這個是指酒精度，啤酒酒精度一般在2-5%左右（一般啊，酒精度高的啤酒也可以65%，有一款啤酒毒蛇）啤酒更常見的度數。作為人類，對什么事物都是善于嘗試的，至今為止，我還沒有見過酒精勾兌的啤酒，原麥汁濃度和酒精度一般認知上啤酒是比白酒、紅酒度數低的，也就是說可以喝的比白酒多的的。
1、一個人的酒量是由什么決定的？
一，天生不喝酒的人是因為他們比較理性，對酒不感興趣，也知道喝酒沒有好處，所以這種人在家不喝酒，對酒場也是躲的遠遠的。二，酒精過敏，有少數人確實有酒精過敏的情況！這種人也不是對酒絕對不感興趣，而是喝了有反映！比如臉部甚至是全身發(fā)紅、發(fā)癢、頭暈、惡心、嘔吐等等，那種滋味確實是很痛苦的，因此，他們不希望喝酒受罪！三，再說喜歡喝酒的！作為人類，對什么事物都是善于嘗試的。
酒類飲品也是人類所離不開的，喝酒的人在剛開始也是抱著好奇的心理去品嘗的:當第一口酒下肚以后，沒發(fā)現(xiàn)有什么不好，竟然還有些許快感與興奮，感覺還不錯！于是有了第二次第三次，以后自然就成習慣了！凡是喝酒成習的人，尤其是身體比較壯的青壯年們，在這個喝酒過程中，有一個越喝越多的現(xiàn)象！這是因為，喝酒時間長了，也有個遞增效應，也就是產生耐力了，覺得再喝點也沒事！所以久而久之，酒量漸增了！還有，由原來的一天喝一次到一日三次或是多次了！到這程度說明已經有酒精依賴癥了，也就是再也離不開酒而成“癮”了！酒量就是這樣“煉成”的——由嘗試到成習慣，然后就是成“癮”！酒精依賴癥很難戒除！過度引酒對人體健康、人身安全危害極大！這是因為酒精具有神經麻醉、抑制功能，并且含有致癌物質！這就不能不引起我們的高度重視！酒可以不喝或是少喝，但絕對不能過量！。
2、現(xiàn)在的啤酒是不是很多都是酒精兌出來的，而不是釀造？
我覺得這完全是一個認識的誤區(qū)，啤酒不同于白酒，目前國內主要的幾個大啤酒集團，旗下的啤酒廠對啤酒生產管控都比較嚴格，而且，國家從法律從面要求也日益完善，越來越嚴格。啤酒國家標準要求就是以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度飲料，至今為止，我還沒有見過酒精勾兌的啤酒。
3、一般的啤酒有多少度？
先科普一下啤酒的度數分兩種：原麥汁濃度和酒精度一般認知上啤酒是比白酒、紅酒度數低的，也就是說可以喝的比白酒多的的，這個是指酒精度，啤酒酒精度一般在2-5%左右（一般啊，酒精度高的啤酒也可以65%，有一款啤酒毒蛇）啤酒更常見的度數：8度、9度、10度等，是指麥汁濃度，也就是啤酒中現(xiàn)存浸出物以及酒精折算回麥汁的濃度，簡稱原麥汁濃度，簡單理解就是生產這100ml啤酒當初用了8g糧食，那啤酒原麥汁濃度就是8度。