本文目錄一覽
- 1,瓶裝的茅臺酒如何儲存
- 2,怎么保存茅臺酒
- 3,茅臺酒怎樣保存
- 4,存放茅臺還要把瓶蓋密封不
- 5,家庭怎么收藏茅臺酒才能不揮發(fā)
- 6,最近買了幾瓶飛天茅臺酒準備二十年后兒子結婚時喝請問有什么好
- 7,醬香酒怎么保存
- 8,貴州茅臺有沒有什么特定的存放方法
- 9,介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
1,瓶裝的茅臺酒如何儲存
瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、通風較好的地方,溫度15~25度左右,相對濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。
有的
2,怎么保存茅臺酒
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3,茅臺酒怎樣保存
昨天和茅臺鎮(zhèn)的一位小朋友聊起這個話題。他在鎮(zhèn)上一家很大的民營酒廠,是我隨意的問起我家兩瓶茅臺酒的真假。?這是茅臺紀念酒,當年出于對季克良季老爺子的敬重,這兩瓶酒擱起來沒喝,并不是為了藏酒。包裝盒有季克良打高爾夫球的照片,還有老爺子的簽名,當然是印刷品,不是親筆簽名,否則就真的超越了茅臺酒的收藏價值,成極品了。由此回答本題,茅臺酒怎樣保存。說三個相關方法:第一個,茅臺酒的保存。茅臺很貴,絕大多數(shù)是成件、成瓶的買。即便曹德旺那樣的有錢人,再喜歡茅臺酒,也是成件的收藏儲存,就是罐裝成瓶、紙盒包裝和紙箱封裝。然后遵循收藏要求,包裝箱不能打開,包裝盒更不能打開,否則會失去收藏價值,起碼出手時掉價。?這樣的話,一般的藏酒方法就有的不能用。譬如買回后,要把瓶口擰緊,很多還會另行封裝瓶口,確保不漏絲毫的氣。茅臺酒就不能這樣,怎辦呢?也好辦,買回來放到不常動用的閑地方,還要滿足四個條件:相對恒溫、避光、通風、干燥。就足可以了。因為茅臺酒的生產(chǎn)工藝沒有丁點馬虎,每瓶的瓶口都嚴絲合縫,不會跑氣漏酒。第二個,茅臺散酒的保存。這類客戶極少數(shù),非富即貴,不一般人。因為茅臺酒根本就不賣散酒。您想他瓶裝酒都不夠賣,哪來散酒賣???可是,世界首富、中國首富,包括二富三富們,凡是能給茅臺酒帶去巨大流量的人,可以買到他的散酒。他賣散酒只一個法門:封缸。幾百斤大酒缸,給你封了,還要你親手貼封條,然后錄像、拍照,發(fā)媒體。這酒錢要不要你掏腰包,我不知道,也不敢問,但是這硬廣告的費用確定不低,遠遠超過一缸茅臺酒的價值,還很多倍。就這樣,這缸酒也不能老放在茅臺的酒庫里——當然那里保存最好——過段時間,一年或兩年,就要裝瓶封件發(fā)到你家,騰出地方。又回到第一點,成件的茅臺酒自家里存放。第三點,茅臺鎮(zhèn)醬香酒的存放。茅臺鎮(zhèn)有幾千家做酒的,就是幾千種醬香酒,茅臺酒是其中之一。話說各家之間的酒,并沒有根本的區(qū)別,區(qū)別不在生產(chǎn)和工藝,在于勾調。人家茅臺酒的勾調技術,高到全世界任一家酒廠都望塵莫及,所以勾調的酒最好喝。這是客觀存在,不承認也沒用。既然如此,買來茅臺鎮(zhèn)醬香酒就行,儲存效果一樣。起碼有三大好處:●價格便宜。同等質量的酒體,茅臺2300元能買到,其他800以內能有上千種可選擇。再低也很多,這里不敢說?!裥Ч粯?。只要是優(yōu)質坤砂,存放3-5年以后基本都一樣好喝,無論口感、風味,都沒什么區(qū)別?!癖阌趦Υ?。主要是可以多樣方法儲存,可瓶裝,可罐裝,可缸裝。想怎么存就怎么存。不像存茅臺,損失一點就心疼。??當然前提是您要會買,能買到貨真價實的美酒。我的體會是:不要圖便宜;不要聽信賣酒人的忽悠;自己要有一定品鑒水平,起碼一口能嘗出真假好歹。
4,存放茅臺還要把瓶蓋密封不
先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。
5,家庭怎么收藏茅臺酒才能不揮發(fā)
白酒不怎么適合收藏,一定要保存的話就放家里陰冷干燥的地方,沒有一定的溫度。茅臺酒的收藏市場還不怎么穩(wěn)定
商場里的茅臺都是1000出,十多二十年前的怎么會只有這個價哦。。別亂說,95年的貴州茅臺酒保真不跑酒(如果包裝發(fā)霉有白色結晶體,那可能就是跑酒了
倒的放,,最好是放陰涼、干燥的地方、、地窖是最好的地方。。恒溫...........
