百威的原麥汁濃度和酒精度都處在“國產(chǎn)好啤酒”的行列，580-600ml單瓶價格都在6元左右，已經(jīng)是國產(chǎn)啤酒中的中端消費品牌了，這個價格和檔次，如果喝了還上頭，那么勢必是假貨，或者是過期庫存。但百威啤酒在國內(nèi)大眾市場中，已經(jīng)算是非常好的拉格啤酒了，至于題主買的到底是真是假不可知，推薦看看生產(chǎn)日期，瞧瞧新鮮度。
1、喝酒為啥會上頭？上頭的都是假酒嗎？
酒精飲料對于現(xiàn)代人來說，已經(jīng)是社交中不可缺少的一種儀式。有些人在喝完酒后，第二天會出現(xiàn)頭疼的情況，這是為什么呢？首先喝酒的人都會有一種體驗：排尿增多，酒精會抑制大腦產(chǎn)生抗利尿激素，隨著排尿增多身體會出現(xiàn)缺水的情況，腦細胞也不例外，會缺水。第二天，通過喝水補水，當腦細胞恢復到正常狀態(tài)時，會出現(xiàn)神經(jīng)痛，也就是頭疼，
其次，酒精中含有醇類物質(zhì)（乙醇、甲醇）。醇類物質(zhì)，醇類物質(zhì)可以輕松的通過腦細胞的細胞膜，對大腦造成傷害。另外，酒精進入身體里，需要肝臟來分解乙醇、甲醇，肝臟是優(yōu)先處理乙醇，然后才是甲醛。當乙醇的量過多，甲醛會在體內(nèi)堆積，所以會出現(xiàn)宿醉、上頭的情況，也就是說，即便是提問者認為的真酒，也會出現(xiàn)上頭的可能，
最后，喝酒上頭還與酒的種類、工藝有關(guān)系。酒的成分和酒的種類、釀酒的原輔料、糖化發(fā)酵劑、釀造工藝、勾兌工藝技術(shù)不同而情況也有差異，如果酒中的甲醇、雜醇油含量高的話，會頭疼。雜醇油會抑制神經(jīng)中樞，喝了這種酒肯定會頭疼，當然也與人的體質(zhì)有關(guān)系，有的人喝白酒一斤沒問題，喝一杯紅酒會醉，所以還要綜合來看。圖片來源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除作者簡介：秋秋注冊營養(yǎng)師高級育師，
2、大家喝百威啤酒的時候會不會上頭？難道自己買的酒是假的？
喝了上頭的啤酒，都不是好啤酒。但百威啤酒在國內(nèi)大眾市場中，已經(jīng)算是非常好的拉格啤酒了，至于題主買的到底是真是假不可知，推薦看看生產(chǎn)日期，瞧瞧新鮮度，百威有一個特點，喜歡喝啤酒的人都知道，喝了成癮性明顯高于其他同類啤酒，百威的醇厚度比“青島醇厚”有過之而無不及，盡管人家都說百威啤酒是夜店和KTV啤酒標配！所以提起百威，以及它標志型的棕色瓶子，或多或少都帶有奔放的，甚至是浪蕩的娛樂基因。
但是百威口感確實不差，甚至是拉格啤酒中的佳釀，能成為全世界最暢銷的啤酒，絕非浪得虛名！回到話題，喝百威為什么會上頭？喝酒上頭，俗一點的說，不是讓人頭暈，而是讓人頭疼，是真的頭疼，這一點可借鑒喝過品質(zhì)低劣的白酒后的感覺?，F(xiàn)在來說，從便利店和超市買回來的百威，一般不會造假，當然也不能太絕對，百威啤酒正品，只要不臨期，一般不會出現(xiàn)如題主所述喝了后“上頭”的情況，除非喝了太多，
而百威的原麥汁濃度和酒精度都處在“國產(chǎn)好啤酒”的行列，580-600ml單瓶價格都在6元左右，已經(jīng)是國產(chǎn)啤酒中的中端消費品牌了，這個價格和檔次，如果喝了還上頭，那么勢必是假貨，或者是過期庫存。在啤酒上頭的概念中，酵母發(fā)酵技術(shù)決定醇類物質(zhì)含量，如同白酒生產(chǎn)過程中雜醇過多，酒的品質(zhì)就會不高一樣，喝了會引發(fā)頭疼。