?為什么要做成這個(gè)形狀?為什么采用機(jī)器代替人力?為什么非做不可? 6、方式 (how)——如何 手段也就是工藝方法,例如,現(xiàn)在我們是怎樣干的?為什么用這種方法來(lái)干?有沒(méi)有別的方法可以干?到底應(yīng)該怎么干?有時(shí)候方法一改,全局就會(huì)改變?! 『诵狞c(diǎn) 5W+1H就是對(duì)工作進(jìn)行科學(xué)地分析,對(duì)某一工作在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,就其工作內(nèi)容(what)、責(zé)任者(who)、工作崗位(where)、工作時(shí)間(when)、怎樣操作(How)以及為何這樣做(why),進(jìn)行書(shū)面描述,并按此描述進(jìn)行操作,達(dá)到完成職務(wù)任務(wù)的目標(biāo)。
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5W1H(WWWWWH)分析法也叫六何分析法,是一種思考方法,也可以說(shuō)是一種創(chuàng)造技法。在企業(yè)管理、日常工作生活和學(xué)習(xí)中得到廣泛的應(yīng)用??焖賹?dǎo)航內(nèi)容目的用途分析技巧起源1932年,美國(guó)政治學(xué)家拉斯維爾提出“5W分析法”,后經(jīng)過(guò)人們的不斷運(yùn)用和總結(jié),逐步形成了一套成熟的“5W+IH”模式。內(nèi)容5W+1H:是對(duì)選定的項(xiàng)目、工序或操作,都要從原因(何因Why)、對(duì)象(何事What)、地點(diǎn)(何地Where)、時(shí)間(何時(shí)When)、人員(何人Who)、方法(何法How)等六個(gè)方面提出問(wèn)題進(jìn)行思考。1、對(duì)象 (What)——什么事情公司生產(chǎn)什么產(chǎn)品?車(chē)間生產(chǎn)什么零配件?為什么要生產(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品?能不能生產(chǎn)別的?我到底應(yīng)該生產(chǎn)什么?例如:如果這個(gè)產(chǎn)品不掙錢(qián),換個(gè)利潤(rùn)高點(diǎn)的好不好?5W1H分析法思路2、場(chǎng)所 (Where)——什么地點(diǎn)生產(chǎn)是在哪里干的?為什么偏偏要在這個(gè)地方干?換個(gè)地方行不行?到底應(yīng)該在什么地方干?這是選擇工作場(chǎng)所應(yīng)該考慮的。3、時(shí)間和程序 (When)——什么時(shí)候例如這個(gè)工序或者零部件是在什么時(shí)候干的?為什么要在這個(gè)時(shí)候干?能不能在其他時(shí)候干?把后工序提到前面行不行?到底應(yīng)該在什么時(shí)間干?4、人員 (Who)——責(zé)任人這個(gè)事情是誰(shuí)在干?為什么要讓他干?如果他既不負(fù)責(zé)任,脾氣又很大,是不是可以換個(gè)人?有時(shí)候換一個(gè)人,整個(gè)生產(chǎn)就有起色了。5、為什么(Why)——原因?yàn)槭裁床捎眠@個(gè)技術(shù)參數(shù)?為什么不能有變動(dòng)?為什么不能使用?為什么變成紅色?為什么要做成這個(gè)形狀?為什么采用機(jī)器代替人力?為什么非做不可?6、方式 (How)——如何手段也就是工藝方法,例如,我們是怎樣干的?為什么用這種方法來(lái)干?有沒(méi)有別的方法可以干?到底應(yīng)該怎么干?有時(shí)候方法一改,全局就會(huì)改變。[1]目的5W+1H就是對(duì)工作進(jìn)行科學(xué)地分析,對(duì)某一工作在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,就其工作內(nèi)容(What)、責(zé)任者(Who)、工作崗位(Where)、工作時(shí)間(When)、怎樣操作(How)以及為何這樣做(Why),進(jìn)行書(shū)面描述,并按此描述進(jìn)行操作,達(dá)到完成職務(wù)任務(wù)的目標(biāo)。[2]用途5W1H分析法為人們提供了科學(xué)的工作分析方法,常常被運(yùn)用到制定計(jì)劃草案上和對(duì)工作的分析與規(guī)劃中,并能使我們工作有效地執(zhí)行,從而提高效率。