進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒如何區(qū)分品質(zhì)好壞。進口與國產(chǎn)的紅酒法律法規(guī)不同比如法國，適用的是法國葡萄酒法律法規(guī)，對葡萄酒有一套從上到下的量級制度，國內(nèi)葡萄酒就沒有嚴格劃分等級，通常都是銷售商自己通過市場給一個定位，比如“特級葡萄酒”、“老藤葡萄酒”等，魚目混珠，你很難單單憑借一些廣告口號、自己標榜的級別去挑選一款稱心如意的紅酒。
1、進口葡萄酒會比國產(chǎn)的好嗎？
謝邀，有更多白酒、紅酒相關(guān)話題可以私我。進口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒如何區(qū)分品質(zhì)好壞？重點在于紅酒消費者本身，一款酒好不好，喝酒的人說了算，結(jié)合我在酒類行業(yè)的7年零8個月的從業(yè)經(jīng)驗，我想反問提問者是否將進口紅酒和國產(chǎn)紅酒的口感進行對比，能不能品出兩者的區(qū)別。1.進口與國產(chǎn)的紅酒法律法規(guī)不同比如法國，適用的是法國葡萄酒法律法規(guī)，對葡萄酒有一套從上到下的量級制度，
大體上分為法定產(chǎn)區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒三級，便于紅酒忠實消費者去選購。而國內(nèi)葡萄酒就沒有嚴格劃分等級，通常都是銷售商自己通過市場給一個定位，比如“特級葡萄酒”、“老藤葡萄酒”等，魚目混珠，你很難單單憑借一些廣告口號、自己標榜的級別去挑選一款稱心如意的紅酒，所以，為了選款方便、不出錯，我更愿意選進口紅酒。
2.進口與國產(chǎn)的釀造條件不同所謂釀造條件，指的是葡萄生長條件，釀酒工藝等形成的巨大差異，如果你有條件，可以買同一個葡萄品種下的進口紅酒和國產(chǎn)紅酒試喝一下，做個對比，你會從味覺上直觀感受到：即使葡萄品種一樣，釀出的酒卻有著天壤之別。比如國內(nèi)外同一緯度種植的赤霞珠，法國南部受地中海氣候影響，葡萄品種的風格更加圓熟，而同緯度的國內(nèi)赤霞珠產(chǎn)地則相對辛烈，
甚至在釀酒原料保持一樣的條件下，由于酒莊的釀造特色差異，最終成就的酒也會有等級優(yōu)劣之分。好的釀酒師善于結(jié)合葡萄品種本身的特性，來決定是否過橡木桶，以及培育多長時間，反而是葡萄酒文化相對開放包容的國產(chǎn)葡萄酒，受產(chǎn)地狹窄、釀酒工藝不足等限制，為了銷售賣個好價錢不惜把一些不適合陳釀的品種送去橡木桶，導(dǎo)致口感突兀、難以下咽，絲毫感受不到葡萄酒的酒體層次、平衡性。
這樣的例子有很多，讓消費者更迷茫，或者陷入對“葡萄酒本來就不好喝”的誤區(qū)，3.農(nóng)產(chǎn)品與工業(yè)品的區(qū)別實際上，舊世界（如法國）葡萄酒國家都非常尊重風土，風土是釀酒葡萄生長的獨特環(huán)境，就像我們所說的“我就是我，是顏色不一樣的煙火”，風土就像葡萄酒的基因，世界上你找不到完全相同的兩個基因。在南法朗格多克地區(qū)的布蘭維爾莊園，它是南法地區(qū)首家單一園的葡萄酒莊園，不同風土的土地只種植一個葡萄品種，釀出的葡萄酒風格迥異，但又完美地平衡了口感（單寧、酸度、酒體、收斂感）上的體驗，
對于釀酒師而言，一瓶酒需經(jīng)過多人多次試飲，得到充分認可后才能運出地窖，否則釀酒師的聲譽就會受損。由此我們可以看出法國是真正把紅酒當做農(nóng)產(chǎn)品來做，充分尊重葡萄原料本身的自然特性，釀酒師所做的不過是錦上添花，以及耐心的等候，但是在國內(nèi)，很多做葡萄酒的都是為了賣酒而釀酒，沒有家族熱愛的釀酒事業(yè)或者繼承制酒莊，這樣釀造的酒其實是工業(yè)時代的一件作品，為了充分滿足大眾的口味需求，從而失去了活潑的個性。
總之，真正懂紅酒的人，是不會碰超市內(nèi)占據(jù)大半邊天的國產(chǎn)紅酒的，相信看完我的回答后你也會懂了，我是酒類行業(yè)7年的品酒師，花費了一年多時間準備了紅酒專業(yè)知識公眾號“紅酒深一度”（lexinyunfu），教很多剛接觸紅酒的朋友學習品嘗和鑒別紅酒（認酒標、選酒款等內(nèi)容都有），如果你有興趣，可以關(guān)注和給我留言。
2、怎樣鑒別進口紅酒？
在沒有任何設(shè)備的情況下，可認憑經(jīng)驗作以下簡易檢測：憑經(jīng)驗品口感，純而不澀，甜而不蜜，濃而不粘，憑肉眼觀掛杯，將醒好的紅酒倒入高腳杯，輕晃杯體，酒液不掛杯或掛杯不明顯則酒質(zhì)差，在杯內(nèi)壁出現(xiàn)密密的像汗珠酒珠并緩慢的往下流動。用紙巾看滲透，選一張白色紙巾，折四層方形，將紅酒3一5滴滴到紙巾上，若酒迅速向四周滲透且色澤較淡則酒質(zhì)較差，若向四周滲透較慢且色澤較深則酒質(zhì)較好。