現在青島滿大街都寫著“一廠純生”、“一廠原漿”，但是當地人說全都是蒙人的。青島啤酒的產地就在青島呀，青啤一共有五家生產廠，都在青島市內，相對來一廠的啤酒是最正宗的，主要生產青啤的高檔酒和出口酒，口味最純正，五廠僅次于一廠，因為五廠靠近嶗山，釀酒用水比較優(yōu)質，口感上更有特點。
1、青島啤酒跟青島有什么關系？
青島啤酒的產地就在青島呀，青啤一共有五家生產廠，都在青島市內，相對來說，一廠的啤酒是最正宗的，主要生產青啤的高檔酒和出口酒，口味最純正，五廠僅次于一廠，因為五廠靠近嶗山，釀酒用水比較優(yōu)質，口感上更有特點。以前的青啤口碑特別好，不止當地人愛喝，全國各地的酒友都愛不釋手，但是這幾年大家對青啤的評價就大不如前了，一是貼牌酒多了，二是釀酒的成分也變了，許多原本愛喝青啤的人現在都不怎么喝了。
2、在青島哪里能買到青島一廠的啤酒？
這個問題在我去青島玩的時候也跟很多當地人打聽過，功夫不負有心人，后來終于喝到了～一廠是正宗的老廠，除此以外的二廠、三廠、四廠都是收購來的其他啤酒的生產廠，現在青島滿大街都寫著“一廠純生”、“一廠原漿”，但是當地人說全都是蒙人的。一個是一廠出來的酒很少賣出來到普通店里，另外跟其他廠的酒比，一廠一瓶酒能貴出一倍的價格，很多奸商就用四廠的酒冒充一廠的，
想喝一廠酒，最穩(wěn)妥的方法是參觀啤酒博物館。憑門票可以在參觀途中領一杯純生或者一杯原漿，這就在工廠里打酒，肯定不會舍近求遠的從別的廠調了。所以這個是最保險的，另外從啤酒博物館參觀出來以后，旁邊就是博物館自己的酒吧。那的啤酒雖然價格比其他地方高，但同理，守著工廠，自然酒也錯不了了，所以如果對博物館沒那么大興趣，直接去酒吧也可以。
3、如何區(qū)分青島啤酒一廠和二廠？
瓶裝看瓶蓋第二行，01、02、、0幾就是幾廠，看他生產廠址就知道了，我所知道的是，1廠在登州路56號，德國人建的，青啤發(fā)家致富之地?；居米约簣鰞人乃劸疲に圐R全，啤酒花用量足，口感苦的重點，一般做高端系列，2廠也很有歷史，但是他發(fā)酵罐大，不太好控制，容易產生種什么酶，（啤酒廠朋友說過，忘了）喝大了容易頭痛，用黃河水（引黃濟青后，自來水一般都是黃河水）。
重點介紹下5廠，青啤收購嶗山啤酒廠，坐落于與嶗山沙子口鎮(zhèn)，在嶗山鉆的300多米的水井，工藝和1廠一樣，口感清爽。帶嶗山礦泉水中甜絲絲的味，以前我們都喝嶗山5廠，簡稱勞5，比別的嶗山啤酒一瓶要貴1塊錢，現在換成（9度）品牌，來青島的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝，其余的都是收購別的品牌小廠，工藝改進下，用水也很很一般，我們一般不喝。