6,最近買了幾瓶飛天茅臺酒準備二十年后兒子結婚時喝請問有什么好
你好 醬香酒 不用刻意去保存 因為它是自然發(fā)酵的 只需要放在陰涼通風的地方就行了 一般大家說的挖個坑藏酒 其實是個誤區(qū) 好多年份酒 都只是裝壇放在陰涼通風的山洞里面而已
保持通風不受潮即可
刨個坑埋上它
現(xiàn)在紅皮子的茅臺確實不容易保存 20年 別開箱 放在干燥點的倉庫 或者地窖
43度的780元每瓶, 53度的1780元每瓶。
7,醬香酒怎么保存
具體儲藏方法:先買一個陶土做的酒壇(這樣能讓酒呼吸,時間長了酒自然就成好酒).把酒放進去,用木塞將瓶口塞好,在木塞上面上一層蠟封住.找一個好的地方挖個坑,恒溫(溫度一年4季都能保持在11度左右)的地方(地方不要太潮濕,也不要太干燥.酸堿度適中.)把壇子放進去.在木塞的上面蓋一塊布,再在上面蓋一個木蓋子就可以了,讓后把土蓋好.等它放個十年以后打開了絕對是好酒?。ㄎ创蜷_包裝的醬香酒可以不用以上方法,但其他濃香必須這樣,玻璃瓶不透氣)
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把食用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒大有講究。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲,它是歷代釀酒工人的經(jīng)驗和智慧的總結。共三式;一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣,從容而渾然一體,用心、凝神而又輕松愉快,充分調動味覺、嗅覺神經(jīng),去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味,組成一個完美的品酒程序,從而獲得綜合的美感享受。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,在嘴里細細抿品。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵,是在咂的基礎上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出。
8,貴州茅臺有沒有什么特定的存放方法
茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時間推移,沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺酒是越放品質越好,濃度和純度會越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺酒廠的做酒師傅說,茅臺酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺,價值應該是要高于2000元的,“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對孟女士來說,可真是個好消息??!
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)
(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質,這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質,這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
9,介紹茅臺酒的儲存與保養(yǎng)盡量多
1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。(2).把實用蠟放進金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。(3).把已經(jīng)融化好的實用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里,不容易還原。(第2條也有這個缺點)(4).用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個特性,時間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟當然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時間沒有限制。白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點、溫度最好是地下,因為地下是溫度變化不大的環(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質,這樣也不會揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質,這也是重要的。存放的時間一般應不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好
你如果是套現(xiàn)錢的話,可能沒有你想想的高。首先你的酒要是真的。沒有開封的。那么這個酒直接賣給收藏的人,也許能賣到最高不超過5W平時看到的炒做的天價茅臺五糧液等,都是作為慈善義賣的價格。所拍價格投入基金啊,捐款什么的。相對來說你可以參考現(xiàn)在市面上30年陳釀的茅臺的價格的5到10倍。
茅臺酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺都有,還是完好的,不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。 如果存在跑酒,店里這么多年了,沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。
瓶子全身用保鮮膜纏住 全身封蠟 我還沒見過哪個茅臺不是瓷瓶的 瓷瓶本身就吃酒 你就是埋地底下 20年 瓶子至少喝掉三分之一 有可能接近一半 我存的酒全是這么做的 然后放到地窖 你要沒那條件 就放在避光的地方吧
放在陰涼干燥處
茅臺酒是是不需要窖存的,我們的店里01年的茅臺都有,還是完好的,不會存在什么跑酒的現(xiàn)象。如果存在跑酒,店里這么多年了,沒有一個顧客反映進門會聞到酒味的。