懂啤酒的都知道，目前中國五大啤酒商為雪花啤酒，百威啤酒，青島啤酒，嘉士伯啤酒和燕京啤酒。雪花啤酒比較好喝的是雪花純生和勇闖天涯，雪花啤酒現(xiàn)在是中國第一大啤酒生產(chǎn)商，在全國有近90家工廠，品質(zhì)管控是一流的，如果有重口味的人可以選擇雪花臉譜花臉款，麥汁濃度11.5度，口感極佳。
1、國產(chǎn)哪些啤酒是精釀，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精釀啤酒。一般來說，精釀指的是年產(chǎn)小于一萬桶，基本靠手工制作的，還有最重要的一點，酒精的來源是麥芽，你仔細(xì)觀察青島和嶗山，會發(fā)現(xiàn)，他們的配料里一個有大米，一個有糖漿，這就是他酒精的主要來源。而精釀啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麥芽，酵母，有些可能還有橙皮和芫荽（苦味精釀）精釀這個概念來源于國外，比較出名的就是英國的釀酒狗，還有比利時修道院，一般口味分三種：苦味，醬油味，酸味，
2、雪花和哈爾濱啤酒哪個好喝？
這個問題我來回答，作為一個從事啤酒銷售行業(yè)15年的老兵，對中國啤酒是有一定的認(rèn)知的。首先，要說一下雪花啤酒，雪花啤酒現(xiàn)在是中國第一大啤酒生產(chǎn)商，在全國有近90家工廠，品質(zhì)管控是一流的。雪花啤酒比較好喝的是雪花純生和勇闖天涯，這兩款啤酒都是進(jìn)口澳大利亞大麥，酒花純正。是淡爽啤酒的代表，如果有重口味的人可以選擇雪花臉譜花臉款，麥汁濃度11.5度，口感極佳。
再說一下哈啤，哈啤原廠在哈爾濱，有百年歷史。口感好一些的是特制干啤，其余還有清爽等大眾啤酒口感一般，哈啤歷史悠久，但是令人惋惜的是它已經(jīng)不屬于中國品牌了，幾年前已經(jīng)被百威收購，成為百威的子公司，懂啤酒的都知道，目前中國五大啤酒商為雪花啤酒，百威啤酒，青島啤酒，嘉士伯啤酒和燕京啤酒。其中百威和嘉士伯是外資企業(yè)，青島是中外合資，純國產(chǎn)的只有雪花和燕京了。