5W1H分析法廣泛應(yīng)用于企業(yè)管理、生產(chǎn)生活、教學(xué)科研等方面,這種思維方法極大的方便了人們的工作、生活??萍疾樾抡撐?W1H分析科技查新是指查新機(jī)構(gòu)根據(jù)查新委托人的要求,圍繞項(xiàng)目科學(xué)技術(shù)要,針對(duì)查新點(diǎn),通過(guò)手工檢索和計(jì)算機(jī)檢索等途徑,運(yùn)用綜合分析和對(duì)比方法,查證其新穎性和先進(jìn)性的情報(bào)咨詢(xún)服務(wù)工作。查新為科研立項(xiàng)、成果鑒定、科技評(píng)估提供客觀(guān)依據(jù)。而利用5W1H有效地論證了其所述成果的真實(shí)性、可靠性。[3]空管高效班組應(yīng)用空管高效班組建設(shè)的實(shí)際過(guò)程雖不是一件輕松的事情,但也不像大多數(shù)人認(rèn)為那樣——是一件非常困難的事情,常常感覺(jué)好象無(wú)從下手。使用5W1H方法正好可以解決這個(gè)問(wèn)題: ①明確班組成員具有的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)以建立起空管高效班組運(yùn)行的規(guī)則;②空管高效班組要取得任務(wù)成功又面對(duì)外部的威脅與機(jī)會(huì),通過(guò)分析班組所處環(huán)境來(lái)評(píng)估班組的綜合能力,找出班組當(dāng)前的綜合能力對(duì)要達(dá)到的班組目的之間的差距,以明確班組如何發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、回避威脅、提高迎接挑戰(zhàn)的能力;③以空管高效班組的任務(wù)為導(dǎo)向,使每個(gè)班組成員明確班組的目標(biāo)、行動(dòng)計(jì)劃,樹(shù)立階段性里程碑,使班組對(duì)任務(wù)目標(biāo)看得見(jiàn)、摸得著,創(chuàng)造出令成員興奮的目標(biāo);④合適的時(shí)機(jī)采取合適的行動(dòng)是空管高效班組成功的關(guān)鍵,班組任務(wù)的啟動(dòng);班組遇到困難或障礙時(shí),班組應(yīng)把握時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行分析與解決;以及班組面對(duì)內(nèi)、外部沖突時(shí)應(yīng)在什么時(shí)機(jī)進(jìn)行舒緩或消除;以及在何時(shí)與何地取得相應(yīng)的資源支持等;都必須因勢(shì)利導(dǎo);⑤班組內(nèi)部各個(gè)成員之間也應(yīng)有明確的崗位職責(zé)描述和說(shuō)明,以建立空管高效班組成員的工作標(biāo)準(zhǔn);⑥激勵(lì)機(jī)制引入班組建設(shè),可以是空管高效班組榮譽(yù)、薪酬或福利的增加、以及職位的晉升等。技校教學(xué)改革通過(guò)研究探討5W1H分析法在學(xué)校教學(xué)改革實(shí)踐中的運(yùn)用,可以引發(fā)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施人員的深度思考,使其明確拓展改革工作的思路,更加有效、有序地開(kāi)展工作,從而達(dá)到提升工作效率和工作質(zhì)量的目的。[4]室內(nèi)設(shè)計(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)系統(tǒng)而龐雜,從“What”“why”“Whom”“When”“Where”“How”六個(gè)維度對(duì)室內(nèi)空間設(shè)計(jì)進(jìn)行系統(tǒng)分析,結(jié)合室內(nèi)設(shè)計(jì)案例探討“5W1H”分析法的具體應(yīng)用.拓展室內(nèi)設(shè)計(jì)創(chuàng)新思維,為室內(nèi)設(shè)計(jì)的教學(xué)提供一個(gè)現(xiàn)實(shí)可行的指導(dǎo)方法。[5]報(bào)紙發(fā)行傳統(tǒng)媒體報(bào)紙近年來(lái)受到了網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)等新生媒介的沖擊,為了能夠區(qū)別于其他媒體,報(bào)紙利用5W1H將信息分門(mén)別類(lèi),了解大眾的需求,通過(guò)此分析法可以很好地達(dá)到這個(gè)效果。[6]認(rèn)定高校貧困生貧困生認(rèn)定工作已經(jīng)成為影響高校資助工作公平公正的一大難題,而運(yùn)用管理學(xué)中的5W1H分析法,可以一定程度的提高公平性,有效遏制事實(shí)家庭并不貧困卻謊報(bào)貧困這種現(xiàn)象。[7]
W1H分析法也叫六何分析法,是一種思考方法,也可以說(shuō)是一種創(chuàng)造技法。是對(duì)選定的項(xiàng)目、工序或操作,都要從原因(何因)、對(duì)象(何事)、地點(diǎn)(何地)、時(shí)間(何時(shí))、人員(何人)、方法(何法)等六個(gè)方面提出問(wèn)題進(jìn)行思考。這種看似很可笑、很天真的問(wèn)話(huà)和思考辦法,可使思考的內(nèi)容深化、科學(xué)化。參考資料百科.百科[引用時(shí)間2018-5-12]
5W1H分析法也叫六何分析法,是一種思考方法,也可以說(shuō)是一種創(chuàng)造技法。在企業(yè)管理和日常工作生活和學(xué)習(xí)中得到廣泛的應(yīng)用。 5W1H分析法為我們提供了科學(xué)的工作分析方法,常常被運(yùn)用到制定計(jì)劃草案上和對(duì)工作的分析與規(guī)劃中,并能是我們提高效率和使工作有效地執(zhí)行。 內(nèi)容 5W+1H:是對(duì)選定的項(xiàng)目、工序或操作,都要從原因(何因why)、對(duì)象(何事what)、地點(diǎn)(何地where)、時(shí)間(何時(shí)when)、人員(何人who)、方法(何法how)等六個(gè)方面提出問(wèn)題進(jìn)行思考。 1、對(duì)象 (what)——什么事情 公司生產(chǎn)什么產(chǎn)品?車(chē)間生產(chǎn)什么零配件?為什么要生產(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品?能不能生產(chǎn)別的?我到底應(yīng)該生產(chǎn)什么?例如:如果現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品不掙錢(qián),換個(gè)利潤(rùn)高點(diǎn)的好不好? 2、場(chǎng)所 (where)——什么地點(diǎn) 生產(chǎn)是在哪里干的?為什么偏偏要在這個(gè)地方干?換個(gè)地方行不行?到底應(yīng)該在什么地方干?這是選擇工作場(chǎng)所應(yīng)該考慮的。 3、時(shí)間和程序 (when)——什么時(shí)候 例如現(xiàn)在這個(gè)工序或者零部件是在什么時(shí)候干的?為什么要在這個(gè)時(shí)候干?能不能在其他時(shí)候干?把后工序提到前面行不行?到底應(yīng)該在什么時(shí)間干? 4、人員 (who)——責(zé)任人 現(xiàn)在這個(gè)事情是誰(shuí)在干?為什么要讓他干?如果他既不負(fù)責(zé)任,脾氣又很大,是不是可以換個(gè)人?有時(shí)候換一個(gè)人,整個(gè)生產(chǎn)就有起色了。 5、為什么(Why)——原因 為什么采用這個(gè)技術(shù)參數(shù)?為什么不能有震動(dòng)?為什么不能使用?為什么變成紅色?為什么要做成這個(gè)形狀?為什么采用機(jī)器代替人力?為什么非做不可? 6、方式 (how)——如何 手段也就是工藝方法,例如,現(xiàn)在我們是怎樣干的?為什么用這種方法來(lái)干?有沒(méi)有別的方法可以干?到底應(yīng)該怎么干?有時(shí)候方法一改,全局就會(huì)改變。 核心點(diǎn) 5W+1H就是對(duì)工作進(jìn)行科學(xué)地分析,對(duì)某一工作在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,就其工作內(nèi)容(what)、責(zé)任者(who)、工作崗位(where)、工作時(shí)間(when)、怎樣操作(How)以及為何這樣做(why),進(jìn)行書(shū)面描述,并按此描述進(jìn)行操作,達(dá)到完成職務(wù)任務(wù)的目標(biāo)。
(1)why——為什么干這件事?(目的); (2)what——怎么回事?(對(duì)象); (3)where——在什么地方執(zhí)行?(地點(diǎn)); (4)when——什么時(shí)間執(zhí)行?什么時(shí)間完成?(時(shí)間); (5)who——由誰(shuí)執(zhí)行?(人員); (6)how——怎樣執(zhí)行?采取哪些有效措施?(方法)。