紅酒，啤酒，白酒，每一種酒制作工藝，和原材料都有區(qū)別，啤酒是發(fā)酵酒，紅酒是水果酒。冰，紅酒的最佳飲用溫度，是在18℃~21℃之間，過低的溫度，會(huì)破紅酒的口感，讓其變澀，而一瓶冰啤酒，可以消暑、解乏、關(guān)鍵是，在沉悶的夏天，它能帶給人無線的暢飲爽感，啤酒炸雞，啤酒燒烤，啤酒配小龍蝦，啤酒配火鍋等等，啤酒以其獨(dú)有的特點(diǎn)，早就有了許多固定搭配的組合，不管夏天吃得再辣，一口冰啤酒都能鎮(zhèn)得住，這是紅酒所難以企及的。
1、為什么喝紅酒的時(shí)候就感覺像噎著了一樣？
很高興您的邀請(qǐng)，我是一名葡萄酒從業(yè)者，10年工作經(jīng)歷，希望我的回答可以幫到您您好根據(jù)您的感受，我認(rèn)為你喝到的這款葡萄酒單寧很粗糙，一般單寧粗糙的葡萄酒是用沒有完全成熟的葡萄酒釀造，同時(shí)可能葡萄酒釀造時(shí)沒有去梗，造成很多粗糙的單寧，單寧粗糙會(huì)帶來澀干，苦干，和口干的感覺，同時(shí)牙齦有受緊感。建議您換一款品牌葡萄酒嘗試，看是您口腔狀態(tài)問題還是葡萄酒的問題附上一張舌頭的味蕾圖，希望能幫到您更細(xì)致的品鑒葡萄酒，
2、啤酒白酒紅酒你愛喝哪個(gè)？
紅酒，啤酒，白酒，每一種酒制作工藝，和原材料都有區(qū)別，啤酒是發(fā)酵酒，紅酒是水果酒。白酒是時(shí)間和糧食的結(jié)晶，而我個(gè)人的話更傾注于酒的文化。白酒是社交酒，紅酒是調(diào)情，酒啤酒是盡興的酒，而九需要的場(chǎng)地又不同。白酒更多的是商業(yè)場(chǎng)合，然后就是社交，談生意的時(shí)候用，紅酒就是情人，特別帶有情調(diào)的。啤酒就是好多小青年激情聚餐啦，什么需要的，
3、你覺得紅酒能代替啤酒嗎？
不能。其實(shí)有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，注定了紅酒永遠(yuǎn)不能代替啤酒，冰，紅酒的最佳飲用溫度，是在18℃~21℃之間，過低的溫度，會(huì)破紅酒的口感，讓其變澀，而一瓶冰啤酒，可以消暑、解乏、關(guān)鍵是，在沉悶的夏天，它能帶給人無線的暢飲爽感，啤酒炸雞，啤酒燒烤，啤酒配小龍蝦，啤酒配火鍋等等，啤酒以其獨(dú)有的特點(diǎn)，早就有了許多固定搭配的組合，不管夏天吃得再辣，一口冰啤酒都能鎮(zhèn)得住，這是紅酒所難以企及的。
