《神水之滴》學(xué)習(xí)葡萄酒推薦一本以葡萄酒為主題的日本漫畫《神水之滴》，該漫畫虛構(gòu)了一位像葡萄酒皇帝羅伯特.帕克一樣的品酒師。《世界葡萄酒地圖》這本書被稱為葡萄酒圣經(jīng)，該書內(nèi)容全面，包含了所有影響葡萄酒風(fēng)味的元素，以及葡萄酒的歷史，產(chǎn)區(qū)等等，在網(wǎng)上你只能掌握一些片面的理論知識(shí)，但學(xué)葡萄酒，掌握品鑒技巧才是關(guān)鍵，要把理論和實(shí)踐相結(jié)合著學(xué)習(xí)。
1、好書推薦，如何更好地學(xué)習(xí)葡萄酒？
《神水之滴》學(xué)習(xí)葡萄酒推薦一本以葡萄酒為主題的日本漫畫《神水之滴》，該漫畫虛構(gòu)了一位像葡萄酒皇帝羅伯特.帕克一樣的品酒師。這部漫畫不僅有知名漫畫師參與，更重要的是巴黎葡萄酒學(xué)院東京分院的品酒師也參與其中，因此這部漫畫不僅劇情引人入勝，更重要的是有非常專業(yè)的葡萄酒知識(shí)，各種名貴紅酒和紅酒知識(shí)都通過故事一一被呈現(xiàn)，從娛樂角度講這本書是一本不錯(cuò)的葡萄酒啟蒙讀物。
《稀世珍釀》作者陳新民，法學(xué)專家并不是專業(yè)的品酒師，但是他對(duì)葡萄酒的熱愛超過了很多專業(yè)的品酒師，其在全球品酒界的聲譽(yù)很高，這本書幾乎把全世界最頂級(jí)的酒都收錄其中，其中還穿插了大量中、西方文化與藝術(shù)知識(shí)，視角獨(dú)特，內(nèi)涵豐富，語(yǔ)言生動(dòng)有趣，具有很高的收藏價(jià)值和很強(qiáng)的實(shí)用性。這本書從品酒和品鑒都有更深入的角度，
《世界葡萄酒地圖》這本書被稱為葡萄酒圣經(jīng)。該書內(nèi)容全面，包含了所有影響葡萄酒風(fēng)味的元素，以及葡萄酒的歷史，產(chǎn)區(qū)等等，全書以土地為主線展開，介紹了各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的詳細(xì)地形，土壤構(gòu)成，酒莊位置，氣候特點(diǎn)等。紙上得來終覺淺實(shí)踐遠(yuǎn)比書籍上的知識(shí)更直觀，如果經(jīng)濟(jì)和時(shí)間允許建議通過線下課程培訓(xùn)，系統(tǒng)的學(xué)習(xí)葡萄酒，
2、想學(xué)習(xí)國(guó)際認(rèn)證的WSET品酒師，有沒有推薦學(xué)習(xí)的網(wǎng)站？
優(yōu)酷上有WSET總部上傳的一些簡(jiǎn)短的視頻，可以去看一下。學(xué)WSET品酒師在網(wǎng)上看視頻是不夠，在網(wǎng)上你只能掌握一些片面的理論知識(shí)，但學(xué)葡萄酒，掌握品鑒技巧才是關(guān)鍵，要把理論和實(shí)踐相結(jié)合著學(xué)習(xí)，建議報(bào)一個(gè)正規(guī)的品酒師認(rèn)證課程，二級(jí)課程三天，會(huì)品鑒46款酒；三級(jí)課程5天，品鑒80 款。全程有老師講解理論知識(shí)，教你如何正確品鑒葡萄酒，判斷出酒的品質(zhì)，酒的風(fēng)格。