青島啤酒一共有5個分廠，對于不同酒廠生產(chǎn)出的青島啤酒的口感，酒友們還編成了一個順口溜——“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。青島人當(dāng)然喝青啤了，啤酒已經(jīng)成為青島當(dāng)?shù)氐囊环N文化，而這啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青島才能喝到最正宗的青啤。
1、青島啤酒跟青島有什么關(guān)系？
青島啤酒的產(chǎn)地就在青島呀，青啤一共有五家生產(chǎn)廠，都在青島市內(nèi)，相對來說，一廠的啤酒是最正宗的，主要生產(chǎn)青啤的高檔酒和出口酒，口味最純正，五廠僅次于一廠，因為五廠靠近嶗山，釀酒用水比較優(yōu)質(zhì)，口感上更有特點。以前的青啤口碑特別好，不止當(dāng)?shù)厝藧酆?，全國各地的酒友都愛不釋手，但是這幾年大家對青啤的評價就大不如前了，一是貼牌酒多了，二是釀酒的成分也變了，許多原本愛喝青啤的人現(xiàn)在都不怎么喝了。
2、青島人喝不喝青島啤酒？
青島人當(dāng)然喝青啤了，啤酒已經(jīng)成為青島當(dāng)?shù)氐囊环N文化，而這啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青島才能喝到最正宗的青啤，青島人喝啤酒很講究，比如一廠最好，只供應(yīng)青島；二廠、五廠其次，供應(yīng)省內(nèi)；其他廠的才銷往全國。一廠就是登州路56號，也就是德國人當(dāng)年建的總廠，水是就地取用地下水，也可以理解為井水，并且有自己的過濾系統(tǒng)，因此一廠啤酒的味道和自來水釀制的有著本質(zhì)區(qū)別，
有人說雪花銷量全國第一，所以認(rèn)為青啤不是最好，那可就錯了。雪花銷量第一是因為價格便宜，同類對標(biāo)產(chǎn)品價格大概只有青啤的60%左右，走的是大眾化路線，而青啤定位偏中高端一些，當(dāng)然口感和味道跟青啤也是有較明顯差距的。另外青啤銷量有非常大一塊沒有計入統(tǒng)計，那就是扎??！尤其一廠扎啤更是青島人的最愛！老青島人的夏天，一份報紙、一盤蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度過一個下午，
青島的4-10月份，大街小巷都能看到一個落一個的啤酒桶，社區(qū)街頭隨便走個幾百米都能打到新鮮扎啤。青島人喜歡用塑料袋打酒帶回家喝，很多人更是天天都要喝，如果把青啤每年的扎啤銷量換算成灌裝，每年至少要增加上千萬瓶的業(yè)績。來青島旅游的，幾乎每個人都會品嘗一下青島啤酒，而且多半會去體驗一下一年一度的國際啤酒節(jié)，
3、為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝？
青島啤酒一共有5個分廠，對于不同酒廠生產(chǎn)出的青島啤酒的口感，酒友們還編成了一個順口溜——“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。意思是說，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后頭暈的現(xiàn)象，3廠假酒多，4廠的啤酒順口，酒質(zhì)在2003年時提高較快，曾一度達(dá)到集團(tuán)前列，5廠的口碑一直僅次于一廠，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民以超高的贊譽。
