茅臺鎮(zhèn)的小酒廠怎么呀，貴州小臺仙酒怎么樣

賴茅1瓶120元左右

家家戶戶都有小作坊，酒價在20-100元不等

茅臺鎮(zhèn)的小酒廠成千上萬，有的是可以喝的，茅臺鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒，醬香型白酒都是純糧釀造的，真正的純糧釀造酒不會低于50元，除非廠家做活動，酒會低于30元，買酒的時候還是小心點(diǎn)，買點(diǎn)有知名度酒廠買，茅臺酒廠家，大黔朝酒廠家等，

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華星酒業(yè)有限公司，是以黃家井酒而聞名，擁有員工500人左右的白酒釀制的基地其產(chǎn)品有仁義禮智信等五大系列，包括金樽、玉露、絲露、武觥、漢爵等。酒質(zhì)好，甘甜的的酒業(yè)給茅臺小鎮(zhèn)又多添了一股國香。 場址：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)三岔河

還能保值增值。要是真的喜歡白酒，不僅好喝，茅臺和五糧液都不錯，不值得買不值錢

沒聽說過！茅臺鎮(zhèn)小酒廠很多，酒喝著也都不錯。

是的，茅臺鎮(zhèn)有很多小酒廠，這里釀造白酒的歷史有幾百年了，這些標(biāo)注茅臺鎮(zhèn)的都是非茅臺酒廠產(chǎn)品。巴拿馬世博會獲金獎的茅臺酒實(shí)際上是兩家私人酒坊所釀，解放后才合并為茅臺酒廠，但是正宗茅臺酒不會標(biāo)注為“貴州茅臺鎮(zhèn)”

大小酒廠至少3000家，年產(chǎn)2000噸以上的，手續(xù)齊全的，只有300家左右，在核心產(chǎn)區(qū)的只有幾十家。醉珍惜酒，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，該品牌屬于貴州尊榮酒業(yè)銷售有限公司。

因為茅臺鎮(zhèn)是茅臺酒的發(fā)源地，很多商家都想拉上茅臺的名字來增加知名度，不代表有很多酒廠，但是家家戶戶都會釀酒是沒錯的

茅臺酒有二兩的，也有一兩禮盒裝的，還有半斤的。強(qiáng)烈呼吁所有的網(wǎng)友千萬不要做茅臺集團(tuán)的那個智酒，當(dāng)初合作的時候什么條件都答應(yīng)，但是現(xiàn)在合作了什么東西都不管。真是騙子。騙子。

如你所發(fā)的圖片，這樣的酒是茅臺公司生產(chǎn)的茅臺酒，最少還有一兩（50ML）包裝的茅臺酒，要是說是小鎮(zhèn)酒，那是茅臺鎮(zhèn)五星酒業(yè)集團(tuán)開發(fā)的生產(chǎn)茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒系列，網(wǎng)上查不到的，那是真酒，但不是茅臺股份公司生產(chǎn)。

有的。每年茅臺都會生產(chǎn)本年份的酒進(jìn)行貯藏。然后拿出已經(jīng)滿足年份的酒出售。1915這款酒是有生產(chǎn)過的，只不過產(chǎn)量不高，市面上基本沒有。

所謂的差距是只質(zhì)量的差距還是口感的差距呢？如果說質(zhì)量的話，只要是有正規(guī)合法手續(xù)的酒廠，在質(zhì)量上還是很值得肯定的，當(dāng)然那些小的釀酒作坊就很難肯定了。要說口感差距的話，那是肯定會有區(qū)別的，醬香型白酒的釀造目前還沒有達(dá)到能機(jī)械調(diào)酒的地步，所以酒的口感全部是由酒廠專用的酒師來進(jìn)行掌控（這也就是說調(diào)酒師為什么被每個酒廠都視為珍寶的原因了），但是我們都知道在一天的不同時段內(nèi)，調(diào)酒師的味覺是會有一定的改變，雖然改變不大但是足以影響酒的口感變化。另外還有一點(diǎn)，釀酒是一個繁復(fù)的過程，不同輪次，不同時間段，不同存儲方式的基酒都會有一定的區(qū)別，所以在酒的口感上肯定會有點(diǎn)區(qū)別的。不知道說了這么多，是否明白？如果不明白的話可以Q我 188305444

不是

有些廣告成分影響了酒的品質(zhì)。你能說一個小酒廠的幾十年陳釀老酒比茅臺純還差嗎？但是不可否認(rèn)的是老牌酒廠的工藝比較細(xì)膩和成熟，所用是原料也不同，特別是酵母菌和酵池，影響較大。

醬香型白酒的釀造工藝與其他白酒工藝相比，是十分獨(dú)特、科學(xué)合理的。在順應(yīng)茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外，又有其獨(dú)特巧妙的工藝內(nèi)涵。概括醬香型白酒工藝的特點(diǎn)為三高三長，季節(jié)性生是醬香型白酒工藝區(qū)別于中國其他白酒工藝的地方。三高是指生產(chǎn)工藝的高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。 花田溪酒屬于大曲醬香型白酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料（不破碎或破碎20%），用小麥制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，兩次投料、高溫堆積，采用條石筑的發(fā)酵窖，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，采用高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫流酒的特殊工藝，生產(chǎn)周期為一年，按醬香、醇甜及窖底香3種典型體和不同輪次酒分別長期儲存，精心勾調(diào)而成的具有典型醬香型風(fēng)格的蒸餾白酒。該工藝白酒醬香突出，幽雅細(xì)膩，醇厚協(xié)調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，原料出酒率達(dá)到25~28%。

茅臺鎮(zhèn)的醬香酒都是純糧制造的，原材料是高粱、小麥和水，至于價格的話要根據(jù)酒的年份來估評，最低的醬香酒在20元以上，低于20的都不是正宗的醬香酒，年份長的好的醬香酒就有點(diǎn)小貴了。