一瓶葡萄酒開瓶后沒有喝完該怎么解決。喝不完的紅酒千萬不能任其自由放在那里，如果想多次飲用完美口感的紅酒，我們應該對紅酒保存方法有一定的了解，當我們開瓶紅酒后沒有喝完的情況下，我們該做的就是盡力阻止酒與空氣接觸，下面我給大家分享一些延長紅酒壽命的方法，大家可以借鑒下，以免浪費沒有喝完的紅酒。
1、沒有喝完的紅酒如何保存？
葡萄酒消費者在飲用葡萄酒時都會遇到這么一個問題：一瓶葡萄酒開瓶后沒有喝完該怎么解決？開瓶后又能保存幾天呢？一、冷藏一瓶密封較好的葡萄酒存儲得當，可以放在冰箱里保存相當一段時間。但注意一定要在飲用前讓酒的溫度升上去再喝，二、重新封口如果確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里，這一點對于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用。
如果瓶塞不能重新塞回去，用保鮮膜也同樣適用，三、直立在儲存一瓶重新封口的葡萄酒時，需要確保酒瓶處于直立狀態(tài)，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面。四、用小容量瓶如果有小容量的酒瓶把它保存下來，把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達到減少酒液與空氣接觸面的效果，需要注意的是，不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶，以免留下的殘漬會污染酒液。
五、真空瓶塞真空泵通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到，用真空泵抽出酒瓶中的空氣，這樣可以避免酒液與氧氣接觸，從而幫助葡萄酒保存更久。另外，不同的葡萄酒其保存限期也是不同的，紅葡萄酒紅葡萄酒的單寧含量比較高，而單寧可以預防葡萄酒發(fā)生氧化，所以紅葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒久一些。酒體越飽滿厚重的紅葡萄酒，其保存期限也越長，
開瓶后，酒體飽滿的紅葡萄酒可以保存5天，而酒體輕盈的只能保存3天。白葡萄酒開瓶后，酒體飽滿的白葡萄酒比酒體輕盈的可以保存得更久，比如，酒體飽滿的霞多麗葡萄酒就比酒體輕盈的長相思葡萄酒具有更長的保質(zhì)期限。經(jīng)過橡木桶的比沒經(jīng)過的更久，經(jīng)過橡木桶發(fā)酵或熟成的白葡萄酒的酒體一般比較飽滿，往往帶有層次復雜的橡木香氣，比沒有經(jīng)過橡木桶的更持久，
2、沒喝完的酒應該怎樣儲存？
人們在觥籌交錯之后，難免會有一部分喝不完的美酒剩下來。如何正確保存這些沒有被一氣“喝”成的“杯中物”才不至于其過快地變質(zhì)變味呢？下面就介紹不同種類的余酒如何保存才“保鮮”，葡萄酒：抽真空器具最保險，冰箱最便捷對于經(jīng)常品飲葡萄美酒的人士來說，保存余下的葡萄酒最好的辦法莫過于購買并使用抽真空器具，其價格便宜、使用方便，保存美酒的效果也很好。
對于并不常喝葡萄酒的朋友來說，如果沒有抽真空器具，則可以將剩下的酒迅速倒入小瓶中，即使用大瓶換小瓶的方法來減少瓶中空氣含量，對于連換瓶都覺得麻煩的朋友來說，可以將喝剩的葡萄酒重新塞好瓶塞，直接放入冰箱即可，不過此方法只能保存葡萄酒三至七天。白酒：密封、避光、恒溫、恒濕很重要相比較葡萄酒來說，剩下的白酒可以保留的時間較長，
首先要明確的是醬香型白酒是最易保存的酒種。其次是儲藏容器應該使用陶罐或瓷罐，如果二者皆沒有，那么可以使用玻璃瓶，并且必須是可以密封的容器，再者是保存時可以先擰緊瓶蓋，再用保鮮膜將瓶口牢固纏住包好。最后是保存地點應選擇避光、恒溫、恒濕的環(huán)境，切勿將封好的酒瓶置于陽臺、窗臺等陽光易照射的地方黃酒：與空氣接觸時間長短關乎保質(zhì)期黃酒屬于世界三大釀造酒之一，同葡萄酒一樣也沒有經(jīng)過蒸餾，其開蓋后的保質(zhì)期長短與空氣接觸時間長短、瓶口密封程度、酒中細菌污染度等因素密切相關，
具體說來，首先應避免開瓶后的黃酒長時間暴露于空氣中，因為與空氣接觸時間越長，不僅酒精揮發(fā)越多，進入酒中的細菌也越多，污染也越嚴重，保存就越困難。其次，瓶口密封得越嚴實，保存期也越長，最后，注意選擇干燥、陰涼、避光和平穩(wěn)的環(huán)境作為黃酒的保存地點，當再次開蓋后，如果發(fā)現(xiàn)酒體渾濁，酸味很濃，則說明黃酒已經(jīng)變質(zhì)而不能飲用了。