茅臺(tái)酒,市場(chǎng)認(rèn)知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺(tái)酒,題主的意思應(yīng)該是問。為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺(tái)酒吧,如果各種定制茅臺(tái)酒也計(jì)算在內(nèi),估計(jì)沒有人能夠給出準(zhǔn)確的數(shù)字,不同度數(shù)、不同容量的茅臺(tái)酒,可以滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的要求。
1、國臺(tái)酒廠馬上上市,它會(huì)追上茅臺(tái)酒廠嗎?
國臺(tái)非常有機(jī)會(huì)追趕茅臺(tái),但是,要超茅臺(tái)是非常難的,成為中國醬香品牌第二,倒是十分有機(jī)會(huì),主要理由是:1、國臺(tái)的廠址、生產(chǎn)車間、儲(chǔ)存?zhèn)}庫都與茅臺(tái)同在茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香核心區(qū)的7.5平方公里,水質(zhì)、空氣、菌種都是一樣的,生產(chǎn)條件與茅臺(tái)相同;2、國臺(tái)的調(diào)酒師、技術(shù)副總是原茅臺(tái)廠的技術(shù)副廠長、榮譽(yù)廠長的徐強(qiáng),徐強(qiáng)大師也是中國醬香酒標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定者之一,國臺(tái)的技術(shù)人員、生產(chǎn)工人不少是茅臺(tái)廠的退休人員和高薪聘請(qǐng)過來的,生產(chǎn)、調(diào)酒工藝與茅臺(tái)一樣,其生產(chǎn)的醬香酒質(zhì)量與茅臺(tái)相同或相近,質(zhì)量有保證;3、國臺(tái)是在20年前收購茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)生產(chǎn)醬香酒的小廠而成立的,去年底更是收購了生產(chǎn)能力在茅臺(tái)鎮(zhèn)第三、建廠在50年代的懷酒廠,增加了土地100多畝,正宗醬老基酒近萬噸,國臺(tái)雖才成立20年,但其生產(chǎn)醬香酒的歷史卻是50年以上;4、國臺(tái)是由天士力公司投資成立的,天士力公司是生產(chǎn)藥品的專業(yè)上市公司,其對(duì)產(chǎn)品的研究,對(duì)科學(xué)的尊重,對(duì)人才的重視,對(duì)營銷的專業(yè),將會(huì)對(duì)其在國臺(tái)酒的生產(chǎn)、質(zhì)量、銷售等方面的戰(zhàn)略產(chǎn)生極強(qiáng)的促進(jìn)作用;5、國臺(tái)是即將上市的民營企業(yè),其管理體制的靈活性將優(yōu)于茅臺(tái),這將有于國臺(tái)采取各加適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的國臺(tái)管理模式,其天士力在全國的營銷專賣網(wǎng)絡(luò),也有利于國臺(tái)品牌營銷快速有效推進(jìn);6、國臺(tái)的最大亮點(diǎn),或者說是特點(diǎn),應(yīng)該是其大健康的研究,他們充分利用高科技技術(shù),將酒中對(duì)人體有害物質(zhì)的雜油醇,降低在國家的標(biāo)準(zhǔn)1以下,達(dá)到0.25左右,且口感更比其他醬香酒要好,這是國臺(tái)未來最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一;茅臺(tái)最大的優(yōu)勢(shì)是其人人皆知的品牌形象,其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其生產(chǎn)的產(chǎn)量,都是國臺(tái)難于超越的,但國臺(tái)只要擺正自己的位置,做好自己,中國醬香酒第二的位置是有完全有機(jī)會(huì)爭(zhēng)取的!。
2、茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)多種白酒,為什么不專門生產(chǎn)茅臺(tái)酒?利潤不更多嗎?
謝謝邀請(qǐng),茅臺(tái)酒一共有多少種?如果各種定制茅臺(tái)酒也計(jì)算在內(nèi),估計(jì)沒有人能夠給出準(zhǔn)確的數(shù)字。按度數(shù)分,有33、38、39、43、52、53、54;按酒質(zhì)分,有年份、陳釀、珍品、小批量、微調(diào)、普茅;按容量分,小的50ml,大的80L,多了去了。但是茅臺(tái)酒,市場(chǎng)認(rèn)知度最高、最暢銷、盈利最好的單品是53度、500毫升的飛天茅臺(tái)酒,題主的意思應(yīng)該是問:為什么不集中精力生產(chǎn)53度、500毫升飛天茅臺(tái)酒吧,
所長認(rèn)為有幾個(gè)原因:首先是滿足不同場(chǎng)景的需求。不同度數(shù)、不同容量的茅臺(tái)酒,可以滿足不同消費(fèi)場(chǎng)景的要求,其次是滿足不同客群的需求,比如飛天茅臺(tái)酒,可以滿足中高端客群需求;但是頂級(jí)客群呢,陳釀、年份酒;中低端客群是一個(gè)更為龐大的客群,醬香系列酒可以,整體來說,不論是茅臺(tái)的雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,還是文化茅臺(tái)戰(zhàn)略,都是按照這個(gè)路子在走。