公司經(jīng)過從1985年到2010年的四期擴(kuò)建,年生產(chǎn)規(guī)模已從建立初期的20噸擴(kuò)大為現(xiàn)在的4000余噸,是甘肅省目前最大的真正純糧釀造白酒的企業(yè)。酒泉一般公認(rèn)為以“城下有泉,其水若酒”而得名,酒泉市對外宣傳也是這樣介紹酒泉的由來的,)的基礎(chǔ)上,順應(yīng)建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求進(jìn)行資產(chǎn)重組,改制成立的一家民營控股、國有參股股份制白酒企業(yè)。
1、酒泉為什么叫酒泉?是有一條用酒填滿的泉嗎?
酒泉現(xiàn)在有個“西漢勝跡”旅游景點(diǎn)。在漢武帝元狩二年(前121年)驃騎大將霍去病軍西征匈奴,大獲全勝到了酒泉,為了慶祝勝利,漢武帝賜酒獎賞將士,但酒少人多不夠喝?!拔鳚h勝跡”自古有一天然涌泉,從地下往上翻水,這時(shí)霍去病將軍將御酒倒入泉中,讓將士共飲,從此后酒泉以此而得名。各位路過酒泉時(shí)可看看這個泉,長年流水,永不停流,很有意思,
2、酒泉不產(chǎn)酒,為何稱“酒泉”?
酒泉一般公認(rèn)為以“城下有泉,其水若酒”而得名,酒泉市對外宣傳也是這樣介紹酒泉的由來的。據(jù)考古資料和文化遺存、文字記載,古代酒泉,林木茂密,草地廣布,野生動物資源豐富;早在4000多年前就有人類定居,畜牧業(yè)已很發(fā)達(dá),并有了原始的農(nóng)業(yè)和紡織業(yè)生產(chǎn),先秦時(shí),這里稱西戎地、西羌地、匈奴右地及西部、西方、河西三危地等。
秦漢以前,這里為羌戎所居,羌、戎為這里土著居民,羌族指月支,戎指烏孫,漢文帝前元四年(前176年)至漢武帝元狩二年(前121年)五十多年間,匈奴人迫月氏大部分向西遷徙,退出河西地區(qū),酒泉一帶為匈奴族駐牧地,故又稱匈奴右地。元狩二年(前121年),漢武帝派霍去病進(jìn)軍河西,將匈奴殘部追逐到玉門關(guān)外,幾十萬中原人開始遷來河西酒泉等地居耕,
因?yàn)椤俺窍掠腥渌艟啤倍贸敲?,隨后漢朝設(shè)立酒泉郡,就是以泉名為郡名。說明這個神奇的酒泉由來已久,當(dāng)漢武帝想在河西地區(qū)設(shè)郡時(shí),東方朔知道西北地區(qū)有這樣一個神奇的酒泉,于是建議郡名為酒泉郡。東方朔的《神異經(jīng)-西北荒經(jīng)》記載,“西北荒中,有玉饋之酒,酒泉注焉,廣一丈,深三丈,酒美如肉,清澄如鏡”。酒泉之名另外一個傳說,
3、甘肅什么白酒好喝?
甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司是2008年9月在原國有紅川酒廠(上世紀(jì)50年代初,在私人釀酒作坊的基礎(chǔ)上擴(kuò)建而成的。)的基礎(chǔ)上,順應(yīng)建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求進(jìn)行資產(chǎn)重組,改制成立的一家民營控股、國有參股股份制白酒企業(yè),是2006年12月4日由商務(wù)部認(rèn)定的全國35家“中華老字號”釀酒企業(yè)之一,在甘肅省釀酒企業(yè)中是唯一一家被認(rèn)定的“中華老字號”。
公司位于素有“隴上江南”美稱的成縣紅川鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厣角嗨悖脖涣己?,氣候濕潤,水質(zhì)甘洌,適宜釀酒,自古以來就以盛產(chǎn)美酒而著稱,詩圣杜甫旅居成州(今成縣)寫下了“釀得萬家合歡液,愿與蒼生共醉歌”的千古名句;明清時(shí)代享有“烈酒產(chǎn)橫川,盛名貫九洲”的美譽(yù);清代時(shí)還有“名馳冀北三千里,味壓江南十二州”之說;1960年出版的《中國名食指南》一書記載“橫川燒酒,狀若清露,醇香四溢,味長回甜,稱著甘陜川諸省”;中國首版《辭?!芬噪]上名產(chǎn)將其收錄書中。
公司經(jīng)過從1985年到2010年的四期擴(kuò)建,年生產(chǎn)規(guī)模已從建立初期的20噸擴(kuò)大為現(xiàn)在的4000余噸,是甘肅省目前最大的真正純糧釀造白酒的企業(yè),企業(yè)現(xiàn)擁有員工近千人,占地面積5萬多平方米,總資產(chǎn)2億余元。長期恪守“純糧釀造”的信條,在沿用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,承襲古法,不斷挖掘創(chuàng)新,獨(dú)占珍珠龍泉井水,博采眾長,融合汾酒、西鳳酒、瀘州老窖與劍南春四大名酒工藝之精粹,五糧蒸煮醞釀,小麥制曲,黃泥底人工老窖發(fā)酵,恒溫窖藏,酒體綿長柔和,自然生香,
先后開發(fā)出了以“紅川特曲”和“金紅川”為代表的紅川系列,以“金成州”、“成州老窖”、“成州接待”為代表的成州系列和以“錦繡隴南”為代表的錦繡系列等三大系列三十多個品種的產(chǎn)品。其純糧釀造、醇厚圓潤的品質(zhì)受到了廣大消費(fèi)者的青睞,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益連年顯著增長,已成為當(dāng)?shù)氐睦惔髴簦?008年生產(chǎn)成品酒1627噸,完成產(chǎn)值7668.3萬元,實(shí)現(xiàn)銷售收入5801.05萬元,上繳稅金2368.59萬元,實(shí)現(xiàn)利潤735.71萬元,受到了地方政府的充分肯定。