很多人知道歷史悠久的青島啤酒，殊不知泰山的啤酒也很好喝。在喝泰山啤酒之前，我從來沒有聽說過啤酒竟然有這么短的保鮮期，泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同，很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升，泰山原漿的瓶子是700毫升，泰山本地酒鬼可不會去買瓶裝的原漿啤酒，而是吃飯之前，去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒，這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝，或者用塑料桶來裝，好不氣派。
1、泰山原漿啤酒好喝嗎？為什么？
山東產(chǎn)好酒，山東的啤酒更是全國聞名。很多人知道歷史悠久的青島啤酒，殊不知泰山的啤酒也很好喝，喝泰山啤酒，首推7天原漿啤酒。7天，顧名思義，廠家建議在7天之內(nèi)就將啤酒喝完，以保證啤酒的甘醇濃郁，在喝泰山啤酒之前，我從來沒有聽說過啤酒竟然有這么短的保鮮期。喝了之后才知道，泰山原漿從色澤上看，比一般的拉格啤酒要深，呈褐色，將啤酒打開，倒進杯子里，酒花十分濃厚，不斷向上升騰，倒得快了，向杯子周圍滿溢，
泰山原漿的瓶子和其他啤酒也有所不同。很多瓶裝啤酒的規(guī)格是330毫升和500毫升，泰山原漿的瓶子是700毫升，泰山本地酒鬼可不會去買瓶裝的原漿啤酒，而是吃飯之前，去熟悉的啤酒店“打”一些啤酒，這些原漿啤酒或者用塑料瓶子裝，或者用塑料桶來裝，好不氣派！泰安人作為正宗的北方漢子，喝起酒來自然豪爽無比，在夜晚的泰安城游走，夏天時候，你能看見路邊的大排檔坐滿了人，大家或吃燒烤，或嘗下酒涼菜；冬天時候，人們圍坐在一起，吃一些烤全羊或牛羊肉火鍋。
2、山東真的沒有名酒嗎？
●山東有名酒，還很早就有，唐朝時就與山西名酒齊名，只不過山東喝酒太出名了，壓過了產(chǎn)酒的名氣。這里和酒友們分享山東值得驕傲的三種酒，第一種，魯酒。有記載的歷史是孔子喝酒，印象中他老先生就一個讀書教書的文人，又有著做大官的經(jīng)歷，應(yīng)該比較謹(jǐn)慎，不會有“酒徒”形象的?？删褪撬笸V眾介紹自己喝酒不論量數(shù)，喝到不大醉胡來為度，
可想而知酒量倒有多大。這個事實證明，那時候的山東地界里一定的釀酒，而且好酒，而且量大，因為運輸條件限制，孔子這么虎的喝酒人，只能是經(jīng)常喝酒練出來的啊。另個歷史事實是唐朝大詩人李白，這人跑山東地界喝個酒，一不小心留下了千古名句：“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”。那時已經(jīng)名揚天下的“魯酒”，就是李白喝的蘭陵酒，和山西汾酒齊名，
第二種，葡萄酒。山東葡萄酒早就出名，也是有著李白的影響，直到現(xiàn)在還是最好的國產(chǎn)葡萄酒，產(chǎn)量最大，名氣也最響。相信沒幾個人不知道張裕葡萄酒的，第三種，啤酒。山東的啤酒不僅僅值得山東人驕傲，更是值得國人驕傲，青島啤酒是當(dāng)前國際上最響的牌子之一，也是我國唯一真正走向世界的酒精類飲料。此外，山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈，會有“北方醬酒”的橫空出世，
這話得從頭說起。都知道茅臺鎮(zhèn)，都知道茅臺酒，也都知道上世紀(jì)七十年代，為了擴大茅臺酒的產(chǎn)能，由周總理安排，副總理兼國家科委主任方毅，具體負(fù)責(zé)茅臺酒異地建廠的實施，當(dāng)時選址兩個，一個遵義地區(qū)，實際建廠搞了十幾年，生產(chǎn)出了和茅臺最為接近的醬酒，取名叫“珍酒”，當(dāng)時山東青州也被納入試點的視線，雖然沒有最終納入實施計劃，但是一直受到醬酒方面的關(guān)注。
