“茅臺酒”與“茅臺鎮(zhèn)酒”與茅臺鎮(zhèn)是兩個概念。筆者也接觸過很多茅臺鎮(zhèn)的酒,不是說所有茅臺鎮(zhèn)的酒質(zhì)量都不好,茅臺鎮(zhèn)小酒廠和私人小酒坊也有質(zhì)量很好的醬香酒,我們通常所說的茅臺鎮(zhèn)酒,其實就是茅臺鎮(zhèn)上,大約有1800多家的酒廠小作坊生產(chǎn)的,很多人看到茅臺酒價格都只能望而卻步,可望而不可及;正是這樣,很多人的注意力開始轉(zhuǎn)向茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香白酒,加上這幾年茅臺鎮(zhèn)大大小小酒廠大力度的推廣,使得茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒讓更多人熟知。
1、網(wǎng)上買茅臺鎮(zhèn)醬香酒靠譜嗎?
●本文只是我的個人體驗,有興趣的酒友歡迎討論。希望能給酒鬼朋友們一點啟發(fā),早日脫離假酒苦海,不再掏冤枉錢,買到喝到真正的好酒,網(wǎng)上賣的醬香酒存在兩個極端:很靠譜和很沒譜。中間就是戰(zhàn)國,繁榮過了頭,一個“亂”字概括,我最早就是在網(wǎng)上買醬酒,然后順著挑選和購買的線索,走到網(wǎng)下,和酒廠取得聯(lián)系,直接買到貨真價實的醬酒,挑酒買酒功夫的修煉方得圓滿。
很靠譜的醬酒都是高檔貨,飛天是代表,當然也造假最泛濫,一般而言,各大網(wǎng)售平臺的自營、酒廠自己的網(wǎng)店,可以放心購買,沒有假的。即便有假,可以追索,不會遭受損失,很沒譜的主要是低檔貨。各種“洞藏”、“原漿”,買幾送幾,甚至9.9包郵,根本沒真貨,想想吧,茅臺鎮(zhèn)醬酒材料成本不會低于30元,家庭作坊的散酒售價也不會低于50元,才能保證是真坤沙酒。
大廠帶上包裝,低于100元的根本想都別想買到真酒,中間戰(zhàn)國狀態(tài)的“亂”,三個典型現(xiàn)象:第一,裝大尾巴狼。茅臺鎮(zhèn)注冊賣酒企業(yè)三千多家,酒廠只有八百多家,其他都是銷售公司,賣酒的,這些公司一般都不會給你說自己是賣酒的,言之鑿鑿做酒的。其實真正的酒廠極少直接的網(wǎng)店賣酒,都是代理,即便有自己的銷售公司,也是多種代理成分,酒廠當不了家,
大白話說,生產(chǎn)被銷售綁架。第二,價格嚴重虛標,都是銷售環(huán)節(jié)惹的禍,酒廠出廠價格基礎上,一般都要加價數(shù)倍、十數(shù)倍,等你詢價、下單的時候,他們再大幅度降價,或者買幾送幾。就是讓你覺著占了大便宜,勾起購買欲望,最后算下來還是一個貴,第三,賣酒全民化。茅臺鎮(zhèn)人人都可以賣酒,通過各自的渠道,從酒廠或家庭槽坊買到底價酒,然后加價賣出去,
這個龐大的群體最是活躍,各自亮出的身份還都很顯赫,評酒師、釀酒師、勾調(diào)師、資深祖?zhèn)髯鼍迫耸裁吹?,你想不到的都有。不過從這些人手上,買到的都是真酒,只是比較貴,起碼比廠價貴好多,所以,作為百姓酒民,買酒目的只有一個,自己喝,招待朋友也不丟人。譬如,30塊錢一斤買到不夠年份的新酒,也比假酒好太多,三幾百元買到飛天品質(zhì)的,那才叫做貨真價實,
茅臺鎮(zhèn)的人不是不喝茅臺酒,而是沒有必要喝茅臺酒,另一個原因就是茅臺酒昂貴,舍不得買,甚至可以說一般普通人買不起,常常有人說:喝茅臺酒的人不買茅臺酒,買茅臺酒的人不喝茅臺酒。為什么這樣說?茅臺酒被譽為國酒,是我國的一種高端白酒,不是普通人想喝就能喝得起,茅臺鎮(zhèn)被稱為“中國酒都\
2、茅臺鎮(zhèn)的人會喝茅臺酒嗎?為什么?