國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來(lái)兌制紅酒,其質(zhì)量無(wú)從保證,更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買(mǎi)有名的牌子的。意大利起泡酒最便宜的就是半甜型微氣泡酒,酒精度5-6度,氣泡是裝瓶后人工二氧化碳加壓形成的,開(kāi)瓶后氣泡的維持時(shí)間較短,屬于酸酸甜甜的入門(mén)級(jí)別,適合剛接觸起泡酒的小白,價(jià)位20-30元一瓶;其次推薦意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)的Asti起泡酒,屬于微氣泡,酒精度7-9.5之間,使用100%白莫斯卡托葡萄,氣泡來(lái)源是自然發(fā)酵的二氧化碳,口感清新爽口,果香濃郁,帶有荔枝,水蜜桃,蜜蘋(píng)果的香氣,比肩德國(guó)的雷司令,價(jià)位80-160;如果喜歡喝香檳類干性氣泡,又感覺(jué)香檳的價(jià)位不那么平易近人,意大利Preseco(普羅塞克)起泡酒就是很好的選擇,選取的葡萄品種是哥蕾拉,使用查馬法釀造,二次發(fā)酵在不銹鋼桶內(nèi)然后過(guò)濾裝瓶,香檳通常是在瓶中加入糖和酵母進(jìn)行瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵。
1、哪個(gè)牌子的紅酒最好喝?
感謝你的提問(wèn):你的問(wèn)題首先看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的,國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)?/a>:“02卡斯特特選和卡斯特珍藏?!?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城:“92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅,”國(guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒,特別是波爾多地區(qū)的,法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了,我覺(jué)得還沒(méi)92長(zhǎng)城好。不過(guò),目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌,紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜,許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁,然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn),有的企業(yè)甚至用“三精一水”來(lái)兌制紅酒,其質(zhì)量無(wú)從保證,更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買(mǎi)有名的牌子的,
2、意大利葡萄酒中,有什么好喝不貴的起泡酒值得推薦?
謝邀!意大利起泡酒最便宜的就是半甜型微氣泡酒,酒精度5-6度,氣泡是裝瓶后人工二氧化碳加壓形成的,開(kāi)瓶后氣泡的維持時(shí)間較短,屬于酸酸甜甜的入門(mén)級(jí)別,適合剛接觸起泡酒的小白,價(jià)位20-30元一瓶;其次推薦意大利阿斯蒂產(chǎn)區(qū)的Asti起泡酒,屬于微氣泡,酒精度7-9.5之間,使用100%白莫斯卡托葡萄,氣泡來(lái)源是自然發(fā)酵的二氧化碳,口感清新爽口,果香濃郁,帶有荔枝,水蜜桃,蜜蘋(píng)果的香氣,比肩德國(guó)的雷司令,價(jià)位80-160;如果喜歡喝香檳類干性氣泡,又感覺(jué)香檳的價(jià)位不那么平易近人,意大利Preseco(普羅塞克)起泡酒就是很好的選擇,選取的葡萄品種是哥蕾拉,使用查馬法釀造,二次發(fā)酵在不銹鋼桶內(nèi)然后過(guò)濾裝瓶,香檳通常是在瓶中加入糖和酵母進(jìn)行瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵。