新的啤酒品牌目前競爭品牌是?!秶鴥?nèi)新品牌啤酒生產(chǎn)企業(yè)和新品牌啤酒銷售投資發(fā)展戰(zhàn)國策》□益輝(國家金融師)目前,國內(nèi)啤酒產(chǎn)量已是世界最大,啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,平均年總產(chǎn)量達3000萬噸,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,接近世界啤酒產(chǎn)量的25%,因此,啤酒行業(yè)包括新品牌啤酒銷售和新品牌啤酒生產(chǎn),投機發(fā)展機會也巨大,既是一個創(chuàng)業(yè)的傳統(tǒng)行業(yè),又是一個新興朝陽行業(yè)。
1、在雪花啤酒一家獨大的啤酒市場,其他小品牌如何做好市場運作?如何應(yīng)對不對等的競爭?
感謝邀請。啤酒銷售是筆者開始營銷生涯的第一份工作,盡管現(xiàn)在已經(jīng)過去了多年,但在筆者的心中,還是非常留戀那段青蔥的歲月,正是這份工作,讓我懂得了什么是真正的銷售,銷售的整個過程;使得營銷學(xué)書籍上的4P營銷組合變得有血有肉。再就是諸如:市場調(diào)查、走訪的主要內(nèi)容、鋪貨、經(jīng)銷商的管理、終端的開發(fā)、維護;價格體系的監(jiān)控、渠道、終端和消費者促銷、甚至是促銷員的招聘、培訓(xùn)、管理都有了很多深刻的認識,
如果讓要說,這個世界上的快銷品行業(yè)的銷售,筆者覺得,沒有那一個行業(yè)會比啤酒銷售更“辛苦”的了。也正因為如此,啤酒銷售讓筆者建立了對于銷售和營銷最直觀的認知和寶貴經(jīng)驗,華潤雪花啤酒,是中國啤酒市場的一匹“黑馬”,經(jīng)過一系列的資本運作,華潤雪花走出了一條不同于青島啤酒和燕京啤酒的道路。華潤雪花啤酒借助強大的資本力量和營銷攻勢,2006年起攀上了中國啤酒業(yè)的巔峰――銷量超越青島啤酒、燕京啤酒,躍居銷量第一的寶座;2008年“雪花”啤酒銷售達610萬噸,成為全球銷量最大的啤酒品牌,
巨頭也會有軟肋的,有時候,巨頭的軟肋就是他的強項。一定要差異化競爭,出其不意,10年前,雪花進攻北京市場的時候,采取了終端收購燕京的策略,就是要讓消費者在終端看不到燕京啤酒,一時間,風聲鶴唳,兩家啤酒企業(yè)爆發(fā)沖突?,F(xiàn)在題主的情況剛好相反了,我的建議是:首先,提供給終端更大的支持力度,買斷一些終端,專銷你的酒,
這一招,筆者認為雪花很難跟進,你想,他是絕對領(lǐng)導(dǎo)者,他沒有能力買斷所有的終端吧,那你可以選擇買斷,只要雪花不買的,你就去買,看你他怎么辦?其次,進攻中高端的餐飲、娛樂場所。中高端娛樂場所投入大,但見效快,作為市場領(lǐng)導(dǎo)品牌,雪花啤酒不見得有很多預(yù)算進攻這些場所,最多只有“防御”的策略,再次,加大消費者的宣傳公關(guān)力度,并制定家庭消費刺激計劃。
既然渠道和終端被“封殺”,按照常理,那么消費者宣傳和刺激就是唯一的方式,這種方式,青島啤酒在其他很多市場都試過,見效雖然要有一段時間,是一個較為長期的過程,但卻能“治本”。消費者是不能被“封殺”的吧,而且消費者要選擇的時候,就是雪花啤酒“驚慌”的時候了;最后,當然是產(chǎn)品的創(chuàng)新,品牌的塑造和消費者的推廣了,這是最好,最長遠的銷量的來源,也是產(chǎn)品持續(xù)的根本。
漓泉1998在廣西市場的成功,就是一個非常成功的例子,超級ip 場景化產(chǎn)品的成功典范,深知精準營銷創(chuàng)始人,CEO蔣軍2019,為企業(yè)量身定制年度顧問服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)營銷是一項大工程,系統(tǒng)而龐雜,蔣老師在2019年,征集3家對互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級有烈需求的中小企業(yè)或者創(chuàng)業(yè)型小微企業(yè)(具備一定的產(chǎn)品、團隊及資源基礎(chǔ)),由蔣老師親自擔任企業(yè)品牌營銷及互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級顧問,輔導(dǎo)企業(yè)的品牌營銷及互聯(lián)網(wǎng)營銷升級落地!新書《互聯(lián)網(wǎng)精準營銷》即將正式出版,預(yù)定私信,預(yù)計4月中旬發(fā)貨,
2、中國啤酒行業(yè),新品牌是否還有機會打進市場?如果有該怎么做?
《國內(nèi)新品牌啤酒生產(chǎn)企業(yè)和新品牌啤酒銷售投資發(fā)展戰(zhàn)國策》□益輝(國家金融師)目前,國內(nèi)啤酒產(chǎn)量已是世界最大,啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,平均年總產(chǎn)量達3000萬噸,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,接近世界啤酒產(chǎn)量的25%,因此,啤酒行業(yè)包括新品牌啤酒銷售和新品牌啤酒生產(chǎn),投機發(fā)展機會也巨大,既是一個創(chuàng)業(yè)的傳統(tǒng)行業(yè),又是一個新興朝陽行業(yè)。