“毋庸置疑，中國葡萄酒的未來在寧夏”。世界葡萄酒大師杰西斯.羅賓遜在品鑒了寧夏產(chǎn)區(qū)的葡萄酒后比起國外歷史悠久的酒莊，寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)雖然只有30多年發(fā)展歷程，但近五年來，先后有40多家酒莊的300余款葡萄酒在國內(nèi)外各類大賽中獲得獎項，成為寧夏獨具特色的“紫色名片”。
1、如何助推銀川葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展？
一、招募真正高端的人才目前現(xiàn)狀調(diào)查的十幾家家酒莊中現(xiàn)有的人才大多不具備以下特點：(1)在專業(yè)中學術并不扎實，具有國際化目光，并在團隊中協(xié)同合作的能力；(2)科技創(chuàng)新才干精通，較為明白全球的相關技術發(fā)展；(3)擅長經(jīng)營管理，具有品牌創(chuàng)新和深入發(fā)展的能力；(4)信息提取能力強，學習引用高端技術與廣告力強，有帶頭的能力；從而得出缺少真正人才的不會影響局部地區(qū)的酒莊的長久發(fā)展，而且會影響整個寧夏地區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
目前調(diào)查的12家能反映出的問題就是無論是總體還是局部都很缺乏真正有效的人才，當下銀川地區(qū)開始大量招募高端人才已面向全國，開出相當?shù)母＠鰜碇С中滦聟s較為龐大的葡萄酒產(chǎn)業(yè)，二、地區(qū)政府政策的大力支持在12年時寧夏自治區(qū)黨委、政府提出打造并大力發(fā)展出極具影響的賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略部署，將賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)，確立為自治區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和結構調(diào)整的十大任務當中的重點來進行。
并在地十二個五年計劃中用一優(yōu)三高的理念來統(tǒng)領整個寧夏地區(qū)的葡萄酒地區(qū)資源，地方政府在酒莊建造過程中大力撥款共計1700余萬元，勢必培育出賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)，三、利用銀川地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢大力發(fā)展銀川位于北緯37度-39度，東經(jīng)105度-106度，整個種植葡萄酒的產(chǎn)地陽光、熱量都十分充足，其土地的含礦物質(zhì)量非常高有利于優(yōu)質(zhì)葡萄的種植，其次土地的透氧性好，白天與黑夜的溫度相差很大，雖然全年的降水量很少平均不到200毫升，但恰巧在黃河流經(jīng)的區(qū)域，種植是灌溉十分方便，但因為水源資源限量，當?shù)夭扇×舜螽a(chǎn)業(yè)，小酒莊的做法，來控制資源的合理分配，在每個小酒莊發(fā)展的同時也帶動當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。
2、上升為國家戰(zhàn)略，寧夏葡萄酒的千億從哪來，怎么干？
國家剛剛批復寧夏特色農(nóng)業(yè)實驗區(qū)，我認為首先是對寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的肯定和支持以及將來的期望，寧夏回族自治區(qū)政府首先要重視這來之不易的支持，把寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群擴大化，產(chǎn)區(qū)品牌化，產(chǎn)品品牌化，打造賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)精細化品牌化管理模式，葡萄名品引導種植規(guī)?；?，有機葡萄基地專業(yè)化種植，重點龍頭企業(yè)扶持，政府服務企業(yè)意識要增強，這樣的話，基地，品牌，企業(yè)，農(nóng)戶產(chǎn)業(yè)鏈形成，逐步走出寧夏，不走大而不強，走規(guī)模化的產(chǎn)區(qū)，葡萄品種的優(yōu)品，有機綠色的葡萄基地，高端酒莊酒品，重視品牌才能長遠發(fā)展，政府引導企業(yè)發(fā)展的新時代模式相信有一天寧夏葡萄酒能夠代表中國葡萄酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)走出去?。?，
3、寧夏農(nóng)作物主要種什么？
其特定條件決定了寧夏枸杞的與眾不同，寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是惟一被載入新中國藥典的枸杞品種，明代杰出醫(yī)藥學家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱\
寧夏13個農(nóng)作物主要有：枸杞、清真牛羊肉、奶產(chǎn)業(yè)、馬鈴薯、園藝、優(yōu)質(zhì)糧食、適水產(chǎn)業(yè)、葡萄產(chǎn)業(yè)、種業(yè)、紅棗、牧草、蘋果、道地中藥材。1，寧夏枸杞，中國栽培枸杞已有500多年的歷史，而寧夏枸杞則是枸杞中之上品，寧夏枸杞之所以名甲天下，其一功益于當?shù)剡m于枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌。