2018年要開(kāi)國(guó)產(chǎn)品牌紅酒莊，首先要到稅務(wù)局，工商局，衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證，酒類批許可證，生產(chǎn)許可證“S”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)批號(hào)，符合國(guó)標(biāo)，自主品牌。民俗酒莊游以紅酒文化所依附的地方民俗風(fēng)情為主體吸引物，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的主要管理者是香港通恒國(guó)際投資公司董事局主席武克鋼先生。
1、昆明有多少紅酒莊？
葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府重點(diǎn)扶持的生物資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。省政府對(duì)“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的發(fā)展給予了充分的肯定，并對(duì)其前景也寄予厚望，希望她能帶動(dòng)云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速、健康的發(fā)展，為云南的“三農(nóng)”發(fā)展和西部地區(qū)扶貧脫困做出重要貢獻(xiàn)，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)是香港通恒國(guó)際投資有限公司于1997年投資成立，經(jīng)過(guò)七年發(fā)展，成為集種植、釀造和銷售為一體的外資企業(yè)。
其下屬公司包括：sp;云南高原葡萄酒有限公司，該公司設(shè)立在云南省葡萄資源主要產(chǎn)地的云南省紅河州彌勒縣，從事“云南紅”系列葡萄酒的研發(fā)及生產(chǎn)。云南紅酒莊葡萄酒有限公司，該公司設(shè)立于昆明市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是通恒國(guó)際投資的新的釀酒生產(chǎn)線。云南紅酒業(yè)發(fā)展有限公司，該公司設(shè)立于昆明市，負(fù)責(zé)云南紅葡萄酒的市場(chǎng)營(yíng)銷，在全國(guó)設(shè)有7個(gè)分公司和14個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)。
“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)的主要管理者是香港通恒國(guó)際投資公司董事局主席武克鋼先生，武先生畢業(yè)于北京北方交通大學(xué)，70年代末在中國(guó)改革開(kāi)放前沿蛇口工業(yè)區(qū)工作過(guò)多年，曾任深圳蛇口工業(yè)區(qū)的副區(qū)長(zhǎng)，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。隨后，他赴美國(guó)密執(zhí)安州大學(xué)做五年訪問(wèn)教授，擔(dān)任云南省政協(xié)委員，云南海外經(jīng)濟(jì)促進(jìn)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等社會(huì)職務(wù)，
在他的領(lǐng)導(dǎo)下，“云南紅”酒業(yè)集團(tuán)通過(guò)七年的發(fā)展，匯集了一批管理、釀酒和銷售人材，組成了一支優(yōu)秀的企業(yè)團(tuán)隊(duì)?！霸颇霞t”七年來(lái)經(jīng)歷了一個(gè)高速穩(wěn)健的發(fā)展歷程，從九七年的年生產(chǎn)不足七百噸，銷售額不到五百萬(wàn)，利潤(rùn)不到五十萬(wàn)，到零三年的年產(chǎn)一萬(wàn)噸，銷售額約二億，利潤(rùn)約二千八百萬(wàn)，擠身于中國(guó)紅酒品牌的前列?！霸颇霞t酒業(yè)集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1997年，是由香港通恒國(guó)際投資集團(tuán)投資經(jīng)營(yíng)的集葡萄種植、釀造、銷售、研究開(kāi)發(fā)及葡萄皮籽綜合加工于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)，也是云南省外資投入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化到位資金最大，建設(shè)速度最快的大型項(xiàng)目之一，
云南的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)是云南省政府繼煙草工業(yè)之后重點(diǎn)扶持的又一經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)十年的打造，憑借良好的口碑和市場(chǎng)業(yè)績(jī)，“云南紅”成為了西南地區(qū)最大的紅酒品牌，也是市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到中國(guó)同行業(yè)前5位的公司，正是看中了“云南紅”優(yōu)秀的經(jīng)歷，2007年3月，與摩根、高盛等投行并列、全球最大的私人股本集團(tuán)之一——美國(guó)德克薩斯太平洋集團(tuán)（TexasPacificGroup）將其在中國(guó)投資的第一站選在了“云南紅”，第一筆1500萬(wàn)美元（約人民幣1.2億元）的投資資金使云南紅走上了國(guó)際資本運(yùn)作的道路。
2、2018年開(kāi)個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌紅酒莊，要怎樣運(yùn)營(yíng)？
2018年要開(kāi)國(guó)產(chǎn)品牌紅酒莊，首先要到稅務(wù)局，工商局，衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證，酒類批許可證，生產(chǎn)許可證“S”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)批號(hào)，符合國(guó)標(biāo)，自主品牌，獲取品牌授權(quán)書等。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，資金要雄厚，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員，調(diào)酒師和高級(jí)管理人員，完善管理體系，購(gòu)買自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備。經(jīng)營(yíng)前，需要了解市場(chǎng)環(huán)境，紅酒主要銷售國(guó)內(nèi)各大型超市，大商場(chǎng)，酒店，賓館，夜總會(huì)等，
3、自己開(kāi)酒莊要怎么運(yùn)營(yíng)？
酒莊旅游以現(xiàn)代酒莊為載體，以紅酒為主題，健康生態(tài)與文化的協(xié)同發(fā)展。北京綠維文旅是全國(guó)知名的旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)院，旅游綜合開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)智庫(kù)，擁有旅游規(guī)劃甲級(jí)、建筑設(shè)計(jì)乙級(jí)、景觀設(shè)計(jì)乙級(jí)等國(guó)家資質(zhì)，以“創(chuàng)意經(jīng)典·落地運(yùn)營(yíng)”為理念，專注于各類景區(qū)、旅游區(qū)、度假區(qū)的綜合開(kāi)發(fā)與落地建設(shè)十余年，在酒莊旅游上形成了創(chuàng)新方法和服務(wù)模式，打造了一系列經(jīng)典項(xiàng)目。