馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對健康一點，白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩，進而恰如其分的表達其香型名稱，如平壩窖酒、[2]董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。
1、白酒中最健康的是哪一款酒?真正有益健康！哪種香型？
我專門已經(jīng)發(fā)表過一篇文章，到底什么酒最健康。有興趣的話，你可以看看，首先白酒是世界衛(wèi)生組織確定的一類致癌物質(zhì)。所以酒對人體是有害的，這是毋庸置疑的，相對于其他食品，酒都是有危害的。那么白酒相比，什么樣是最健康的呢？從理論上來說，純凈酒是最健康的，所謂的純凈酒，就是純酒精 水。很多年前河南南陽的天冠生產(chǎn)過純凈酒，市場并不認可，不知道現(xiàn)在市場上還有沒有了，
最近好像還有一個上市公司生產(chǎn)一個叫p7的純凈酒。但是由于這種純凈酒里面除了酒精和水，不含其他的香味物質(zhì)，當(dāng)然也不含其他的有害物質(zhì)，喝起來口感比較差，不掛杯、不綿柔，不留香等等。所以一般不認為它是好酒，反而有一些所謂酒的人認為它是低檔酒。因此如果從你身體健康的角度要飲酒的話，那你就買純凈酒，現(xiàn)在市場上可能有，
你搜一下叫做純凈p7的，還有天冠的純凈酒。從白酒在香型上看，清香型應(yīng)該相對健康一點，因為清香型里面含的物質(zhì)相對比較少。理論上說有害物質(zhì)就會小一點，指比較高檔的清香型白酒，但低檔清香型酒里面有害的成分，比如雜醇含量高的話也是不行的。酒里面化學(xué)成分最復(fù)雜的應(yīng)該屬于醬香型酒，一般懂行的人、懂酒的人都喜歡喝好一點的醬香型酒，是因為口感比較好。
2、這么多香型的白酒，我想問下哪個香型的白酒不辣啊感覺都好辣？
白酒的香型很多，香型分為七種：馥郁香型[1]、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型，（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味，
進而恰如其分的表達其香型名稱，如平壩窖酒、[2]董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩，但白酒辣不辣這個應(yīng)該是在喝酒人的體驗上，不會喝酒的人，什么香型喝著都會辣。
假茅臺酒非\
3、醬香型白酒難造假，為何市面上竟會有這么多假茅臺？