什么白酒建議收藏，不只是國(guó)酒茅臺(tái)，只要符合是符合這三點(diǎn)的白酒，都有收藏價(jià)值。白酒收藏是個(gè)人的愛(ài)好，有人喜歡收藏品牌酒，有人喜歡收藏老酒等到喜慶節(jié)日開(kāi)啟，有一定的意義；也有人喜歡收藏白酒為了增值，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)，醬香白酒的收藏價(jià)，值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些。
1、有人說(shuō)醬香型的白酒收藏價(jià)值最高，這是為什么？
答:醬香白酒的收藏價(jià)，值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些！解:高端醬香白酒具有的環(huán)境獨(dú)特性、資源有限性、工藝技術(shù)復(fù)雜性、存貯價(jià)值、文化內(nèi)涵使其具有成為收藏品的天然條件。稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要條件，而高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒生來(lái)具有此特性，高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒由于其品質(zhì)要求以及氣候環(huán)境獨(dú)特條件所形成的產(chǎn)區(qū)限制而具有稀少的特質(zhì)。
如優(yōu)質(zhì)醬香白酒只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的7.5公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)才能保證其酒體香而不艷、低而不淡，豐滿(mǎn)醇厚的特性，而這7.5公里核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的醬香白酒只有一小部分才能堪稱(chēng)質(zhì)量上乘。存儲(chǔ)價(jià)值高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)品的另一特性是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的推移，其酒質(zhì)會(huì)越來(lái)越醇厚、濃郁而更加上乘，其價(jià)值也會(huì)因此而上升，優(yōu)質(zhì)醬香白酒本身存儲(chǔ)價(jià)值的上升以及由于時(shí)間推移而增加的稀有性與歷史厚重感使得優(yōu)質(zhì)醬香白酒更具收藏可能性。
文化價(jià)值優(yōu)質(zhì)醬香白酒最重要的特性還在于其文化屬性，醬香白酒文化深深植根于中國(guó)傳統(tǒng)文化之中，具有5000年的歷史。酒早已不再只是一種飲品，而是具有重要文化內(nèi)涵與文化價(jià)值的特殊商品，不論何種收藏品，其價(jià)值的主要載體是文化屬性而非功能特性，從藏家把玩的字畫(huà)、瓷器，到飲用的紅酒，無(wú)不如此！醬香白酒文化的豐富與厚重，是任何其他酒品所無(wú)法比擬的。
另外，酒器文化豐富，更可與中國(guó)的瓷器與雕刻工藝結(jié)合在一起，增加酒品的工藝價(jià)值，工匠價(jià)值優(yōu)質(zhì)醬香白酒還有另外一個(gè)促其成為收藏品的特性——純手工釀造。優(yōu)質(zhì)醬香白酒工藝的特殊性與復(fù)雜性使其無(wú)法向其它蒸餾酒一樣實(shí)行工業(yè)化或半工業(yè)化的操作而必須依靠手工完成整個(gè)釀造過(guò)程，正是因?yàn)橐慌鷥?yōu)質(zhì)醬香白酒釀造大師們親臨一線、精心帶領(lǐng)和傳承下的純手工釀造，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的精雕細(xì)作與嚴(yán)格把握，才保證了賦予人性化的完美與上乘的產(chǎn)品品質(zhì)。
品味一杯美酒，嘗到的是口感醇厚與香味馥郁，領(lǐng)略的卻是釀酒大師們的奕奕風(fēng)采，是他們對(duì)于上乘酒質(zhì)的完美詮釋和藝術(shù)表現(xiàn)，凝聚的是技藝純熟渴求完美的釀酒人的不懈追求，所以，優(yōu)質(zhì)醬香白酒作為收藏品除了蘊(yùn)涵其質(zhì)量、稀有、文化價(jià)值之外，還包含釀酒大師所傳承的價(jià)值！而其它的收藏酒品，不論在文化內(nèi)涵還是技術(shù)工藝復(fù)雜程度上，比起優(yōu)質(zhì)醬香白酒都略遜一籌。
優(yōu)質(zhì)醬香白酒釀造工藝的精湛、獨(dú)特與復(fù)雜，如，茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒的釀造工藝則在獨(dú)特與復(fù)雜、縝密程度上堪稱(chēng)酒類(lèi)產(chǎn)品之最，釀造過(guò)程要求二次投料、九次發(fā)酵與蒸餾、七次取酒，三年以上的存儲(chǔ)，酒品上市的生產(chǎn)與存儲(chǔ)周期至少五年。濃香型白酒發(fā)酵周期平均也在90天再加上存儲(chǔ)2年整個(gè)周期也在將近3年．而國(guó)外酒類(lèi)產(chǎn)品，不論是伏特加、威士忌還是白蘭地，發(fā)酵依靠酵母進(jìn)行工業(yè)化和半工業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)周期及短產(chǎn)出的烈酒其香味成分的豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)品，
2、醬香白酒真的值得收藏嗎？如果收藏醬香白酒，散酒值得收藏嗎？
謝謝邀請(qǐng)。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，收藏白酒，其實(shí)是一個(gè)坑，不論什么香型的白酒，可能95%的白酒增值跑不過(guò)通貨膨脹，剩下的5%，可能就是大家熟知的茅臺(tái)、五糧液之類(lèi)的為數(shù)不多的佼佼者了。通常來(lái)說(shuō)，高度純糧白酒都有一定的收藏價(jià)值，起碼可以提升品飲體驗(yàn)，但是有一個(gè)誤區(qū)，大家可以回頭看看，絕大多數(shù)1980-1990年代品牌白酒，其實(shí)現(xiàn)在也就幾百塊錢(qián)，不是所有的酒都是貴州茅臺(tái)酒，不是所有的酒都能跑贏通貨膨脹。
其次，一般百姓收藏白酒，還有以下風(fēng)險(xiǎn)：1.假酒，如何識(shí)別假酒，或者以次充好的白酒？2.儲(chǔ)存。沒(méi)有良好的儲(chǔ)存環(huán)境，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的存酒知識(shí)，存不好酒，3.變現(xiàn)，沒(méi)有客戶(hù)資源，沒(méi)有變現(xiàn)渠道，如何變現(xiàn)？所長(zhǎng)不建議一般的老百姓批量收藏白酒，當(dāng)然，已經(jīng)財(cái)務(wù)自由了的，又好一口白酒的，作為愛(ài)好，囤一些酒未嘗不可，即便如此，還是推薦茅臺(tái)酒啦，畢竟醬香，本名茅香。
